Con solo CUATRO ingredientes este delicioso budín se hace muy rápido y es muy húmedo y esponjoso. ideal para postres, desayunos y meriendas.
Ingredientes:
•250 gr. harina leudante.
- 150 gr. de azúcar morena.
- Una cdita. vainillín.
•Una banana a punto caramelo.?
•200gr agua (se puede usar jugo de limón diluido).?
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- Mezclar las bananas (PISADAS, PELADAS, SIN HILITOS NI IMPERFECCIONES) con el agua y el azúcar.
- Añadir la esencia de vainilla.
- Incorporar el harina.
- Verter la preparación en un molde enharinado y enmantecado.
- Cocinar por 30 min. a fuego bajo en el horno.
- Retirar del horno, dejar enfriar y..¡listo!
