Estás apurado/a, tenés que salir corriendo a algún lugar, cita, etc, y sentís un apetito terrible? Acá te doy la solución para que en un abrir y cerrar de ojos, cumplas con tu estómago, con tus ansias y con la cita. Los ingredientes son fáciles de conseguir, la preparación es rápida y sencilla, y el plato final es muy rico.
Ingredientes:
– Aceite de oliva
– 1 Cebolla mediana
– 1 Berenjena
– 1 Morrón
– 1 Zanahoria
– 1 Zapallito
– Salsa de Soja
– 1 Lata de Atún
Preparación:
– Saltear en un wok con aceite de oliva, cebollas, berenjenas, morrón, zanahorias y zapallitos cortados en juliana.
– Cuando esté todo cocido, (3 minutos) le agregás cuarta taza de salsa de soja y una lata de atún.
– Calentás bien y listo.
Más rápido que esto, imposible. Se puede acompañar con arroz blanco, pero si el apuro es demasiado, con el wok engañás al estómago.
Espero te guste. Salute!
