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Recetas familiares de cocina y algo más

## Entradas

- [Receta Sencilla - Humus de remolacha](https://www.colisito.com.ar/2020/10/29/receta-sencilla-humus-de-remolacha/) - Les voy a enseñar como hacer esta receta en pocos pasos y con pocos ingredientes. E "Hummus"Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, Italia, incluidos también Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia, Chipre e Israel, Aunque el hummus que se consume en Grecia es bastante distinto del que se encuentra en el mundo árabe y en Israel. Esmuy
- [Paella vegetariana](https://www.colisito.com.ar/2020/09/21/paella-vegetariana/) - Ideal si querés cocinar un almuerzo rápido, económico, ligero y saludable. No lleva muchos ingredientes ni requiere largos tiempo de cocción.
- [Tarta de peras y chocolate](https://www.colisito.com.ar/2020/01/23/tarta-de-peras-y-chocolate/) - Tarta elaborada con peras frescas cubiertas con una deliciosa crema de chocolate espesa y brillante.
- [Galletas de avena- 2 ingredientes](https://www.colisito.com.ar/2020/08/08/galletas-de-avena-2-ingredientes/) - Solo llevan dos ingredientes y son muy fáciles de preparar. Se hacen en 30 minutos. Son deliciosas, saludables y vegetarianas.
- [Gazpacho](https://www.colisito.com.ar/2019/08/28/gazpacho/) - Ésta crema tradicional catalana de tomate tomate queda muy bien en almuerzos o como entrada y es muy fresca. ¡Ideal para el verano!
- [Tiramisú de la tía María](https://www.colisito.com.ar/2019/08/17/tiramisu-de-la-tia-maria/) - Variación del postre frío Italiano de cafe y mascarpone?. Muy fácil de preparar. Sin alcohol. Delicioso.
- [Receta de Mostaza casera](https://www.colisito.com.ar/2020/01/16/mostaza/) - Receta fácil paso a paso con consejos .
- [Hombrecitos de jengibre](https://www.colisito.com.ar/2020/01/14/hombrecitos-de-jengibre/) - Divertida receta tradicional navideña de galletas de jengibre con forma de hombrecitos especiadas y dulces.
- [Tarta de manzana](https://www.colisito.com.ar/2020/01/15/tarta-de-manzana/) - Deliciosa tarta doradita hecha con manzanas frescas cubierta con un crocante crumble. Receta tradicional familiar que pasó de generación en generación.
- [Empanadas de berenjenas](https://www.colisito.com.ar/2020/01/02/empanadas-de-berenjenas/) - Les voy a pasar esta receta riquísima , termino de hacerlas y no me arrepiento de haberlas hecho , son una delicia especialmente para los vegetarianos. Ingredientes: -1 cebolla.-1 tomate. -1 berenjena grande. -1 diente de ajo, sal pimienta aceite. -12 tapas de empanadas - 100 gr de mozzarella. -aceitunas cortadas en trocitos Preparación: En
- [Pollo arrollado - Matambre de pollo](https://www.colisito.com.ar/2019/12/28/pollo-arrollado-matambre-de-pollo/) - Receta con ingredientes, paso a paso y fotos para hacer un arrollado o matambre de pollo para estas fiestas o año nuevo, o cualquier ocasión especial.
- [Receta sencilla - Hamburguesas de lentejas](https://www.colisito.com.ar/2019/11/04/receta-sencilla-hamburguesas-de-lentejas-2/) - Ingredientes:-250 grs. de lentejas cocidas-1 zanahoria-media cebolla-1 diente de ajo-1 trozo de morron-1 cebolla de verdeo-1 clara-sal pimienta-aceite-pan ralladoPreparaciónPoner las lentejas a cocer con abundante agua y puñado de sal, no tienen que estar al dente, en un bol pasarlas por una procesadora. Rallar la zanahoria y sumarla a las lentejas. Picar la cebolla el ajo
- [Mayonesa de la Marta](https://www.colisito.com.ar/2019/08/28/mayonesa-de-la-marta/) - Receta sencilla para principiantes. Lleva muy pocos ingredientes y es un delicioso aderezo.
- [Parrilla - Restaurant en Mar del Plata: Ayacucho](https://www.colisito.com.ar/2009/06/08/parrilla-restaurant-ayacucho/) - Cuando vamos con mi familia a almorzar, generalmente es a parrillas ya que los fines de semana al mediodía se presta a ello, pasamos por un lugar que sabíamos que estaba pero no teníamos ni idea de como se comía salvo por referencias (positivas por cierto). Ya de entrada no teníamos reserva, por lo que
- [Receta: Matambrito tiernizado a la pizza](https://www.colisito.com.ar/2019/07/15/matambrito-tiernizado-a-la-pizza/) - Hagamos un matambrito, tiernizarlo + ingredientes para pizza. Pasos, ingredientes, porciones y algunos detalles para que no tengan dudas al cocinarlo y calcular
- [Ñoquis de calabaza  rellenos de queso](https://www.colisito.com.ar/2019/05/08/noquis-de-calabaza-brelenos-de-queso/) - Estas pastas de intenso sabor no caen para nada pesadas y son simples de cocinar. Te fascinaran.
- [Semillas de zapallo tostadas](https://www.colisito.com.ar/2019/05/08/semillas-de-zapallo-tostadas/) - .
- [Waffles de chocolate](https://www.colisito.com.ar/2019/04/18/waffles-de-chocolate/) - La preparación rinde para cinco. Muy fácil de hacer, para principiantes.
- [Receta: Flan Casero](https://www.colisito.com.ar/2019/03/06/receta-flan-casero/) - Descripción paso a paso de como hacer un flan casero mediano, un rico postre que rinde como mínimo 10 porciones, con dulce de leche o crema.
- [Compota de frutilla](https://www.colisito.com.ar/2019/02/23/compota-de-frutilla/) - Es muy fácil de hacer y queda muy similar a la comprada; además es más saludable porque no tiene ni conservantes ni saborizantes
- [Coberturas para budines](https://www.colisito.com.ar/2019/02/23/glase/) - Si el budín sale medio mal el glasé,el chocolate y una receta secreta te pueden ayudar.
- [Tortillas](https://www.colisito.com.ar/2018/02/19/tortillas/) - Receta de masa para preparar tortillas.
- [Quiché lorraine](https://www.colisito.com.ar/2018/01/28/quiche-lorraine/) - La quiché lorraine es una tarta muy fácil de preparar. Esta tarta de cebolla, crema y jamón es simple, sana y... ¡para chuparse los dedos! Receta de mi tía abuela Antonia esta versión de la antigua tarta francesa esta presente en todas las reuniones familiares y comidas.
- [Picada fresca para el verano](https://www.colisito.com.ar/2018/01/22/picada/) - Picada deliciosa, fresca y sana. Esta hecha con mozzarella, tomate, albahaca, palta, jamón cocido, jamón crudo, semillas y nueces. Acompañada con nachos.
- [Cookies o galletitas de vainilla y chocolate](https://www.colisito.com.ar/2017/01/31/cookies-o-galletitas-de-vainilla-y-chocolate/) - Muy fáciles de preparar, rápidas y riquísimas. Además llevan solo 20 minutos de cocción.
- [Sándwiches de solomillo o bondiola](https://www.colisito.com.ar/2018/02/08/sandwiches-de-bondiola/) - Decorados por un corazón estos sánguches son un poco picantes y riquísimos.
- [Torta de taza](https://www.colisito.com.ar/2018/06/27/torta-de-taza/) - Una torta que se hace en el microondas.
- [Budín de zanahoria orgánico](https://www.colisito.com.ar/2019/02/03/budin-de-zanahoria-organico/) - Está de moda la repostería saludable con ingredientes frescos y sin colorantes, saborizantes u otros productos artificiales
- [Budín de banana vegano](https://www.colisito.com.ar/2019/02/23/budin-de-banana-vegano/) - Con solo CUATRO ingredientes este delicioso budín se hace muy rápido y es muy húmedo y esponjoso.
- [Cebolla caramelizada](https://www.colisito.com.ar/2019/02/21/cebolla-caramelizada/) - Sirve para muchas recetas y es fácil de hacer
- [Salsa de palta y tomate](https://www.colisito.com.ar/2019/02/21/salsa-de-palta-y-tomate/) - Se hace en 5 min. y solo tiene un paso. Ideal para cocineros principiantes. ¡No puede salir mal!
- [Fideos caseros](https://www.colisito.com.ar/2019/02/21/fideos-caseros/) - Estos deliciosos mini fideos se hacen en 15. min y son riquísimos. Ideales para una cena de una sola persona.
- [Mini tacos](https://www.colisito.com.ar/2019/02/16/mini-tacos/) - Si un día estás a las apuradas y no tenés mucho tiempo para cocinar ¡tengo la solución! Te paso una receta que yo misma termine en 10 min. de mini tacos fáciles de preparar y muy deliciosos.
- [Lomo a la crema con hongos y papines andinos](https://www.colisito.com.ar/2019/02/13/lomo-a-la-crema-con-hongos-y-papines-andinos/) - Receta para preparar un delicioso lomo a la crema con hongos y papines andinos.
- [Pink waffles](https://www.colisito.com.ar/2019/02/12/pink-waffles/) - Deliciosos y fáciles de hacer waffles rosas.
- [Receta sencilla: Como hacer un rico Lemon Pie casero](https://www.colisito.com.ar/2018/11/22/receta-sencilla-como-hacer-un-rico-lemon-pie-casero/) - Nos dieron unos ricos limones y no podíamos dejar pasar para hacer un rico Lemon Pie Casero. La receta es bastante simple, económica y muy rica !
- [Receta sencilla: Lengua a la vinagreta](https://www.colisito.com.ar/2010/12/20/receta-sencilla-lengua-a-la-vinagreta/) - Ingredientes: Una lengua a la vinagreta lleva los siguientes ingredientes, si son más de una duplicarlos. 1 lengua de vaca 4 cucharadas de perejil picado (colmadas) 3 dientes de ajo picadisimo 3/4 tazas de aceite 1 taza de vinagre de alcohol sal, pimienta y ají molido Preparación: Hervir la lengua y en el agua colocar
- [¿Disney World o Universal Studios ?](https://www.colisito.com.ar/2018/11/12/disney-world-o-universal-studios/) - Si vas a viajar a Estados Unidos y mas específicamente a Orlando, seguramente uno de tus destinos pueden ser Disney World o Universal Studios. Cual es mejor ?
- [Receta sencilla: Lasagña casera de pollo](https://www.colisito.com.ar/2018/10/01/receta-sencilla-lasagna-casera-de-pollo/) - Bueno, les voy a contar nuevamente una receta clásica para los fines de semana, para que aprendan a hacer una rica lasagña / lasaña o como quieran escribirla. Es bastante metódica y se pueden hacer varias combinaciones, esta vuelta la hice de pollo y amasada a mano, por lo que me pareció interesante compartir los
- [Receta: Como hacer un strudel en pocos pasos](https://www.colisito.com.ar/2018/06/25/receta-como-hacer-un-strudel-en-pocos-pasos/) - El Strudel o en su traducción "Remolino" es un clásico pastel originario de Alemania / Austria / Hungría. Su preparación es bastante sencilla y pueden alternarse los rellenos dependiendo el país a donde se haga. Yo hice uno de manzanas, simple pero muy rico.
- [Película: A Quiet Place (2018) Un lugar tranquilo](https://www.colisito.com.ar/2018/05/27/pelicula-a-quiet-place-2018-un-lugar-tranquilo/) - Evidentemente en Hollywood los recursos se agotan y se intenta caer en ideas que pueden ser buenas, originales o ... anda a saber que. "A Quiet Place" me hizo sentir una mezcla de todas esas cosas
- [Receta sencilla - Mantecadas con chispas de chocolate](https://www.colisito.com.ar/2018/05/23/receta-sencilla-mantecadas-con-chispas-de-chocolate/) - Les paso esta receta para hacer unas ricas mantecadas para acompañar el desayuno o la merienda, son bastante similares a los clásicos muffins pero llevan otros ingredientes. La preparación es muy simple, y luego pueden decorarlas o rellenarlas a gusto.
- [Sorrentinos de berenjena, queso rallado, muzzarella, huevo, cebolla y nuez](https://www.colisito.com.ar/2018/04/26/sorrentinos-de-berenjena-queso-rallado-muzzarella-huevo-cebolla-y-nuez/) - Hacía un par de días que tenía unas berenjenas dando vueltas por la heladera a la espera de hacerlas al horno tipo milanesas (quedan muy buenas) pero la verdad que ya estaba un poco cansado de ese plato así que pensé otro destino para ellas: unos ricos sorrentinos de berenjena y queso. La preparación es
- [Receta: como hacer yogurt](https://www.colisito.com.ar/2018/04/05/receta-como-hacer-yogurt/) - Cansada de quedarme sin yogurt cuando mas lo necesito, pensé tengo que prepararlo yo misma y no depender del almacén abierto ante la falta de dicho producto. Fue mas fácil de lo que pensaba por eso les doy la receta para que lo preparen y ahorren unos cuantos pesos, ya verán cuando vayan haciéndolo que
- [Como arreglar fácilmente tu cable de Iphone dañado / How to fix your Apple product cable](https://www.colisito.com.ar/2018/03/21/como-arreglar-facilmente-tu-cable-de-iphone-danado/) - Los productos de Apple generalmente tienen una buena reputación en cuanto a fabricación y rendimiento, y de ahí su costo. El problema es que una de las cosas que no han nunca podido solucionar es el de los cables, que con el correr del tiempo se van de a poco marcando, luego resquebrajando y finalmente
- [Star Wars: Episodio VIII - Los últimos Jedi (2017)](https://www.colisito.com.ar/2017/12/17/star-wars-episodio-viii-los-ultimos-jedi-2017/) - Siempre una buena medida que aplico para saber si una película me pareció buena o no, es analizar si luego de verla y al día siguiente me queda en la cabeza dando vueltas (y fue lo que me sucedió), uno tal vez no es consciente de ello a veces pero recomiendo ponerlo en práctica. Ayer
- [Película: IT / Eso (2017)](https://www.colisito.com.ar/2017/10/01/pelicula-it-eso-2017/) - No soy un amante del género del terror, es mas, le esquivo bastante con cuanta película me cruce siempre que tenga otra alternativa al alcance de la mano. Hace mucho tiempo me recuerdo de chico en la cocina de la casa de mis viejos viendo "It", el clásico de Stephen King y sinceramente tengo vagas memorias
- [Película: Mi villano favorito 3 - Despicable me 3 (2017)](https://www.colisito.com.ar/2017/08/07/pelicula-mi-villano-favorito-3-despicable-me-3-2017/) - Mi Villano Favorito llegó a la pantalla grande con una propuesta interesante, original y superadora. Ya la cosa no daba mas para seguir ordeñando vacas como "Shrek" y creo que esta fue una apuesta mas que buena. Si viste la 1 y la 2 (la 1 es mucho mejor) ya conocerás la vida de Gru,
- [Receta Sencilla: huevos en la nube](https://www.colisito.com.ar/2017/07/10/receta-sencilla-huevos-en-la-nube/) - Receta para realizar unos huevos como entrada para una comida simple, o para el acompañamiento de algún plato de carnes blancas o rojas. Pocos pasos y rápida.
- [Fotos representativas de Argentina](https://www.colisito.com.ar/2017/06/14/fotos-representativas-de-argentina/) - Acá las va un compilado de las fotos mas Argentinas que pude encontrar, obviamente quedan muchas cosas mas por agregar pero algo es algo, se aceptan sugerencias (salvo políticas) !
- [Crítica película: Guardianes de la Galaxia Vol. 2 (2017)](https://www.colisito.com.ar/2017/05/31/critica-pelicula-guardianes-de-la-galaxia-vol-2-2017/) - Como dice el dicho, "las segundas partes ..." (completar donde corresponda), pero la verdad es que debería decir "Borrar el dicho". Guardianes de la Galaxia Vol. 1 sinceramente me pareció una excelente película, es mas, es una de las que he visto repetidas veces y no me canso para nada. Los personajes son muy particulares
- [Receta Sencilla: Cerdo picante salteado](https://www.colisito.com.ar/2017/04/18/receta-sencilla-cerdo-picante-salteado/) - Encontré ésta receta la cual es una excelente opción para los amantes de la carne de cerdo, como así también de los abundantes y ricos acompañamientos con vegetales. La carne de cerdo es una excelente alternativa a la carne de res como dice Vitónica, tiene excelentes propiedades y también un costo inferior. Como todo alimento cárnico,
- [Crítica película: Split (2016)](https://www.colisito.com.ar/2017/04/12/critica-pelicula-split-2016/) - Bueno, debo decir que el director / escritor M. Night Shyamalan es un caso particular a la hora de hacer películas: podés encontrarte con sorpresas increíbles (Sexto Sentido) o con fiascos (The Happening, La Aldea) y luego con algunas que dejan sensaciones mezcladas (The Unbreakable, muy interesante pero mal aprovechada !). Lo que me sucede a
- [Película: Rogue One (2017)](https://www.colisito.com.ar/2017/01/14/pelicula-rogue-one-2017/) - Bueno, como era de esperarse luego de la compra por parte de Disney de este gran imperio llamado Star Wars, comenzaríamos a ver los resultados y Rogue One es uno de ellos, una intensa y compleja película que agrega y refuerza la cadena de la saga levantando la vara aún mas después de "El despertar
- [Crítica película: Moana (2017)](https://www.colisito.com.ar/2017/01/08/critica-pelicula-moana-2017/) - Moana este año intenta ser otro peso pesado de las películas animadas de Disney por lo que ya vienen con mucha anticipación avisando de la misma. Este ruido debería traducirse a una buena película, sí, así debería ser.... Por mi parte estuve indagando con algunas personas que la vieron y también buscando fuentes online, y
- [Crítica película: Ben Hur (2016)](https://www.colisito.com.ar/2016/12/05/critica-pelicula-ben-hur-2016/) - Recuerdo hace muchos años ver la épica película de Ben Hur, con Charlton Heston y alucinar con un mundo muy poco conocido para mí como era el de los Romanos: batallas, carreras, barcos que cargaban de lleno contra otros (en los cuales la vida de sus esclavos dependía del destino de la embarcación) y una
- [Película: Dr. Strange (2016)](https://www.colisito.com.ar/2016/11/19/pelicula-dr-strange-2016/) - Sinceramente tenía una idea muy vaga acerca de esta película, pero con tener el respaldo de Marvel y el protagónico del carismático actor Benedict Cumberbatch (Sherlock Holmes, Star Trek, etc.), intuía que las cosas serían interesantes y por suerte esa intuición no falló. Todo comienza mostrando la vida de un excelentísimo Doctor, "Stephen Strange", quien es tan
- [Receta sencilla: Tarta de frutillas y pastelera](https://www.colisito.com.ar/2016/09/20/receta-sencilla-tarta-de-frutillas-y-pastelera/) - Bueno, le prometí a mi hija de hacer una tarta / postre por lo que puse manos a la obra consultando a una de las mejores fuentes que existe: una tía muy experimentada, Antonia. Relevé el paso a paso para hacer una tarta con pastelera, y (modestia aparte), quedó muy buena. Les paso para hacer los
- [Crítica película: Día de la Independencia - Resurgence (2016)](https://www.colisito.com.ar/2016/08/21/critica-pelicula-dia-de-la-independencia-resurgence-2016/) - Uf. Hace un tiempo que no escribo, pero bueno retomando un poco arranco con esta "película" si así se la puede llamar. Independence Day Resourgence es la continuación, 20 años luego, de su homónima Día de la Independencia, película protagonizada por Will Smith en la cual hay un claro, pero claro y alevoso sentido Norteamericano de
- [Película: Batman vs. Superman (2016)](https://www.colisito.com.ar/2016/04/04/pelicula-batman-vs-superman-2016/) - Luego de varias reseñas negativas por parte de todo el ámbito en general, me dispuse a ver Batman vs. Superman para tener una opinión propia y ver en qué consistía esta extraña pelea de dos superhéroes. Todo comienza con una gran batalla para impedir que los villanos conquisten al mundo, en la cual Superman actúa
- [Crítica película: En el corazón del mar . In the heart of the sea (2015)](https://www.colisito.com.ar/2016/01/06/critica-pelicula-en-el-corazon-del-mar-in-the-heart-of-the-sea-2015/) - Las películas que transcurren en el mar tienden a ser mas que interesantes ya que siguiendo una línea que no caiga en la monotonía ni en las clásicas trampas o cliches pueden llegar a mi entender "a buen puerto" (si, que gracioso que soy,,,...). En el caso de "En el corazón del mar", o se debería
- [Crítica película: Spectre](https://www.colisito.com.ar/2016/01/05/critica-pelicula-spectre/) - Me debo confesar como que no soy un gran amante de las sagas de James Bond, 007, pero sí que la llegada de Daniel Craig le dió un aire fresco a un Pierce Brosnan que ya no daba para el papel del super agente. Tengo entendido que esta película es la última de Craig protagonizando
- [Receta sencilla: Torta de mandarinas](https://www.colisito.com.ar/2016/01/04/receta-sencilla-torta-de-mandarinas/) - Les paso una receta muy simple de hacer, con pocos ingredientes. Perfecta para una tarde de lluvia de verano. Ingredientes 2 mandarinas Media taza de aceite de girasol 2 huevos 2 tazas de harina leudante Un cuarto de taza de Maizena 1 taza de azucar pizca de vainillin Media taza de almendras (opcional) Preparación Lavar
- [Receta sencilla: Alfajores de maizena](https://www.colisito.com.ar/2015/12/16/receta-sencilla-alfajores-de-maizena/) - Recién termino de hacerlos y ya mismo me presto a pasarles la receta, ya que son más económicos y mas ricos que los comunes. Ingredientes - 100 grs. de margarina o manteca - 1 huevo - 1 yema - 3/4 de taza de azúcar - ralladura de un limón - 1 taza de maizena -
- [Película: The man from U.N.C.L.E](https://www.colisito.com.ar/2015/11/19/pelicula-the-man-from-u-n-c-l-e/) - Están bastante de moda las películas / series sobre la guerra fría, una trama que a mi parecer fue sobreexplotada en los 90´s pero que ahora luego de un tiempo prudencial, puede ser reflotada si se hace de buena manera. Justamente ese " de buena manera " solo se puede hacer con una trama original
- [Receta sencilla - Tarta de berenjenas y choclo](https://www.colisito.com.ar/2015/10/22/receta-sencilla-tarta-de-berenjenas-y-choclo/) - Les voy a pasar los datos de ésta rica tarta cuya combinación es excelente Ingredientes (siempre depende de la cantidad de personas) - 1 berenjena grande o dos medianas - 1 choclo grande o dos medianos - sal y pimienta a gusto Preparación La masa es la que siempre comento en Colisito: 250grs. de harina
- [Crítica película: Southpaw (2015) - AKA Revancha](https://www.colisito.com.ar/2015/10/20/critica-pelicula-southpaw-2015-aka-revancha/) - Rocky te presento a Southpaw, Southpaw, te presento a Rocky. Arranco con esto porque puedo trazar un interesante paralelismo entre esta película protagonizada por el buen actor Jake Gyllenhaal y la número 5 de la saga del famoso boxeador Italiano. Billy Hope es un invicto y aclamado boxeador que apoyado constantemente por su esposa (Rachel McAdams) lucha
- [Receta: como hacer ceviche](https://www.colisito.com.ar/2015/09/07/receta-como-hacer-ceviche/) - Esta mañana salí de paseo y mientras tomaba un café me puse a ojear revistas y encontré ésta receta que jamás pensé que podría hacerla, es un clásico de la comida Peruana que se caracteriza por ser muy sabrosa y de las mejores del mundo. Les dejo imágenes y los pasos a seguir para hacer un
- [Receta sencilla: tarta de espinaca](https://www.colisito.com.ar/2015/09/06/receta-sencilla-tarta-de-espinaca/) - Aprovechando que la espinaca está en su esplendor y es muy sana y rica, pensé en hacer una tarta con algún agregado, todos inventos míos y ya mismo les paso los ingredientes para que la hagan porque es muy rica y sencilla sobre todo. Ingredientes - 2 atados de espinacas frescas - 2 choclos desgranados
- [Crítica película: Terminator Genisys (2015)](https://www.colisito.com.ar/2015/08/31/critica-pelicula-terminator-genisys-2015/) - Bueno, que mas puedo decir de esta saga que no se haya dicho ni inventado. Terminator Genisys evidentemente es una parte mas de toda esta serie de películas protagonizadas por Arnold Schwarzenegger, en la cual se van agotando los argumentos pero obviamente siempre hay algún recurso bajo la manga para seguir adelante. Es el caso
- [Receta Sencilla - Tarta de puerros](https://www.colisito.com.ar/2015/08/18/receta-sencilla-tarta-de-puerros/) - Ésta mañana ojeando diarios veo una receta que nunca había probado, decidí leerla para hacer la tarta, compré los ingredientes y a la noche la preparé, les puedo asegurar que es más que exquisita y como no ser egoísta les paso los datos e ingredientes para que la hagan, es muy económica muy sencilla de
- [Receta sencilla: guiso de lentejas](https://www.colisito.com.ar/2015/08/11/receta-sencilla-guiso-de-lentejas/) - En estos días tan fríos lo mejor un buen guiso de lentejas, que ya mismo paso a contarles como hacerlo ya que es muy fácil y económico. Ingredientes - medio kilo de lentejas - 2 cebollas - 1 morrón rojo - 1 zanahoria grande - 1 chorizo colorado - 100 grs. de panceta ahumada -
- [Receta sencilla - sopa de calabaza y choclo](https://www.colisito.com.ar/2015/07/20/receta-sencilla-sopa-de-calabaza-y-choclo/) - Para éste fuerte invierno no viene mal una rica sopa para calentar, por lo tanto les paso una rica receta que encontré para que la preparen, es muy fácil y sobre todo económica: Ingredientes: - 2 choclos desgranados - medio kilo de calabaza cortada en daditos - caldo de verduras hasta cubrir - 3 cebollas
- [Receta sencilla: Milanesas de lentejas](https://www.colisito.com.ar/2015/05/14/receta-sencilla-milanesas-de-lentejas/) - Ideal para aquellos que no comen carne, veganos o vegetarianos, acabo de descubrir las milanesas de lentejas y me parecieron una alternativa muy saludable para quien se cuida en las comidas, está pasando por una dieta o simplemente le gustan. Por supuesto compré los ingredientes para prepararlas y ya mismo paso a transmitirles la receta: Ingredientes
- [Receta sencilla - Peras con vino orgánico y anís estrellado](https://www.colisito.com.ar/2015/04/30/receta-sencilla-peras-con-vino-organico-y-anis-estrellado/) - Es una receta ya posteada pero ésta vez con diferentes ingredientes que le dan un sabor diferente más suave, más agradable y muy exquisito, utilicé para ello un vino orgánico salteño, de muy buena calidad. Ingredientes - Peras, una por persona - Vino tinto (suave) - azúcar una taza - anis estrellado 2 (dos) Preparación En
- [Torta de limón y jengibre](https://www.colisito.com.ar/2015/04/13/torta-de-limon-y-jengibre/) - Ideal para la hora del té una receta rápida, fácil y rica como para meriendas o desayunos. Ingredientes - 2 tazas de harina leudante - 1 taza de azúcar - 1 taza de leche - 1 huevo - 2 cucharadas de aceite - radadura de un limón - ralladura de jengibre una cucharada sopera - dulce
- [Receta sencilla - Ñoquis a las finas hierbas](https://www.colisito.com.ar/2015/03/30/receta-sencilla-noquis-a-las-finas-hierbas/) - Día 29 día de ñoquis o gnoquis, es muy comùn hacerlos pero como hay muchas opciones, hoy la mía fue hacerlos con diferentes hierbas naturales, oregano, cilantro, romero, tomillo, etc. ud. elige. Ingredientes - 1 papa grande por persona o 2 medianas - harina leudante cantidad necesaria (salen tipo suflé) - hierbas las que ud.
- [Torta rápida de vainilla con coco y dulce de leche](https://www.colisito.com.ar/2015/03/27/torta-rapida-de-vainilla-con-coco-y-dulce-de-leche/) - Les paso una receta muy sencilla y muy rápida de hacer para un fin de semana o tarde de aburrimiento que no tengan nada para cocinar. Solo le llevará unos 20/30 minutos entre preparación y horneada. Ingredientes - 2 tazas de harina leudante - 4 cucharadas de aceite - 1 cucharadita de vainillín - 1
- [Sorrentinos caseros de lomo y muzarella](https://www.colisito.com.ar/2015/03/20/sorrentinos-caseros-de-lomo-y-muzarella/) - Bueno, para variar me gusta enroscarme un poco cuando tengo tiempo, pero pasando un poco en limpio me pongo a pensar y creo que las pastas caseras son una de las alternativas mas fáciles y económicas si se les encuentra la vuelta para trabajar. Mi idea era arrancar para el lado de los tallarines caseros,
- [Crítica película: 17 miracles - 17 milagros (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/25/critica-pelicula-17-miracles-17-milagros-2011/) - No se si estarás familiarizado/a con la ciudad de Utah, USA. La verdad que yo un poco se que son todos en la zona de la religión de los Mormones pero nunca supe nada de la historia detrás de esto. En la época de la conquista de los territorios del norte (1850 aprox)., miles de
- [Receta sencilla: Milanesas de berenjena](https://www.colisito.com.ar/2015/03/11/receta-sencilla-milanesas-de-berenjena/) - Es una época buena de cosecha de berenjenas, aprovechándola, compré para hacer escabeche y como me sobraba una gigante pensé en hacerla en milanesas, es tan sencillo como rico, paso a mostrarles como hacerlas. Siempre es bueno incluir dentro de la dieta algún tipo de comida vegetariana y las clásicas milanesas están muy bien vistas
- [Receta sencilla: croquetas de papa con queso](https://www.colisito.com.ar/2015/03/10/receta-sencilla-croquetas-de-papa-con-queso/) - Hacía mucho tiempo que no comíamos croquetas y se me ocurrió hacerlas, en breves minutos las preparé y como me parecía poca comida hice una pizza de tamaño menor al normal como acompañamiento, paso a detallarles todo. Ingredientes - papas cantidad necesaria (pisadas como puré) - queso rallado - 1 o 2 huevos (de acuerdo a
- [Receta sencilla: Masas de queso](https://www.colisito.com.ar/2015/02/20/receta-sencilla-masas-de-queso/) - Ideales para la tarde tomando un rico café o té o porque no para un aperitivo éstas galletas o masas son muy suaves y quebradizas, además de muy sencillas para hacer. Anímense y disfrutenlas. Ingredientes (para 40 masas mas o menos) - 125 grs- de manteca - 75 grs. de queso parmesano - 2 yemas de
- [Tomates rellenos](https://www.colisito.com.ar/2015/02/03/tomates-rellenos/) - Es la época que el tomate está económico por lo tanto hay que aprovecharlo y hacer diferentes recetas , entre ellas les recomiendo la siguiente, es muy sencilla y sobre todo muy rica ya que puede servir para un rico acompañamiento de carnes o para una entrada. Ingredientes - 7 tomates perita - 100 grs.
