Estos mini fideos se hacen muy rápido, son deliciosos y fáciles de hacer. Son perfectos para una cena u almuerzo de una persona.
Rinden un plato
Se puede acompañar con *salsa de palta y tomate.
Ingredientes:
- Un huevo
- 100 gr de harina
- Una cditra. de aceite
Preparación:
- Mezclar los ingredientes con una cuchara hasta que se forme una masa.
- Amasar por 2 min. De ser necesario añadir harina.
- Dividir la masa en 7. Estirar cada bollo hasta formar un cilindro fino. Cortar en pedazos.
- Hervir los fideos hasta que floten.
- Dejar enfriar, servir y…¡listo!
