Muy saludables y ricas son un buen snack que se puede hacer con lo que desechamos cuando cocinamos utilizando zapallo.
Solo hay que tostar las semillas en una sartén con manteca (preferiblemente de bajas grasas) y cundo empiecen a saltar y a tostarse retirar del fuego y condimentar con lo que te guste. Hasta un niño puede hacer ésta receta.
Advertencia: al igual que el maíz seco, al cocinarse explotan, saltan y se inflan. Para no quemarse recomiendo poner una tapa en recipiente utilizado (créanme, me quemé).
Semillas de zapallo tostadas,Comen:
Con alimentos blandos (aportan textura), con fideos, o solas.