- [Obra: Dos pícaros sinvergüenzas (Mar del Plata)](https://www.colisito.com.ar/2015/01/18/obra-dos-picaros-sinverguenzas-mar-del-plata/) - Me da una sensación media extraña escribir acerca de esto pero bueno, siempre mi idea fue la de compartir vivencias y no puedo dejar de describir acerca de la obra "Dos pícaros sinverguenzas" que ayer a la noche ví en el teatro Mar del Plata, de mi querida (por momentos) ciudad. La obra está protagonizada
- [Receta: milanesa de lomo gigante](https://www.colisito.com.ar/2015/01/16/receta-milanesa-de-lomo-gigante/) - El otro día hablando con mi cuñado me comentó que una de sus milanesas favoritas, es la milanesa gigante. Ante mi intriga, me explicó que el proceso es simple: respetando la misma esencia de hacer una milanesa clásica, hay que darse un poco de maña para cortar el lomo y abrirlo como si fuese un
- [Receta sencilla: Tomates para fiestas](https://www.colisito.com.ar/2015/01/14/receta-sencilla-tomates-para-fiestas/) - El tomate es uno de los clásicos en la mesa de muchos países, está en cada uno prepararlo a su gusto por lo que les paso una receta para hacer unos frescos tomates rellenos para cualquier ocasión. Ingredientes - 7 tomates perita (1k. aprox.) - 100 grs. de palmitos en rodajas - 100 grs. de
- [Receta sencilla:  Atún a la tártara con aceitunas](https://www.colisito.com.ar/2015/01/05/receta-sencilla-atun-a-la-tartara-con-aceitunas/) - Para éstas fiestas les paso una alternativa que siempre cocinamos en mi familia, y que puede serles útil para Reyes, es fresca y no cuenta con ingredientes complicados. Ingredientes - 300 grs. de atún (que en la pescadería le saquen las espinas y la piel en lo posible) - 12 aceitunas negras (sin carozo) - 8
- [Película: Grandes Heroes 6](https://www.colisito.com.ar/2014/12/19/pelicula-grandes-heroes-6/) - Nuevamente las producciones de Disney arrancan con toda la batería de promoción en los cines y en esta vuelta le tocó el debut a una película que parecía bastante intrigante por ser una propuesta original y divertida: 6 grandes héroes. Es una excelente película animada a la altura de lo que requieren las circunstancias, situando
- [Receta sencilla - Papas gratinadas con queso.](https://www.colisito.com.ar/2014/12/18/receta-sencilla-papas-gratinadas-con-queso/) - Las papas son un clásico de la cocina mundial, siempre presentes en todas las casas son una alternativa para cocinar de manera sencilla y saludable por lo que voy a pasarles un rico plato para realizar. Tener en cuenta que es como una entrada no como la comida principal. Ingredientes - una papa grande por
- [Receta sencilla: Bombas de roquefort](https://www.colisito.com.ar/2014/12/03/receta-sencilla-bombas-de-roquefort/) - Hace mucho tiempo que no hago bombas saborizadas (son algo así como los profiteroles), son tan fáciles!, y ahora para las fiestas se me ocurrió que en lugar de hacerlas de crema o con dulce de leche, hacerlas saladas y con roquefort me parece una buena elección, por lo menos para mi, yo paso la
- [Receta sencilla: Pollo con salsa de champiñones](https://www.colisito.com.ar/2014/11/27/receta-sencilla-pollo-con-salsa-de-champinones/) - Releyendo Colisito me encuentro con un pedido de pollo con salsa de champiñones del Sr. José Vicente de Mendoza, que nunca llegué a concretar, por lo tanto lo hago ahora ya que se acercan las fiestas y es una buena opción para los festejos. Ingredientes - 1 pollo de 2 kilos y medio más o
- [Receta sencilla: Sopa de palta / guacamole](https://www.colisito.com.ar/2014/11/25/receta-sencilla-sopa-de-palta-guacamole/) - Encontré ésta receta que me pareció muy particular, nunca había oído de ésta sopa , me parece una buena idea como trago muy nutritivo, agregándole para complementar pimienta o pimentón ahumado si es de su gusto. La palta o guacamole es un fruto al cual se tiene fácil acceso en todas partes del mundo, y
- [Receta sencilla - Budín de naranja con helado de frutos rojos](https://www.colisito.com.ar/2014/11/21/receta-sencilla-budin-de-naranja-con-helado-de-frutos-rojos/) - Ideal para las fiestas de fin de año, les dejo ésta receta como postre para acompañar con una exquisita champaña o una buena sidra Asturiana. Los budines son sencillos de hacer, llevan poco tiempo y pueden ser preparados con varios agregados extra como frutos secos, chocolate o sino optar por otro tipo de cítrico. Ingredientes -
- [Receta sencilla - Torta de chocolate con salsa de naranjas](https://www.colisito.com.ar/2014/11/16/receta-sencilla-torta-de-chocolate-con-salsa-de-naranjas/) - Recordé que este año tuve la fortuna de conocer el Museo del chocolate en Barcelona (Catalunya), existe algo mas rico que el chocolate? , para mi no, les paso la receta de una torta para que prueben hacerla es muy sencillo . Ingredientes - 200 grs. de chocolate - 200 grs. de manteca - 6
- [Película: Las Tortugas Ninja (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/11/09/pelicula-las-tortugas-ninja-2014/) - Recuerdo hace ya tiempo, bastante, cuando con mis amigos veíamos desesperadamente todos los capítulos de "Las tortugas ninja", complementándolo encima con un juego de video de 4 que era bastante entretenido en el cual había que hacer cola para poder jugar de lo famoso que era. El tiempo pasó, y obviamente las tortugas quedaron en
- [Costillas de cerdo a la naranja](https://www.colisito.com.ar/2014/11/07/costillas-de-cerdo-a-la-naranja/) - Encontré esta receta que me pareció fácil y muy rica de hacer si queremos comer algo mas rico y diferente que lo que comemos a diario. La carne de cerdo junto con la de pollo y la vacuna, es una de las mas vendidas y tiene muchos adeptos en todo el mundo ( especialmente por
- [Receta sencilla: tortilla de verduras](https://www.colisito.com.ar/2014/10/14/receta-sencilla-tortilla-de-verduras/) - Es un tiempo adonde abundan las verduras, por lo tanto una buena tortilla no viene mal, sana nutritiva y económica, solo tiene que pasar por el supermercado y comprar los ingredientes o en su defecto compre por separado y hierva cada uno por su lado, es muy sencillo y muy fácil. Ingredientes para la tortilla
- [Receta sencilla - Ensalada de naranja y berro](https://www.colisito.com.ar/2014/10/06/receta-sencilla-ensalada-de-naranjas-y-berros/) - Me gusta muchísimo el berro, es una muy rica y sabrosa planta para acompañar pollos y carnes, por lo que voy a pasarles los ingredientes para que en alguna ocasión ustedes puedan preparar una ensalada original, rica y económica: Ingredientes - jugo de 3 limones - sal y pimienta cantidad necesaria - el jugo de 5
- [Crítica película: Relatos Salvajes (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/10/03/critica-pelicula-relatos-salvajes-2014/) - Luego de tanto alboroto con ésta película no pude dejar de esquivar las opiniones y tener que ir al cine a sacar mis propias conclusiones. De entrada ya sabía lo que me esperaba porque tanto boca en boca, opiniones en la radio, etc. van quitando un poco esa intriga que uno busca tener cuando va
- [Crítica película: Hércules (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/08/19/critica-pelicula-hercules-2014/) - Siguiendo con la línea de las películas de mitología, nuevamente Hollywood apuesta a un gigante en todo sentido: Hércules, protagonizado por "Dwayne Johnson" AKA: The Rock. Ya con el hecho de ver quien está a cargo del papel protagónico y el tipo de película, es por supuesto mas que claro que la película es de
- [Película: Transformers 4 la era de la extinción (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/08/09/pelicula-transformers-4-la-era-de-la-extincion-2014/) - Creo que hay muy pocas sagas tan pochocleras y caóticas como la de Transformers, son generalmente una montaña rusa de efectos, gags, batallas indescifrables y hechos de sobrevivencia que rondan lo grotesco. Considerando la retirada de Shia Lebouf del protagonismo de la saga y el arribo de Mark Wahlberg, a quien considero mejor para el
- [Crítica película: El inventor de juegos (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/07/20/critica-pelicula-el-inventor-de-juegos-2014/) - El inventor de juegos es una producción Canadiense, Argentina e Italiana y luego de su presentación estábamos ansiosos (mas mi hija) de ver esta película supuestamente de Aventuras, y sinceramente no me llegó a convencer. La trama apunta mucho al público adolescente y deja fuera de alcance rápidamente a los que tenemos un poco mas de
- [Ultimas películas de cartelera y para recomendar](https://www.colisito.com.ar/2014/07/03/ultimas-peliculas-de-cartelera/) - Últimamente voy al cine bastante pero estoy escribiendo poco, por lo que voy a hacer un resumen de todas las películas en cartel y que he visto (de las decentes) como para que tengan una idea de lo que pueden esperarse o no. Como entrenar a tu dragón 2: La primer película de la saga
- [Tortas negras o carasucias](https://www.colisito.com.ar/2014/06/09/tortas-negras-o-carasucias/) - Dia lluvioso = día ideal para hacer algo rico para la merienda, que hacer?, algo que no haya escrito para ustedes y creo que lo encontré. Muy fácil, muy rápido, muy rico. Ingredientes - 2 tazas de harina leudante - 100 grs. de manteca o margarina - azúcar negra cantidad necesaria - una pizca de sal
- [Crítica película: Divergent (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/05/26/critica-pelicula-divergent-2014/) - La verdad que ni tenía referencias ni la mas remota idea sobre la trama de ésta película, pero al empezar a verla me pude dar cuenta que la había visto ya varias veces... raro para un estreno, pero puedo darle créditos al estar extraída de un libro. El fundamento es simple: Divergent utiliza la fórmula
- [Película: Capitán América - el soldado del invierno (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/05/15/pelicula-capitan-america-el-soldado-del-invierno-2014/) - Creo que Marvel está haciendo un muy buen trabajo en general con las sagas de Ironman, los Vengadores, Thor y Capitán América. En éste último debo deternme ya que considero que la primera película está bastante bien pero no a la altura de los vengadores o Ironman, esto no creo que se deba a la pericia
- [Crítica película: Rio 2 (2014)](https://www.colisito.com.ar/2014/05/14/critica-pelicula-rio-2-2014/) - Este frío y nublado fin de semana fue una excusa perfecta para ir al cine por lo que fuimos en familia como para ver la segunda parte de la saga Rio. Quiero destacar que la primera me pareció bastante entretenida e interesante, por lo que esperaba tener una vivencia similar con la segunda entrega. La historia
- [Cazuela de cordero al disco](https://www.colisito.com.ar/2014/04/21/cazuela-de-cordero-al-disco/) - Bueno, les voy a pasar una receta que es bastante interesante como para alternar entre las clásicas cazuelas de pollo o carne (lomo, cuadril, etc). La idea, es respetar bastante los lineamientos de las cazuelas de siempre, pero con un par de tips para que el cordero quede bueno. Generalmente prefiero comer el cordero al
- [Receta: Como hacer huevos de chocolate para Pascuas](https://www.colisito.com.ar/2014/04/18/receta-como-hacer-huevos-de-chocolate-para-pascuas/) - Bueno, luego de hacer la prueba ya que le hice una promesa a mi hija de hacer huevos de Pascua con ella, les voy a pasar la receta junto a todos los pasos y recomendaciones que fui sufriendo en el proceso para que los ayude a hacerlos de la mejor manera. Los huevos de pascua
- [Receta sencilla: Tomates disecados en aceite de oliva](https://www.colisito.com.ar/2014/04/04/receta-sencilla-tomates-disecados-en-aceite-de-oliva/) - Estuve paseando por nuestra hermosa Mendoza, tierra de vinos, entre todas mis compras adquirí tomates secos, y el empleado me dijo como prepararlos porque yo lo hacia de otra manera, así que les paso la receta de como preparar unos ricos tomates disecados en aceite de oliva. Ingredientes - 200 grs. de tomates disecados (si
- [Receta sencilla: Lasagna de carne con pan lacteado](https://www.colisito.com.ar/2014/03/21/receta-sencilla-lasagna-de-carne-con-pan-lacteado/) - Estuve mirando libros con recetas porque ya no sé que preparar, llega un momento que se agotan las ideas y hay que recurrir a libros, encontré esta receta que me pareció diferente y facilísima: Ingredientes - 2 latas de tomate o medio kilogramo de tomate natural (para preparar el tuco) - medio kilo de carne
- [Receta sencilla: Ñoquis de zapallo con tuco](https://www.colisito.com.ar/2014/03/16/receta-sencilla-noquis-de-zapallo/) - Las pastas son uno de las comidas mas sencillas de hacer: con un poco de harina, huevos, algún vegetal y un poco de imaginación, se pueden hacer muchas cosas. Me encontré en la heladera con un zapallo, y hoy al mediodía no había mas que decir: preparar unos exquisitos ñoquis de zapallo. Les paso la
- [Receta: tarta de jamón y queso](https://www.colisito.com.ar/2014/03/10/receta-tarta-de-jamon-y-queso/) - Un clásico de los clásicos es una tarta de jamón y queso, no acostumbro mucho a prepararlas pero el otro día dentro de mi limitado repertorio no sabía que hacer por lo que me dispuse a hacerla. Les doy los pasos, ingredientes y fotos. Ingredientes Una tarta pascualina clásica. ( A mi no me gustan
- [Crítica película: 12 Years a Slave (2013) - 12 años de esclavitud](https://www.colisito.com.ar/2014/03/05/critica-pelicula-12-years-a-slave-2013-12-anos-de-esclavitud/) - Uf, 12 años de esclavitud, que película..... creo que es un resumen casi perfecto de las penurias y las atrocidades que están dispuestas a hacer los hombres y sinceramente si uno logra tener empatía con los personajes (q a mi me pasó) podes pasarla bastante mal ... Esta película ganó el premio Oscar a la
- [Crítica película: Gravity - Gravedad (2013)](https://www.colisito.com.ar/2014/03/04/critica-pelicula-gravity-gravedad-2014/) - Recomendado ya por una fuente todavía no había visto esta película, creo que por una cuestión de tiempos y también porque habían otras en la lista. Con la llegada de la premiación de los Oscars (y los 7 premios conseguidos por el film), no pude evitar sacarme la duda y me puse a ver "Gravity",
- [Receta sencilla: Torta de chocolate al microondas](https://www.colisito.com.ar/2014/02/24/receta-sencilla-torta-de-chocolate-al-microondas/) - Se me aparecieron visitas de un momento para otro y no tenia tiempo de ponerme a hacer algún postre y se me ocurrió hacer algo en el microondas, ya que con unos minutos se puede salir del paso. Les paso la receta por si les ocurre lo mismo, ya que con 4 minutos estará lista
- [Crítica película: Dead man down (2013) / La venganza del hombre muerto](https://www.colisito.com.ar/2014/02/02/critica-pelicula-dead-man-down-2013-la-venganza-del-hombre-muerto/) - Dead man down es una clásica película que relata la vida de un grupo de mafiosos dedicados a la compra / venta de inmuebles, pero que por supuesto no lo hacen de la mejor manera. Colin Farrell interpreta a Victor, un miembro de ésta banda que es uno de los mas inteligentes y valientes de todos,
- [Receta: Pollo al vino en disco](https://www.colisito.com.ar/2012/12/06/receta-pollo-al-vino-en-disco/) - Uno que hice para 30 personasEl pollo al disco es un clásico, generalmente soy de preparar mas carne pero bueno unos buenos trozos de pollo bien condimentados y regados con un buen vino blanco, garantiza una combinación de sabores muy buena. Ayer fue el cumple de mi papá, así que en su casa le prepare
- [Crítica película: Frozen (2013) - El reino del hielo](https://www.colisito.com.ar/2014/01/08/critica-pelicula-frozen-2013-el-reino-del-hielo/) - Luego de esperar varios días para ir al cine con mi familia a ver esta película de la cual no tenía ni idea de nada salvo de un muñeco de nieve con problemas psicológicos, fuimos tranquilamente todos a ver de que se trataba. La película es una clásica historia de Disney con los personajes graciosos, los
- [Receta sencilla: Rosca de Reyes con chips de chocolate y cáscaras de naranja](https://www.colisito.com.ar/2014/01/07/receta-sencilla-rosca-de-reyes-con-chips-de-chocolate-y-cascaras-de-naranja/) - Se viene el dia de Reyes y por supuesto que hay que hacer una rica rosca pero ésta vez con unos tips diferentes, de cualquier manera es muy sencillo asi que pongan manos a la obra, ya les dejo los ingredientes y la preparacion. 1 kilo de harina 20 gramos de sal 50 gramos de
- [Receta de Escabeche de pollo para las Fiestas](https://www.colisito.com.ar/2013/12/23/escabeche-de-pollo-para-las-fiestas/) - El escabeche, (invento español) es aconsejable para recetas bien sabrosas especialmente para aves, en éste día la he preparado y estoy dispuesta a compartirla con quien guste, ya que falta poquito para Navidad y Año Nuevo y es un plato súper rico. Ingredientes (para 4 personas) - 1 pollo desmenuzado - 6 ajos - 3
- [Receta: Pechugas rellenas, empanadas con mostaza y jengibre](https://www.colisito.com.ar/2013/12/08/receta-pechugas-rellenas-empanadas-con-mostaza-y-jengibre/) - Bueno, luego de un tiempo de ausencia por viaje y fiaca mas que nada, vuelvo al ruedo con una receta que hice el otro día bastante sencilla y original. La idea es cocinar unas pechugas rellenas con queso y jamón, rebozadas y empanadas con mostaza y jengibre, con un simple acompañamiento de puré mixto. Ingredientes:
- [Receta: Cazuela de carne, con verduras y crema al vino tinto](https://www.colisito.com.ar/2013/10/28/receta-cazuela-de-carne-con-verduras-y-crema-al-vino-tinto/) - Generalmente hago cazuelas o pollos al disco, para comer carne lo mas rico siempre es un buen asado ya que se puede optar por una buena alternativa de cortes. El otro día, un poco cansado de hacer pollo al disco, recordé una receta antigua que había preparado cuando el lomo estaba a $6 el kilo.
- [Crítica película: Star Trek / Into the Darkness](https://www.colisito.com.ar/2013/10/05/critica-pelicula-star-trek-into-the-darkness/) - Me gustó mucho la predecesora de la nueva línea de Star Trek y al ver el avance de "En la oscuridad", dirigida por JJ Abrahms, supuse que no podría fallar. En un viaje tuve la suerte de que la pasen, me dispuse a verla y se confirmaron mis certezas, una excelente película con un tándem casi
- [Salsa de Morrones / Pimientos](https://www.colisito.com.ar/2013/09/23/salsa-de-morrones-pimientos/) - Esta receta está muy buena para acompañar con una buena parrillada, es fácil, rápida y muy rica, así que a tomar nota para el próximo asado. INGREDIENTES - 4 morrones o pimientos amarillos o rojos - 1 cucharada de pimentón - un puñado de perejil y menta (optativo) - 5 gotas de salsa inglesa o
- [Película R.I.P.D / Policía del mas allá(2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/08/25/pelicula-r-i-p-d-policia-del-mas-alla2013/) - Me dispuse a ver RIPD, un estreno con un muy buen grupo de actores a la cabeza que son mas que conocidos (Reynolds, Bridges, Bacon). RIPD aparece en pantalla como una idea bastante original dentro de lo que conocemos en donde existe un cuartel de policía que funciona como un "Purgatorio", a donde un gran
- [Crítica película: Martyrs (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/04/03/critica-pelicula-martyrs-2008/) - Me dijeron que ésta pelicula era espectacular y espectacularmente sangrienta. Vi las reseñas y concordaban con ello, como que la saga de Saw (el juego del miedo) era un paseo por el jardín comparable a ella. La verdad que no soy un adepto de éste tipo de pelis sangrientas del tipo saw o hostel, pero
- [Crítica película: Gomorra (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/27/critica-pelicula-gomorra-2009/) - Por lo que tengo entendido, la película Gomorra tuvo un montón de premios y críticas favorables, así que la agendé como una peli a ver entre mi lista de las mas próximas. Bueno, una vez que la ví, le ví un parecido a Slumdog Millionaire pero en lo que a la "distancia" se refiere, es
- [Crítica película: Ghost Town(2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/21/critica-pelicula-ghost-town2008/) - Y bueno, las películas de comedia la verdad que no son mi fuerte, no quiere decir que no tenga humor pero una película para producirme un buen efecto de carcajadas y alegres sensaciones NO tiene que tener como ingredientes por ejemplo el humor mundano, los chistes fáciles, las situaciones incómodas, y algunas cosillas mas que no
- [Crítica película: Thick as Thieves - The Code (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/21/critica-pelicula-thick-as-thieves-the-code-2009/) - La verdad que no soy un fan de Antonio Banderas pero le tengo respeto, y mas todavía le tengo a Morgan Freeman ya que he hecho muchas películas que me gustaron, por lo que la propuesta de "Thick as Thieves" o "The code" me parecía bastante prometedora e interesante. De entrada la película me empezó
- [Crítica película: Gran Torino (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/02/23/critica-pelicula-gran-torino-2008/) - Por suerte Clint Eastwood continúa con la fuerza suficiente para trabajar, tanto como protagonista como productor y director. Lo que hace es para mí ir a lo que serían "guiones seguros", ya que las últimas películas que le ví no son espectaculares pero a la vez son bastante mirables y respetables. SIguiendo en sintonía de
- [Crítica película: 21  (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/09/03/critica-pelicula-21-2008/) - Películas de poker, black jack, cartas, y chicos superdotados que logran vencer el azar para orientar la balanza hacia su lado creo que he visto bastantes. Bueno 21 dentro de todo es una película mas de ese tipo que dentro de todo tiene gancho por lo que se puede empezar y terminar de mirar sin
- [Crítica película: Stop loss](https://www.colisito.com.ar/2008/08/29/critica-pelicula-stop-loss/) - Stop loss es una clásica película de USA (no digo americana porque ODIO que digan "america" cuando se refieren a Estados Unidos, es algo que nunca voy a entender como nos meten en la misma bolsa). Fuera de ello todo se refiere a un grupo de amigos que es voluntario para la guerra en Irak
- [Crítica película: Pathfinder (2007)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/26/critica-pelicula-pathfinder-2007/) - Oh Dios, encontré por ahí esta peli "Pathfinder" y me acordé de la experiencia cuando la ví ya el año pasado. La verdad que me había olvidado de ella pero ahora recuerdo que ví la cola en su momento y pensé que iba a estar buenísima. El actor seguro te lo acordás, es el capo
- [Crítica película: 30 days of night 2007 (30 días de noche)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/04/critica-pelicula-30-days-of-night-2007-30-dias-de-noche-descarga/) - Uuuuuuuy, otra película a la cual le caí como paracaidista sin saber nada de nada, ya se, podría averiguar un poco antes de verlas pero bueno no quiero perder la intriga !. 30 days of night es una mas de tantas pero tantas películas de ... VAMPIROS, pero bueno dentro de todo transcurre en un
- [Crítica película: You Don't Mess With The Zohan (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/05/critica-pelicula-you-dont-mess-with-the-zohan-2008-descarga/) - Bueno, un gran amigo con el que coincido bastante en gustos me recomendó esta película, y les aseguro que no es estilista como la idea de la trama. Esperaba ver una película graciosa, pero no sabía mucho mas, y al final me pareció algo... como decirlo ... desopilante, delirante. Creo que hay películas que son
- [Crítica película: Doomsday](https://www.colisito.com.ar/2008/08/07/critica-pelicula-doomsday-descarga/) - Bueno, la verdad que no me dan ni ganas de escribir de ésta peli, quiero olvidarla. No se si recordás una película "Escape de New York", con el duro Snake protagonizado por nuestro Kurt Russell, bueno, ésto es algo así. La idea es una mezcla entre Exterminio y la mencionada "Escape...", pero me parece que
- [Crítica película: The Ruins 2008](https://www.colisito.com.ar/2008/08/09/critica-pelicula-the-ruins-2008-descarga-torrent/) - Bueno, otra mas para el montón, es así de simple el resumen. Por ahí le tenía un poco de fé al ver como protagonista a uno de los XMEN, el que andaba tirando hielo, pero la verdad que no sumó mucho. Se puede ver esta película pero se nota la escasez de todo: presupuesto, guion,
- [Critica de película: Hancock](https://www.colisito.com.ar/2008/07/07/critica-de-pelicula-hancock/) - Y sí, que se yo, está buena. Acá mi amigo Cristian la fue a ver también y volvió muy contento con la trama en general, pero a mí no me terminó de cerrar del todo. La idea de un súperheroe mas "humano" en lo que a sociabilidad se refiere está buena, ya que es una
- [Crítica de película El increíble Hulk 2008](https://www.colisito.com.ar/2008/07/09/critica-pelicula-el-increible-hulk-2008/) - La verdad que la primera de la saga en el cine de éste famoso hombre verde recibió malas críticas, pero a mí dentro de todo me entretuvo. Ahora si va a actuar Edward Norton de protagonista con Liv Tyler, se supone que la apuesta se redobla. Mas que nada la trama es un poco mas
- [Crítica película Wall-e 2008](https://www.colisito.com.ar/2008/07/17/critica-pelicula-wall-e-2008/) - Me dijieron que le vea por lo que por supuesto me llevó a la intriga de qué trataría la película y posteriormente a verla quedé ahí, con una sensación rara. Es una película tipo cine catástrofe, oscura, la verdad bastante original porque cuando uno espera ver una película animada se imagina algo entretenido por donde
- [Crítica película Hellboy 2 the golden army (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/07/17/critica-pelicula-hellboy-2-the-golden-army-2008/) - Desde que ví la primera de Hellboy hace un tiempo ya en el cine, me pareció muy interesante el personaje, sus secuaces y la idea de la trama en general. Es todo muy original, desde los malos hasta los buenos por lo que me imaginaba viendo algo de lo mismo o mejor, mas si Universal
- [Crítica película: The Happening (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/07/18/critica-pelicula-the-happening-2008/) - Mmmmm..... la idea me pareció buena cuando me enteré, también me parecieron bárbaros los adelantos de como sería todo ya que me intrigaba mucho el porqué todo el mundo se empezaba a matar. Tenía un conflicto de intereses en lo que al director se refería, ya que Shyamalan me voló la cabeza con películas como
- [Crítica película Iron Man 2008](https://www.colisito.com.ar/2008/07/22/critica-pelicula-iron-man-2008/) - Otra película mas con la que la verdad no estaba muy familiarizado, conozco al súperheroe y nada mas, no he leído sus comics, solo lo vi un par de veces por la tela y me crucé con su personaje en algún juego de video de hace rato. El actor principal no es de mi completo
- [Crítica película Starship Troopers 3 "Merodeador"](https://www.colisito.com.ar/2008/07/23/critica-pelicula-starship-troopers-3-merodeador/) - Luz, cámara y ¿que seguía?, debe haber dicho el director de ésta pelicula. Yo ya había visto la primera de la saga, y la verdad que me gustó mucho. Una mezcla de acción con un toque de sarcasmo y gracia, hicieron que proceda a ver la tercera de la saga sin haber incursionado por la
- [Crítica película: Batman the dark knight (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/07/27/critica-pelicula-batman-the-dark-knight-2008/) - Bueno, hoy me fuí al cine a ver otra más de la saga del encapuchado. La verdad que no fué una salida al cine pre-organizada, pero resultó mas que interesante. Un domingo a la tarde en plenas vacaciones de invierno no podía pedir un lugar de lujo en el cine, sólo la grata companía de
- [Crítica pelicula: el agente 86 - Get Smart (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/01/critica-pelicula-el-agente-86-get-smart-2008-descarga-torrent/) - El agente 86. Salvo que tengas más de 15 años no vas a saber mucho de lo que estoy diciendo, pero bueno supongamos que tenés un poco de idea. Si vamos justamente unos años atrás, me viene a la memoria un agente completamente torpe que cumplía misiones de una manera poco convencional, y causaba bastante
- [Crítica película: Wanted (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/03/critica-pelicula-wanted-2008-descarga-directa/) - Me dijo un amigo que no espere mucho de esta peli, por lo que para variar al tener pocas expectativas me terminó pareciendo interesante aunque convengamos que tampoco es una espectacularidad. La idea es buena, los actores son reconocidos, los efectos son buenos y la trama es media tirada de los pelos, porque la verdad
- [Banda de música: Filter - Crítica, videos, descarga](https://www.colisito.com.ar/2008/06/07/filter/) - Bueno, vamos a seguir con una banda que no tuvo mucho éxito a nivel internacional pero si tuvo algunos hits dando vueltas por ahí. Largaron con su CD ( a mi entender el mejor ) titulado "Short Bus" (1995). Un par de guitarras con riffs con mucho gancho, nada de sofisticaciones en realidad en toda
- [Crítica de la película Jumper](https://www.colisito.com.ar/2008/06/18/jumper/) - Jumper. Me dijeron "mala", "no es recomendable", "el actor es de madera", etc, etc. Así que ya sabía que me iba a pasar, me iba a terminar al menos agradando, es como cuando vas al cine a ver un estreno y te dicen "Faaaaa, estuvo bárbaro, andá".. y posteriormente no te parece tan buena. Esto
- [Crítica de la película Crónicas de Spiderwick](https://www.colisito.com.ar/2008/06/22/cronicas-de-spiderwick/) - Si ves la cola de ésta película en el cine, seguro que pensarías lo mismo que yo: "es para adolescentes". Bueno, igualmente el pequeño que hay en mí quiso verla y por ende lo logró. Cuando empezó la película me imaginaba la clásica de la casa embrujada a la que llega una familia luego de
- [Crítica de película Kung Fu Panda](https://www.colisito.com.ar/2008/06/24/critica-de-pelicula-kung-fu-panda/) - Mas que crítica es una opinión nomás, kung fu panda es una clásica pelicula animada del estilo de "el espantatiburones", "buscando a Nemo", "Robots", etc. La idea está buena, calculo que si ya viste la cola tendrás ya una concepto formado sobre este oso panda llamado "Po", que es fanático del kung fu y quiere
- [Critica de la película Be Kind Rewind (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/07/04/critica-de-la-pelicula-be-kind-rewind-2008/) - Delirante me parece la palabra para describir ésta película. Es obvio que si estás por ver una película de Jack Black, es lo que se va a esperar generalmente. Si te gustaron las de la línea "Nacho Libre", "School of Rock", "Envy" y demás, seguro que ésta te va a gustar. Es bastante mirable, y
- [Crítica película: Robin Hood (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/28/critica-pelicula-robin-hood-2010/) - Ni bien pienso en Robin Hood, es para mí la antigua película "El Príncipe de los ladrones", con Kevin Costner y Morgan Freeman. La verdad que me gustó mucho y no entendía bien como harían los escritores para plantear un nuevo concepto de éste enigmático heroe medieval. Ahora el protagonismo para por el duro Russell
- [Crítica película: Salomon Kane (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/30/critica-pelicula-salomon-kane-2009/) - James Purefoy ha trabajado en algunas películas, pero en ninguna superproducción, lo he visto por ejemplo en "Residen Evil", "A Knight´s Tale - Corazón de Caballero)" y algunas más, pero solo le vas a ver cara de conocido. La apuesta de él como protagonista de "Salomon Kane" está bastante bien, ya que el tipo en
- [Crítica película: Prince of Persia, Sands of time (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/01/critica-pelicula-prince-of-persia-sands-of-time-2010/) - Recuerdo en 2° año del colegio, con mis primeras clases de computación, lo único que hacíamos era usar el Lotus y en la mayoría del tiempo, jugar al Prince of Persia!. Fue uno de mis juegos favoritos, y varias computadoras después, jugué a la versión 3d en la cual saltabas por todos lados y apuñalabas
- [Crítica película: Unthinkable - Impensable (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/02/critica-pelicula-unthinkable-impensable-2010/) - Hay películas que rondan sobre temas fuertes o al menos lo intentan, pero arriesgandose con ello a apuntar solo a un tipo de público muy especial. "Unthinkable" es una mezcla de "La suma de todos los miedos", "Hostel" (si, hostel) y Martyrs. Carrie-Anne Moss (Matrix) es la agente del FBI Helen Brody que es llamada por
- [Crítica película: Youth in revolt (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/03/critica-pelicula-youth-in-revolt-2009/) - Si te gustó Adventureland, ya de entrada te digo que veas esta película: Youth in revolt es una graciosa historia sobre el clásico nerd de Estados Unidos que no consigue novia ni tiene éxito con nada. El chico es muy inteligente y bueno, pero la cruda verdad es que su mamá está divorciada y anda
- [Crítica película: Die Welle - La ola (2008)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/02/critica-pelicula-die-welle-la-ola-2008/) - Recomendado por una buena fuente, me dispuse a ver "Die Welle", una película alemana que es la reedición de un libro de 1964 que cuenta sobre un profesor que les hace a los alumnos de su clase, realizar una experiencia bastante original. La película, es basada en una historia de la vida real, ya que
- [Crítica película: Pathology](https://www.colisito.com.ar/2008/07/26/critica-pelicula-pathology-descarga/) - Yo no la quería ver, pero como a mi mujer le gustan estas películas supuestamente de terror y suspenso, no quedó otra cuando llegué a la cama ponerme a verla ya que recién empezaba y me picó el maldito bicho de la intriga. La verdad que la peli me hizo acordar a otras del género
- [Crítica película: Expediente Warren / The Conjuring (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/08/20/critica-pelicula-expediente-warren-the-conjuring-2013/) - No soy un amante de las películas del género de terror o suspenso, pero creo que hay varias que valen la pena cuando hacen una propuesta diferente a las demás y al ver la puntuación de "The Conjuring", me arriesgué a verla. Ya ni bien empecé a ver la película, pensé "esto ya lo ví",
- [Receta sencilla: Medialunas caseras](https://www.colisito.com.ar/2013/08/04/receta-sencilla-medialunas-caseras/) - Esta mañana me levanté con ganas de desayunar con medialunas, pero con el frío que hace preferí ponerme a hacerlas en casa antes que salir, además era muy temprano y no creo que las panaderías y confiterías estuvieran abiertas. Como no tenía levadura tuve que recurrir al Royal, no es lo mismo, pero cuando se
- [Crítica película: Pacific Rim - Titanes del Pacífico (2013) ](https://www.colisito.com.ar/2013/07/24/critica-pelicula-pacific-rim-titanes-del-pacifico-2013/) - Siempre desde chico tuve una admiración por los dibujos animados de robots, especialmente Robotech, pero no se quedaban atrás clásicos como Transformers o Mazzinger Z. Hace tiempo ya que salió la última entrega de los Transformers y a mi entender la saga fue perdiendo fuerza ya que las escenas de acción por mas buenas que
- [Crítica película: El llanero solitario - The lone ranger (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/07/22/critica-pelicula-el-llanero-solitario-the-lone-ranger-2013/) - No estoy muy familiarizado con la historia del famoso Llanero Solitario, lo mío siempre fue mas "El Zorro", pero sinceramente la película atrajo mi atención al momento cuando un grande como Johnny Deep trabaja en ella. La historia empieza en 1930, en donde un niño que va a una feria se encuentra con un anciano
- [Receta sencilla: Bifes a la criolla](https://www.colisito.com.ar/2013/07/17/receta-sencilla-bifes-a-la-criolla/) - Hace bastante que no preparo este plato y se me ocurrió comprar todos los ingredientes para hacerlo, ya que es muy sencillo de preparar, económico y muy nutritivo para estos frios que azotan en estos dias de invierno. Es un plato clásico Argentino, criollo. Ingredientes - bola de lomo o cuadril cortado como para milanesas,
- [Receta sencilla: Mondongo en guiso](https://www.colisito.com.ar/2013/07/04/receta-sencilla-mondongo-en-guiso/) - Ya que los días están cada vez más frios, se me ocurrió comprar mondongo para hacer un rico guiso y como ya lo tengo preparado para la cena, paso a escribirles los ingredientes y la preparación para que se animen a hacerlo Ingredientes (para 4 personas) - 3/4 de mondongo - 1/4 de garbanzos -
- [Receta sencilla: Budín de mandarinas.](https://www.colisito.com.ar/2013/07/03/receta-sencilla-budin-de-mandarinas/) - El domingo a la tarde a mi hija se le ocurrió hacer un budín de mandarinas (estamos en plena época y son baratas) por lo que les paso los ingredientes para que lo hagan. Ingredientes: - 1 mandarina sin cáscara y sin semillas - 1 mandarina con cáscara y sin semillas - 3 cucharadas de
- [Crítica película: Objetivo: la casa blanca - Olympus has fallen (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/07/01/critica-pelicula-objetivo-la-casa-blanca-olympus-has-fallen-2013/) - Siempre salen películas que tienen una tónica muy "Pro USA" en lo que se refieren al orgullo que tienen o que quieren demostrar por su país, como puede ser "Día de la Independencia" (que hace eso en mi memoria todavía...), "Avión presidencial", "Duro de matar"y la película con la cual voy a comparar ésta que
- [Crítica película: Jack the giant slayer - Jack el caza gigantes (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/06/19/critica-pelicula-jack-the-giant-slayer-jack-el-caza-gigantes-2013/) - Gran parte de nosotros conoce la historia de las famosas habichuelas mágicas que eran plantadas por un pobre campesino para subir a las nubes y encontrarse con un castillo en el cual reside un gigante, una gallina de huevos de oro (si mal no recuerdo!) y no se que otras cosas que nos contaban en
- [Postre: Zingarella](https://www.colisito.com.ar/2012/06/27/postre-zingarella/) - Bueno, ayer a la noche estaba sin poder dormir por lo que me puse a hacer un zapping y me encontré con una receta mas que interesante: La Zingarella. Es un rico postre que tiene como ingredientes un flan, manzanas y biscochuelo casero que les voy a contar los sencillos pasos e ingredientes: Ingredientes: 6
- [Receta sencilla: Budín de chocolate](https://www.colisito.com.ar/2013/06/13/receta-sencilla-budin-de-chocolate/) - Ésta tarde vienen unas amigas a tomar el té y voy a hacerles budin de chocolate en pequeñas porciones individuales que se les gusta mucho a ellas, por lo tanto ya mismo les paso la receta para que los hagan ya que es muy sencillo y por supuesto más que rico. Ingredientes - 240 grs.
