Les voy a pasar una receta increíblemente rápida y muy sabrosa, es másvas sa tener que apurarte para servirte porque se comen rápidamente. La receta es sencilla y sirve para hacer unos exquisitos bocadillos o masitas que no requieren cocción, por lo que se pueden hacer en cualquier lugar, sólamente contando con los ingredientes. Ingredientes:
1) 1 taza de cacao dulce
2) 2 tazas de azúcar
3) 2 tazas de avena gruesa (quaker)
4) 5 cucharadas de leche
5) 200 grs. de manteca
6) 2 paquetes de galletitas de agua
Preparación:
Poner en una cacerolita el cacao y el azúcar.
Agregue también la avena, la leche y la manteca y posterriormente, colocá la cacerolita a fuego suave.
Mezclar la preparación con cuchara de madera hasta que la manteca se haya derretido, cuando se forme una pasta, retirar.
Forrar un molde tipo budín inglés N° 4 con papel manteca y luego cubrís el fondo del molde con una capa de la pasta.
Arriba de dicha pasta colocar las galletitas secas una pegada a la otra, como armando un rompecabezas. Luego, tapás las galletitas con otra capa de la pasta y cubrís dicha pasta con las galletitas.
Posteriormente, hay que repetir la operación hasta terminar con una capa de pasta.
Estacionar el molde en la heladera hasta que se enfríe completamente.
Si estás apurado por comerlo, poner en el freezer 2 horas.
Una vez frío, desmoldar y despegar cuidadosamente del papel manteca.
Cortar la preparación en cuadraditos o rectángulos.
Y apúrarte a convidar.
Que les salga bien, y les guste.
Salute!