- [Crítica película: Warm bodies - Cuerpos tibios (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/06/11/critica-pelicula-warm-bodies-cuerpos-tibios-2013/) - El género de películas de zombies está muy de moda últimamente ya que hay mucha aceptación de la gente, pero en bastantes casos las películas hacen agua ya que se cae en repeticiones o historias bastante malas, claramente visto esto en la decadencia de la saga de "Resident Evil". Recomendado por una buena fuente, me
- [Crítica película: Chasing Mavericks (2012) -  Persiguiendo Mavericks](https://www.colisito.com.ar/2013/06/03/critica-pelicula-chasing-mavericks-2012-persiguiendo-mavericks/) - Creo que una de las películas que mas me marcó en mi adolescencia referente al surf fue "Point Break" con Keanu Reeves, en la cual recuerdo siempre la parte final a donde "Bodhi" (Patrick Swayze) decide ir a surfear una de las olas mas grandes del mundo para poner fin a su loca vida. En el
- [Crítica película: Rápido y furioso 6](https://www.colisito.com.ar/2013/05/30/critica-pelicula-rapido-y-furioso-6/) - Continuando con la misma tónica de sus predecesoras, preparen los pochoclos ya que Rápido y Furioso 6 obviamente repite el mismo planteo solamente cambiando los lugares de los acontecimientos. Todo comienza en Rusia, en donde un robo del mismo estilo que los llevados a cabo por el equipo de Toretto (Vin Diesel) hace que el detective Hobbs
- [Receta sencilla: Hamburguesas de pollo](https://www.colisito.com.ar/2013/05/27/receta-sencilla-hamburguesas-de-pollo/) - Siempre compro pollo para que me saque de algún apuro, y además cuando lo hago, la mayoría de las veces lo deshueso y preparo supremas para guardar en el freezer o hamburguesas con los restos de carne que uno siempre descarta del pollo por no poder hacer las supremas debido a que son muy pequeños
- [Receta sencilla - Peceto a la cacerola](https://www.colisito.com.ar/2013/05/16/receta-sencilla-peceto-a-la-cacerola/) - Para días fríos, no hay nada mejor que preparar algo que mantenga nuestra temperatura corporal, y éste es un plato muy sencillo e ideal para almorzar (o cenar y también muy rico: carne a la cacerola con unos ricos vegetales y crema. Se puede acompañar de un arroz liviano o unas papas y para la
- [Crítica película: Cruce de caminos - The Place Beyond the Pines (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/05/13/critica-pelicula-cruce-de-caminos-the-place-beyond-the-pines-2013/) - Cruce de caminos es una película muy interesante, creo que la mística que Ryan Gosling le imprime a sus personajes es una parte fundamental de algo que siempre tenemos que sentir al ver un film: empatía. Todo comienza con un circo ambulante que va parando por diferentes pueblos y del cual Luke es la súper estrella andando
- [Crítica película: Ironman 3 (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/05/07/critica-pelicula-ironman-3-2013/) - Una de las sagas actuales mas sólidas viene de la mano de Ironman, protagonizado por el aclamado Robert Downey Jr. , esto es debido a que no solo porque las predecedoras 1 y la 2 estuvieron muy buenas, sino porque el éxito de Avengers fue en gran parte al papel de éste personaje. Es muy difícil ver
- [Crítica película: Oblivion (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/05/01/critica-pelicula-oblivion-2013/) - Un protagonista muy famoso (Tom Cruise), los mejores efectos especiales, una buena calidad de co-protagonistas (Morgan Freeman, Olga Kurylenko) y una interesante promoción pueden ser la clave del éxito para una película de Ciencia Ficción / Acción, pero sólo si el guión sustenta todo. En el caso de Oblivion, creo que ahí está la falencia.
- [Crítica película: The last stand - El último desafío (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/04/25/critica-pelicula-the-last-stand-el-ultimo-desafio-2013/) - Ray Owens (Arnold Schwarzenegger) es un ex-policía retirado que pasa los finales de su vida trabajando como Sheriff en un pequeño pueblo cerca de la frontera con Méjico. Su vida y la de sus dos asistentes es monótona y aburrida, pero es lo que hay, hasta que empiezan a detectar personas ajenas al pueblo y
- [Crítica película: The call - La llamada (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/04/23/critica-pelicula-the-call-la-llamada-2013/) - Hace poco vino la hermosa Halle Berry al país para promocionar ésta película, cosa bastante rara ya que con la venida también de Tom Cruise es algo que no frecuentan las estrellas de Hollywood para hacer. Fuera de ello, vamos a la película en cuestión: no se si recordarás una película llamada "Celular", protagonizada por Kim
- [Crítica película: Mama - Mamá (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/04/17/critica-pelicula-mama-mama-2013/) - Debe ser difícil armar el guión para una buena película de terror / suspenso, ya que está todo casi inventado y por ende se cae en las clásicas películas de monstruos rencorosos o ánimas en pena que deciden hacer estragos cuando los seres humanos no cumplen con sus caprichos. El caso de Mama, la película
- [Crítica película: G.I. Joe Retailation - La Venganza (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/04/16/critica-pelicula-g-i-joe-retailation-la-venganza-2013/) - Bueno, bueno, que decir de G.I. Joe. Intento entrar a mi cabeza como para armar una idea lo suficientemente decente pero lamentablemente no puedo, ya que me vienen imágenes de cosas que no me hubiesen gustado ver. A saber: creo que la primera película de esta "saga" fue bastante interesante dentro de los parámetros "pochocleros"
- [Crítica película: Duro de matar 5 - A good day to die hard 5 (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/04/11/critica-pelicula-duro-de-matar-5-a-good-day-to-die-hard-5-2013/) - De las películas de acción, la saga de Duro de Matar es una de mis favoritas. Creo que Bruce Willis es uno de los "tipos duros" que está mejor parado que los musculosos como Schwarzenegger o Stallone, ya que de los tres es el que tiene mejores niveles de actuación y "carisma" en general. (en
- [Receta sencilla: Dulce de tomates](https://www.colisito.com.ar/2013/04/09/receta-sencilla-dulce-de-tomates/) - Aprovechando que el tomate está muy económico compré para hacer un rico dulce, hace mucho tiempo que no hago y la verdad que ya lo probé y me gustó, así que comparto la receta con quien le interese. Ingredientes - 1 kilo de tomates - medio kilo de azúcar - 1 cucharadita de vainillín (o
- [Receta sencilla: Solomillo de cerdo envuelto](https://www.colisito.com.ar/2013/04/08/receta-sencilla-solomillo-de-cerdo-envuelto/) - Buscando en mi heladera que hacer de cenar encontré dos solomillos de cerdo , quería hacer una receta diferente y opté por ésta que les describo a continuación, dejando además imágenes para que vean como se hace. Ingredientes 1 solomillo por persona jamón cocido queso o muzarella 1 tapa de pascualina 1 pimiento colorado cebolla
- [Receta sencilla: Gambas al ajillo con verduras salteadas](https://www.colisito.com.ar/2013/04/04/receta-sencilla-gambas-al-ajillo-con-verduras-salteadas/) - Ayer tuve la oportunidad de comprar directamente en el puerto una caja de langostinos de buen tamaño, por lo tanto a la hora de la cena le dije a mi marido que haga unas gambas al ajillo que le salen muy bien, dejé la cocina a su mando y solo aparecí cuando me avisó que
- [Receta sencilla: Pionono relleno de jamón crudo y palmitos](https://www.colisito.com.ar/2013/04/03/receta-sencilla-pionono-relleno-de-jamon-crudo-y-palmitos/) - Me gustan los piononos salados y si tienen palmitos mas aún, por eso compré uno en una panadería, ya que son mas grandes y muy frescos, y me dispuse a hacerlo y de paso lo comparto con ustedes. Ingredientes - 1 pionono - 1 lata de palmitos - mayonesa cantidad necesaria - 150 grs, de
- [Crítica película: El origen de los guardianes (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/03/28/critica-pelicula-el-origen-de-los-guardianes-2012/) - Las películas animadas de tinte infantil generalmente tienen una cuota de originalidad, pero hay algunas que recurren a viejos "conocidos" para garantizarse el éxito. En el caso de "El origen de los guardianes", se hace una completa alusión a estos conocidos ya que calculo que el público se siente mas rápidamente identificado con ellos, por lo
- [Crítica película: Los Croods - una aventura prehistórica(2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/03/25/critica-pelicula-los-croods-una-aventura-prehistorica2013/) - Bueno, ayer me fui al cine a ver esta nueva película animada para todo público sobre una familia cavernícola y por supuesto, he aquí mi reseña/crítica. Todo comienza mucho tiempo atrás, con una clásica familia de cavernícolas (digo clásica desde el punto de vista actual): El papá bruto y sobreprotector, la mamá que es la
- [Crítica película: Jack Reacher (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/03/22/critica-pelicula-jack-reacher-2012/) - Tom Cruise siempre va a estar asociado a las películas de acción, generalmente de agentes secretos que se las saben todas como tal es el caso de la saga de misión imposible o la película Knight and Day. Ahora es el turno de Jack Reacher, un ex soldado que se las sabe tooodas y es
- [Receta sencilla: Fajitas de pollo y queso fundido](https://www.colisito.com.ar/2013/03/20/receta-sencilla-fajitas-de-pollo-y-queso-fundido/) - Les paso una receta clásica y sencilla de la comida Mexicana. Muchos confunden tacos con burritos y a la vez, con fajitas. Éstas, son las fajitas. Ingredientes - 1 pechuga de pollo - 2 cebollas coloradas - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 diente de ajo - aceite de oliva - 1
- [Receta: Matambre relleno](https://www.colisito.com.ar/2013/03/11/receta-matambre-relleno/) - Bueno, para los amantes de la carne no hay algo mas lindo que un buen asado y en el caso de mi papá, su entrenamiento al respecto supera el de muchos habitantes del planeta. El domingo organizó una reunión en familia y fuera de las clásicas achuras, cortes y demás en el asado hizo un
- [Crítica película: Lo imposible / The impossible (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/03/03/critica-pelicula-lo-imposible-the-impossible-2012/) - Todos estamos muy familiarizados (salvo que seas de otro planeta) con los acontecimientos sucedidos luego del terremoto / tsunami que dejó muchísimos muertos en toda la zona costera del Océano Indico. "Lo Imposible", es una película basada en hechos reales que cuenta las terribles penurias por las que tuvo que pasar una madre (Naomi Watts)
- [Crítica película: Peso Pesado / Here comes the Boom (2013)](https://www.colisito.com.ar/2013/02/24/critica-pelicula-peso-pesado-here-comes-the-boom-2013/) - Kevin James (Lo ubicarás de Hitch) protagoniza esta película en la cual interpreta a un profesor decadente, egoísta y bastante mala persona. Debido a justamente una de sus actitudes se da cuenta de la necesidad de un colega de su colegio que esta por ser expulsado, y decide enfrentar por casualidad las cosas para que siga
- [Excelente banda: Middle Class Rut](https://www.colisito.com.ar/2013/02/21/excelente-banda-middle-class-rut/) - Vengo dando muchas vueltas para salir un poco de los esquemas que tengo de música y como un desesperado intento dar con bandas que me gusten. Últimamente estoy intentando abrir un poco los espectros musicales, me cuesta pero voy. Una de las bandas que encontré y que me gustó muchísimo, es Middle Class Rut, es
- [Crítica película: Night of the templar - La noche del templario (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/02/18/critica-pelicula-night-of-the-templar-la-noche-del-templario-2012/) - Buscando algunas películas de Norman Reedus (Boondock Saints / Walking Dead) me encontré con la Noche del Templario. Mirando un poco los protagonistas intuí que por ahí sería algo interesante y oh, que grave error que cometí. Por un lado me quise matar al haberla visto y por otro, me dió gracia de encontrarme con
- [Receta: Pollo relleno](https://www.colisito.com.ar/2013/02/17/receta-pollo-relleno/) - Bueno, el otro día tuve la suerte de ir a cocinar para mas de 30 comensales en el club y nos reunimos entre 3 para realizar de entrada unas bruschettas, luego pata/muslo rellenas acompañadas de una salsa de crema con champignones y una tortilla y finalmente unas peras al borgoña con helado. Como todas las
- [Crítica película: Brigada de élite - Gangster Squad (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/02/15/critica-pelicula-brigada-de-elite-gangster-squad-2012/) - Me gustan las películas policiales ambientadas en la época de los gangsters, cuando sus reinos se extendían por las ciudades y eran temidos por la ciudadanía tanto como por el gobierno, la policía y la justicia en general. Una de mis películas de cabecera, es "Los Intocables" con Sean Connery y Kevin Costner, en la
- [Crítica película: La vida de Pi (2012) - Una aventura extraordinaria](https://www.colisito.com.ar/2013/02/13/critica-pelicula-la-vida-de-pi-2012-una-aventura-extraordinaria/) - Bueno, hicieron bastante ruido con ésta película y la verdad que me puse muy confiado a verla esperando alguna sorpresa tipo "Slumdog Millonaire" (y mas al enterarme que estaba basada en un best seller). Todo comienza en Canadá con el protagonista ya de mayor narrando su historia de vida a un periodista con el fin
- [Crítica película: La Noche mas Oscura - Zero Dark Thirty (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/02/04/critica-pelicula-la-noche-mas-oscura-zero-dark-thirty-2012/) - Todos sabemos que el atentado del 11 S a las torres gemelas significó un antes y un después en la historia de la humanidad, y especialmente en la de Estados Unidos. No mo voy a poner a relatar todos los acontecimientos que produjo el ataque pero sí les voy a contar sobre "La noche mas
- [Receta sencilla: Paté de berenjenas y cebolla](https://www.colisito.com.ar/2013/01/31/receta-sencilla-pate-de-berenjenas-y-cebolla/) - Anoche en la tele mirando un programa pasaron esta receta y ya a la mañana me dispuse a prepararla porque además de que me encantan las berenjenas me pareció una buena combinación con la cebolla. INGREDIENTES 2 berenjenas 1 cebolla sal aceite /de oliva mejor una bolsa Lavar bien todas las verduras y cortar las
- [Crítica película: Silver linings playbook - El lado bueno de las cosas (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/30/critica-pelicula-silver-linings-playbook-el-lado-bueno-de-las-cosas-2012/) - Bueno, afronté esta película (otro título, el lado luminoso de la vida....sin mucha idea de lo que me iba a esperar, solo con un pequeño indicio sobre sus protagonistas que son de mis favoritos: Bradley Cooper, Jennifer Lawrence, Robert De Niro y mi querido Chris Tucker que me trajo los mejores recuerdos de una de mis películas de cabecera (el Quinto
- [Crítica película: Los Miserables - Les miserables (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/28/critica-pelicula-los-miserables-les-miserables-2012/) - Santo cielo que hago mirando esto es lo primero que me vino a la mente ni bien la película arranca con un desmejorado Hugh Jackman trabajando en un astillero para la corona de Francia, alla por el año 1815... repetí lo mismo varias veces hasta el hartazgo durante toda la película, basada bastante a rajatabla en
- [Crítica película: Ralph el Demoledor - Wreck it Ralph (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/22/critica-pelicula-ralph-el-demoledor-wreck-it-ralph-2012/) - Se generó bastante alboroto con la promoción de ésta película (Rompe Ralph) y la verdad que estuve a punto de ir a verla al cine si no fuese por mi hermana que llegó primero y me contó que no era la gran cosa, cosa que obviamente me hizo replantear de no ir a verla. Sorprendentemente,
- [Crítica película: Django desencadenado - Django Unchained (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/15/critica-pelicula-django-desencadenado-django-unchained-2012/) - Quentin Tarantino Quentin Tarantino Quentin Tarantino, que mas se puede decir de este Escritor, Director y Actor que nos sabe deleitar periódicamente con películas completamente originales y de muy buena categoría... puedo decir que no falla en lo mas mínimo, sabe con qué actores trabajar, sabe como interiorizarte con los personajes, sabe entretener y poner pizcas de
- [Crítica película: Cloud Atlas - El Atlas de las nubes (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/11/critica-pelicula-cloud-atlas-el-atlas-de-las-nubes-2012/) - Bueno, es un tanto engorroso poder describir ésta película pero creo que vale la pena tratar de dedicarle un poco de tiempo y unas cuantas palabras. Cloud Atlas representa la vida de diferentes personajes en distintas etapas de la humanidad, que van desde al año 1849 hasta el 2341 aproximadamente, épocas en las cuales los
- [Crítica película: Alex Cross - En la mente del asesino (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/09/critica-pelicula-alex-cross-en-la-mente-del-asesino-2012/) - Esta película es un clásico policial, en el cual un inteligente policía (Alex Cross / Tyler Perry) y su equipo, intentan dar con el paradero de un muy astuto asesino a sueldo antes de que se cargue a un millonario y sus secuaces que tiene ya anotados en su lista negra . La película empieza bien, presentando
- [Crítica película: El hombre con los puños de hierro (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/06/critica-pelicula-el-hombre-con-los-punos-de-hierro-2012/) - "The man with de iron fists" es una película dirigida y escrita por RZA, un amigo muy cercano a Quentin Tarantino, de quien justamente se aprovecharon de su renombre para poder engañar a quienes pensamos que algo tenía que ver en la película, cosa que no es así. La historia nos ubica en la antigua China,
- [Crítica película: Dredd (2012)](https://www.colisito.com.ar/2013/01/05/critica-pelicula-dredd-2012/) - Karl Urban (Lord of the Rings) se pone en la piel de este ya conocido e implacable juez, jurado y verdugo del futuro que una vez supo interpretar Sylvester Stallone y que pasó como una película sin pena ni gloria (no me pareció tan mala...). La trama nos ubica en un futuro con un planeta lleno
- [Crítica película: Sin Ley - Lawless (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/12/27/critica-pelicula-sin-ley-lawless-2012/) - En la época de la depresión en Estados Unidos se vivieron épocas de mucho pánico y falta de dinero en muchas familias, todo esto se sumó a la prohibición de la venta de bebidas alcohólicas y con ello vinieron nuevas formas de vida para tratar de salir adelante. Una de las mas comunes era la
- [Receta sencilla: Remolachas agridulces](https://www.colisito.com.ar/2012/12/21/receta-sencilla-remolachas-agridulces/) - Nuevamente hurgando en mis cajones encontré esta receta que es muy fresca para la época y se vé muy rica, por lo tanto me apresto a pasarselas por si quieren probar. Ingredientes: 1 lechuga arrepollada 1 atado de remolachas chicas 2 zanahorias 2 manzanas verdes 2 cucharadas de miel 4 cucharadas de aceite 1 cucharada
- [Receta sencilla: Rollos de jamón y queso](https://www.colisito.com.ar/2012/12/17/receta-sencilla-rollos-de-jamon-y-queso/) - Encontré una receta muy sencilla y rica para ustedes y paso a detallarsela comenzando por los ingredientes. Para 4 personas. INGREDIENTES 200 grs. de jamón cocido 1 pepino 100 grs. de queso cuartirolo 2 tomates 4 rodajas de ananá 1 planta de lechuga 2 cuchradas de queso crema 1 cucharada de mayonesa 1 cda. de
- [Crítica película: Matalos suavemente (2012) - Killing Them Softly](https://www.colisito.com.ar/2012/12/11/critica-pelicula-matalos-suavemente-2012-killing-them-softly/) - Brad Pitt es una estrella del cine que ya se ha hecho un lugar entre los mejores, a fuerza de grandes películas y excelentes actuaciones, es por ello que nunca puede pasar desapercibido al protagonizar películas y mas todavía si son aquellas en las cuales no se lo ve como un galán, un estafador o un
- [Receta sencilla: Sangría](https://www.colisito.com.ar/2012/11/27/receta-sencilla-sangria/) - Tengo por costumbre cada vez que viene alguien a casa a cenar, tener preparado un rico trago, llámese Daikiri, Margarita, chupitos, etc, ésta noche tengo invitados a comer pero hay asado y se me ocurrió una sangría que paso a detallar. Ingredientes 4 limones medianos o 3 grandes 4 naranjas medianas o 3 grandes 1/2
- [Crítica película: Skyfall (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/11/19/critica-pelicula-skyfall-2012/) - Vengo bastante lento para las reseñas de películas, los libros me están tomando tiempo y no llego como para andar viendo lo último en cartelera pero llegué a organizarme como para ver la última entrega de James Bond 007, SKYFALL. En éste caso seguimos con el perfil bastante interesante que le da Daniel Craig al agente, que
- [Receta de galletas con chispas de chocolate - Cookies](https://www.colisito.com.ar/2012/11/15/receta-de-galletas-con-chispas-de-chocolate-cookies/) - Encontré ésta receta mientras esperaba en un lugar, me pareció interesante y enseguida pensé en hacerlas, la verdad que aún no tuve tiempo pero supongo que pra el fin de semana las haré, de cualquier manera les paso los ingredientes por si ya quieren hornearlas. INGREDIENTES - 170 grs. de margarina - 150 grs. de
- [Crítica película: Taken 2 (2012) - Búsqueda implacable](https://www.colisito.com.ar/2012/11/05/critica-pelicula-taken-2-2012-busqueda-implacable/) - Es muy común en el cine cuando una película tiene mucho éxito, que se repita la misma receta para poder lograr el mismo efecto en el público. Tal es el caso de Taken 2, la continuación de la excelente película que tiene como protagonista a Liam Neeson, el cual interpreta a un ex agente del
- [Receta sencilla: Peceto con crema de puerros](https://www.colisito.com.ar/2012/11/06/receta-sencilla-peceto-con-crema-de-puerros/) - Revisando cajones encontré ésta receta que recuerdo haberla hecho y resultó muy exquisita, por lo tanto paso a darle los ingredientes para cuando quieran quedar bien con algún invitado, no dude en prepararla y quedar muy bien con ellos. Ingredientes - 1 peceto de 1 kilo y 1/2 - 250 grs. de puerros - 200
- [Receta sencilla: Tomates confitados](https://www.colisito.com.ar/2012/10/29/receta-sencilla-tomates-confitados/) - Aprovechando que los tomates están muy económicos, compré 1 kilo y un poco más y tenía que hacer algo diferente a lo común, léase tuco, tomates rellenos, en ensaladas, y se me ocurrió esta idea que ya paso a escribir para ustedes. Ingredientes 1 Kilo de tomates sal azúcar plantas aromaticas a gusto aceite Preparación
- [Android 2.3.3 para Xperia X10](https://www.colisito.com.ar/2012/10/10/android-2-3-3-para-xperia-x10/) - Bueno, me regalaron un Sony Ericsson Xperia X10 con una versión de Android antigua, por lo que me dispuse a actualizarlo y para ello tuve que investigar junto a mi gran amigo Cristian durante un rato. La verdad que cuesta conseguir las herramientas, por lo que para que ustedes no sufran como yo procedo a poner
- [Crítica película: Looper (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/10/09/critica-pelicula-looper-2012/) - Por el año 2072, cuando la mafia quiere hacer sus trabajos sucios y matar a alguien, la forma mas sencilla es hacerlo enviándolo 30 años al pasado para que los maten y desaparezcan el cuerpo. Los encargados de realizar estas tareas en el "pasado", se llaman Loopers y son asesinos a sangre fría que están
- [Crítica película: The amazing Spiderman - El sorprendente Hombre Araña (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/10/05/critica-pelicula-the-amazing-spiderman-el-sorprendente-hombre-arana-2012/) - Es muy difícil encarar a ver esta película sin trazar un paralelismo con la secuela anterior, protagonizada por Tobey Maguire, a la cual debo decir que le tengo bastante respeto ya que por mas que prescinda bastante de acción y esté hecha para un público mas juvenil cumplió perfectamente con su cometido. En el caso
- [Crítica película: El dictador - The Dictator (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/09/27/critica-pelicula-el-dictador-the-dictator-2012/) - No soy para nada un seguidor del humor de Sacha Baron Cohen, creo que es como una mezcla de Adam Sandler con Michael Moore, el primero es para mal y el segundo para nivelar un poco. Creo que en el mejor papel que lo ví, es en el del policía despiadado de "La invención de Hugo
- [Receta: Lomo sobre colchón de verduras con zapallo al caramelo](https://www.colisito.com.ar/2012/09/26/receta-lomo-sobre-colchon-de-verduras-con-zapallo-al-caramelo/) - Bueno, hace rato que no posteo una receta y es porque verdaderamente mi repertorio dista de ser extenso, pero por mas que quiera hacer algo diferente, la cotidaneidad me complica un poco las cosas. El otro día hice un lomo al horno, sobre un colchón de verduras y lo acompañe de unos zapallos caramelizados. Ingredientes:
- [Crítica película: Resident Evil / La venganza - Retribution (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/09/25/critica-pelicula-resident-evil-la-venganza-retribution-2012/) - Empiecé mal predispuesto a mirar esta continuación de la continuación de la continuación de la saga de Resident Evil, protagonizada por la interesante Milla Jovovich, ya que ninguna de las predecesoras me pareció una buena película porque por momentos algunas tenían ciertos destellos interesantes, pero siempre terminan cayendo en historias aburridas, sin suspenso y con
- [Crítica película: Salvajes - Savages (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/09/20/critica-pelicula-salvajes-savages-2012/) - Es difícil que una película dirigida por Oliver Stone no sea atractiva para quienes disfrutamos del cine ya que un buen director generalmente no toma trabajos a la ligera y menos, guiones improvisados. Tal es el caso de "Savages", y encima a todo lo anteriormente descripto puedo agregarle un condimento adicional: un grupo de protagonistas
- [Receta sencilla: Albóndigas de pescado](https://www.colisito.com.ar/2012/09/19/receta-sencilla-albondigas-de-pescado/) - Tenía en la heladera un trozo de salmón rosado y 3 filetes de abadejo por lo que recordé una vieja receta que combina los dos tipos de pescado junto a varias verduras y me dispuse a hacer unas ricas albóndigas de pescado. Les voy a dar los ingredientes y pasos para llevar a cabo este
- [Receta Sencilla - Limones confitados](https://www.colisito.com.ar/2012/09/18/receta-sencilla-limones-confitados/) - Aprovechando que los limones están en un buen precio, preparé éstos que espero que salgan ricos porque es la primera vez que los hago o sea, es una prueba, aunque me juego que van a terminar ricos. Ingredientes 4 limones (depende el frasco que usted vaya a usar, yo usé 4) sal cantidad necesaria agua
- [Receta: Churrasquitos de cerdo con verduras salteadas](https://www.colisito.com.ar/2012/09/10/receta-churrasquitos-de-cerdo-con-verduras-salteadas/) - Fuí al supermercado y me encuentro con unos churrasquitos de cerdo de muy buen color por lo tanto compré dos bandejas, a la vez compré diversas verduras para hacerlos en la sartén junto con los churrascos, y los hice de la siguiente manera. Ingredientes - 1 churrasco de cerdo grande o dos pequeños. (para dos
- [Receta sencilla: Morrones rellenos ](https://www.colisito.com.ar/2012/09/06/receta-sencilla-morrones-rellenos/) - Les voy a pasar una receta interesante y fácil de hacer, la idea es armar unos ricos morrones o pimientos rellenos con panceta, cebolla, y tomate, los cuales pueden hacerse a la parrilla o al horno dependiendo de los gustos y el tiempo. Siempre es bueno acompañar un plato con algo de verduras y con un
- [Crítica película: El legado Bourne - Bourne legacy (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/09/05/critica-pelicula-el-legado-bourne-bourne-legacy-2012/) - Pocas películas y sus subsiguientes secuelas han llegado a mantener un perfil siempre alto y a mi entender las entregas del agente Bourne se mantienen dentro de esa línea. Sin Matt Damon como protagonista, llega a la pantalla "El Legado Bourne" protagonizada por un Jeremy Renner en alza el cual interpreta al agente Aaron Cross, que está
- [Crítica película: El vengador del futuro - Total Recall - Desafío total (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/09/04/critica-pelicula-el-vengador-del-futuro-total-recall-desafio-total-2012/) - El Vengador del futuro es un clásico del cine de acción / ciencia ficción ya que revolucionó la pantalla con una trama original que se nutría también de muy buenos efectos para la época y de actores que estaban en su pico máximo como Schwarzenegger, Ironside y Sharon Stone entre otros. La propuesta de ésta
- [Crítica película: Sombras tenebrosas - Dark shadows (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/08/31/critica-pelicula-sombras-tenebrosas-dark-shadows-2012/) - Creo que hay tres ingredientes fundamentales para saber si una película está dirigida por Tim Burton: el primero es que esté actuando el gran Johnny Depp, el segundo que esté actuando la gran Helena Bonham Carter y por último, que hayan cancioncitas media ridículas en diferentes partes de la película. Justamente, "Sombras tenebrosas" tiene estos tres condimentos y por supuesto
- [Crítica película: Los indestructibles 2 (2012) - The Expendables 2](https://www.colisito.com.ar/2012/08/28/critica-pelicula-los-indestructibles-2-2012-the-expendables-2/) - Quien dice que las segundas partes son buenas o son malas creo que miente, yo diría que son una ruleta... En el caso de "Los Indestructibles 2" Sylvester Stallone se pone nuevamente al frente de este equipo de mercenarios ultra experimentados para poder dar con el paradero de varias toneladas de plutonio ocultas en una mina del
- [Receta: Pollo arrollado con salsa](https://www.colisito.com.ar/2012/08/21/receta-pollo-arrollado-con-salsa/) - Las recetas mas ricas generalmente se dejan para las ocasiones mas especiales, usualmente porque requieren un poco mas de preparación y también porque se aprecian mas a la hora de invitar gente a comer a casa. El pollo es un plato clásico en las comidas, pero el pollo relleno o matambre es otra cosa ya
- [Crítica película: La cabaña en el bosque - The cabin in the woods (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/08/17/critica-pelicula-la-cabana-en-el-bosque-the-cabin-in-the-woods-2012/) - En las películas de terror es bastante complicado encontrar una propuesta original por lo que al ver la puntuación de "Cabin in the woods" me llamó la atención y me dispuse a verla. La historia en sí es una historia clásica de terror, que transcurre dentro de una cabaña a donde van unos amigos a
- [Crítica película: Wild Bill (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/08/14/critica-pelicula-wild-bill-2011/) - Bill sale luego de 8 años en prisión para intentar volver a encauzar su vida pero sin saber como es la realidad, como está su familia ( su mujer y sus dos hijos de 11 y 15 años) ni tampoco como se encuentra el panorama de la ciudad que dejó hace tantos años. Al volver
- [Salsas diferentes (especiales para fondue)](https://www.colisito.com.ar/2012/08/15/salsas-diferentes-especiales-para-fondue/) - Estas salsas me las pasó hace muchísimos años mi cuñada, y como es mi costumbre de ojear mis muchos cuadernos de cocina y la época se da como para hacer una rica fondué, acá les dejo una variedad de salsas para acompañar a la carne que usted elija. SALSA DE QUESO (caliente): salsa blanca con
- [Receta: torta de peras invertida](https://www.colisito.com.ar/2012/08/13/receta-torta-de-peras-invertida/) - Llueve, no dan ganas de salir y la merienda tiene que ser con algo más rico que lo de todos los días, me dispuse a hacer esta torta que siempre la hice de manzanas pero leí por ahí que con peras sale muy rica igual. INGREDIENTES - 1 taza grande de harina leudante - 1
- [Receta sencilla: tarteletas de pollo](https://www.colisito.com.ar/2012/08/10/receta-sencilla-tarteletas-de-pollo/) - Hay días, especialmente cuando hace mucho frío que no dan ganas de salir a la calle a comprar comida por lo tanto tenemos que recurrir a lo que encontremos tanto en la alacena como en la heladera. Siempre guardo en el freezer paquetes de discos de empanada que son casi siempre mi salvación, esta vez
- [Crítica película: Blancanieves y el cazador - Snowhite and the huntsman (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/08/09/critica-pelicula-blancanieves-y-el-cazador-snowhite-and-the-huntsman-2012/) - No estoy escribiendo mucho de películas últimamente porque como estoy leyendo "Canción de hielo y fuego" el tiempo se me consume demasiado a las noches y por ende de vez en cuando puedo ver algo, pero en vez de escribir la reseña... sigo leyendo. Tuve un tiempo el fin de semana para ver la última
- [Receta sencilla: Pechuguita de pollo saltada con verduras y frutas](https://www.colisito.com.ar/2012/08/06/receta-sencilla-pechuguita-de-pollo-saltada-con-verduras-y-frutas/) - Qué hacer cuando no se tiene ganas de cocinar y encima la heladera está vacía, pues revolver un poco en los estantes y seguro que algo vamos a encontrar, todo lo que se hace con ganas resulta riquísimo, éste fue mi caso. Encontré una pechuga en el freezer, la desfreezé, encontré un tomate y bueno
- [Crítica película: Batman: el caballero de la noche asciende - Dark knight rises (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/08/01/critica-pelicula-batman-el-cabellero-de-la-noche-asciende-dark-knight-rises-2012/) - Hay películas que uno no puede dejar pasar de no ir a verlas al cine, tal es el caso de la aclamada y esperada "Batman" en la cual el director consagrado Christopher Nolan usó toda la artillería pesada de la cual pudo disponer en cuanto a los protagonistas, recursos y efectos especiales, por lo que es difícil
- [Receta sencilla - Pizza diferente a todas.](https://www.colisito.com.ar/2012/07/31/receta-sencilla-pizza-diferente-a-todas/) - No se crean que es un invento mío, lo ví en la tele y me pareció una idea magnifica para salir de la pizza común, tienen que seguir bien los pasos y es sencillísima de hacer. INGREDIENTES - 1 bollo de masa para pizza (o si quiere puede amasarla usted, la receta de la masa
- [Crítica película: La casa de mi padre (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/07/27/critica-pelicula-la-casa-de-mi-padre-2012/) - Hay ciertas películas que tenemos que ver con cierta predisposición y entendimiento de lo que está sucediendo, sino estamos condenados al fracaso como así también ese tipo de filmes. Es el caso de la excelente Torrente el que me viene a la mente, aunque creo que es una obra de arte en comparación con "La
- [Crítica película: El Cuervo - The Raven (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/07/26/critica-pelicula-el-cuervo-the-raven-2012/) - John Cusack es un actor de bastante renombre pero que no ha llegado a tener un papel protagónico en el cual se convierta en un todo terreno de Hollywood. En la película en cuestión, protagoniza al personaje de Edgard Allan Poe, un famoso y excéntrico escritor que luego de varios años de fama está enterrado
- [Crítica película: Juan de los muertos - Juan of the Dead (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/07/19/critica-pelicula-juan-de-los-muertos-juan-of-the-dead-2011/) - Todo lo que tiene que ver con zombies está mas que de moda, desde los juegos, disfraces y obviamente las películas. Otra película de zombies es "Juan of the Dead", pero la verdad que no es la clásica del tipo "Resident Evil", "28 weeks later" o "Dawn of the dead" ya que las cosas transcurren
- [Receta sencilla: puré de papas arrollado](https://www.colisito.com.ar/2012/07/18/receta-sencilla-pure-de-papas-arrollado/) - Un buen puré duquesa (puré al que se le agregan yemas) se puede transformar en un riquísimo arrollado. Hay muchas formas de rellenarlo, hoy les dejo una muy fácil para que puedan prepararla. Ingredientes - 4 papas medianas - 4 yemas - 5o grs. De manteca - 1 cebolla picada y rehogada - sal, pimienta
- [Crítica película: Cleanskin (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/07/17/critica-pelicula-cleanskin-2012/) - Los problemas con los terroristas son una moneda cotidiana en las películas bélicas, pero la verdad que hay pocas que tienen una trama en la cual se muestre el problema de fondo acerca del porqué los Islamicos dan sus vidas por la "causa". La verdad que a mi la religión no me agrada mucho, pero
- [Crítica película: Valiente - Brave (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/07/16/critica-pelicula-valiente-brave-2012/) - Sabado... invierno... frío. Obviamente no hay muchas alternativas para salir en familia ya que descartamos la playa, las corridas al aire libre y los pic-nics por lo que queda es ... ir al cine ! Un amigo me envió un email para recomendarme la última película de Disney - Pixar llamada "Valiente" por lo que
- [Crítica película: The intouchables (2011) - Los intocables](https://www.colisito.com.ar/2012/07/13/critica-pelicula-the-intouchables-2011-los-intocables/) - No hay nada mas lindo que ver una película que es una joyita pero de la cual no escuchaste hablar ni comentar nada por ahí, ya que al no esperar nada de la misma terminas de alguna manera con una euforia que se traduce en alegría (al menos es lo que me pasa a mi
- [Cerdo a la parrila](https://www.colisito.com.ar/2012/07/11/cerdo-a-la-parrila/) - A mi hermana le regalaron un chancho de aproximadamente 9 kg. y le hizo la propuesta a mi papá para que lo haga en su casa, por lo que armamos una reunión familiar y nos preparamos una fría mañana de domingo los dos para empezar a cocinarlo. Les paso los sencillos ingredientes. Un chancho, mitad,
- [Crítica película: Lockout (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/07/07/critica-pelicula-lockdown-2012/) - Guy Pearce es un tipo que me cae bien en cualquier papel que interprete. No es un actor del tipo "Bruce Willis" ya que no tiene la madera para héroe de acción, pero el Lockdown creo que lo pusieron a prueba y es una de las pocas cosas que se rescatan de esta película bastante original
- [Receta sencilla: Limones en conserva](https://www.colisito.com.ar/2012/07/12/receta-sencilla-limones-en-conserva/) - Esta receta, tradicional de Marruecos, cumple la función de darle a los platos un sabor sutil y aromático. No es un plato que se hace y se come, por el contrario se necesita un mes en reposo para que maceren, una vez macerados se convierten en un acompañamiento de carnes. Hay diferentes formas de preparación,
- [Receta: pastelitos de membrillo - batata caseros](https://www.colisito.com.ar/2012/07/09/receta-pastelitos-de-membrillo-batata-caseros/) - Si hay algo rico para saborear es un pastelito casero con dulce de membrillo o batata como se prefiera.}} No les quiero dar mucho trabajo por lo tanto compren la masa para pasteles en cualquier úuper o en alguna fábrica de pastas, vienen de 24 unidades asi que les quedarán 12 pasteles. Ingredientes un paquete
- [Receta sencilla - Budín de arroz](https://www.colisito.com.ar/2012/07/04/receta-sencilla-budin-de-arroz/) - Leyendo y releyendo diferentes recetas ya sean de dulce o salado, me quedé con ésta que me parecío muy fácil y nutritiva, en Utilisima tienen por miles y uno cuando tiene alguna duda recurroe a esa página. Así que acá les transcribo la receta para que prueben de hacerla en cualquier momento y para quedar
- [Receta sencilla - Guiso casero](https://www.colisito.com.ar/2012/07/02/receta-sencilla-guiso-casero/) - Nada más rico para los dias de frío que un rico guiso casero, y éste es especial ya que lo hacia la mejor, doña Petrona, por lo tanto es para no perdérselo, paso a los ingredientes Ingredientes Aceite de oliva c/n 40 grs. de tomillo fresco 100 grs de cebolla 100 grs. de zanahoria 100
- [Receta sencilla  -  Croquetas de pollo](https://www.colisito.com.ar/2012/06/29/receta-sencilla-croquetas-de-pollo/) - Este es un plato sencillo, nutritivo y económico a la vez, se prepara en un momento y de verdad que éstas croquetas son muy ricas, la encontré en uno de mis tantos libros de cocina y ya mismo comienzo pasándoles los ingredientes por si algún dia necesitan de ésta receta. Ingredientes (para 6 personas) medio
- [Crítica película: Donnie Darko (2001)](https://www.colisito.com.ar/2012/06/29/critica-pelicula-donnie-darko-2001/) - Hay muchos géneros de películas como ya sabrás: están las de humor, los dramas, las de acción, terror, ciencia ficción, etc. pero creo que deberían crear una nueva categoría para este tipo de películas que son .... raras. Ya he visto algunas del mismo tipo, como pueden ser "El árbol de la vida" (igual no
- [Receta sencilla - CHIPÁ](https://www.colisito.com.ar/2012/06/26/receta-sencilla-chipa/) - El chipá es también conocido como chipacito, o como pao de queso (Brasil) , son típicos de la gastronomia paraguaya y de las regiones aledañas de Brasil y Argentina. Su sabor es muy especial, y cuando uno los prepara no deja de comerlos hasta terminar con ellos, encontré una receta de ellos y me dispongo
- [Receta de muffins](https://www.colisito.com.ar/2012/06/25/receta-de-muffins/) - Esta receta de muffins sirve como masa básica para comenzar a hacerlos de la manera que se le ocurra, ya que se le puede agregar lo que usted quiera ya sean almendras, chispitas de chocolate, nueces, pasas de uva, galletitas en trocitos, trocitos de durazno, manzana, frutilla, banana y cientos de cosas más, todo reside
- [Receta de revuelto gramajo](https://www.colisito.com.ar/2012/06/22/receta-de-revuelto-gramajo/) - Esta riquisima preparación la hacia siempre para mis hijos cuando eran pequeños, les encantaba, y ahora recordándolo la escribo para ustedes, ya que no tiene nada de complicado y a los chicos les gusta mucho, además es muy nutritiva. Ingredientes: 4 papas 150 grs. de jamon o paleta cocida 6 huevos 50 cc de crema
- [Receta sencilla: filetes de calabaza](https://www.colisito.com.ar/2012/06/21/receta-sencilla-filetes-de-calabaza/) - En ésta época hay variedad de calabazas y es el momento oportuno de aprovecharlo, haciendo unos filetes los cuales se preparan en muy poco tiempo y ademas de nutritivo es económico, además puede servir tanto de acompañamiento de otra comida o como plato principal en caso de apuro, o sea como una comida ligera. Ingredientes:
- [Tortilla española de papas, calabaza y berenjenas](https://www.colisito.com.ar/2012/06/19/tortilla-espanola-de-papas-calabaza-y-berenjenas/) - Hoy la receta es diferente, creo que nunca escribí recetas de tortillas y menos de éste tipo ya que la tortilla común es de papa y huevo, por lo menos la que yo conozco más común. Si hay algo rico para comer es la tortilla española y ésta que les voy a mostrar es muy
- [Cupcackes de chocolate](https://www.colisito.com.ar/2012/06/18/cupcackes-de-chocolate/) - Desde hace un tiempo que vengo con ganas de hacer estas deliciosas masitas y hoy tengo la oportunidad, por lo tanto les paso la receta para algún cumpleaños de niños y también de algún mayor. Es muy facil y con muchas maneras de "pintarles la cara" (decoración) para que se vean mas deliciosas. Ingredientes Para
- [Receta de albóndigas caseras](https://www.colisito.com.ar/2012/06/16/receta-de-albondigas-caseras/) - Hoy la receta es fácil y económica y se puede acompañar con arroz, papas al horno o fritas, puré o con lo que tenga en la heladera que combine con las albóndigas. Para 4 comensales Ingredientes medio kilo de carne picada (elija un buen corte) 2 rebanaditas de pan 1 cebolla 4 cuchradas de perejil
- [Crítica película: Prometheus (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/06/13/critica-pelicula-prometheus-2012/) - Alien, de Ridley Scott, marcó un hito en la historia de la cinematografía ya que pocas películas de ciencia ficción habían llegado a impactar tanto ya fuera por su originalidad, como también por sus efectos y sus personajes. Prometheus nos centra en un futuro no muy lejano (2094) en el cual un grupo de científicos
- [Como hacer pickles](https://www.colisito.com.ar/2012/06/15/como-hacer-pickles/) - Ayer mirando televisión unos cocineros estaban preparando pickles, por supuesto enseguida me dije que tenia que hacerlos y tambien que tenia que pasarles la receta a mis amigos de Colisito, Ingredientes 2 zanahorias 1 coliflor 2 pepinos 10 cebollines 1 cucharada de sal 4 dientes de ajo 1 litro de vinagre blanco 1 pizquita de
- [Crítica película: La cara oculta (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/06/11/critica-pelicula-la-cara-oculta-2011/) - No se como empezar a escribir sobre esta película, pero mientras escribo que no se como empezar a escribir ya tengo una excusa como para hacerlo por lo que voy a contarles un poco de que se trata "La Cara Oculta", esta producción hispano-colombiana que cuenta sobre la vida de una pareja que decide mudarse
- [Crítica película: Protegiendo al enemigo - Safe house (2012) ](https://www.colisito.com.ar/2012/06/08/critica-pelicula-protegiendo-al-enemigo-safe-house-2012/) - El director Daniel Espinosa nos sumerge en este thriller de bastante acción protagonizado por varios actores de buenas referencias que generalmente garantizan que lo que estás viendo es algo que vale la pena. Es el caso de "Safe house" en donde tenemos al agente de la CIA Matt Weston (Ryan Reynolds) que se siente bastante frustrado ya que
- [Como hacer escabeche de pescado](https://www.colisito.com.ar/2012/06/07/como-hacer-escabeche-de-pescado/) - Esta es una buena época para preparar escabeches, por eso les estoy escribiendo recetas con variedad de ellos, esta vez les paso la receta del escabeche de pescado que es tan sencilla como las otras. Ingredientes: 1 KILO DE GATUZO 1 CUCHARADA DE SAL GRUESA MEDIO KILO DE CEBOLLA MEDIO KILO DE ZANAHORIAS 150CC DE
- [Páginas, direcciones y teléfonos útiles](https://www.colisito.com.ar/2009/12/05/paginas-direcciones-y-telefonos-utiles/) - El otro día estaba leyendo una nota que mostraba las búsquedas mas populares de los buscadores, y me pareció la verdad práctico poner la lista de los 10 items mas buscados como para poner sus datos relevantes, como por ejemplo la página web, el teléfono, dirección y algunos detalles mas que pueda llegar a considerar
- [Receta sencilla: Escabeche de champigñones](https://www.colisito.com.ar/2012/06/04/receta-sencilla-escabeche-de-champignones/) - Hace bastante tiempo que ví hacer ésta receta en la televisión y me gustó muchisimo, pero ésta no es la época buena de los mencionados, están caros aún, pero igual guardo la receta para cuando bajen el costo y a prepararlos ya que es algo muy rico. Paso a los ingredientes: INGREDIENTES 600 Gramos de
- [Crítica película: Safe (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/31/critica-pelicula-safe-2012/) - Jason Statham es sinónimo de persecuciones en autos, peleas multitudinarias, disparos y mafias , debido a que esos papeles le caen como anillo al dedo desde que protagonizó una de mis favoritas llamada "Juegos, trampas y dos armas humeantes" y posteriormente "Snatch", a la cual le siguieron películas mediocres o no, como "El transportador", "El mecánico", "Los
- [Crítica película: American Pie Reunion - El reencuentro (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/29/critica-pelicula-american-pie-reunion-el-reencuentro-2012/) - No soy para nada un amante de las películas que utilizan la "vergüenza ajena" para hacer reír, por lo que de las 4 entregas de "American Pie" he visto poco y nada, pero esta vuelta acompañé a mi mujer a verla ya que a ella si la entretiene, y el resultado fue obvio. La película
- [Receta de escabeches](https://www.colisito.com.ar/2012/05/28/receta-de-escabeches/) - Me encantan los escabeches de lo que sea pero no de animales, igual paso a detallarles ésta facilisima receta para que la preparen en cualquier momento. Para 8 personas. Ingredientes: - 1 conejo cortado en trozos (u otro animalito...) - 1 cabeza de ajo - 1 cucharada de pimienta en granos - 3 hojas de
- [Crítica película: John Carter (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/23/critica-pelicula-john-carter-2012/) - Bueno arranco bien con esta crítica ya que el nombre de la película es "John Carter" por lo que no tengo que andar buscando su traducción al castellano (las cuales generalmente son patéticas). Disney sale al ruedo nuevamente con una apuesta extraña que me trae ciertas remembranzas con una película llamada "Duna", bastante interesante por
- [Crítica película: Oro negro - El príncipe del desierto - Black gold (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/21/critica-pelicula-oro-negro-el-principe-del-desierto-black-gold-2011/) - Uno no se imagina de que vivirían la mayoría de los países de la península arábiga de no ser por el petróleo debajo de ellos, ya que es un terreno yermo, triste y desolado en el cual no pueden haber muchas actividades como para favorecer la economía de cualquier país. "El príncipe del desierto" es
- [Receta sencilla: Sandwichs diferentes](https://www.colisito.com.ar/2012/05/17/receta-sencilla-sandwichs-diferentes/) - Anoche mirando televisión vi una receta que jamás se me habría ocurrido, ésta mañana pensé en hacerla para la cena, así que ya dispuse todo para prepararlos por lo que paso a darles los ingredientes. Ingredientes (para 2 sandwichs) muzarella en cuadraditos ( una feta gorda por sandwich) 4 unidades de pan lactal, o de
- [Crítica película: Get the gringo - Agarren al gringo (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/16/critica-pelicula-get-the-gringo-agarren-al-gringo-2012/) - Hacía rato que no escuchaba (salvo por problemas que ha tenido), acerca de Mel Gibson. Todos saben quién es, que ha hecho y como actúa por lo que con eso me ahorro algunos párrafos. Seguro que conocerás una película protagonizada por él llamada "Revancha", en la cual un inteligente ladrón se las arregla para luchar contra
- [Receta: Empanadas caseras](https://www.colisito.com.ar/2012/05/14/receta-empanadas-caseras/) - A pedido de ustedes procedo a escribirles la receta de unas riquísimas empanadas, una receta sencilla pero para quien nunca las hizo no es facil, es cuestión de ponerse a cocinar. Esta receta es para dos docenas de empanadas, y de todas las recetas creo que es la más rica, si a usted no le gusta
- [Crítica película: Coriolanus (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/13/critica-pelicula-coriolanus-2011/) - A Ralph Fiennes lo tengo como uno de esos actores que no te hacen algo por hacer, siempre se lo ve en películas que no solo puedan llegar a tener un buen presupuesto sino también, una buena trama (Jardinero fiel, Dragon Rojo, Perdidos en Brujas) .... aunque me acordé de "Furia de Titanes...". Bueh, no importa,
- [Receta sencilla: ñoquis de ricota y palta](https://www.colisito.com.ar/2012/05/11/receta-sencilla-noquis-de-ricota-y-palta/) - Cuando hace frío es cuando mas ganas me dan de cocinar y preparar comidas calientes, hoy le voy a transcribir unos riquísimos ñoquis pero no de los comunes sino especiales que no pueden dejar de probar, además no hay ningún secreto, solo distintos ingredientes. Ingredientes: - 400 gramos de ricota. - 1 palta. - 4
- [Crítica película: Red Tails - Colas rojas (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/09/critica-pelicula-red-tails-colas-rojas-2012/) - Hace un tiempo me vi por la televisión una película protagonizada por James Franco llamada "Caballeros del Aire" (Flyboys), en la cual un grupo de jóvenes se alistan para luchar en la primera guerra mundial con el fin de acabar por supuesto con los nazis. Como siempre, el escuadrón debe hacerse una reputación en la fuerza y
- [Crítica película: Bad Ass (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/10/critica-pelicula-bad-ass-2012/) - La última película que recuerdo de Danny Trejo es "Machete", una bizarra historia de un tipo que lucha en contra de la mafia y es un duro difícil de matar, todo bajo la dirección de Robert Rodríguez. "Bad Ass" es la nueva apuesta que lo tiene a Trejo como protagonista, interpretando a un tipo que lucha en
- [Crítica película: Los vengadores - The avengers (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/08/critica-pelicula-los-vengadores-the-avengers-2012/) - Cuando en Hollywood quieren hacer las cosas bien, es generalmente una cuestión de pensar las cosas de antemano como para poder hacer que "los planetas se alineen". Justamente éste es el caso de "Los vengadores", no creo que haya sido una casualidad por supuesto que estén las películas del Increíble Hulk, Ironman, Thor y Capitán
- [Receta sencilla: Tarta de kiwis](https://www.colisito.com.ar/2012/05/08/receta-sencilla-tarta-de-kiwis/) - Viniendo de un lindo paseo por Pinamar, encontré en una esquina a un señor que vendía unos kiwis perfectos, o sea, enormes y consistentes (además de baratísimos) por consiguiente los compré y como la oferta era de 2 kilos, pensé en hacer una tarta de kiwis, cosa que nunca hice asi que veremos como sale.
- [Receta: Ajíes al vinagre rellenos](https://www.colisito.com.ar/2012/05/07/receta-ajies-al-vinagre-rellenos/) - Cuando leí ésta receta en el restaurant no entendí como podía ser la cosa, pero cuando trajeron los ajíes me dije, "ésto lo tengo que hacer", y lo hice, tuve que esperar 15 días para que los ajíes tomaran el gusto al vinagre de alcohol pero dio gusto esperar porque es un plato exquisito. Ingredientes
- [Crítica película: This means war !  - Esto es guerra (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/05/06/critica-pelicula-this-means-war-esto-es-guerra-2012/) - Una película protagonizada por uno de mis favoritos y futuro n° 1 de Hollywood (Tom Hardy) junto al carismático Chris Pine y Reese Witherspoon, no puede dejar de pasar desapercibida creo que para nadie. Cuando uno se entera de la trama en cuestión, seguro va a tener sus reservas pero por suerte no todo es lo que parece.
- [Receta sencilla - lasaña de pollo](https://www.colisito.com.ar/2012/05/04/receta-sencilla-lasana-de-pollo/) - Hace tiempo que no como una rica lasaña, por lo tanto me dispuse a comprar todo para hacerla, y quedó fantástica, eso si, ahora falta lo principal, saborearla, paso a darles los ingredientes de esta facilisima receta Ingredientes: - 1 atado de acelga - 1/2 kilo de ricota - 2 pechugas de pollo - 150
- [Receta sencilla: Ajíes en vinagre (preparación)  ](https://www.colisito.com.ar/2012/05/02/receta-sencilla-ajies-en-vinagre-preparacion/) - Es la época de los ajíes verdes y hay que aprovechar a prepararlos para usarlos en cualquier momento que se desee, ya que estando tapados de vinagre blanco hace que perduren hasta que llegan a nuestro plato. Como primera medida hay que tener un frasco hermético para colocar los ajíes y si es grande mejor,
- [Parrilla a gas vs. parrilla a leña](https://www.colisito.com.ar/2012/05/01/parrilla-a-gas-vs-parrilla-a-lena/) - Una de las costumbres mas arraigadas en los Argentinos es el clásico asado: muchas familias eligen esta comida no solamente para deleitarse con los placeres de comerla, sino también está asociado con una forma de vivir que incluye juntarse en familia o amigos para tomar un rico vino, comer una picada previa, mirar fútbol y
- [Crítica película: Wrath of the Titans 2 - Furia de Titanes (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/29/critica-pelicula-wrath-of-the-titans-2-furia-de-titanes-2012/) - Si mal no recuerdo la primer película que ví en 3D en el cine es la primera de ésta saga que nos mete en el mundo de los dioses, titanes y semidioses y algún que otro bicho. No me fuí muy contento por la primer experiencia en general, pero por supuesto que ahora que viene
- [Receta sencilla: Pastel de papas](https://www.colisito.com.ar/2012/04/28/receta-sencilla-pastel-de-papas/) - Un clásico de nuestra cocina es el pastel de papas. Recuerdo a mi mamá preparandolo conmigo mientras yo me desesperaba por el fondo de la carne picada cocida que se usa para armar este riquísimo plato. Para los que no lo conocen, los pasos e ingredientes son los siguientes: Ingredientes como para 2 personas: 1/2
- [Receta sencilla: Entrañas trenzadas](https://www.colisito.com.ar/2012/04/27/receta-sencilla-entranas-trenzadas/) - El otro día leyendo recetas encontré ésta receta que no conocía y me gustó porque es diferente y se presta a hacerla aunque mas no sea para ver como queda, vamos a probar. Ingredientes - 2 entrañas - 3 dientes de ajo - aceite cantidad necesaria (si es oliva mejor) - romero - tomillo -
- [El porque de la ensalada rusa.](https://www.colisito.com.ar/2012/04/26/el-porque-de-la-ensalada-rusa/) - Esta riquísima ensalada bien que podría decir que es bien nuestra, ya que no falta en ningun hogar cuando hay alguna fiesta, en Navidad, Año Nuevo, cumpleaños, casi siempre acompañada de unas exquisitas porciones de matambre, lengua a la vinagreta, jamón cocido o crudo, pero resulta que no es Argentina, como bien dice el nombre
- [Crítica película: Battleship 2012](https://www.colisito.com.ar/2012/04/25/critica-pelicula-battleship-2012/) - Las películas para levantar el ánimo armamentista de los Estados Unidos siempre andan dando vueltas por ahí, y ni que hablar sobre aquellas que tratan sobre el heroísmo de los soldados y sus peripecias para afrontar cualquier situación extrema (..... seguro recordarás "Independance Day"). Battleship 2012 como dije, es una idea totalmente similar al Día de
- [Receta sencilla: Zapallitos rellenos](https://www.colisito.com.ar/2012/04/24/receta-sencilla-zapallitos-rellenos/) - Debo decir que no era un fanático de esta receta cuando la preparaba mi mamá en casa, pero con el correr del tiempo los gustos cambian y me encontré en el supermercado con unos ricos zapallitos por lo que me los compré para armar este plato que de difícil, no tiene nada. La idea es
- [Crítica película: Conociendo al diablo - Meeting Evil (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/23/critica-pelicula-conociendo-al-diablo-meeting-evil-2012/) - Generalmente cuando las cosas van mal, la vida confabula para que vayan peor al menos por un tiempo. Ese debería ser el slogan para lo que nos sucede a veces en la vida real y para lo que le empieza a suceder a un padre de familia durante la explosión de la burbuja inmobiliaria en
- [Crítica película: Ip Man (2008)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/20/critica-pelicula-ip-man-2008/) - Bueno, si te digo "Ip Man" es muy probable que pienses que ésta película trata de un instalador de redes pero la verdad que dista mucho de eso. Ip Man cuenta la historia de un pueblo de 300.000 habitantes en China llamado Foshan, a donde supuestamente están los mejores Dojos para aprender artes marciales del
- [Crítica película: Contrabando - Contraband (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/15/critica-pelicula-contrabando-contraband-2012/) - Un excelente grupo de protagonistas trabaja en esta película de acción que cuenta la historia de un hombre retirado de la vida del contrabando pero que se ve entre la espada y la pared cuando el hermano de su esposa se mete con personas que no perdonan errores. Mark Wahlberg interpreta a John, un instalador de
- [Crítica película: Man on a ledge - Al borde del abismo (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/10/critica-pelicula-man-on-a-ledge-al-borde-del-abismo-2012/) - Sam Worthington o como quieran que se escriba(Avatar, Terminator 4) protagoniza "Man on a ledge", un thriller de acción y suspenso que intenta ponernos en la piel de un hombre que está al borde de cometer suicidio, pero no sin salirse con la suya antes de morir o de que lo arresten. La historia es
- [Crítica película: Espejito espejito - Mirror mirror (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/09/critica-pelicula-espejito-espejito-mirror-mirror-2012/) - Generalmente las historias de princesas (Blancanieves, Cenicienta, Bella, Ariel, Jazmín, etc. ) tienden a ser para el público preadolescente y nosotros los mayores hacemos la vista gorda debido a que porque ya no nos interesa o porque nos sabemos lo que pasa por cuentos de antaño. Como tengo una hija es difícil rehusarse a llevarla al
- [Restaurant Café San Juan](https://www.colisito.com.ar/2012/04/04/restaurant-cafe-san-juan/) - Anduve paseando por Buenos Aires y me di el gustazo de ir a cenar al restaurant del "Lele" (Leandro Cristóbal), ubicado en San Telmo, un restaurant pequeño de dimensiones pero grandioso para comer que se llama Café San Juan. Ya hace un tiempo que lo vengo siguiendo por la televisión y éste si que fue
- [Crítica película: Las horas oscuras - The darkest hours (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/03/critica-pelicula-las-horas-oscuras-the-darkest-hours-2011/) - Las películas de ciencia ficción post-apocalípticas de bajo perfil que tengan buen puntaje son bastante difíciles de encontrar ... Oh casualidad me "encontré" con "The darkest hours" dando vueltas por ahí y me dispuse a ver de que trataba todo. Tengo que decir que como no esperaba nada de la película, terminé dentro de todo
- [Crítica película: Un método peligroso - A dangerous method (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/04/02/critica-pelicula-un-metodo-peligroso-a-dangerous-method-2011/) - Todos conocen seguramente lo que implica Sigmund Freud para la psicología ya que se lo cataloga como el padre de la misma. Lo que no se conoce generalmente son las historias paralelas como la de los colaboradores de los famosos, ya que al obrar a la sombra de ellos terminan perdiendo protagonismo por mas que
- [Crítica película: The Hunger Games (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/30/critica-pelicula-the-hunger-games-2012/) - Gary Ross escribe y dirige esta película (creo que basada en un libro) post-apocalíptica en la cual nos encontramos con un panorama donde la nación de Panem esté dividida en 12 distritos para poder tener el control sobre los humildes ciudadanos. Una forma de mantener ese control y recordarles quienes son los que dirigen las cosas,
- [Receta: tortilla de verduras a la pizza](https://www.colisito.com.ar/2012/03/29/receta-tortilla-de-verduras-a-la-pizza/) - Me gustan muchísimo las verduras y ésta es la época ideal, uno va a la verdulería y se tienta con todo, por lo menos yo, para salir de lo común haciendo tortilla de espinacas o acelgas, o croquetas, o panqueques rellenos, se me ocurrió hacer la base de una tortilla y encima hacer como si
- [Crítica película: Ghost Rider 2 - Espíritu de venganza (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/28/critica-pelicula-ghost-rider-2-espiritu-de-venganza-2011/) - Seguramente tendrás malos recuerdos de la primera parte de "Ghost Rider", protagonizada por un Nicolas Cage en descenso y por la hermosa Eva Mendes. La película fue una mas del montón, con una trama mas que clásica y alguna que otra parte de acción interesante, pero nada para recordar. Siguiendo la misma tónica los directores Mark Neveldine y Brian Taylor se
- [Receta sencilla: Bifes a la mostaza con vegetales](https://www.colisito.com.ar/2012/03/27/receta-sencilla-bifes-a-la-mostaza-con-vegetales/) - Les voy a dejar una receta muy sencilla como para salir de apuro en cualquier momento, eso si, hay que tener los productos en la heladera por supuesto, que no son muchos pero tienen que estar para poder cocinar. INGREDIENTES (para 4 personas) - 1 churrasco por persona (o más, depende de cuanto come cada
- [Crítica película: Intrusos - Intruders (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/28/critica-pelicula-intrusos-intruders-2011/) - A Clive Owen generalmente se lo ve en buenas películas por lo que su protagonismo en "Intruders" me tentó a ver esta película dirigida por Juan Carlos Fresnadillo . La historia transcurre en España y traza un paralelismo entre la vida pasada de un joven al cual le gustaba escribir cuentos de terror y lo que sucede en
- [Receta sencilla: Tarteletas individuales de calabaza](https://www.colisito.com.ar/2012/03/26/receta-sencilla-tarteletas-individuales-de-calabaza/) - Si hay algo que me saca de apuros son las tartaletas individuales las cuales se rellenan con diferentes variedades de comidas, ésta vez serán de calabaza, un plato sencillo, nutritivo y sano por sobre todo, les paso los ingredientes que son muy pocos INGREDIENTES - 800 grs. de calabaza (en lo posible que sea un
- [Receta sencilla: Strudel](https://www.colisito.com.ar/2012/03/25/7200/) - Uno está acostumbrado generalmente a las clásicas tortas de vainilla o chocolate rellenas con dulce de leche, crema y frutillas u otras cosas, bueno, ya entienden el punto. Una alternativa muy rica a todo eso que es un clásico es el strudel. Podemos encontrar de diferentes tipos pero el mas conocido es el de manzana. El
- [Receta sencilla: Omelettes](https://www.colisito.com.ar/2012/03/24/receta-sencilla-omelettes/) - Es un atrevimiento de mi parte poner este post, pero la verdad que la tónica de todas mis recetas es la de ayudar desde los mas noobsters hasta lo que mas pueda hacer yo, dentro de mis limitaciones ya que soy autodidacta. En un viaje siempre uno encuentra un montón de cosas interesantes para cocinar,
- [Receta sencilla: Waffles](https://www.colisito.com.ar/2012/03/23/receta-sencilla-waffles/) - Los waffles son muy ricos, la verdad que siempre vienen bien para ocasiones como una buena merienda y a medida que mas ingredientes se le pueden agregar, quedan mejor. Por supuesto que la única limitación que tenes para hacerlos es la de comprar una wafflera, pero bueno no hay otra. Para hacer aproximadamente 5 waffles
- [Receta sencilla: Cazuela de vegetales y lentejas](https://www.colisito.com.ar/2012/03/22/receta-sencilla-cazuela-de-vegetales-y-lentejas/) - Este es un plato muy sencillo y muy típico para aquellos que no comemos carne, muy nutritivo, poco hidrato de carbono, muy baja de grasas y de colesterol, ya les paso los ingredientes. Ingredientes (para cuatro porciones) 2 cebollas medianas 2 papas chicas 2 zanahorias grandes 4 rebanadas de calabaza 1/2 pimiento 4 tomates chicos 2
- [Receta sencilla: Berenjenas rellenas](https://www.colisito.com.ar/2012/03/20/receta-sencilla-berenjenas-rellenas/) - Es la época de la berenjena, y me gusta en todas sus formas, hoy se me ocurrió prepararlas rellenas, aproveche que tenía espinaca, y me dispuse a rellenarlas. INGREDIENTES (la receta es para dos personas) 2 berenjenas(grandes) 2 atados de espinaca o uno de acelga (hervido y picado) 1 morrón(picado) 1 cebolla (picada) 1 ajo(picado)
- [Crítica película: Sherlock Holmes Juego de Sombras (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/19/critica-pelicula-sherlock-holmes-juego-de-sombras-2012/) - Nuevamente y bajo la dirección del gran Guy Ritchie, un impecable Robert Downey Jr. protagoniza al detective que tiene que enfrentarse a uno de los retos mas importantes de su vida: desarticular el plan de un inteligente y misterioso millonario profesor de universidad llamado Moriarty. Todo comienza cuando una serie de atentados alrededor de Europa despiertan la
- [Crítica película: The Sitter (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/14/critica-pelicula-the-sitter-2012/) - Jonah Hill protagoniza al clásico joven que no sabe que hacer de su vida y que siempre tiene dificultades con las mujeres por mas que tenga "alguna habilidad especial". Debido a que vive solo con su mamá y ella le pide un favor, Noah termina visitando la casa de unos millonarios para cuidar a sus tres
- [Crítica película: Hugo (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/03/critica-pelicula-hugo-2011/) - Hugo, Hugo, Hugo, que nombre para una película... esta vuelta no sabía en lo mas mínimo a lo que me enfrentaba pero con una buena predisposición nos pusimos a verla con mi esposa y de a poco, la cosa fue tomando ritmo. La película transcurre en París allá por los años 30, mas precisamente en
- [Crítica película: Un dios salvaje - Carnage (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/12/critica-pelicula-un-dios-salvaje-carnage-2012/) - Bueno la verdad que este tipo de películas no es mi target pero la actuación de Christoph Waltz siempre me parece tentadora y ante la invitación de mi mujer a ir al cine no vacilé en darle el ok. La película se basa en un libro y su director es Roman Polanski. La historia es muy particular
- [Crítica película: El artista - The Artist (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/03/13/critica-pelicula-el-artista-the-artist-2011/) - Tenía solo las referencias que justamente los premios Oscar pueden dar sobre una película y creo que 5 estatuillas dicen mucho, por lo que El Artista era una "must see" de la lista de películas pendientes. La verdad que no tenía la mas pálida idea de lo que me esperaba, es mas, caí en la
- [Receta sencilla - Lentejas diferentes](https://www.colisito.com.ar/2012/03/07/receta-sencilla-lentejas-diferentes/) - Hoy me levanté con ganas de comer lentejas, por lo tanto como es costumbre ya mismo se las posteo para que cuando vengan los días fríos hagan este plato. Yo no las preparo de una forma común ya que cuando mis hijos eran pequeños, se resistían a comerlas, así que ideé algo distinto para lograr
- [Receta sencilla: pescado al limón con finas hierbas](https://www.colisito.com.ar/2012/03/05/receta-sencilla-pescado-al-limon-con-finas-hierbas/) - Me encanta el pescado y más a la parrilla, ésta es una opción fácil de hacer, lo único que hay que tener es la rejilla para pescados y quedará muy bien ya que es un plato fresco, sano y delicioso. INGREDIENTES: 1 pescado entero a elección 2 limones sal y pimienta tomillo romero 2 cucharadas
- [Crítica película: Underworld Awakening (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/02/29/critica-pelicula-underworld-awakening-2012/) - La mas linda de Hollywood a mi entender es Kate Beckinsale, justamente la protagonista de esta saga que ya venía perdiendo fuerza y con la cual creí que me encontraría con un chasco al ver la parte número 4, "The Awakening". Para mi sorpresa y como pasa generalmente, las cosas fueron mejores de lo que esperaba ya
- [Crítica película: Las aventuras de Tintin (2011) - Tintin Adventures](https://www.colisito.com.ar/2012/02/28/critica-pelicula-las-aventuras-de-tintin-2011-tintin-adventures/) - La verdad que a Tintin lo tengo visto de por ahí pero no es un dibujo que haya seguido mucho, así que no sabía a lo que me estaba enfrentando salvo por una buena puntuación y la referencia de tener a dos monstruos detrás de todo como lo son Peter Jackson y Steven Spielberg. Tintin
- [Crítica película: The woman in black - La dama de negro (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/02/27/critica-pelicula-the-woman-in-black-la-dama-de-negro-2012/) - Últimamente no hay buenas películas de suspenso o terror como para recordar, es un género bastante difícil para poder hacer una buena película y las que generalmente se están haciendo son del tipo "Actividad paranormal" que ya dejan de sorprender. La dama de negro, es una película con una trama clásica pero que no deja
- [Receta sencilla: Bruschettas para entrada](https://www.colisito.com.ar/2012/02/26/receta-sencilla-bruschettas-para-entrada/) - Siempre es bueno tener algo rico para comer de entrada antes de una buena comida, el problema es que si la entrada es muy suculenta termina sacándole protagonismo al plato principal por lo que las Bruschettas son una buena opción para no llenar a los comensales pero sí comer algo rico. Ingredientes para unas bruschettas:
- [Crítica película: The Grey (2012)](https://www.colisito.com.ar/2012/02/09/critica-pelicula-the-grey-2012/) - Un actor que me da mucha seguridad al ver una película es el gran Liam Neeson ya que es muy poco probable que el tipo haga algún papel malo. Justamente con Liam Neeson protagonizando a Ottway, nos ponemos en el lugar de un hombre que perdió todo lo que le importaba en su vida y decide irse
- [Hotel Sofitel Los Cardales](https://www.colisito.com.ar/2012/02/06/hotel-sofitel-los-cardales/) - No es común que escriba del rubro "Hotelería", pero si es común que escriba acerca de cosas que me llaman la atención y en este caso el Hotel Sofitel Los Cardales (en Campana) es algo de lo que quiero escribir. Para Navidad teníamos ganas de ir a un lugar diferente con mi mujer e hija
- [Crítica juego: Metro 2033](https://www.colisito.com.ar/2012/02/04/critica-juego-metro-2033/) - Creo que juegos post-apocalípticos he jugado varios (Fallout, STALKER, Duke Nukem, Left for dead, Half Life, Wasteland, etc.) y la mayoría tienen una idea muy similar que es el planteo de la supervivencia y la lucha contra seres mutantes o aliens que han invadido el mundo. Historia: Ese pequeño resumen, se puede aplicar perfectamente al
- [Crítica juego: Limbo](https://www.colisito.com.ar/2012/02/02/critica-juego-limbo/) - Bueno, hoy les voy contar de un juego que me pareció muy original, bien terminado y divertido. Por momentos como todo juego de puzzles o aventura tiene su freno, pero no es tan caótico. El juego es sencillo: sos un niño que camina por un bosque oscuro, y de a poco se va encontrando con
- [Glemorangie: Highland Single Malt Whisky](https://www.colisito.com.ar/2012/02/01/glemorangie-highland-single-malt-whisky/) - De a poco cuando vamos "creciendo" ( y todas las cosas que esa palabra implica !) uno va acostumbrando su paladar a diferentes sabores que nos va ofreciendo la vida: Puntualmente por el lado de las bebidas con alcohol, inicialmente no me gustaba la mas básica de todas que es la cerveza, de a poco
- [Crítica película: The Rum Diary - Diario de un seductor (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/31/critica-pelicula-the-rum-diary-diario-de-un-seductor-2011/) - El escritor y director Bruce Robinson apostó a una carta segura cuando un grande como Johnny Depp protagoniza a "Kemp", un periodista devenido a menos que intenta crecer y probar suerte en Puerto Rico allá por 1960. La historia cuenta las aventuras de este periodista que cae en un diario en donde las cosas no están saliendo para nada
- [Crítica película: The Ides of March - Secretos de estado (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/31/critica-pelicula-the-ides-of-march-secretos-de-estado-2011/) - Es difícil entender un poco de las campañas electorales de otros países cuando uno está acostumbrado a las payasadas que hacen los políticos de su país, pero creo que en el fondo la esencia es la misma. Peronistas, Radicales - Republicanos, Federales creo que es todo lo mismo, ninguno quiere hacer las cosas por amor
- [Crítica película: Fuera de la ley - Seeking Justice (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/30/critica-pelicula-fuera-de-la-ley-seeking-justice-2011/) - Uno de los actores mas venidos a menos junto con Val Kilmer creo que es el Sr. Nicolas Cage. Creo que luego de hacer un montón de producciones relativamente decentes empezó un espiral descendente que lo pone en la lista de protagonistas a no considerar al tener ganas de ver una película buena. Creo que
- [Crítica película: Fuerzas especiales - Special Forces (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/26/critica-pelicula-fuerzas-especiales-special-forces-2011/) - Generalmente uno no tiene como "de acción" al cine europeo, por mas que hayan unos títulos por ahí que puedan tener cierta resonancia creo que ese tipo de cine tira mas para el lado de lo dramático y romántico. La mayoría sabe que cada uno de los países tiene sus fuerzas especiales dedicados a las
- [Crítica película: Caballo de guerra - War Horse (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/26/critica-pelicula-caballo-de-guerra-war-horse-2011/) - Steven Spielberg es uno de los directores de cine mas afamados y generalmente donde él decide trabajar, deja una huella muy importante debido a si innovación o su forma de ver las cosas. War Horse es una película netamente con su sello ya que su forma de transmitir el drama de la guerra creo que es
- [Crítica película: El gran año - The big year (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/24/critica-pelicula-el-gran-ano-the-big-year-2011/) - La verdad que últimamente estoy viendo varias películas pero ... me olvido de escribir las críticas. Creo que me voy a poner un poco las pilas. Owen Wilson, Jack Black y Steve Martin son tres íconos del humor cinematográfico por lo que "The big year" suponía ser una película a la cual hay que prestarle atención, pero como siempre
- [Crítica película: Tinker Tailor Soldier Spy - El topo (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/20/critica-pelicula-tinker-tailor-soldier-spy-el-topo-2011/) - Generalmente las películas de espionaje encuentran su nicho en la época de la guerra fría, a donde miles de espías y mecanismos gubernamentales estaban apuntados para averiguar que es lo que estaban haciendo en otros países, como así también que está pasando dentro de las agencias internas. Un excelente grupo de protagonistas encabezado por el
- [Mensaje a los que viajamos por Costa Cruceros](https://www.colisito.com.ar/2012/01/18/mensaje-a-los-que-viajamos-por-costa-cruceros/) - He tenido la suerte y creo que volveré a repetir dentro de un tiempo, de viajar por Costa Cruceros. Debo decir mas precisamente que por el mismo itinerario en el cual se hundió el Costa Concordia, un precioso crucero que era una ciudad flotante. Por supuesto que para calmar o garantizar a los que viajamos
- [Receta sencilla: Matambre casero](https://www.colisito.com.ar/2012/01/09/receta-sencilla-matambre-casero-2/) - Con éstos días tan calurosos, cada noche tengo menos ganas de ponerme a cocinar, y siempre terminamos comprando fiambres para hacer sandwich y nos sale bastante caro, así que últimamente estoy recurriendo a algo mas sano, rico y que puede durar varios dias en la heladera (depende de cuantos sean para comer y cuanto coman).
- [Crítica película: 50/50 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/07/critica-pelicula-5050-2011/) - 50 50 es una película que representa una historia de la vida real, en donde Joseph Gordon-Levitt representa a Adam, un joven de 27 años que lleva una vida sana y apacible pero que se ve de a poco modificada con la posibilidad de habar contraído un cáncer en su columna vertebral que puede cambiar toda su
- [Receta sencilla: Fugazetta rellena](https://www.colisito.com.ar/2012/01/05/receta-sencilla-fugazetta-rellena/) - Bueno, les voy a contar como hacer una buena fugazetta rellena para salir un poco de la cotidaneidad de la "pizza muzarella". La idea es sencilla ya que lleva casi los mismos pasos que hacer una pizza común y corriente pero otros ingredientes que paso a explicar:
- [Crítica película: Nuestro hermano idiota - Our Idiot brother (2011)](https://www.colisito.com.ar/2012/01/04/critica-pelicula-nuestro-idiota-hermano-our-idiot-brother-2011/) - Empecé a ver esta película y la verdad que me sentí bastante incómodo por el personaje y me acosté a dormir. Luego de varios días, tomé envión y decidí empezar a verla de nuevo y de a poco la película y el personaje me fueron cautivando. La historia es así: 3 hermanas y su hermano
- [Receta sencilla: como hacer pizzetas caseras](https://www.colisito.com.ar/2012/01/02/receta-sencilla-como-hacer-pizzetas-caseras/) - Esta noche del primero de enero del 2012, miro mi heladera y no tengo nada, solo algunas cosillas por ahí perdidas y no sabía que cocinar hasta que ví mis adorados individuales de teflón y se me ocurrió hacer unas ricas pizzetas al horno caseras de diferentes sabores. En la alacena tenía harina para pizzas, por
- [Feliz 2012 para todos !!!](https://www.colisito.com.ar/2011/12/31/feliz-2012-para-todos/) - Desde acá les deseo a todos los internautas, amigos y navegantes de Colisito un excelente año 2012 que comienza. Trataré en los años venideros publicar mas contenidos de recetas y menos de películas !!! Comparto unas estadísticas con ustedes: El Estadio Olímpico de Londres tiene una capacidad de 80.000 personas. Este blog fue visto cerca
- [Para no estar enfadado o sentir odio, una buena nota](https://www.colisito.com.ar/2011/12/30/para-no-estar-enfadado-o-sentir-odio-una-buena-nota/) - Alguien que quiero muchísimo me pasó esta nota que es bastante interesante, creo que para estos momentos festivos que a algunos les resultan complicados para ver que hacer en las fiestas o año nuevo respecto a lo sentimental, deja un buen mensaje. Lo transcribo. ¿Te sientes ofendido o resentido con alguien? ¿No lo quieres ver
- [Crítica película: Rey Escorpión 3 - The Scorpion King 3 -Battle for Redemption (2012)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/29/critica-pelicula-rey-escorpion-3-the-scorpion-king-3-battle-for-redemption-2012/) - Engañado por el papel protagónico del gran Ron Perlman (Hellboy) me dispuse a ver esta película que es una apuesta mas a la historia del Rey Escorpión. Sin la actuación de "The Rock" como el Rey Escorpión pero con algunos actores conocidos como Billy Zane, creí que las cosas serían interesantes pero todo me duró... 5
- [Crítica película: Misión Imposible 4 - Ghost Protocol (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/27/critica-pelicula-mision-imposible-4-ghost-protocol-2011/) - Debo confesar que no soy para nada un seguidor de Tom Cruise y sus películas: creo que las escenas en las que se las pasa corriendo y otras en las cuales se pone colorado con las venas a punto de estallarle son tan repetidas en todas sus películas que cada vez que miro una, me
- [Unos gifs para animar el día](https://www.colisito.com.ar/2011/12/22/unos-gifs-para-animar-el-dia/) - Ahí les van unos gifs que recopilé de por ahí para que disfruten de la desgracia ajena !
- [Crítica película: The Inbetweeners Movie (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/19/critica-pelicula-the-inbetweeners-movie-2011/) - Inbetweeners es una serie con bastante éxito en Inglaterra por lo que leí y dado justamente su éxito, han hecho una película para aprovechar el fenómeno. La serie trata de 4 jóvenes del clásico tipo "Nerd" o "Freak" que finalizan el colegio y en su camino a transformarse en adultos, deciden tomarse unas vacaciones en
- [Crítica película: Underground (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/18/critica-pelicula-underground-2011/) - Uy que puedo decir de esta película... seguro que ya la viste, si, porque la idea es la clásica como "The Cave" o algunas mas que me olvido el título, en las cuales un grupo de jóvenes ingresan bajo tierra a explorar o en éste caso, porque están huyendo. Voy a resumir: instalaciones del ejército
- [Crítica película: Red Dog (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/16/critica-pelicula-red-dog-2011/) - Red Dog es una película que transcurre en una ciudad perdida de Australia a donde llegan un montón de "prófugos de la vida" que necesitan un trabajo y también huir de su pasado. La vida de estos hombres es muy monótona y triste, pero de a poco todos empiezan a encontrar algo que tienen en
- [Crítica película: Fright Night - Noche de miedo (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/14/critica-pelicula-fright-night-noche-de-miedo-2011/) - Fright Night o "La hora del espanto" es un clásico de terror de los años 80 que incluye una enorme originalidad para esa época al poner vampiros fuera de los estándares para el momento. Protagonizada increíblemente por Colin Farrell, esta película de vampiros hace una mezcla entre lo ridículo, una historia de adolescentes y un vampiro
- [Receta sencilla: Peras al borgoña ](https://www.colisito.com.ar/2011/12/12/receta-sencilla-peras-al-borgona-2/) - A pedido preparé este riquísimo postre que paso a detallar en pocas palabras, pero fundamentalmente es un postre muy sabroso, original y lleva vino !: Ingredientes: 4 peras vino borgoña media botella azúcar 5 cucharadas colmadas 4 o 5 clavos de olor. Preparación: Pelar las peras dejando el cabito, colocarlas bien ordenadas en una olla
- [Derby Real Madrid - Barcelona](https://www.colisito.com.ar/2011/12/10/derby-real-madrid-barcelona/) - Hoy se juega la octava edición del clásico que tiene cautivados a todos a nivel mundial: Real Madrid vs. Barcelona. No solamente se enfrentan dos archirivales como lo son los Madridistas y los Catalanes, sino que también se enfrentan dos estilos de juego diferentes, dos directores técnicos con grandes diferencias y el mejor jugador del
- [Crítica película: Twilight Breaking Dawn - Amanecer (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/11/critica-pelicula-twilight-breaking-dawn-amanecer-2011/) - No me juzgen al decir que vi esta película, pero bueno... Para los que conocen un poco la historia de esta "ruidosa" saga de vampiros que mezcla amor, acción y ¿suspenso?, la primer parte de la tercera parte intenta aprovechar el envión con el cual viene arrastrando la historia desde su nacimiento. La cosa es
- [Crítica película: Catch 44 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/10/critica-pelicula-catch-44-2011/) - Un grupo de tres amigas lideradas por la hermosa Tes (Malin Akerman) supone que la vida les va a sonreír al trabajar para un mafioso local muy poderoso llamado Mel (Bruce Willis). La misión que tienen es supuestamente sencilla: irse a un bar de poca monta para interceptar a un camionero, al cual le robarán
- [Receta sencilla: Ñoquis de ricota](https://www.colisito.com.ar/2011/12/06/receta-sencilla-noquis-de-ricota/) - Tenia ricota en la heladera y hoy domingo no tenia ganas de salir a comprar pastas, y me dije porque no hacer unos ricos ñoquis de ricota, se preparan en minutos y son un manjar, eso si, hay que seguir al pié de la letra los ingredientes y la preparación para que no se desarmen
- [Receta sencilla: Mollejas salteadas con cebolla de verdeo](https://www.colisito.com.ar/2011/12/07/receta-sencilla-mollejas-salteadas-con-cebolla-de-verdeo/) - Buen día ! hoy les voy a pasar una receta que se me ocurrió a la pasada mientras estaba en la carnicería esperando. Sé que las mollejas no son baratas ni saludables, pero que ricas que son !. La idea es armar un plato con una molleja mediana/chica que queda muy rico. Los ingredientes son
- [Receta sencilla: torta de ricota](https://www.colisito.com.ar/2011/12/05/receta-sencilla-torta-de-ricota/) - A pedido de mi hija, hice una torta de ricota, y quisiera que ustedes la tuvieran en cuenta ya que es una receta fácil, económica y riquísima, paso a detallar. Ingredientes: 2 tazas de harina leudante 125 gr. de manteca 3 yemas 2 cdas de leche 1/2 taza de azúcar Preparación: En un bol se
- [Crítica película: Bronson (2008)](https://www.colisito.com.ar/2011/12/04/critica-pelicula-bronson-2008/) - Creo haber visto una película similar a ésta, que trata de un psicótico de Irlanda o ... Australia era ? que lo único que le gusta, es ser violento. Justamente si sos violento, el "sistema" tiene preparadas para ese tipo de individuos una serie de cosas que lo intentan frenar por mas carácter que tenga.
- [Gifs animados para todos !](https://www.colisito.com.ar/2011/11/30/gifs-animados-para-todos/)
- [Crítica película: The debt - La deuda (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/28/critica-pelicula-the-debt-la-deuda-2010/) - Las películas de espionaje tienen una buena reputación pero cuando están acompañadas de una historia del pasado, es difícil que no se de con el clavo. The debt es una remake de una película llamada HaHov. Todo se ambienta en la época de la guerra fría donde un grupo de agentes del Mosad (servicios secretos Israelíes)
- [Crítica película: Immortals - Inmortales (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/25/critica-pelicula-immortals-inmortales-2011/) - La verdad que las películas de mitología me agradan bastante aunque la última que fui a ver al cine fue bastante decepcionante: "Clash of the Titans", pero igualmente no voy a meter todas en la misma bolsa. Immortals creo que es una película que no dice nada y que toma bastantes conceptos de otras, pero
- [Crítica película: Tower heist - Robo en la altura (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/24/critica-pelicula-tower-heist-robo-en-la-altura-2011/) - Ahhh, películas de lugares impenetrables llenos de seguridad que intentan ser traspasados por personas, es un clásico. Lo bueno sería que le encuentren la vuelta los escritores como para hacer la cosa interesante y ahí es donde las pelis creo que terminan en catastróficas si se cometen errores. Tower Heist creo que se salió un
- [Crítica película: Puncture - Adicto (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/21/critica-pelicula-puncture-adicto-2011/) - En Estados Unidos las multinacionales gozan de un poder implacable, ya que no solo tienen los métodos económicos para poder salirse con la suya sino que tienen también contactos en todas las esferas del gobierno. Allá por la década del 90, un inteligente pero vicioso abogado toma junto a su compañero un caso para poder
- [Crítica película: The devil´s double - El doble del diablo (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/19/critica-pelicula-the-devil´s-double-el-doble-del-diablo-2011/) - Latif Yahia hace tiempo escribió un libro en el cual se basó esta película en la cual el protagonista son él y Uday Hussein, y como lo indica su apellido es el hijo de Saddam Hussein. Todo está ambientado en la época en la que justo Irak le declara la guerra a Kuwait por los
- [Receta sencilla: Pollo a la cerveza](https://www.colisito.com.ar/2011/11/17/receta-sencilla-pollo-a-la-cerveza/) - Bueno, hoy me encontré frente a frente en la granja del barrio con unos espectaculares cuartos traseros de pollo deshuesados, por lo que compre un par y hoy a la noche me dispuse a improvisar una de mis clásicas cenas. En la heladera tenía verduras, un poco de cerveza de la pizza de ayer y
- [Crítica película: Panic button (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/17/critica-pelicula-panic-button-2011/) - Las películas de bajo presupuesto como es el caso de "Panic Button", juegan con ciertos factores a favor y en contra: en el caso de películas como Blair Witch y Actividad Paranormal, la historia es una parte muy importante ya que el suspenso es lo que mantiene esa "llama" encendida y una vez que la
- [Receta sencilla: Pan de puerros con queso de cabra](https://www.colisito.com.ar/2011/11/16/receta-sencilla-pan-de-puerros-con-queso-de-cabra/) - La otra tarde estaba mirando un programa de comidas y me gustó mucho ésta receta de pan que les voy a contar, ya que me pareció muy facil y rápida de hacer. El único problema fue que no consegui queso de cabra por ningún lado así que tuve que recurrir a trocitos de muzzarela y
- [Crítica película: Conan the barbarian - Conan el bárbaro (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/13/critica-pelicula-conan-the-barbarian-conan-el-barbaro-2011/) - Recuerdo que en mi infancia (por mas que sea para mayores) veía las películas de Conan una y otra vez junto a mi hermano, nos sabíamos todo lo que estaría por pasar aunque si la pasaban de nuevo, el condimento de los personajes extraños, la acción y tenerlo a Schwarzenegger como protagonista hacía que Conan
- [Un buen trago para la primavera: Maracujá con ron](https://www.colisito.com.ar/2011/11/11/un-buen-trago-para-la-primavera/) - Bueno, se viene el calor por lo que siempre tenemos que tener a mano algo para tomar que nos saque de la clásica situación incómoda de calor (no te digo en el auto, pero sí en el patio de tu casa, encerrado con la compu o en una linda reunión con amigos y amigas). La
- [Crítica película: Killer Elite  - Asesinos de Elite (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/10/critica-pelicula-killer-elite-asesinos-de-elite-2011/) - Bueno, bueno, bueno. Que escribo de Elite Killers... ya está: hay un montón de películas ambientadas en épocas pasadas retratando la vida de los miembros de las fuerzas especiales que siendo del gobierno de USA o no, cometían a cabo un montón de fechorías a lo largo del mundo para poder mantener la balanza para
- [Crítica película: In time - El precio del mañana (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/08/critica-pelicula-in-time-el-precio-del-manana-2011/) - Esta película trata de una realidad diferente en la cual vive la sociedad pero dando un mensaje mas que claro: a la edad de 25 años el reloj interno de cada uno de nosotros se detiene por lo que dejamos de crecer, pero tenemos luego un reloj externo que nos dice que podemos vivir solo
- [RECETA ¿SENCILLA? -  SUSHI](https://www.colisito.com.ar/2011/11/06/receta-¿sencilla-sushi/) - Sí, hoy me decidí, después de varias semanas de haber comprado todos los elementos para hacer por primera vez el sushi que tanto pero tanto me gusta, pensé, hoy lo tengo que hacer, el problema era que (secreto) no me animaba, por eso puse con signos de interrogación el ¿sencilla.? Los pasos son variados, pero
- [Crítica película: Contagion - Contagio (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/04/critica-pelicula-contagion-contagio-2011/) - Seguro recuerdan una película llamada "Epidemia", protagonizada por Dustin Hoffman, Rene Russo, Morgan Freeman, Cuba Gooding Jr., Kevin Spacey, Donald Sutherland en la cual un mono traído desde un país de oriente empieza a diseminar una enfermedad infecciosa por todo un pueblo, por lo que un conjunto de científicos aísla todo para que la plaga no se convierta en
- [Gif IMPERDIBLE](https://www.colisito.com.ar/2011/11/03/gif-imperdible/) - Acá les dejo un GIF de los buenos, me hizo llorar de la risa la verdad. Es sobre un perrito al cual lo dejan atrapado en un lugar, e intenta escaparse. Por favor no se lo pierdan !!
- [Crítica película: The Guard - El Guardia (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/11/02/critica-pelicula-the-guard-el-guardia-2011/) - Una comedia en la cual la estrella sea Brendan Gleeson no es algo muy común, pero el protagonista de ésta película es un tipo que sabe lo que hace (lo ve por primera vez en Corazón Valiente, y luego en un montón de pelis mas como Troya, Cruzada, Exterminio, Pandillas de Nueva York, etc.). La verdad que
- [Roast beef aromatizado con aceite a las hierbas](https://www.colisito.com.ar/2011/10/27/roast-beef-aromatizado-con-aceite-a-las-hierbas/) - A todo aquel que le guste mucho la carne (léase la mayoría) pueden darse un gustazo a lo grande probando un exquisito roast beef aromatizado con aceite a las hierbas que se sirve frío y va acompañado con tres salsas: salsa tártara, mayonesa y para paladares fuertes salsa a la diabla. El tiempo de preparación
- [Crítica película: Griff the invisible (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/27/critica-pelicula-griff-the-invisible-2010/) - Bueno, basta. No se si escribir o no, pero creo que al menos el haber visto esta película de ooootro super heroe justifica escribir algo sobre ella por mas aburrida que sea. El problema mas que nada es que estoy un poco cansado de películas de gente común que quiere ser super heroe (Defendor, Kick
- [Crítica película: Dream House - Detrás de las paredes (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/25/critica-pelicula-dream-house-detras-de-las-paredes-2011/) - Detrás de las paredes (AKA: Dream House) es un thriller psicológico bastante interesante protagonizado por Daniel Craig, Naomi Watts y Rachel Weisz en donde Will Atenton (Craig) vuelve a su casa luego de trabajar durante largo rato en una empresa y decide dedicarle el tiempo necesario a su familia integrada por su esposa y dos niñas muy simpáticas. Eeeeeeel problema
- [Crítica película: Real Steel - Gigantes de acero (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/24/critica-pelicula-real-steel-gigantes-de-acero-2011/) - Hugh Jackman y Evangeline Lilly protagonizan una película fuera de lo común pero con una cantidad de ingredientes lo suficientemente interesantes como para hacerla atractiva a una gran masa de gente: la idea de poner robots en la pantalla, peleas, una linda historia padre-hijo y una cantidad de efectos de alta calidad, creo que hace
- [Receta sencilla: Fainá](https://www.colisito.com.ar/2011/10/21/receta-sencilla-faina/) - Hoy les dejo una receta para preparar en una buena reunión de familia o amigos, ya que sirve para acompañar unas buenas pizzas de muzzarella o unas ricas empanadas. Ingredientes: - 250 grs. de harina de garbanzos - media taza de aceite de oliva - 3/4 de taza de agua fría - sal - pimienta
- [Crítica película: Colombiana (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/19/critica-pelicula-colombiana-2011/) - Bueno, si es Colombiana ya sabes de que trata la película: no es de carreras, de seres mitológicos y menos de un romance en la selva, la cosa trata de carteles de drogas ! "Cataleya" es una joven muy inteligente que vive junto a sus padres, pero cuando estos deciden hacerse a un costado de
- [Gifs de tropezones...](https://www.colisito.com.ar/2011/10/19/gifs-de-tropezones/) - Bueno, ahí les paso unos gifs de unas personas que han tenido serios problemas a la hora de mantener su verticalidad, algunos mas dolorosos que otros...
- [Crítica película: Flypaper - El gran robo (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/18/critica-pelicula-flypaper-el-gran-robo-2011/) - Flypaper es una película que me resultó simpática. Ya se que generalmente uno dice "mala", "graciosa", "buena", "aburrida", pero simpática es mi descripción creo que mas acertada. La historia transcurre en un banco a donde ocurren demasiadas coincidencias al mismo tiempo: mientras un cliente muy particularllamado Tripp (obsesivo e inteligente) (Patrick Dempsey) ingresa para pedir
- [Crítica película: Tomboy (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/17/critica-pelicula-tomboy-2011/) - Uhm... sí creo que no tengo que ver mas películas francesas. Tomboy parecía prometedora, pero el cocktail "Francesa + drama + no se que = aburrimiento garantizado". Entiendo que fue super premiada y todas esas cosas, pero .... La verdad que no se si soy yo el que no sabe apreciar el cine francés, pero
- [Algunos GIFS para el finde](https://www.colisito.com.ar/2011/10/14/algunos-gifs-para-el-finde/) - Les paso unos GIFS ya que se acerca el fin de semana y está bueno empezar con una sonrisa. No apto para mujeres... Un buen hermano... Para mi que se caía... Los camilleros del
- [Algunos gifs para reirse](https://www.colisito.com.ar/2011/10/12/algunos-gifs-para-reirse/) - Bueh, siguiendo con la tónica de los GIFS bizarros y graciosos, acá les van algunos mas que me hicieron reír bastante. Un hombre araña ? Un gil... Viento ... uhm... Quien quiere mi papelito ?.... pfff....
- [Crítica película: Arena (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/11/critica-pelicula-arena-2011/) - WHAAAAAAAAAAA, fue lo que pensé cuando vi lo que me esperaba ni bien comenzó la película: un Samuel Jackson completamente devaluado, una trama digna de los años 80 y un protagonista que debería haber sido Van Damme en lugar de "el forzudo ese". La trama la puedo resumir en una cuenta: peleas a muerte online
- [Crítica película: Drive (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/10/09/critica-pelicula-drive-2011/) - Ryan Gosling interpreta a un introvertido doble de riesgo que se dedica mas que nada a realizar las partes mas difíciles en las cuales los autos se estrellan en las películas. Fuera de ello, tiene una doble identidad ya que sus habilidades las usa mas que bien para llevar a cabo diferentes robos pasando casi inadvertido
- [Fotos graciosas](https://www.colisito.com.ar/2011/10/05/fotos-graciosas/) - Bueno, acá les paso de mi "navagancia" por internet algunas cosas que me parecieron graciosas... Espero que a uds. también...
- [Receta sencilla: Matambre casero](https://www.colisito.com.ar/2011/10/03/receta-sencilla-matambre-casero/) - Bueno, acá les voy a pasar una rica receta de como hacer un buen matambre casero, con sus correspondientes pasos e ingredientes. Es un plato que sirve generalmente para hacer una buena entrada o también para picadas y se puede acompañar de unas buenas ensaladas (rusa por ejemplo). Ingredientes: matambre de 1 k y medio
- [Mas gifs graciosos !](https://www.colisito.com.ar/2011/09/30/mas-gifs-graciosos-2/) - Les paso unos gifs para que disfruten de la desgracia ajena.... Un tipo con poco equilibrio: Un canguro muy atrevido: Un tipo con mucha mala suerte: Menos mal que no se sentó !!! hasta yo me
- [Crítica película: Red State (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/28/critica-pelicula-red-estate-2011/) - En Estados Unidos hay cierto problema con el tema de los cultos poco convencionales como por ejemplo el terrible drama en Waco, donde un grupo de personas del culto Davidiano estaba dentro de una estancia y se resistió al ingreso de los federales, terminando todo en una masacre. "Red Estate" es una película acerca de
- [Receta: Conejo y matambre de cerdo a la parrilla](https://www.colisito.com.ar/2011/09/26/receta-conejo-y-matambre-de-cerdo-a-la-parrilla/) - Hay un dicho de Cataluña (nadie mejor que mi suegro, Catalán para decirlo) que dice como que un buen conejo tiene que cocinarse solo con un poco de oliva y pimienta. Hace unos días, junto a mi suegro Juan (de apellido "Cunill" = "Conejo", que paradoja) nos hicimos unos conejos a la parrilla y yo
- [Receta: asado + como prender el carbón sin maderas](https://www.colisito.com.ar/2011/09/25/receta-asado-como-prender-el-carbon-sin-maderas/) - Bueno, el otro día me hice un asado bastante especial ya que en vez de ir a comprar las cosas de una, pregunté a los comensales que querían y me encontré con las siguientes respuestas: pollo, cerdo, asado, bife e hígado. Como verán mi familia come bastante variado pero bueno no es nada complicado tampoco.
- [Crítica película: Bridesmaids - Damas en Guerra (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/29/critica-pelicula-bridesmaids-memorias-2011/) - La verdad que este tipo de películas de amor, amigas, bodas y todas esas cosas no son de mi preferencia en lo absoluto, pero hay veces que uno tiene que ceder y mirar con otras personas las pelis que a uno le piden. El planteo de la película la verdad que es un clásico y
- [Crítica película: Bang Bang You're Dead - Bang Bang estás muerto (2002)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/21/critica-pelicula-bang-bang-youre-dead-bang-bang-estas-muerto-2002/) - Es muy bueno encontrar películas viejas que no viste y de golpe mirarlas y sorprenderte con algo mas que bueno, bien hecho. El caso puntual me pasó con "Bang Bang You're Dead", una película protagonizada por un joven pero increíble actor: Ben Foster. La historia ronda un poco lo que son los documentales de "Michael
- [Más gifs graciosos !](https://www.colisito.com.ar/2011/09/20/mas-gifs-graciosos/) - Bueh, ahí les van algunos GIFS mas que ando juntando de por ahí.... El futbolista asesinado: La zambullida forzada... El pase perfecto... El "hermano"...
- [Gifs graciosos](https://www.colisito.com.ar/2011/09/16/gifs-graciosos/) - Ahí les van unos gifs graciosos que recopilé por ahí, espero les gusten, saludos ! El perro saltarín.... El clavadista profesional... El experto en salideras bancarias...
- [Crítica película: Sisanje / Skining (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/14/critica-pelicula-sisanje-2010/) - No sé si recordarás una buena película con Edward Norton llamada "America History X" que trataba de un fanático Nazi que hacía fechorías en base a los fundamentos de Hitler, tratando de propagar el "White Power" y amenazando a quien se meta en su camino, pero después le pasaban ciertas cosas que terminaban haciéndolo recapacitar.
- [Crítica película: The entitled (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/13/critica-pelicula-the-entitled-2011/) - Generalmente las películas de escolares tienden a ir para el lado de los grupos de jóvenes más débiles que intentan superar una serie de torturas en torno a su triste vida como estudiantes. "The Entitled" tiene algo de eso: Paul es un chico muy inteligente y trabajador que, llegado el momento, se cansa de golpear puertas
- [Crítica película: Setup (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/12/critica-pelicula-setup-2011/) - Generalmente las películas que protagoniza el gran Bruce Willis no fallan, el tipo sabe elegir a donde se mete. Acompañándolo en cartel, aparaece el rapero 50 Cent, que como digo es rapero y no actor ... Finalmente acompañan esta idea de película Ryan Phillippe, un tipo ya bastante conocido de la pantalla. "Sonny" (50 Cent) es un miembro de
- [Receta: Burritos de pollo !](https://www.colisito.com.ar/2011/08/26/receta-burritos-de-pollo/) - Ahhh, comida + Mexico es una excelente combinación, creo que es una de mis favoritas por su variedad y "alegría". Creo que hay muchas especialidades como el mole, los tacos, los burritos, los pimientos rellenos y una infinidad de comidas picantes que justifican tomar mas que una cerveza como para acompañar. Hoy me tenté con
- [Crítica película: Attack the Block (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/08/critica-pelicula-attack-the-block-2011/) - Jua, es lo primero que se me ocurre sobre esta película.... La verdad que es una apuesta un poco extraña pero a la vez original y eso es lo que la hace "querible". Si vas a ver "Attack the block" creo que lo primero que tenes que hacer es dejar de lado tu faceta "adulta"
- [Crítica película: Just go with it - Una esposa de mentira (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/09/04/critica-pelicula-just-go-with-it-una-esposa-de-mentira-2011/) - Adam Sandler es un tipo que me parece gracioso, pero por momentos. Jennifer Aniston, debo decir que me gusta como actriz y sigue siendo atractiva y fina, pero la verdad que ver una película con ambos me generaba cierto rechazo así que luego de no tener nada que hacer ni mirar, me dispuse a verla.
- [Crítica película: Bedevilled - Endemoniada (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/31/critica-pelicula-bedevilled-endemoniada-2010/) - Ay ay ay... las películas orientales (en este caso Coreana) son un acertijo para cualquiera que quiera "retar" al destino mirándolas. Una buena fuente me tiró este título y la verdad que no podía fallarle para verla, así que me sumergí en un mundo de incertidumbre al no saber que me esperaba. Quiero decir que
- [Crítica película: Assasination games - Juego de Asesinos (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/29/critica-pelicula-assasination-games-juego-de-asesinos-2010/) - Un Jean-Claude Van Damme bastante entrado en años pero no al nivel del gordo Steven Seagal, protagoniza esta peli que la verdad pareciera ser una basofia pero realmente es una película de acción acorde a las circunstancias. V.D. actúa en el papel de Vincent Brazil, un asesino a sueldo muy experimentado que vive haciendo lo que le gusta:
- [Crítica película: Super (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/22/critica-pelicula-super-2010/) - Últimamente he visto varias películas que cuentan la historia de un perdedor que quiere ser super heroe (Kick Ass - Defendor - y no se que otra mas), pero la idea es sencilla: una persona que no tiene nada que hacer de su vida, salvo estar condenado a la perdición, decide convertirse en superheroe para
- [Crítica película: Toast (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/19/critica-pelicula-toast-2010/) - Toast ? si, tostada es el título de esta película.... Uno no entiende bien para que lado va a salir esta historia basada en hechos de la vida real, ambientada en Wolverhampton (1967), pero con solo ver los primeros 5 minutos te pones rápidamente en la piel del personaje principal,un niño de 8 años. El
- [Derbi de España: Barcelona Real Madrid - Estadísticas, copas, resultados](https://www.colisito.com.ar/2011/04/26/derbi-de-espana-barcelona-real-madrid-estadisticas-copas-resultados/) - Bueno, debido a la inusual cantidad de partidos que van a afrontar el Barcelona F.C. contra el Real Madrid, me veo obligado a hacer este post con las estadísticas de todos los partidos que han tenido en el transcurso de la rica historia de ambos clubes. Tengo por supuesto un favorito entre ambos, pero la
- [Crítica película: Horrible Bosses - Jefes horribles (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/17/critica-pelicula-horrible-bosses-jefes-horribles-2011/) - Esta es una historia acerca de tres amigos que no solo comparten una buena relación de amistad, sino que también comparten tres lugares de trabajo diferentes con jefes muy complicados. Uno trabaja en un consultorio odontológico y es acosado constantemente por su hermosa jefa (Jennifer Aniston), por mas que el esté comprometido. Otro trabaja en
- [Crítica película: El surgimiento del planeta de los simios (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/15/critica-pelicula-el-surgimiento-del-planeta-de-los-simios-2011/) - El planeta de los simios es una de las primeras películas que recuerdo con un contenido fuerte y del tipo "catástrofe". Un joven Charlton Heston llegaba a un planeta desconocido para el, en donde los humanos eran cazados por viles simios que se las ingeniaban para actuar como los dueños del planeta e invertir los
- [Crítica película: Transformers 3 - El lado oscuro de la luna(2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/14/critica-pelicula-transformers-3-el-lado-oscuro-de-la-luna2011/) - Siguiendo con la linea de las dos anteriores, Transformers 3 es una extensión no muy renovadora de la saga de estos robots superpoderosos y destructivos que vienen de otra galaxia. En realidad no hay mucho mas para acotar, creo que la trama va detrás de los espectaculares efectos especiales, el coraje de un solo joven
- [Crítica película: Super 8 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/09/critica-pelicula-super-8-2011/) - Grandes críticas escuché de Super 8 y la verdad que esperé con ansias para verla ya que si están de por medio uno de los creadores de "Lost" J.J. Abrams y el gran Spielberg, la cosas garantizan buena acción y una trama interesante. La película trata sobre un grupo de niños que están filmando películas caseras y
- [Crítica película: Cowboys and aliens (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/08/critica-pelicula-cowboys-and-aliens-2011/) - Dos pesos pesados de hollywood como Harrison Ford y Daniel Craig protagonizan esta película que dio una vuelta de tuerca a lo que generalmente estamos acostumbrados a ver. Jake Lonagan despierta en el medio del desierto, con un dispositivo extraño es su muñeca y un y gran dolor de cabeza que le impide recordar quién
- [Lomo con cebolla caramelizada, rúcula y papas con queso](https://www.colisito.com.ar/2011/08/06/lomo-con-cebolla-caramelizada-rucula-y-papas-con-queso/) - Bueno, el otro día me encontré en la carnicería comprando algunas cosas y me tenté con un corte de lomo de aproximadamente unos 600 gramos. Llegando a casa me dispuse a hacer unos medallones de lomo y los acompañe con algo sencillo que andaba por ahí en la heladera: rúcula, cebolla y papas con queso.
- [Crítica película: Decisiones extremas - Extraordinary Measures (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/08/04/critica-pelicula-decisiones-extremas-extraordinary-measures-2011/) - Ahhh, historias de la vida real + niños enfermos garantizan a la audiencia un drama. En éste caso no es de Clint Eastwood pero la película está avalada por uno de sus protagonistas, el gran Harrison Ford. Todo comienza con una familia muy unida en la cual dos de los tres hijos tienen una enfermedad genética (Pompe)
- [Cuento de Don Bosco: El elefante misterioso](https://www.colisito.com.ar/2011/08/03/cuento-de-don-bosco-el-elefante-misterioso/) - Acá les va otra joyita de estos cuentos de Don Bosco. Creo que de todos lo que tengo, es el mejor. Amplié algunas fotos para que vean la cara de desesperación de algunos muchachos y todavía me sigue sorprendiendo como Don Bosco no le da una mano a los que optan por otro camino. Solamente
- [Don Bosco sueña: La balsa salvadora](https://www.colisito.com.ar/2011/08/01/don-bosco-suena-la-balsa-salvadora/) - Bueno, ahí les va otro cuento de Don Bosco que tengo del año 1950 aprox. Esta vez la historia sigue manteniendo la línea de las anteriores que les mostré: el terror que los jóvenes sufren si no se aferran a seguir los mandatos de Don Bosco, la Virgen y demás preceptos de la Iglesia. En
- [Tu navegador determina cuan inteligente sos](https://www.colisito.com.ar/2011/08/02/tu-navegador-determina-cuan-inteligente-sos/) - ¿Que navegador estás usando ahora? Un controvertido estudio realizado por la compañía canadiense AptiQuant Psychometric Consulting sugiere que los usuarios de Microsoft Internet Explorer (IE) tienen un Cociente Intelectual (CI) más bajo que los internautas que utilizan otros navegadores. Para llegar a esta conclusión, realizaron test de inteligencia online a 100.000 personas de habla inglesa de Nueva
- [Receta fácil: arrollados de pollo de jamón y queso con papas noisette a la crema](https://www.colisito.com.ar/2008/08/14/receta-facil-arrollados-de-pollo-de-jamon-y-queso-con-papas-noisette-a-la-crema/) - Bueno, acá les va otra receta bastante similar a la de las pechugas rellenas, pero con la diferencia que se cocina mas rápido. Lleva casi los mismos ingredientes y como acompañamiento hice unas ricas papas noisette a la crema que quedan muy buenas. La idea es hacer un plato sencillo para 2 personas, por supuesto
- [Crítica película: Capitan América, the first avenger (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/31/critica-pelicula-capitan-america-the-first-avenger-2011/) - El carismático Chris Evans protagoniza a Steve Rogers y posteriormente a un héroe de bajo perfil al menos para nosotros, el "Capitán América". La historia comienza durante la segunda guerra mundial, en donde uno de los jefes de los brazos armados de Hitler llamado "Johann Schmidt" (el gran Hugo Weaving) anda en búsqueda de una fuente de energía inagotable
- [Receta sencilla: Vacio a la mostaza con bastones de zanahorias](https://www.colisito.com.ar/2011/07/26/receta-sencilla-vacio-a-la-mostaza-con-bastones-de-zanahorias/) - Bueno, el otro día me fui a la carnicería y había una tira de vacío del mismo grosor por todos lados, por lo que la pedí y me dispuse en casa a hacerla con mostaza. La idea es sencilla, les paso los ingredientes, para acompañarla usé unas zanahorias y un queso provolone. Ingredientes para 2
- [Crítica película: Harry Potter 7 - Las reliquias de la muerte - and the Deadly Hollows 2° pt. (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/25/critica-pelicula-harry-potter-7-las-reliquias-de-la-muerte-and-the-deadly-hollows-2°-pt-2011/) - Bueno, al fin la saga de Harry Potter concluye valga la redundancia, por supuesto que con algo mas nos van a sorprender pero para los que leímos los libros es seguro que las películas son una forma "adicional" de agregar ideas a las ya propuestas por la exitosa J.K. Rowling. Insisto que un libro es
- [Cuento de Don Bosco: Los Tres Lazos](https://www.colisito.com.ar/2011/07/23/cuento-de-don-bosco-los-tres-lazos/) - Bueno, ahí les va uno mas de la saga de los cuentos que tengo de Don Bosco en casa. Repito que los cuentos son de alrededor del 1958, la verdad que me llaman la atención los dibujos, el mensaje y el terror que la Iglesia les daba a los lectores con el fin de generar
- [Crítica película: The adjustment bureau - Los agentes del destino (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/22/critica-pelicula-the-adjustment-bureau-los-agentes-del-destino-2011/) - Matt Damon protagoniza a "David Norris", un joven candidato a senador por Nueva York que tiene una carrera muy prometedora, ya que su vida fue muy difícil y el supo como sacarla adelante. Como político es muy bueno, pero como persona es muy impulsivo y justamente esto último lo lleva al límite en la política y
- [Receta sencilla: Arrollado de papa](https://www.colisito.com.ar/2011/07/21/receta-sencilla-arrollado-de-papa/) - Un puré de papa estando bien condimentado y enriquecido con yemas, es el famoso puré duquesa, y puede ser la base de un arrollado muy sabroso. Hay diferentes maneras de rellenarlo, con espinaca o acelga y jamón y atún o con lo que tenga en su heladera o lo que tenga en su imaginación. Es
- [Crítica película: Eaters rise of dead (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/18/critica-pelicula-eaters-rise-of-dead-2010/) - Uffff, no me quiero explayar mucho con esta película ya que no vale la pena. En resumidas cuentas, es una más de zombis pero producida por ITALIANOS.... La verdad que esperaba un poco mas, pero en general todo es paupérrimo y desaprovechado. Creo que hay un montón de recursos para explotar pero la verdad que
- [Crítica película: Cars 2 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/17/critica-pelicula-cars-2-2011/) - Venía hace rato con ganas de ir al cine a ver la nueva apuesta de los grandes de Pixar: el estreno de Cars 2. Llegué unos días tarde pero igualmente fuimos en familia a pasar el rato. Cada vez que voy me doy cuenta de lo irascible que soy en el cine con la gente
- [Crítica película: Ironclad - Templario (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/16/critica-pelicula-ironclad-templario-2011/) - Alrededor del siglo 13 en Inglaterra, el rey Juan (Paul Giamatti) era un cáncer para el país ya que lo estaba destruyendo de a pococon sus gastos y excesos, por lo que los nobles decidieron sublevarse y luego de cruentas batallas lo obligaron a capitular para que ceda sus poderes y deje de dirigir el territorio.
- [Encontrá el error](https://www.colisito.com.ar/2011/07/12/encontra-el-error/) - Bueno, acá les paso una actividad para que practiquen si tienen buena captación visual de los errores: espero que no les resulte muy difícil.
- [Crítica película: Paul (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/11/critica-pelicula-paul-2011/) - Si estás familiarizado con el mundo geek, nerd o al menos te entretienen esas películas en las cuales estos son los protagonistas, "Paul" es una apuesta bastante original y bien hecha como para entetenerse un rato. La historia cuenta acerca de dos amigos bastante creciditos que son amantes de los comics y que deciden viajar
- [Receta sencilla: Albóndigas](https://www.colisito.com.ar/2011/07/08/receta-sencilla-albondigas/) - Les presento la receta y pasos de estas riquísimas albondiguitas (ó canederli) se pueden acompañar con polenta , arroz, o pastas. Ingredientes: - 100 grs. de pan estacionado (no del dia) - 100 grs. de panceta ahumada - 1 y medio litros de caldo de carne - 2 huevos - leche en cantidad necesaria -
- [Crítica película: Medianoche en París -Midnight in Paris (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/07/critica-pelicula-medianoche-en-paris-midnight-in-paris-2011/) - Cada película de Woody Allen que se estrena voy a verla, soy un seguidor fiel y un admirador del cine de Allen por la forma de hacernos sentir nuestras debilidades, temores y realidades en sus films. Al tener noticia de esta última película decidí ir a verla, pues como digo en cada una de ellas
- [Crítica película: Green Lantern - Linterna Verde (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/06/critica-pelicula-green-lantern-linterna-verde-2011/) - Ryan Reynolds protagoniza al piloto de la fuerza aérea Hal Jordan, un personaje muy diferente de los demás pilotos ya que se caracteriza por ser temerario y capaz de realizar cosas que los demás no pueden. Súbitamente, una historia completamente diferente sucede en el otro extremo del universo: los encargados de cuidar todos los sectores en
- [Sopa de zapallo estilo oriental](https://www.colisito.com.ar/2011/07/05/sopa-de-zapallo-estilo-oriental/) - Esta sopa dá para tomar de varias formas, se puede preparar liviana o en forma de guisito suave, de ésta manera si se aumenta la cantidad de pollo y almendras. Se prepara y cocina en media hora, así que es mas que sencillo, yo leí la receta y la probé, por lo que se la transcribo.
- [Crítica serie: Psychoville 1° temporada (2009)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/05/critica-serie-psychoville-1°-temporada-2009/) - Bueno, últimamente vengo muy bien con las series de TV. En realidad no soy un acerrimo seguidor de nada, porque me genera mucha dependencia en lo que a horarios se refiere (caso de Lost). Ahora me consumí todo Game of Thrones, una espectacular historia con tintes medievales, mágicos y algunas cosas mas que me pareció
- [Receta sencilla: Sopa de Apio](https://www.colisito.com.ar/2011/06/29/receta-sencilla-sopa-de-apio/) - Para estos tremendos fríos que estamos pasando, nada mejor que antes del plato principal, una riquísima y caliente sopa de apio que se prepara en solo un momento y hasta se puede guardar en la heladera. Se dice que la sopa de apio es excelente para las personas que padecen exceso de ácido úrico y que
- [Crítica película:El Dilema - The Dilemma (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/07/01/critica-peliculael-dilema-the-dilemma-2011/) - Generalmente todas las comedias tienen como fundamento las situaciones incómodas (Loco por Mary, Zoolander, Meet the Fockers, etc.) y "El dilema" tiene las mismas características: una situación en la cual entra el protagonista "Ronny" (Vince Vaughn) en la cual no sabe que camino tomar debido a que descubre la infidelidad de la esposa de su
- [Nuevas direcciones de páginas para películas](https://www.colisito.com.ar/2011/06/30/nuevas-direcciones-de-paginas-para-peliculas/) - Muchos se preguntan (como yo) hacia donde fueron a parar algunas de las páginas de descarga de películas. Acá en Colisito no vas a encontrar descargas ya que no es algo que me interese dar desde acá, pero si les puedo pasar los links como para que puedan ver por su cuenta y decidir que
- [Crónica de una muerte anunciada](https://www.colisito.com.ar/2011/06/27/cronica-de-una-muerte-anunciada/) - No sería prudente de mi parte omitir los acontecimientos sucedidos ayer 26 de Junio, día histórico para el fútbol Argentino ya que uno de los equipos mas importantes del país descendió de categoría. Mi opinión es sencilla y apunta mas que nada a las raíces del cluby de los clubes en general. Creo que todo
- [Crítica película: Revolución el cruce de los Andes (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/27/critica-pelicula-revolucion-el-cruce-de-los-andes-2011/) - Leandro Ipiña escribió y dirigió esta película que tuvo mucha publicidad del gobierno, haciendo referencia al histórico hito que hizo que San Martín sea proclamado como uno de los héroes mas importantes de la historia. No soy un seguidor acérrimo de la historia Sanmartiniana, pero he leído últimamente unos libros acerca de las peripecias de
- [Crítica película: The Hangover 2 - Que pasó ayer 2 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/26/critica-pelicula-the-hangover-2-que-paso-ayer-2-2011/) - Bueh, ayer me fui en una tarde muy fría al cine para poder cortar un poco con la monotonía que dan los días de frío a nuestras vidas: el encierro. La película elegida fue "the hangover" o la "resaca", la segunda parte de la saga que consiste en algo muy sencillo: un grupo de amigos
- [Crítica película: Sinners & Saints (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/22/critica-pelicula-sinners-saints-2010/) - Después de ver esta película me quedé con una sensación de adrenalina fuera de lo común, primero creo que por la buena trama y segundo por haber encontrado una de esas "joyitas" producto de la casualidad, comparables por ejemplo con películas buenas como "Boondock Saints". Justamente Sean Patrick Flanery AKA: "Colin" junto a uno de mis nuevos
- [Crítica película: Sucker Punch - Mundo Surreal (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/21/critica-pelicula-sucker-punch-mundo-surreal-2011/) - Zack Snyder (300, Dawn of Dead, Watchmen) dirige y escribe esta película bastante psicodélica de la cual vi el trailer y me pareció mas que interesante. La historia es protagonizada por Emily Browning "Aka: Baby Doll" una sexy joven de 20 años que es enviada a un hospital psiquiátrico por su traicionero padre, con el fin
- [Crítica película: Insidious - La noche del Demonio (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/20/critica-pelicula-insidious-la-noche-del-demonio-2011/) - La típica película de terror que involucra a una familia, generalmente tiene una casa embrujada y un niño al que no le creen lo que ve, o algo por el estilo. En el caso de "insidious", las cosas empiezan de esa manera pero de a poco la apuesta va subiendo, con un suspenso interesante y
- [Crítica película: Hanna (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/15/critica-pelicula-hanna-2011-2/) - Eric Bana y Saroise Ronan protagonizan esta película que puedo definir con una simple comparación: la historia de Jason Bourne, pero en la piel de una niña de 16 años. Todo comienza en las gélidas tierras del Ártico, en donde viven recluidos Hanna (Saoirse Ronan) y su exigente padre Erik (Eric Bana). Cuando Hanna demuestra
- [Crítica película: Piratas del Caribe 4 - Stranger Tides - Aguas misteriosas(2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/14/critica-pelicula-piratas-del-caribe-4-stranger-tides-aguas-misteriosas2011/) - Rob Marshall dirige esta cuarta película de la saga de Piratas del Caribe, una de las apuestas mas fuertes de Disney desde hace rato. La primer película de la saga tuvo un gran éxito y la verdad que me gustó mucho, pero sus sucesoras fueron perdiendo fuerza debido a que se repitieron demasiado los conceptos
- [Receta sencilla: Pastafrola](https://www.colisito.com.ar/2011/06/13/receta-sencilla-pastafrola/) - Los domingos son días para descansar, pero cuando se presentan nublados, a mí me gusta cocinar y hoy tengo ganas de comer algo dulce de merienda, que mejor que una riquísima y fácil pastafrola. Ingredientes: 3 tazas de harina leudante 200 grs. de manteca (o margarina) 2 huevos esencia de vainilla media cucharadita 350 grs.
- [Crítica película: X-Men First class - Primera Clase (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/11/critica-pelicula-x-men-first-class-primera-clase-2011/) - Insisto en que la saga de X-Men es y será siempre una de mis favoritas: me recuerdo hace tiempo mirando todas las mañanas el dibujo animado y apreciando las buenas escenas que permiten siempre la diversidad de personajes. Ni bien salió la primera parte de la saga, hubo unos flashes que hacían referencia al pasado
- [Receta sencilla: pizza de polenta](https://www.colisito.com.ar/2011/06/10/receta-sencilla-pizza-de-polenta/) - Anoche no sabía que hacer de cenar y cuando abrí la alacena me encuentro con un paquete de polenta, y se me ocurrió hacer una pizza (ya la había hecho antes hace mucho tiempo). Es una receta muy fácil y rápida de hacer, ideal para dias fríos. Ingredientes para la salsa: 1 kilo de tomate
- [Crítica película: Hall Pass - Pase libre (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/09/critica-pelicula-hall-pass-pase-libre-2011/) - Owen Wilson es un clásico actor cómico a la altura de Ben Stiller. Ésta vuelta no actúan juntos pero Wilson protagoniza una típica comedia llena de situaciones incómodas y bastante humor. Todo comienza cuando dos mujeres detectan que sus maridos están siempre bajo la influencia de su testosterona y por ende las cosas entre ellos
- [Receta sencilla: Torre de panqueques](https://www.colisito.com.ar/2011/06/09/receta-sencilla-torre-de-panqueques/) - Les voy a pasar una receta totalmente fácil, lo único que siempre hay que tener en la heladera son los panqueques ya preparados... o comprados ¿ porque no?, las rapiditas de Bimbo son excelentes para esta preparación, así que a tener en cuenta esta muy rica torre. Ingredientes: --12 panqueques --Lechuga en juliana (cantidad necesaria) --100
- [Pearl Jam: Footsteps](https://www.colisito.com.ar/2010/04/30/pearl-jam-footsteps/) - Pearl Jam, no hay mucho para decir ya que si tenés un poco de idea de música sabes lo que significan. Por supuesto que vienen medio de capa caída ya que les fue muy difícil remontar el éxito que tuvieron en sus inicios, pero no dejan de ser una banda de culto y una de
- [Crítica película: Priest (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/08/critica-pelicula-priest-2011/) - Lo bueno de ver una película con malas referencias es que siempre supera tus expectativas debido a que mentalmente ya te estás esperando un terrible sufrimiento. Ese para mí fue el caso de "Priest", una película protagonizada por el gran Paul Bettany que tiene como tema central una historia ancestral de peleas entre humanos y
- [Receta sencilla: Paella](https://www.colisito.com.ar/2011/06/07/receta-sencilla-paella/) - Paella Valenciana Parece que se vino el frío con todo, así que que mejor que preparar comidas que le den calor a nuestro cuerpo además de ser muy sanas, para el dia de hoy una riquísima paella valenciana, muy sencilla de hacer y exquisita para comer. Parece una receta complicada pero no lo es. INGREDIENTES 1/2
- [Crítica película: El séptimo sello (1957)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/06/critica-pelicula-el-septimo-sello-1957/) - El legendario Max von Sydow protagoniza a un cruzado llamado Antonius Block que vuelve junto a su fiel (y freak) escudero a su Suecia natal. El motivo es volver a ver a su esposa luego de años en batallas que luego de arduos conflictos internos para él, lo iluminan para entender que la fe es otra
- [Crítica película: Kung Fu Panda 2 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/03/critica-pelicula-kung-fu-panda-2-2011/) - Po es el personaje de un oso panda mas que entretenido y que lo demostró con creces en la primera presentación de la historia "Kung Fu Panda". Generalmente se complica un poco para las segundas partes, por lo que me era intrigante saber con qué saldrían en esta vuelta y la verdad, como pasa últimamente
- [Crítica película: Thor (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/06/01/critica-pelicula-thor-2011/) - De a poco, todos los personajes de comics van apareciendo en la pantalla grande. No se si recordás el final de Iron Man 2, pero esta nueva película está relacionada con el final ya que nos dan un pequeña idea de lo que se viene. Todo comienza en uno de los nueve reinos llamado Asgard,
- [Crítica película: Easy A (2010) - ](https://www.colisito.com.ar/2011/05/31/critica-pelicula-easy-a-2010/) - Emma Stone protagoniza a Olive, una inteligente joven que está cursando en un colegio de Estados Unidos en donde no tiene muy buena reputación ya que ella prefiere tener un perfil bajo. Debido a que frecuenta una amiga muy particular ella queda bajo presión ante una pregunta y responde de una manera inapropiada respecto a
- [Receta sencilla: Hamburguesas caseras](https://www.colisito.com.ar/2011/05/27/receta-sencilla-hamburguesas-caseras/) - Un típico plato para salir del paso, para reuniones o para los jóvenes son las clásicas hamburguesas. Generalmente la gente opta por la opción mas sencilla que es comprarlas hechas, pero el gusto de lo "casero" creo que es especial ya que sabes con certeza como están hechas y la calidad de los ingredientes uilizados.
- [Crítica película: Tracker (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/25/critica-pelicula-tracker-2010/) - Uf.. que decir de ésta película, "Tracker...." ya con el nombre creo que es bastante. El conocido actor Ray Winstone protagoniza a Arjan Van Diemen, un ex-agricultor y ex-padre de familia que luchó contra los británicos en la Segunda Guerra y viaja hacia Nueva Zelanda para enfrentar a los británicos debido a que ellos son los culpables de sus pérdidas. En su arribo, el vengador es rápidamente
- [Crítica película: Tucker and Dale vs. Evil (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/24/critica-pelicula-tucker-and-dale-vs-evil-2010/) - Bueno si te gustan las películas bizarras y con gore seguí leyendo esta reseña, caso contrario, no quiero hacerte perder el tiempo y directamente te digo que "Tucker and Dale vs. Evil" no es para vos. La historia tiene como protagonistas a dos humildes y bonachones jóvenes del campo, que luego de trabajar duramente compran
- [Receta sencilla: Locro de maiz blanco pisado](https://www.colisito.com.ar/2011/05/21/receta-sencilla-locro-de-maiz-blanco-pisado/) - Como ya se acercan las fiestas patrias y el invierno a la vez, esta receta es para prepararla justo en estas ocasiones. Ojalá les resulta fácil de hacer porque es un plato exquisito, tipico ,con varios sabores para nuestro paladar, y además para variar un poco las comidas, ya que el locro no es un
- [Crítica juego: Lume](https://www.colisito.com.ar/2011/05/19/critica-juego-lume/) - Para los que tenemos la plataforma de juegos Steam, es complicado no tentarse con alguna oferta o algún juego que se vea mas que prometedor. En mi caso, generalmente juego a lo mismo y los juegos que he comprado, han sido por intriga y para regalar. Justamente vi una aventura gráfica que me hizo recordar a
- [Crítica película: Gnomeo y Julieta (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/17/critica-pelicula-gnomeo-y-julieta-2011/) - Romeo y Julieta es una de las obras mas famosas de Shakespeare y fue representada en diferentes oportunidades desde hace larga data. Es difícil encontrarle una perspectiva nueva a la dramática historia y la gente de Touchstone, Rocket y Miramax lo intentó a mi parecer, con éxito. Todo comienza en un clásico barrio de Estados
- [Crítica película: La conquista del honor - Flags of our fathers (2006)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/16/critica-pelicula-la-conquista-del-honor-flags-of-our-fathers-2006/) - Luego de ver "Cartas de Iwo Jima", la versión del lado japonés acerca de la defensa de la isla de Iwo Jima por parte de las tropas del emperador, me tocaba ver el lado de los Norteamericanos. Me habían contado que era mucho mejor la historia por el lado de los Norteamericanos, pero creo que
- [Crítica película: La prueba del delito - Running Scared (2006)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/11/critica-pelicula-la-prueba-del-delito-running-scared-2006/) - Completamente aburrido busqué una película para ver y lo hice en base a las películas recomendadas que ya me habían gustado, y dí por suerte con "Running Scared". La película es un excelente policial con todo lo necesario para que sea un éxito: muy buena acción, suspenso, mafiosos, policías corruptos, drogas y una trama atrapante.
- [Receta sencilla: Milanesas de peceto con volcán de puré y provoleta](https://www.colisito.com.ar/2011/05/10/receta-sencilla-milanesas-de-peceto-con-volcan-de-pure-y-provoleta/) - Bueno, esta vuelta les voy a pasar una receta que mas de uno la debe saber pero igualmente no debe faltar en mi página: unas clásicas milanesas. Para los tipos de milanesas se pueden usar un montón de cortes, los mas conocidos son (en orden de precios): bola de lomo, cuadrada, nalga, peceto y por
- [Equipos con más copas de fútbol a nivel internacional](https://www.colisito.com.ar/2009/07/16/equipos-con-mas-copas-de-futbol-a-nivel-internacional/) - Ahora que Estudiantes de la Plata es el flamante poseedor de la última edición de la copa Libertadores, estuve buscando un poco los equipos mas ganadores a nivel internacional y nacional, y encontré en la página de universofutbol.com.ar un listado con los equipos, y los equipos mas ganadores de argentina. Les paso el listado: Boca
- [Crítica película: Cartas desde Iwo Jima - Letters from Iwo Jima (2006)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/09/critica-pelicula-cartas-desde-iwo-jima-letters-from-iwo-jima-2006/) - Películas sobre la segunda guerra mundial sobran, pero si hablamos de películas originales ya hay que empezar a hilar mas fino. Por supuesto que una producción de Steven Spielberg y bajo la dirección de Clint Eastwood tiene que ser mas que prometedora, y es el caso de esta excelente película "Letters from Iwo Jima". Para ponerlos
- [Receta sencilla: Mondongo en escabeche](https://www.colisito.com.ar/2011/05/08/receta-sencilla-mondongo-en-escabeche/) - Hace muchísimo tiempo que no hago ésta receta, y ya es hora que la haga ya que es una entrada exquisita para comer fría. El día que la preparé la primera vez, nadie se dio cuenta que era mondongo, estaban contentos con un escabeche tan rico y no sabían de que era. No quise decir
- [Crítica película ISI DISI - Alto Voltaje (2006)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/07/critica-pelicula-isi-disi-alto-voltaje-2006/) - Ayer me ví esta película ya que al ver la primera de la saga, era inevitable no ver la segunda. Respecto a Isi Disi "Amor a lo Bestia", la película me pareció que estuvo bastante bien, siempre y cuando uno se ponga el "disfraz" para poder entender y disfrutar lo bizarro de los personajes. En
- [Crítica película: Fast Five 5 - Rápido y furioso 5 (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/05/02/critica-pelicula-fast-five-5-rapido-y-furioso-5-2011/) - 309 comentarios acerca de películas creo que no me hacen para nada un crítico de cine, pero sí creo que tengo bastante tiempo frente a la TV o en el cine como para poder presagiar ciertas películas antes de verlas y fue justamente lo que me paso con "Fast Five". La nueva película que es
- [Crítica película: Sanctum - El Santuario (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/30/critica-pelicula-sanctum-el-santuario-2011/) - James Cameron sabemos que es un gran director y que no se anda con "chiquitas", todo hacía parecer que al ser mencionado en los posters de ésta película, haría una nueva apuesta. Luego todo cambió ya que por lo que averigüé es todo una trampa para que la gente la vea pensando en el exitoso
- [Crítica película: Kill the Irishman (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/29/critica-pelicula-kill-the-irishman-2011/) - "Matar al Irlandés" es una película que narra una historia de la vida real acerca de un particular mafioso Irlandés llamado Danny Greene que vivía en Cleveland en la época de los años '70. Un excelente casting de actores refuerza una historia que de por sí al estar acotada por acontecimientos de la vida real, por
- [Receta sencilla: Ceviche de Pescado](https://www.colisito.com.ar/2011/04/27/receta-sencilla-ceviche-de-pescado/) - El otro día pasaron por la televisión ésta receta y como nunca la habia preparado, me pareció interesante hacerlo, ya que es un plato muy sencillo de hacer, por lo tanto les comento que es típico de Perú, país que tiene unas comidas exquisitas y muy bien elaboradas, el ceviche es el más conocido de
- [Crítica película: Julia's Eyes - Los ojos de Julia (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/26/critica-pelicula-julias-eyes-los-ojos-de-julia-2010/) - Empecé a ver esta película porque de acuerdo a lo que había averiguado, estaba dirigida por Guillermo del Toro, un excelente director que me sorprendió con películas como El laberinto del fauno, El espinazo del diablo o Hellboy. Indagando un poco mas me sorprendió que la película realmente no esté dirigida por el, sino producida, pero igualmente si
- [Crítica película: The Eagle (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/25/critica-pelicula-the-eagle-2011/) - Generalmente las historias relacionadas con el Imperio Romano tratan de gladiadores o de la estrepitosa campaña en tierras del norte en las cuales miles de romanos perecieron bajo el ataque de los pueblos bárbaros. Películas como "Rey Arturo", con Clive Owen son un claro ejemplo de las batallas entre el "bien y el mal", el
- [Crítica película: El discurso del Rey - King´s Speech (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/24/critica-pelicula-el-discurso-del-rey-king´s-speech-2010/) - Durante un tiempo largo luego de los Oscars me pregunté ¿porqué la película " El discurso del Rey" fue la ganadora de la noche ?. La verdad que estuve enterado de la trama, pero no era algo que me llamara mucho la atención así que recién ayer por descarte, me dispuse a verla. El tipo
- [Crítica película: Intacto - Intact (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/20/critica-pelicula-intacto-intact-2010/) - Intacto es una producción española con el protagonismo de un buen actor Argentino, aunque medio desaparecido por el país, Leonardo Sbaraglia. Si me pongo a pensar un poco, creo que encuentro varias películas similares en la idea pero nada que pueda decir que la película no es original. Con el sorprendente papel de Max von Sydow, la
- [Receta sencilla: Cazuela de Calamares](https://www.colisito.com.ar/2011/04/21/receta-sencilla-cazuela-de-calamares/) - Hoy les voy a publicar una receta que vi y me parece ideal para pascuas, en donde siempre tenemos que tener una buena lista de pescados o mariscos a mano para cocinar ya que es la oportunidad de sacarnos las ganas. Ingredientes: - 2 calamares - 2 dientes de ajo - 2 morrones - 2
- [Receta sencilla: Tarta de Atún](https://www.colisito.com.ar/2011/04/18/receta-sencilla-tarta-de-atun/) - Ya se están aproximando las Pascuas y se me ocurrió preparar de antemano ésta riquísima tarta de atún, es muy sencilla y lleva pocos ingredientes, si ustedes quisieran agregarle algo más haganlo, siempre y cuando el gusto del atún no se pierda. Ingredientes: - 2 latas de atún - 2 tapas de tarta - 1
- [Crítica película: Source Code (2011) - Código Fuente](https://www.colisito.com.ar/2011/04/19/critica-pelicula-source-code-2011-codigo-fuente/) - Source Code es un thriller que cuenta la historia de un militar que debe enfrentarse a una misión para la cual ninguno está entrenado: repetir un escena de 8 minutos toda la cantidad de veces que sea necesario, hasta encontrar una pista que lo lleve a dar con el culpable de un atentado en un
- [Crítica película: Nausicaä (1984)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/18/critica-pelicula-nausicaa-1984/) - Bueno, primero antes de escribir sobre la película quiero resaltar que es del año 1984, así que partiendo desde ahí ya 27 años después me saco el sombrero ante esta obra maestra de la japonés Hayao Miyazaki. Nausicaä cuenta la historia sobre un futuro del planeta tierra, 1000 años después de la actualidad en donde los
- [Receta sencilla: Torta Doña Frida](https://www.colisito.com.ar/2011/04/17/receta-sencilla-torta-dona-frida/) - Hoy es un día especial para estar en la cocina ya que la lluvia no nos deja salir, por lo tanto se me ocurrió hacer una torta que hace muchos años hacía la mamá de un amigo, se llamaba Frida y cocinaba muy bien, un día me pasó ésta receta y es lo que van
- [Crítica película: Hobo with a shotgun (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/15/critica-pelicula-hobo-with-a-shotgun-2011/) - Me recomendaron que vea esta película así que no puedo dejar de dar mi veredicto: Rutger Hauer protagoniza impecablemente a un homeless (AKA: 'Hobo') que ve pasar la vida y todas las miserias del hombre en la calle ya que su cuidad está comandada por una familia de mafiosos liderados por Drake y sus hijos Slick e
- [Receta sencilla: Pan saborizado](https://www.colisito.com.ar/2011/04/14/receta-sencilla-pan-saborizado/) - Ayer a la tarde me di cuenta que no tenia pan y me propuse hacerlo yo, ya que es muy sencillo, así que apelé a mi cuadernillo de recetas y encontré ésta que me pareció fácil y muy rica de como hacer pan. Espero que ustedes lo comprueben ya que es solo cuestión de un
- [Crítica película: Camino a la libertad - The Way Back (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/12/critica-pelicula-camino-a-la-libertad-the-way-back-2010/) - Dragos Bucur, Colin Farrell, Ed Harris, Saoirse Ronan y Jim Sturgess protagonizan esta película basada en hechos de la vida real, en la época de la segunda guerra mundial. Debido a la contraofensiva Rusa sobre los nazis, un gran grupo de personas fue recluida a campos de concentración por parte de los seguidores de Stalin, esa historia no es
- [Crítica película: Rio (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/09/critica-pelicula-rio-2011/) - Hoy nos fuimos en familia al cine a ver "Rio", la nueva apuesta de la gente de Blue Sky Studios que no deja de sorprendernos con historias que siempre tienen un toque de originalidad, como "Robots" o "La era del Hielo". Esta vuelta le tocó el protagonismo a las aves ya que Rio es una
- [Crítica película: Balada triste de trompeta - The last Circus (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/11/critica-pelicula-balada-de-triste-trompeta-the-last-circus-2010/) - Álex de la Iglesia vuelve al ruedo con una apuesta fiel a su estilo original y fuerte. "Balada..." cuenta la historia de Javier, un niño que intenta seguir los pasos de su padre (Santiago Segura) en el rol de payaso, pero que ve su infancia completamente destruida con el crecimiento de la tiranía del régimen
- [Receta sencilla: Torta de aceite](https://www.colisito.com.ar/2011/04/08/receta-sencilla-torta-de-aceite/) - Hoy es uno de esos días que tengo ganas de algo dulce, el kiosko está cerrado y me dije, porque no hacer una torta muy sencilla, con pocos ingredientes como para saciar mis ganas , tomé mi cuaderno de recetas, y comencé a buscar algo y lo que encontré, justo para lo que tenía en
- [Crítica juego: Call of Duty Black Ops](https://www.colisito.com.ar/2011/04/07/critica-juego-call-of-duty-black-ops/) - Hace tiempo ya que vengo viendo como se promociona el Call of Duty, Black Ops y entre idas y vueltas no le presté mucha atención hasta que lo instalé. La gente de Treyarch salió al ruedo con la continuación de "Modern Warfare 2", y con esta nueva apuesta nos pondremos en el cuerpo de Alex Mason
- [Crítica película: Nokas (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/05/critica-pelicula-nokas-2010/) - En Stavagner, Noruega pese al frío los ladrones también hacen de las suyas, y la historia mas famosa de un robo en el año 2004 fue puesta en pantalla por el director Erik Skjoldbjærg, relatando los acontecimientos que llevaron a 11 hombres "bastante" organizados para robar aproximadamente 10 millones de dólares de "Nokas". Luego de un
- [Crítica película: Drive Angry - Infierno al volante (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/03/critica-pelicula-drive-angry-maneja-enojado-2011/) - Bueno, "Drive Angry" (AKA: Infierno al volante) es una película "mas" de Nicolas Cage en el 2011 como "Season of the Witch" pero creo que en este caso subió un poco la apuesta ya que tiene un elenco bastante aceptable, buenos efectos, buena acción y una trama ... ¿respetable?. Cage protagoniza a Milton, un hombre
- [Crítica película: Rango (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/02/critica-pelicula-rango-2011/) - Con la espectacular y graciosa voz de Johnny Depp, "Rango" es una historia de una iguana muy particular: todo comienza con una mascota acostumbrada a una vida en solitario en su pecera, pero en un viaje por el desierto el auto de sus dueños sufre un desperfecto y la mascota cae en el medio de
- [Receta de pizza a la parrilla](https://www.colisito.com.ar/2008/06/12/pizza-a-la-parrilla/) - Bueno como dice el título del post, voy a pasarles una linda receta o truco de como hacer una buena pizza a la parrilla, con diversos tipos e ingredientes. Para ello necesitamos una cosa fundamental, la parrilla, aunque por ahí con un horno con piedra abajo se puede hacer también, pero pierde el sabor que
- [Crítica película: Age of dragons - Era de los dragones (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/02/critica-pelicula-age-of-dragons-era-de-los-dragones-2011/) - Bueno que es esto no lo sé, pero lo único que les puedo decir que para resumir "Age of Dragons" les quiero contar que tuve que verla en tres partes porque me dormía. La película es una historia vaga, aburrida, con poca acción y cosas que están completamente fuera de lugar, una mala adaptación de
- [Crítica película: Pan Negro - Pa Negre - Black Bread (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/04/01/critica-pelicula-pan-negro-pa-negre-black-bread-2010/) - Considerando la sangre catalana de mi mujer (hija de Catalán acérrimo), no podía dejar pasar esta película ya que tenía buenas críticas y buen puntaje. La película está ambientada en la posguerra rural de Cataluña, en donde Andreu es un niño que pertenece a una familia pobre, del bando de los "rojos". Los rojos eran
- [Cepas de vinos](https://www.colisito.com.ar/2011/03/31/cepas-de-vinos/) - Luego del viaje de mis padres por Argentina tuve la suerte de recibir varios regalos, entre ellos unas exquisitas botellas de vino de las bodegas Algodón, en Mendoza. Las bodegas para que tengan una idea, son propiedad de un señor con bastante margen como para comprar terrenos y dedicarse a sus dos pasiones: los vinos
- [Crítica película: The Warrior's way (2010) - El camino del guerrero](https://www.colisito.com.ar/2011/03/29/critica-pelicula-the-warriors-way-2010-el-camino-del-guerrero/) - Viene complicado para mí el tema de las películas relacionadas con las artes marciales ya que no encuentro algo como para decir "wow". En este caso, me atreví a ver una propuesta que pintaba bastante original, y por suerte lo fué. "The Warriors Way", empieza como una clásica película de artes marciales al mejor estilo
- [Receta sencilla: Bifes a la plancha con provoleta, tomates disecados y hongos](https://www.colisito.com.ar/2011/03/28/receta-sencilla-bifes-a-la-plancha-con-provoleta-tomates-disecados-y-hongos/) - Bueno, mientras estoy en el patio preparando esta receta y escuchando el último album de Filter "The Trouble with angels" ya me pongo a escribirla para no perder tiempo. La idea es la de armar unos clásicos bifes a la plancha ( en mi caso tengo una plancha eléctrica "Tefal" que uso como alternativa a
- [Crítica película: Limitless (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/27/critica-pelicula-limitless-2011/) - Ayer me vi esta película y les voy a contar de que se trata: Eddie Morra protagonizado por Bradley Cooper, es un escritor que va penando por una vida de fracasos y no tiene con que poder mejorar. Por casualidad se encuentra con el hermano de su ex, y éste le da una pastilla de prueba
- [Páginas para niños](https://www.colisito.com.ar/2010/07/12/paginas-para-ninos/) - Todos los que tienen hijos tarde o temprano se enfrentan al problema de verlos sentados en sus computadoras, y la verdad que antes que toquen cualquier cosa lo mejor es ponerles unos accesos directos en el escritorio como para que hagan de las suyas y se diviertan. En mi caso, mi primer computadora me la
- [Crítica película: London Boulevard](https://www.colisito.com.ar/2011/03/26/critica-pelicula-london-boulevard/) - Con un estilo similar al del gran director "Guy Ritchie" pero menos bizarro, la película London Boulevard pone al espectador en la piel de un ex-convicto llamado Mitchell (Colin Farrell), el cual vuelve a su vida en la ciudad pensando diferente a como lo hacía antes de quedar preso. Mitchell es un tipo muy seguro
- [Crítica película: Faster - Alta velocidad (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/23/critica-pelicula-faster-alta-velocidad-2010/) - La verdad que Dwayne Johnson (AKA: "The Rock") no es uno de mis referentes favoritos a la hora de elegir una película, pero bueno siempre en la vida hay que dar oportunidades y creo que esta fue una buena idea. La historia es bastante común pero creo que la forma en la que está planteada
- [Receta sencilla: Pasteles / pastelitos de membrillo](https://www.colisito.com.ar/2011/03/22/receta-sencilla-pasteles-de-membrillo/) - Recuerdo hace tiempo en mi infancia cuando armábamos con mi mamá los pasteles de membrillo para comer a la tarde en casa. Siempre los hacíamos con las tapas de pastelitos, ya que por unos pesos el proceso era mas sencillo, y el producto final dentro de todo era bueno. Les voy a pasar una receta
- [Crítica película: Battle: Los Angeles - Batalla: Los Angeles (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/21/critica-pelicula-battle-los-angeles-batalla-los-angeles-2011/) - Bueno, otra película de ciencia ficción mas sale al ruedo ya que la gente de Columbia Pictures apostó por esta ¿nueva? idea... Lo único bueno de "Battle: Los Angeles" es que me hace acordar a un excelente disco de Rage Against the Machine. Al poner ¿nueva? idea puedo resumirles que nos vamos a encontrar con
- [Crítica película: The next three days - Los próximos 3 días (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/19/critica-pelicula-the-next-three-days-los-proximos-3-dias-2011/) - "The next three days" me pareció un thriller bastante original. Russell Crowe interpreta a John Brennan, un padre que tiene que luchar hasta las últimas consecuencias para impedir perder lo que mas quiere: su familia. ¿vos que harías? La historia se centra básicamente en Brennan, su esposa y su hijo, los cuales llevan una vida típica
- [Crítica película: Season of the witch - Temporada de brujas (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/18/critica-pelicula-season-of-the-witch-temporada-de-brujas-2011/) - Nicolas Cage y Ron Perlman son dos actores con muchas películas en su legajo, algunas horrorosas y otras bastante buenas, pero no dejan de ser dos estrellas de Hollywood que hay que respetar por su trayectoria. En éste caso protagonizan "Season of the witch", una película ambientada en la época medieval en donde ellos son
- [Crítica película: Siege of the dead - Rammbock (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/17/critica-pelicula-siege-of-the-dead-rammbock-2010/) - Bueno, he conocido zombies de Hollywood, zombies vampiro, zombies nazis, hordas de zombies, zombies strippers, zombies de muchos tipos, pero de una película hablada en alemán, nunca. Así que me largué a ver "Rammbock", justamente una película alemana de zombies que dista bastante de ser algo original, pero igualmente no podemos pedir que los zombies
- [Crítica película: Tropa de elite 2 - Elite Squad 2 (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/15/critica-pelicula-tropa-de-elite-2-elite-squad-2-2010/) - Bueno como lo prometido es deuda, luego de ver Tropa de Elite me quedé muy enganchado con la idea y los personajes, y me dispuse a ver su continuación "Tropa de Elite 2" pensando un poco en que la cosa decaería pero por suerte no fue así. La historia empieza con un BOPE cada vez
- [Crítica película: Tropa de Elite - Elite Squad (2007)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/13/critica-pelicula-tropa-de-elite-elite-squad-2007/) - No soy un amante del cine brasileño, pero la verdad que lo respeto ya que las pocas películas que he visto han sido buenas, como por ejemplo "Ciudad de Dios" y "Carandirú". Hace tiempo ya, mi hermano me recomendó que vea "Tropa de Elite", y hace poco mi cuñado me sugirió lo mismo así que
- [Crítica película: I Am number four - Yo soy el número cuatro (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/11/critica-pelicula-i-am-number-four-yo-soy-el-numero-cuatro-2011/) - Mmm, esta es una película de bajo perfil si las hay, con sólo un protagonista que conozco: Timothy Olyphant. La historia es acerca de un joven llamado John (Alex Pettyfer, bastante bien en su papel) que viene junto a otros 9 elegidos al planeta tierra para escapar del clan de los Magadorianos, los cuales fueron los
- [Crítica película: The mechanic / El mecánico (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/03/10/critica-pelicula-the-mechanic-el-mecanico-2011/) - No es una película de carreras, velocidad o de autos tuneados, ya que un mecánico en este caso es un profesional dedicado a eliminar objetivos preseleccionados por sus jefes. Jason Statham (The expendables / The transporter / Crank / Snatch) protagoniza a "Bishop", un asesino experto y metódico que es el mejor en su trabajo.
- [Receta sencilla: Morrones / Pimientos en conserva](https://www.colisito.com.ar/2011/03/08/receta-sencilla-morrones-pimientos-en-conserva/) - Voy a pasarles la receta de morrones o pimientos para guardar en frascos, son varias etapas, pero creo que lo valen. Mi amiga Marisol los prepara para vender y no para de hacerlos, así que supongo que ustedes bien podrían ponerse a practicar un rato y ver como les salen, es sencillisimo y además exquisitos!!!!!
- [Historia y tipos de café](https://www.colisito.com.ar/2011/03/03/historia-y-tipos-de-cafe/) - Bueno, el otro día me fui a la mañana a tomar un buen desayuno a uno de los mas reconocidos cafés de mi ciudad y junto con el pedido había una cartilla en donde se explicaban todas las variedades de café que habían en el lugar, cosa que me pareció muy simpática. Debido a ello,
- [Crítica película: Unknown (2011) - Desconocido](https://www.colisito.com.ar/2011/02/26/critica-pelicula-unknown-2011-desconocido/) - Bueno, recomendado por algunas fuentes me dispuse a ver esta película de Liam Neeson, un excelente actor. Para ponerte rápidamente en tema, seguro que viste "Bourne Identity" y "Taken", la primera con Matt Damon como protagonista y la segunda, con el mismo protagonista que la película que estoy reseñando. Menciono estas dos últimas películas porque
- [Canción buena: Cold Desert - Kings of Leon](https://www.colisito.com.ar/2011/02/22/cancion-buena-cold-desert-kings-of-leon/) - Kings of Leon es una banda que encontré de casualidad una vez en una entrevista en un programa de TV, en donde venían a Buenos Aires a un recital y las mujeres los perseguían por doquier. La verdad que no les presté mucha atención a la música que hacen ni a ellos, pero luego de
- [Receta sencilla: Pollo con papas y batatas a la crema](https://www.colisito.com.ar/2011/02/16/receta-sencilla-pollo-con-papas-y-batatas-a-la-crema/) - Bueno, les voy a pasar un clásico plato para salir del paso. Es muy sencillo de hacer, queda sabroso y no demanda mucho arte culinario a mi entender, sirve mas que nada para zafar cuando llegas de trabajar a la noche y sí o sí hay que cocinar algo. La idea es la de tomar
- [Crítica película: Cisne Negro - Black Swan (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/02/15/critica-pelicula-cisne-negro-black-swan-2010/) - Nuevamente la multifacética Natalie Portman nos sorprende con un nuevo papel protagónico, esta vez interpretando a una mujer de 28 años que tiene pasión por la danza. La historia trata sobre la vida de Nina Sayers (Portman), una mujer que dedica su vida al ballet en Nueva York en parte por vocación pero en parte
- [Crítica película: Temple de Acero - True grit (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/02/13/critica-pelicula-temple-de-acero-true-grit-2010/) - Creo que no hay algo mas incontrolable que la fuerza de la determinación, y "Temple de acero" es un claro ejemplo de como se llega a poner en práctica ello. Ambientada en una época en la cual era difícil ejercer la Ley ya que los pequeños pueblos estaban en crecimiento en Estado Unidos y los
- [Crítica película: El Rito - The Rite (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/02/12/critica-pelicula-el-rito-the-rite-2011/) - Películas de exorcismos creo que nunca van a haber tan buenas ya que todas están a la sombra de la aclamada "El Exorcista". Hoy me fui al cine a ver de que trata esta película llamada " El Rito ", protagonizada por el eterno Anthony Hopkins y secundada por Colin O'Donoghue, Alice Braga y Ciarán
- [Receta: Calabaza con salmón ahumado](https://www.colisito.com.ar/2011/02/10/receta-calabaza-con-salmon-ahumado/) - Bueno, luego de un tiempo de vacaciones en la Patagonia, traje unas recetas como para compartir con ustedes. Estuve por el famoso ahumadero Weiss comprando productos, y aproveché para tomar unos folletos con recetas exclusivas del Sur. En esta oportunidad, la receta es muy original ya que consiste de calabaza con Salmón ahumado. Primero los
- [Crítica película: The Chronicles of Narnia -The Voyage of the Dawn Treader (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/02/01/critica-pelicula-the-chronicles-of-narnia-the-voyage-of-the-dawn-treader-2010/) - "Las crónicas de Narnia: La travesía del viajero del alba", es una apuesta mas a esta historia de nunca acabar. Nuevamente los hermanos Lucy y Edmund Pevenise, esta vez junto a su irritable primo Eustace, son citados por Narnia esta vez a bordo de un barco comandado por el Rey Caspian para zarpar en una
- [Crítica película: The Green hornet (2011) - El avispón verde](https://www.colisito.com.ar/2011/01/30/critica-pelicula-the-green-hornet-2011-el-avispon-verde/) - He visto últimamente algunas películas de superheroes que no lo son o lo intentan sin mucho éxito. Recuerdo "Defendor" y otra de un chico que se vestía de verde que siempre lo molían a palos... Green Hornet es una película muy del montón: el hijo peleado con su padre dueño de un diario que es
- [Crítica película: The fighter (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/26/critica-pelicula-the-fighter-2010/) - Las películas basadas en hechos reales pueden ser complicadas a la hora de elegir alguna para ver, pero generalmente cuando llevan una historia a la pantalla grande es porque lo vale. The fighter es una muy buena película que va de menor a mayor, con excelentes actuaciones de Christian Bale y Mark Wahlberg, creo que
- [Receta sencilla: Conserva de porotos](https://www.colisito.com.ar/2011/01/27/receta-sencilla-conserva-de-porotos/) - A pedido de una de nuestras lectoras les paso una mas que fácil receta de conserva de porotos para acompañar con cualquier comida o simplemente de aperitivo. Manos a la obra. Ingredientes: 200 gramos de porotos grandes 1 diente de ajo grande muy picadito 2 cucharadas de aji molido 2 cucharadas de orégano sal y
- [Crítica película: El Turista (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/25/critica-pelicula-el-turista-2011/) - Bueno, te voy a hacer una pregunta: ¿cuál es la última buena película que has visto de Angelina Jolie?. Ahora que te tengo pensando en aquellas épocas en las que ella era "mas" que una femme fatale, voy a empezar a comentar sobre esta nueva película que tiene mas fama porque trabaja con ella en
- [Crítica película: Scott Pilgrim Vs. The World (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/24/critica-pelicula-scott-pilgrim-vs-the-world-2010/) - Ni idea de esta película, solo del actor que es bastante carismático llamado Michael Cera y lo conocía de la buena peli "Youth in revolt". A la protagonista seguro que la conoces de Duro de matar 4.0 y Death Proof (Mary Elizabeth Winstead). La historia está apuntada para un público joven, al cual le gustan las
- [Crítica película: Tron Legacy (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/18/critica-pelicula-tron-legacy-2010/) - Recuerdo esa época ochentosa en donde Tron fue un suceso bastante importante, pero no la recuerdo bien ya que era un pequeñín.... Sabía que la producción de la gente de Disney llamada "Tron el legado" vendría de la mano de la primera idea pero nada mas, nunca me hubiese imaginado nada de la historia actual
- [Crítica película: Little Fockers (2011) - Pequeños Fockers](https://www.colisito.com.ar/2011/01/16/critica-pelicula-little-fockers-2011-pequenos-fockers/) - La saga de los Fockers (AKA: La Familia de mi Novia), protagonizada por una de las mejores parejas de Hollywood ( Ben Stiller - Owen Wilson), es una historia que basa su argumento en lo que a mí mucho no me agrada: situaciones de vergüenza ajena, humillaciones y problemas para el protagonista. Todo transcurre un
- [Crítica película: 127 horas - 127 Hours (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/15/critica-pelicula-127-horas-127-hours-2010/) - 127 horas es una historia de la vida real, en la cual un joven muy independiente y aventurero, se dispone a viajar al lugar que mas le gusta de Estados Unidos: el desierto. Al ser tan independiente, por supuesto que su confianza hace que no tome en cuenta un montón de cosas antes de irse:
- [Receta sencilla: calzone relleno al mediterráneo](https://www.colisito.com.ar/2011/01/12/receta-sencilla-calzon-relleno-al-mediterraneo/) - Para estos días que uno no tiene muchas ganas de cocinar, les dejo una receta mas que sencilla para una noche de calor y cerveza bien helada... Ingredientes Un Bollo de pizza 4 cucharadas de salsa de tomate 60 gramos de salchicha parrillera 50 gramos de muzzarella 3 hojas de albahaca Sal y pimienta a
- [Buena parrilla en Mar del Plata: El Rescoldo (CERRADA)](https://www.colisito.com.ar/2009/01/15/buena-parrilla-en-mar-del-plata-el-rescoldo/) - Siguiendo con la línea gastronómica, recuerdo cuando estabamos de novios con mi esposa que no encontrabamos una parrilla en la cual estuviésemos "cómodos" en todo sentido, hasta que una noche pasamos por una que quedaba en Guemes, pegada a Tiziano justamente, y nos mandamos para ver que tal. La verdad que nos llevamos una grata
- [Crítica película: Enredados - Tangled (2011)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/11/critica-pelicula-enredados-tangled-2011/) - Ayer fuimos al cine con mis chicas a ver una nueva idea de la gente de Disney. La verdad que no tenía ni idea de la película, salvo que era la historia de Rapunzel, de la cual solo se que que es una joven con el pelo muy largo encerrada en una torre (una historia
- [Crítica película: Takers - El escuadrón del crimen (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/12/critica-pelicula-takers-el-escuadron-del-crimen-2010/) - Un buen grupo de protagonistas no te garantiza que la película sea un éxito, conozco muchos casos que han sido al revés. "Takers", es una clásica peli en la cual un grupo de ladrones de bancos muy profesionales, terminan teniendo problemas por salirse de los esquemas habituales (Ej: "fuego contra fuego" o la última que
- [Crítica película: La desaparición de Alice Creed - The disappearence of Alice Creed (2009)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/10/critica-pelicula-la-desaparicion-de-alice-creed-the-disappearence-of-alice-creed-2009/) - Dos secuestradores preparan un plan perfecto para encerrar a una joven y pedir rescate a su multimillonario padre por ella, pero se olvidan de tener en cuenta que por mas que ella esté atada a una cama, es muy inteligente. Esa es toda la historia de "The disappearence of Alice Creed", la mayoría de la
- [Crítica película: Insane (2010)](https://www.colisito.com.ar/2011/01/08/critica-pelicula-insane-2010/) - El hotel Bridgeburn quedó lejos de la nueva original ruta 56 luego de una remodificación, pero sigue manteniéndose fiel a la antigua ruta y recibiendo algunos desafortunados huéspedes. La idea es muy sencilla y no me voy a ir en palabras: un psicópata ronda el hotel y se dedica a matar todo lo que se le cruza
- [Crítica Restaurant - Parrilla: Pehuén ](https://www.colisito.com.ar/2009/02/25/critica-restaurant-parrilla-pehuen/) - La verdad que no sé si es un restaurante, una parrilla, un bar o todo junto, pero me tiro mas para el lado de la parrilla. El otro día queríamos ir a almorzar en familia y un sábado al mediodía en Mar del Plata, a media temporada, aunque no lo creas estaba CASI todo cerrado...
- [Crítica película: The other guys (2010) - Policías de repuesto](https://www.colisito.com.ar/2011/01/03/critica-pelicula-the-other-guys-2010-policias-de-repuesto/) - Bueno, empecemos por los protagonistas de la película: Will Ferrell es un excelente actor, siempre apuntando a un target de películas bizarras pero dignas de serlo. Mark Wahlberg, no llega a ser un actor de alta gama pero sí tiene una reconocida trayectoria en lo que hace. Fuera de ello, también están Samuel Jackson y Dwayne
- [Crítica película: El infierno (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/12/29/critica-pelicula-el-infierno-2010/) - Una constante últimamente en el país de México es la cantidad de muertes por el narcotráfico (mas de 24000 desde el 2006, y estamos hablando de las "contadas") como pueden apreciar ACA, todo ésto es debido mas que nada a peleas entre bandas rivales por el poder y por los circuitos de distribución de drogas
- [Crítica película: Ga' Hoole la leyenda de los guardianes (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/12/24/critica-pelicula-ga-hoole-la-leyenda-de-los-guardianes-2010/) - Bueno, he visto toneladas de películas animadas pero la verdad que nunca me esperaría una película de Buhos ! Ga´hoole es justamente eso, una aventura en la cual dos facciones de Buhos (Los Puros y los del Árbol) se enfrentan, una de ellas intentando que haya paz y otra intentando que haya caos Soren es
- [Crítica película: Unstoppable (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/12/22/critica-pelicula-unstoppable-2010/) - ¿Que harías para detener un tren que mide 800 metros de largo, va a velocidad máxima, sin conductores, plagado de vagones con sustancias peligrosas y acercándose a una curva cerca de la cual hay depósitos de combustible ? Bueno, la respuesta a esa bizarra pregunta la vas a encontrar en esta película, "Unstoppable". Denzel Washington
- [Crítica película: Megamente - Megamind (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/12/16/critica-pelicula-megamente-megamind-2010/) - Una nueva película animada entra en escena de la mano de la gente de Dreamworks, con las voces de Will Ferrell, Brad Pitt y Tina Fey. La historia es la clásica del bien contra el mal, pero esta vuelta terminará siendo un poco diferente en general. Megamind con su fiel amigo Minion, salen de su
- [Crítica película: 13 (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/12/14/critica-pelicula-13-2010/) - Empiezo con una pregunta: ¿ Te atreverías a jugar un juego sin saber sobre qué es ?. Bueno, 13 es una de las posibilidades sobre cual respuesta podes encontrar si lo haces. La película es bastante extraña: un electricista escucha una conversación y se las ingenia para unirse a un grupo de participantes secundados por
- [Crítica película: The Town (2010) - Atracción Peligrosa](https://www.colisito.com.ar/2010/12/08/critica-pelicula-the-town-2010-atraccion-peligrosa/) - No sé si recordarás una película llamada "Fuego contra Fuego", con Al Pacino, Robert Deniro y Val Kilmer. Ya es bastante vieja pero la verdad que la recuerdo por su buena acción, y especialmente por uno de los mejores tiroteos que he visto a niveles cinematográficos cuando se están escapando luego de asaltar un banco.
- [Crítica película: Skyline (2010) - La invasion](https://www.colisito.com.ar/2010/12/07/critica-pelicula-skyline-2010-la-invasion/) - Cuando mires esta película (si es que vas a hacerlo), vas a encontrar muchos paralelismos con otras de ciencia ficción. Por supuesto que siempre considero que una película (salvo excepciones), siempre tiene alguna similar o algo que ya se creó, pero en el caso de Skyline puedo mencionar (y seguro me olvido de algunas) que
- [Receta sencilla: Pollo al disco](https://www.colisito.com.ar/2010/12/06/receta-sencilla-pollo-al-disco/) - Bueno, ayer fue el cumpleaños de mi querido padre por lo que con mucho gusto quisimos hacerle junto a mi mamá, un pollo al disco. Ella buscó los ingredientes y yo puse la mano de obra, comimos 7 y quedó muy rico. La idea de hacer el pollo al disco, es para mí bastante similar
- [Crítica película: Harry Potter and the Deathly Hallows Parte 1 (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/12/04/critica-pelicula-harry-potter-and-the-deathly-hallows-parte-1-2010/) - Para los que terminamos de leer hace rato el último libro de Harry Potter, la presentación de la película (al igual que las anteriores), está un poco demás. Honestamente yo las veo porque la saga me resultó interesante, y siempre el agradable ver en cine (o no), un libro que ya hemos leído (como me
- [Crítica película: Stone (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/30/critica-pelicula-stone-2010/) - Edward Norton es uno de mis actores favoritos y más todavía si protagonizó mi película favorita, "Fight Club". De Robert de Niro no tengo mucho para decir que no lo diga su currículum, y Milla Jovovich no es "la actriz" pero creo que zafa dentro de los papeles que hace. La historia trata de un
- [Crítica película: Buried (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/29/critica-pelicula-buried-2010/) - Seguro que recordas la escena de Kill Bill vol. 2 en la cual la protagonista es encerrada en un ataúd y enterrada viva. Por mi parte, recuerdo estar en el cine y vivir esos 10 minutos con mucho nerviosismo y recordarlos como una marca muy particular en lo que había visto, puesta por supuesto por
- [Receta: Calamares rellenos](https://www.colisito.com.ar/2010/11/28/receta-calamares-rellenos/) - Para los que tenemos la suerte de vivir en una ciudad costera, el pescado es una excelente alternativa para las comidas debido a su sabor, su variedad y también a sus aportes alimenticios. Anteayer me invitó mi mamá a cenar, pero la verdad que como había almorzado un asado potente le agradecí la invitación, pero
- [Crítica película: Red hill (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/27/critica-pelicula-red-hill-2010/) - Creo que tengo muy pocas películas Australianas en mi repertorio, por lo que con Red Hill hice una excepción y me dispuse a ver de que trataba toda esta historia. Todo comienza el primer día de trabajo de un policía en un pueblo casi abandonado llamado "Red Hill". Al llegar el oficial Shane Cooper a
- [Crítica película: Devil (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/24/critica-pelicula-devil-2010/) - M. N. Shyamalan es un escritor muy extraño, tan extraño que hizo una película que marcó al cine como lo fue "Sexto Sentido", pero luego hizo agua con otras como por ejemplo "La dama del lago". También tiene algunas desaprovechadas como "La Aldea" o "El protegido", pero si hay algo por lo que tengo que
- [Crítica película: Jackass 3 - 3D (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/21/critica-pelicula-jackass-3-3d-2010/) - No me considero un seguidor acérrimo de Jackass, pero la verdad que siempre que tengo oportunidad de ver algún capítulo de las series o de las películas, lo hago porque me divierten. Jackass 3D, es una nueva apuesta a las locuras protagonizadas por Johnny Knoxville, Bam Marguera, Steve-o, Chris Pontius, Wee-man (entre otros). La película,
- [Un experimento rápido](https://www.colisito.com.ar/2010/11/16/un-experimento-rapido/) - Un experimento rápido. Antes de proceder al siguiente párrafo, deje que su mente divague por donde quiera ir. Cierre los ojos durante unos segundos, a partir de ... ahora. Y ahora, bienvenidos de nuevo a la hipótesis de nuestro experimento: Siempre que su mente se haya ido- a los Mares del Sur,a su trabajo, a su comida,
- [Crítica película: How i ended this summer (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/11/critica-pelicula-how-i-ended-this-summer-2010/) - Bueno, voy a escribir bastante rápido sobre esta película ya que es una de esas "clásicas" que son lentas ... Primero les digo que la película es Rusa, y cuenta una historia en la cual dos climatologos están en el medio de la nada tomando muestras del hielo, el aire, el agua e isotopos radiactivos.
- [Superclásico: Boca River (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/10/superclasico-boca-river-2010/) - Bueno, este martes 16.11.2010, a las 19:00 horas en el estadio Monumental de River Plate, con el arbitraje de H. Baldassi, se viene una nueva versión del superclásico del fútbol Argentino y mundial, nuevamente se enfrentan Boca y River pero creo que de una manera muy interesante que paso a detallarles. Creo que nunca un
- [Crítica juego: Left for dead 2](https://www.colisito.com.ar/2010/11/08/critica-juego-left-for-dead-2/) - Últimamente los zombies vienen dando que hablar: películas por doquier, juegos por doquier, canales de TV en donde ves que hablan de esa "cultura" y la verdad, me gusta. (los prefiero a los políticos o a Tinelli!). El antecesor ya lo había comentado en su momento en el siguiente post, por lo que ahora apunto
- [Crítica película: Born to raise Hell (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/11/01/critica-pelicula-born-to-raise-hell-2010/) - Steven Seagal alcanzó su pico máximo con dos películas: una es la clásica de los jamaiquinos llamada "Marcado para la muerte", y la otra la protagonizó con Tommy Lee Jones, "Alerta Máxima". Luego de esas películas, su carrera fue descendiendo al contrario de su panza, debido a que todo en lo que actuaba eran historias
- [Crítica película: El juego del miedo 7 - Saw 7 VII (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/31/critica-pelicula-el-juego-del-miedo-7-saw-7-vii-2010/) - Bueno, ayer me fui al cine con mi mujer a ver una película muy poco romántica, "Saw 7" en 3D. Siguiendo con la línea de las anteriores, creo que no hay mucho para explicar si ya viste alguna de ellas, salvo que es todo sangre y mas sangrepero ésta vuelta en tres dimensiones (la verdad
- [Crítica película: Winters Bone (2010) - Hueso de invierno](https://www.colisito.com.ar/2010/10/29/critica-pelicula-winters-bone-2010-hueso-de-invierno/) - Bueno, ayer me vi esta película y creo que es muy difícil elegir una postura intermedia, te puede gustar o no. A mí particularmente los dramas, las películas lentas, sin acción y tristes no me gustan para nada, salvo contadas excepciones y "Winters Bone" no fue una de ellas. La historia es sobre la vida
- [Crítica película: 22 Bullets (2010)- El Inmortal - L'immortel](https://www.colisito.com.ar/2010/10/27/critica-pelicula-22-bullets-2010-el-inmortal-limmortel/) - Jean Reno no es un actor que me guste mucho, la verdad que reconozco papeles buenos que tuvo como en la excelente película "El perfecto asesino" (AKA: Leon, el profesional) y también "Los ríos color púrpura". El problema en cuestión es que también tiene unas cuantas películas olvidables, por lo que no termino de tomarlo
- [Crítica película: Luftslottet som sprängdes (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/23/critica-pelicula-luftslottet-som-sprangdes-2009/) - Ya me dio fiaca escribir la crítica de la película por el título, Luftslottet som sprängdes, pero como es la tercera y última parte de la saga de Millenium y ya vi y escribí sobre las dos anteriores, creo que merece darle 5 minutos para escribir de la finalización de la saga. "The girl who
- [Crítica película: Red (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/20/critica-pelicula-red-2010/) - Bruce Willis, Morgan Freeman, John Malkovich y Karl Urban son 4 actores que me simpatizan, y mucho, no solo por que sean buenos actores, sino porque generalmente trabajan en películas de cierta relevancia internacional. El caso de la película Red (las siglas de "Retired-Extremely Dangerous"), tenemos una clásica película con un ex agente de la
- [Receta sencilla: Brochette de pollo con papas al horno](https://www.colisito.com.ar/2010/10/19/receta-sencilla-brochette-de-pollo/) - Bueno hoy hurgando entre los cajones de casa me encontré con una bolsita de palos de brochette, y por supuesto como son muy fáciles de hacer, me fui de una escapada a comprar los ingredientes para armarlos. Los brochettes de pollo se arman muy rápido, y se cocinan mas o menos en media hora, por
- [Crítica película: Wild Target (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/18/critica-pelicula-wild-target-2010/) - No soy un amante de las comedias románticas ni nada por el estilo, pero siempre me termino sorprendiendo con algunas películas que termino viendo al azar, y un claro caso es lo que me pasó con Wild Target, una graciosa película protagonizada por el gran Bill Nighy. La película es simple: es sobre la historia
- [Crítica película: Monsters (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/15/critica-pelicula-monsters-2010/) - Una película que no tiene publicidad, es difícil que genere esa "necesidad" en la gente de verla por una mera cuestión que en sus mentes no existe. En mi caso, pasó justamente eso y por casualidad me dispuse a ver "Monsters", mas asustado por lo que me depararía que por el nombre de la película.
- [Receta: lomo a la cerveza negra con bolas de papa al provolone](https://www.colisito.com.ar/2010/10/14/receta-lomo-a-la-cerveza-negra-con-bolas-de-papa-al-provolone/) - Bueno, el otro día en la carnicería me tenté y compré unos bifes de lomo, uno de los mejores cortes pero que lamentablemente está muy caro (y eso que no hay inflación :P ). Aprovechando que disponía de tiempo, armé mi estrategia porque era para un martes a la noche e hice algo rico, y
- [Crítica película: Mi nombre es Khan (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/10/critica-pelicula-mi-nombre-es-khan-2009/) - Un amigo me recomendó ésta película luego de una serie de charlas acerca de las películas que tenemos que ver y las que no tenemos que ver. En mi caso, me considero un "martir" de las películas, ya que unas cuantas las veo solamente por el hecho de escribirles la crítica y no por gusto
- [Crítica película: Jonah Hex (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/10/08/critica-pelicula-jonah-hex-2010/) - Seguro que viste la clásica "El Cuervo", una excelente película con Brandon Lee. No se también si viste "Wild Wild West", una película que pasó sin pena ni gloria por la pantalla, protagonizada por Will Smith. Con ambas puedo armar un simple resumen de lo que es Jonah Hex (viene de un comic de DC),
- [Receta: Capelettis rellenos de pollo y provolone a la crema](https://www.colisito.com.ar/2010/10/06/receta-capelettis-rellenos-de-pollo-y-provolone-a-la-crema/) - Bueno, esta vuelta con las pastas me cansé un poco de hacer los clásicos fideos, lasagna, sorrentinos o ravioles y me dispuse a amasar y armar unos ricos capelettis. La verdad que el proceso me resultó un poco tedioso ya que no tenía mucho tiempo como para armarlos, pero el resultado igualmente fue un plato
- [Crítica película: El último maestro del aire (2010) - The last Airbender](https://www.colisito.com.ar/2010/10/05/critica-pelicula-el-ultimo-maestro-del-aire-2010-the-last-airbender/) - Bueno, ayer gratamente me dispuse a ver una película que tenía vistas las colas en el cine y me había llamado la atención por sus efectos y un poco, por la trama. En realidad es una clásica de la lucha del bien contra el mal, pero para los que tenemos un poco en vista a
- [Crítica juego: Mafia II](https://www.colisito.com.ar/2010/10/01/critica-juego-mafia-ii/) - 2K Games con su filial 2K CZECH, sale con esta nueva entrega de un juego que dio mucho que hablar: Mafia. Yo particularmente no lo jugué, pero si lo hice con este nuevo. EL juego salio para XBOX 360, PC y Play 3, y se desarrolla entre finales de 1940 y principios de 1950, y
- [Clásico Estudiantes Gimnasia](https://www.colisito.com.ar/2010/09/28/clasico-estudiantes-gimnasia/) - Este miercoles 29 de Septiembre a las 16 horas, con el arbitraje de Néstor Pitana, va a comenzar un nuevo clásico platense entre Estudiantes y Gimnasia de la Plata. Creo que últimamente, este clásico se está transformando en uno de mis favoritos, ya que el Boca-River está devaluado porque los dos equipos mas importantes de
- [Condorito !](https://www.colisito.com.ar/2010/09/27/condorito/) - Quien no se leyó alguna vez una historieta de Condorito ? Bueno, la verdad que yo las leo hace un montón, y siempre que me voy de viaje compro alguna y luego las intercambio con mi suegro o mi cuñado que a ellos también les gusta. En sí, Condorito es una historieta proveniente de Chile,
- [Crítica película: Get him to the Greek (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/26/critica-pelicula-get-him-to-de-greek-2010/) - Aaron (Jonah Hill) es un simpático empleado de una disquera multinacional la cual es presidida por un ambicioso llamado Sergio (Sean Combs). Cuando este último pone presión a todos los empleados para que consigan mas dinero o sino la empresa los daría de baja, a Aaron no se le ocurre un mejor plan que resucitar a una
- [Crítica película: Knight and Day (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/23/critica-pelicula-knight-and-day-2010/) - Hacía un tiempo que no veía películas de Tom Cruise, la verdad que no es de los actores de mi agrado ya que últimamente no tiene un protagónico de excelencia (¿alguna vez lo tuvo?). Knight and Day es una película clásica, del montón de las de acción en la cual todo pasa muy rápido, es
- [Buena canción: Lie - Black Light Burns](https://www.colisito.com.ar/2010/09/20/buena-cancion-lie-black-light-burns/) - Me gusta mucho Limp Bizkit, creo que de las últimas bandas (y eso que tienen sus años) que me ha enganchado por su buena visión en la música. Fuera de la banda en sí, quiero hacer mención a un nuevo proyecto en paralelo que tuvo su excelente guitarrista llamado Wes Borland. La banda se llama
- [Crítica película: The Departed (2006) - Los infiltrados](https://www.colisito.com.ar/2010/09/20/critica-pelicula-the-departed-2006-los-infiltrados/) - Hacía tiempo que venía mirando de reojo esta película y el fin de semana me decidí a verla. Matt Damon, Di Caprio, Mark Wahlberg, Alec Baldwin, Jack Nicholson creo que tienen representantes suficientemente buenos como para meterlos en películas que no van a ser un desastre. Todo ello sumado a que el director es Martin
- [Crítica película: Resident Evil Afterlife (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/14/critica-pelicula-resident-evil-afterlife-2010/) - Bueno, vamos por la cuarta parte de esta saga de Resident Evil y fuera de las conclusiones que ya tengo de las anteriores, creo que terminé con la misma sensación que con todas las partes menos con la primera porque fue bastante original, creo que debido a la relación con el juego de computadora que hizo
- [Crítica película: Machete (2010) - Robert Rodríguez](https://www.colisito.com.ar/2010/09/13/critica-pelicula-machete-2010-robert-rodriguez/) - En la primer parte de la película "Planet Terror", aparece una breve presentación de esta idea de Rodríguez, llamada "MACHETE". Parece bizarra, sangrienta y con personajes poco comunes. Justamente lo que parece, ES. La película es un raid de venganza protagonizado por Danny Trejo, un clásico de las películas con actores mejicanos. Machete es un
- [Crítica película: Frozen (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/12/critica-pelicula-frozen-2010/) - Recuerdo una película en la cual unos buzos se quedaban flotando en el medio del mar luego de una excursión fallida, y desde ahí me pareció que las películas que se filman en un mismo lugar tienen un guión muy difícil de mantener, salvo que un genio lo haya hecho. El caso de "Frozen" o
- [Crítica película: MacGruber (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/06/critica-pelicula-macgruber-2010/) - Mmmm, que pelotudez, es lo primero que me viene a la mente con MacGruber. De chiquito, siempre fui fan de Mac Gyver, seguro recordarás como paraba en un capítulo un derrame radiactivo con ¡Una barra de chocolate! (lo juro).... Bueno, Mac Gruber es por supuesto una parodia de Gyver, la clásica película que pone el
- [Crítica película: La Horde(2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/06/critica-pelicula-la-horde2009/) - Creo que ya debería haber un género nuevo cinematográfico, llamado "Zombies", porque ya las películas de este tipo creo no entran ni para el lado del terror ni para el lado del suspenso porque tienen su estilo en particular. La Horde, es una clásica de zombies que es un poco parecida a la muy reconocida
- [Crítica película: The Expendables (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/04/critica-pelicula-the-expendables-2010/) - Sylvester Stallone vuelve al ruedo como director y escritor de "The Expendables", o "Los mercenarios". Con solo ver los adelantos pense "a preparar los pochoclos" y la verdad que no fallé en mi predicción. Hacía tiempo que no veía una película tan pochoclera y clásica de las de acción antigua, y Sylvester Stallone nuevamente lo
- [Crítica película: The girl who played with fire (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/09/03/critica-pelicula-the-girl-who-played-with-fire-2009/) - Ya comenté previemente la primera parte de la saga de la trilogía exitosa de Millenium (su éxito nació primero de los libros), llamada "hombres que odian a las mujeres". Me resultó una película muy original (un poco lenta), pero atrapante, un buen policial de suspenso. Ahora viene la segunda parte de la saga, llamada "La
- [Receta: Fondue](https://www.colisito.com.ar/2010/08/31/receta-fondue/) - Bueno, el domingo Darío nos invitó a su cumpleaños y tuvo la excelente idea de hacer fondue. La verdad que hacía un tiempo que no comía, solo me acordaba del olor a aceite en todo el living de casa una vez que la hicimos. Debo confesar que cuando la hicimos, fue la clásica fondue con
- [Crítica juego: Singularity (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/30/critica-juego-singularity-2010/) - La gente de Raven salió con una propuesta muy original al ruedo nuevamente, Singularity es un juego que por el trailer sería espectacular, pero poco a poco fue perdiendo fuerza. Lo que me viene a la mente sobre este juego, es "mas de lo mismo" y también me pareció mas fácil que un paseo por
- [Crítica película: Kirot / The Assassin Next Door (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/28/critica-pelicula-kirot-the-assasin-next-door-2009/) - Considero a Olga Kurylenko una de las mas sexies de Hollywood, tuvo su "papel" en la última de James Bond y a partir de ahí se la vió en algunas películas como Centurión, que hace poco critiqué. La idea de Kirot, es una clásica de trata de blancas, en donde ella interpreta a una prisionera
- [Crítica película: Splice (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/27/critica-pelicula-splice-2009/) - Considero a Adrien Brody un buen actor, y uno de los cuales generalmente son para películas de presupuesto medio-alto por lo que la propuesta de "Splice" me pareció interesante como para dedicarle un tiempo a verla. La orientación de la película, es de ciencia ficción, ya que en ella una pareja de científicos (Brody - Sarah Polley)
- [Crítica juego: Alien Swarm (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/27/critica-juego-alien-swarm-2010/) - He leído mucho por ahí del Alien Swarm, por lo que no hay mejor forma para comprobar lo que uno lee que entrar en acción. El A.S. es un juego gratuito que nos da la gente de Steam, por lo que tuvo mucho éxito justamente por ello ya que uno con solo bajarse la plataforma
- [Crítica película: Vampires Suck (2010) - Los vampiros apestan](https://www.colisito.com.ar/2010/08/25/critica-pelicula-vampires-suck-2010-los-vampiros-apestan/) - Hacer parodias a películas exitosas fue la forma que últimamente se encontró para hacer películas del tinte de "Comedia". Por supuesto que para el lado de los gags bizarros, fuera de tono y por así decirlo, tontos. Recuerdo "La Pistola Desnuda", "Donde está el piloto", "Top Secret". ESAS eran películas bien hechas, inteligentes y super
- [Receta sencilla: paté](https://www.colisito.com.ar/2010/08/16/receta-sencilla-pate/) - Me enviaron desde Catalunya un listado con un montón de diferentes tipos de patés, sus ingredientes y su preparación. No soy un acérrimo amante del paté, pero si de uno bien hecho y rico. En wiki la breve definición de paté es: Se llama paté (del francés pâté) a un tipo de pasta untable elaborada
- [Receta: Fondue China](https://www.colisito.com.ar/2010/08/22/receta-fondue-china/) - Les voy a pasar una receta del clásico Larousse de cocina, para 4 personas, y demora aproximadamente 30 minutos en ser hecha. La fondue es una exquisita y original opción para aquellos amantes de la cocina y de disfrutar ratos largos con familiares o amigos, ya que tiene la particularidad de demorar el tiempo necesario
- [Peceto a la cerveza](https://www.colisito.com.ar/2010/08/21/peceto-a-la-cerveza/) - Les voy a pasar una receta que hizo Martiniano Molina por TV, y que posteriormente repitió mi suegro un par de veces y me pareció exquisita, por lo que se las voy a transcribir. La receta es para hacer un sabrosísimo peceto a la cerveza, con un buen acompañamiento de papas. Ingredientes: 1 peceto (sal
- [Crítica película: Zombies Nazis (2009) - Dod sno - Dead Snow](https://www.colisito.com.ar/2010/08/16/critica-pelicula-zombies-nazis-2009-dod-sno-dead-snow/) - Bueno, si había algo que faltaba a la moda de los zombies que hay últimamente, es una película de Zombies pero con reminiscencias de la segunda guerra, ya que se les ocurrió poner Nazis. Voy a ser bastante breve: la historia es sobre un grupo de amigos y amigas que van a hacer de las
- [Crítica película: Black Death (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/17/critica-pelicula-black-death-2010/) - La peste negra fue junto con la segunda guerra mundial y la proclamación de David Bisbal como cantante, de uno de los momentos mas oscuros de la historia para la humanidad. Black Death, es una película muy bien ambientada en el siglo XIV en la cual esta terrible peste fue traída desde Asia por las
- [Receta de sorrentinos caseros de jamón y queso](https://www.colisito.com.ar/2009/01/28/receta-de-sorrentinos-caseros-de-jamon-y-queso/) - Bueno, les voy a dar los pasos, fotos e ingredientes para hacer unos sencillos sorrentinos de jamón y queso, aunque los pueden rellenar con ricota y nuez, con muzzarella y albahaca, ricota y jamón, 4 quesos, etc. Yo ayer hice de jamón y queso porque me agarró medio de sorpresa y por ende solo tenía
- [Crítica película: Centurión (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/12/critica-pelicula-centurion-2010/) - Lo primero que me vino a la cabeza con "Centurión" fue la canción de la cancha de fútbol "a Centurión, le gusta la falopa" jeje, sin embargo, me dispuse a ver que onda como siempre en IMDB, y como rozaba los 7 puntos, le dí una chance. Centurión lo resumo con una simple cuenta: Gladiador
- [Crítica película: Tekken (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/11/critica-pelicula-tekken-2010/) - Santo cielo pensé mientras miraba el comienzo de esta película... Seguro recuerdan o tendrán pesadillas de películas del tipo "Mortal Kombat", con peleas, efectos y actuaciones patéticas. Bueno, Tekken, es lo mismo o peor, es una película hecha de un juego (idéntico a Mortal K. o Street F.) La historia es un un futuro en
- [Crítica juego: Assasins Creed 2](https://www.colisito.com.ar/2010/08/10/critica-juego-assasins-creed-2/) - Bueno, ya he criticado con anterioridad el primer juego de la saga Assasins Creed en otro post el año pasado, y ahora le toca la crítica a su sucesor, el 2° de la entrega de la gente de UBISOFT. La idea e historia del juego, continúa con lo mismo de la primer entrega, pero esta
- [Crítica película: Salt (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/08/09/critica-pelicula-salt-2010/) - Mmmm, veamos: ¿ Cuántas películas de USA vs. Rusia que involucran espionaje y guerras han pasado ya por el cine ? La respuesta es obvia: muchas. Salt, es justamente una de esa calaña, muy comparable a una buena llamada "La suma de todos los miedos", en la que trabajaba el nardo de Ben Affleck y
- [Crítica película: Un pueblo llamado pánico (2009) - A town called panic](https://www.colisito.com.ar/2010/08/08/critica-pelicula-un-pueblo-llamado-panico-2009-a-town-called-panic/) - Siempre digo que no soy un amante del cine Europeo, pero sí lo soy de las películas bizarras e inteligentes, por lo que "A town called panic" (Panique Au Village) cumple indefectiblemente con esa premisa y fue una película que me sorprendió y me divirtió un montón. La película está hecha con el método de
- [Crítica película: Mi villano favorito (2010) - Despicable Me](https://www.colisito.com.ar/2010/08/07/critica-pelicula-mi-villano-favorito-2010-despicable-me/) - Hoy al mediodía nos fuimos a ver al cine uno de los platos fuertes para las vacaciones de invierno, la aclamada "Mi villano favorito", de estudios Universal y con la voz de Steve Carrel. Fuimos recomendados por un montón de gente que dijo que la película era muy buena, así que eso fue lo que
- [Crítica película: The Hangover (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/29/critica-pelicula-the-hangover-2009/) - The hangover (AKA: ¿que paso ayer?) es la clásica película de despedida de solteros, pero la verdad que para mi la única e irrepetible es justamente "Despedida de soltero" con Tom Hanks, marcó un antes y un después con una fiesta espectacular que incluía hasta un burro. La idea de hangover, es acerca de 2
- [The Dirt, el libro de Mötley Crüe](https://www.colisito.com.ar/2010/08/04/the-dirt-el-libro-de-motley-crue/) - Recuerdo ya hace tiempo que mi hermano compró sus primeros 2 CD´S (se los trajeron de Brasil). El primero de ellos fue "Slave to the Grind", de Skid Row. El segundo, uno llamado "Decade of Decadence", de la banda Mötley Crüe. Nos hicimos mas fans de Skid, pero igualmente seguimos consiguiendo CD´S de Motley, mirando
- [Crítica película: El Origen (2010) - Inception](https://www.colisito.com.ar/2010/08/02/critica-pelicula-el-origen-2010-inception/) - La verdad que no sé como empezar la review de esta película, creo que al quedarme la cabeza tan enroscada se me está complicando como para empezar a dar una definición pero al menos sigo escribiendo... Que decir. "El Origen" (AKA: Inception) es una película escrita y dirigida por Christopher Nolan, un tipo que sabe
- [Tapa de nalga al horno con acompañamiento de Zuchini relleno](https://www.colisito.com.ar/2010/07/31/tapa-de-nalga-al-horno-con-acompanamiento-de-zuchini-relleno/) - Me encantan las carnes y todos sus cortes, prefiero el asado ante todo pero me encanta la entraña, el escondido, el vacío, la tapa de nalga, el lomo y las achuras en general. No soy de hornear mucha carne, porque dependiendo del corte, de la carnicería y de la vaca (salvo que sea lomo), se
- [Las mujeres tienen que jugar al fútbol ?](https://www.colisito.com.ar/2010/07/30/las-mujeres-tienen-que-jugar-al-futbol/) - Hoy justo estaba hablando con mi hija y le explicaba acerca del machismo y del feminismo, y como en ciertas culturas se prefiere a los varones y en otras, a las mujeres. Por supuesto que fui bastante escueto en la explicación ya que ella es bastante chica, pero entendió perfectamente la idea. Ahora mi pregunta
- [Receta sencilla: Panqueques de manzana](https://www.colisito.com.ar/2010/01/13/receta-sencilla-panqueques-de-manzana/) - Ayer, mientras esperaba que me atiendan en un café, tomé una revista y me encuentro con ésta receta, que me pareció fácil de preparar, por lo tanto tomé lápiz y papel para poder pasárselas a ustedes y que prueben hacerla. Los panqueques sirven como para hacer un excelente desayuno o merienda, como así también para
- [Página de juegos online excelente](https://www.colisito.com.ar/2010/07/28/pagina-de-juegos-online-excelente/) - Bueno, les voy a pasar una excelente página online para pasar el rato, con toneladas de juegos que cargan muy rápido y aparte de eso, son muy divertidos. La página en cuestión es http://www.mochigames.com, la verdad que me sorprendió la calidad de los juegos que presenta, no los probé a todos pero tiene unos bastante
- [Crítica película: saga Crepúsculo Eclipse](https://www.colisito.com.ar/2010/07/28/critica-pelicula-saga-crepusculo-eclipse/) - Con la saga de Crepúsculo hubo una euforia inicial bien fundamentada, creo que por mas que la primera fuese una película bastante lenta y romántica, cumplió con el cometido de atrapar a la audiencia, a mí no me atrapó pero me pareció interesante la linea por la que se caminaba. Con la segunda parte, las
- [Crítica película: After life (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/27/critica-pelicula-after-life-2009/) - Liam Neeson se está conviertiendo de a poco en uno de mis actores favoritos. Soy consciente que él desde la película "La lista de Schlinder" empezó a adquirir preponderancia en Holywood, pero igualmente siempre mantuvo una línea de actuación por más que actuara en películas dramáticas, de acción o ciencia ficción. El tipo es casi
- [Disney on ice](https://www.colisito.com.ar/2010/07/26/disney-on-ice/) - Y sí, como ésta página tiene de todo un poco, no puedo dejar de escribir sobre un show que fuimos a ver con mi familia el fin de semana al Luna Park. El espectáculo era "Disney on Ice", y la verdad que era la primera vez que iba al Luna Park y no sabía lo
- [Fixture torneo fútbol Argentino 2010](https://www.colisito.com.ar/2010/07/24/3999/) - Bueno, se terminó el mundial y de manera triste nos encaminamos a un nuevo torneo de fútbol a nivel local. Dejamos de ver a España, Holanda, Alemania, Argentina, Brasil y demás selecciones, para encontrarnos con el juego en profundidad de Olimpo, Godoy Cruz, All Boys y Quilmes, entre otros. Para poder tener un paneo de
- [Mundial de futbol: equipos campeones, estadísticas, partidos, pronósticos mundial 2010](https://www.colisito.com.ar/2010/06/07/mundial-de-futbol-equipos-campeones/) - Bueno, viendo que está por llegar el mundial de fútbol les voy a pasar unas cuantas estadísticas acerca de quienes han sido los campeones y en que años. Posteriormente voy a recurrir un poco a las estadísticas como cuando lo hago para diagnosticar los clásicos de fútbol, y ver cual puede ser el campeón. Como
- [Crítica película: Sorcerers Apprentice (2010) - El aprendiz de brujo](https://www.colisito.com.ar/2010/07/21/critica-pelicula-sorcerers-apprentice-2010-el-aprendiz-de-brujo/) - A medida que pasa el tiempo, se siguen "resucitando" modelos de película que pueden llegar a estar agotados, pero puestos en manos de una productora como la de Disney y algunos trucos más, se llega a un producto predicible pero vendible, lo que justamente ellos buscan. Es el caso de "El aprendiz de Brujo", una
- [Rastis: ideas encastradas con ideas](https://www.colisito.com.ar/2010/07/20/rastis-ideas-encastrada-con-ideas/) - De chiquito me acuerdo que jugaba mucho con mis rastis, armaba de todo, pero siempre limitado por la cantidad de bloques y por la vorágine de juegos que uno va rotando a medida que pasa la infancia-adolescencia. Posteriormente recuerdo que mi tía me compró los TENTE, que eran unos barcos espectaculares para armar y tenía
- [Crítica película: Predators (2010)-Robert Rodriguez](https://www.colisito.com.ar/2010/07/19/critica-pelicula-predators-2010-robert-rodriguez/) - Depredador (AKA: Predator - año 1987, con un joven Arnold Schwarzenegger como protagonista) fue una película revolucionaria para su época, a mí particularmente me gustó y me gusta mucho, como así también la continuación de la misma (con Danny Glover). Posteriormente salieron los clásicos robos de "Alien Vs. Predator" y creo que "Alien Vs. Predator
- [Crítica película: Shrek 3 - Capítulo final-Forever After (The final chapter)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/17/critica-pelicula-shrek-3-capitulo-final-forever-after-the-final-chapter/) - La saga de Shrek es una de las mas revolucionarias a nivel calidad y trama, ya que con ella se abrieron varias puertas hacia un montón de éxitos mas, debido a que una gran cantidad de público que se volcó a los cines afirmó que se estaba acertando con ese tipo de ideas. Ahora ya
- [Receta sencilla: Flan de membrillo](https://www.colisito.com.ar/2010/07/15/receta-sencilla-flan-de-membrillo/) - Hoy la receta sencilla es un rico postre de membrillo, aprovechando porque es económico, pero trate de comprar uno bueno, que sea sólido y no que al tocarlo se hundan los dedos en él. Asi que ya mismo, vaya de compras y cuando le sobren unos minutos prepare este postre. Ingredientes 200 grs. de dulce
- [Crítica película: Repo Men (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/14/critica-pelicula-repo-men-2010/) - Jude Law es un personaje que nunca va a terminar de convencerme, por supuesto respeto su trabajo, pero no me termina de comprar su cara de "perro mojado" cuando actúa. Tengo que reconocer que "Enemy at the Gates" es una excelente película de la cual fue protagonista, pero no hay muy famosas en las cuales
- [Receta sencilla: Tarta de jamón, queso y ricota](https://www.colisito.com.ar/2010/07/13/receta-sencilla-tarta-de-jamon-queso-y-ricota/) - Les voy a pasar una exquisita receta para hacer una tarta para salir del paso, con unos ingredientes muy ricos y que se hace en 30 minutos. La receta se la robé a mi mujer,a la cual siempre le queda buenísima, pero le agregué algunos toques míos. Con una tarta pueden comer 3 personas, es
- [Plantas vs. Zombies 2](https://www.colisito.com.ar/2010/07/12/plantas-vs-zombies-2/) - Luego de horas de proteger el patio trasero de mi casa para que no ingresen los diferentes tipos de zombies que enviaba tan gentilmente la gente de Pop Cap Games, llegué a un punto en el cual dije "basta!". El famoso "endless" o infinito, finalmente te termina venciendo ya que hordas de zombies ponen a
- [Crítica película: Valhala Rising (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/10/critica-pelicula-valhala-rising-2009/) - Recuerdo una película llamada "El soldado" con Kurt Rusell, de la cual me reía con mi amigo Diego porque el protagonista decía a lo sumo 10 palabras en todo el film. Con Valhala Rising, encontré una en la que en comparación con el protagonista, es un charlatán... La película está ambientada en la época de
- [Crítica película: Cop Out (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/10/critica-pelicula-cop-out-2010/) - Bruce Willis, te guste o no, es una eminencia del cine. Ha pasado por unos cuantos éxitos en cartel y sigue vigente, con una actuación bajo el perfil de un tipo siempre duro, pero que creo le hace bastantes honores. "Cop Out" es una película en la cual se agarran de eso como para que
- [Crítica película: Up in the air (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/05/critica-pelicula-up-in-the-air-2009/) - Me acuerdo de esta película porque cuando miré la entrega de los Oscars, vi que en varias ocasiones la nominaban, aunque no tuvo suerte. Igualmente me pareció buena la idea, y la verdad que George Clooney me parece un buen actor, por lo que me dispuse a verla. George Clooney interpreta a un experimentado profesional
- [Receta sencilla: Costillas de cerdo con manzana asada](https://www.colisito.com.ar/2010/07/04/receta-sencilla-costillas-de-cerdo-con-manzana-asada/) - En casa no somos muy fanáticos de la carne de cerdo, pero la verdad que el otro día fui a la granja a comprar unas cosas y me tenté con unas costillas muy simpáticas de cerdo que estaban ahí "mirándome". En realidad al corte se le dice "Pechito de cerdo", y estuve leyendo y pensando
- [Crítica película: The Losers (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/05/critica-pelicula-the-losers-2010/) - Un escuadrón especial de la CIA conformado por 5 soldados expertos, es traicionado y abandonado por un personaje llamado Max en el medio de una misión en Bolivia. A partir de ahí, son declarados muertos y solo piensan en juntar plata para volver a su país, pero también para vengarse. De improviso se encuentran con
- [Crítica película: Greenberg (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/04/critica-pelicula-greenberg-2010/) - Greenberg es la historia de un carpintero de New York que recomendado por su psicólogo va a tomarse un tiempo a Los Ángeles a la casa de su hermano, que se fué con su familia a Vietnam por unos temas laborales. En la casa, la encargada de todo es Florence (Greta Gerwig), una chica muy
- [Crítica película: Toy Story 3 (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/02/critica-pelicula-toy-story-3-2010/) - Todos tenemos un poco de niño por dentro todavía (y apareció el Padre Grassi...), pero es ese niño el que te lleva a ver películas como Toy Story, porque honestamente solo tengo recuerdos vagos de la 1 y la 2. No me parecieron la gran cosa, pero sí un aporte increíble de los estudios PIXAR
- [Buena canción: Scoff - Nirvana - Bleach (1989)](https://www.colisito.com.ar/2010/07/01/buena-cancion-scoff-nirvana-bleach-1989/) - Jo, que puedo decir de Nirvana ! tantas cosas se me vienen a la mente.... pero bueno, empecemos de una manera dramática: Nirvana fue una de las bisagras mas importantes a nivel musical de las últimas décadas. Cobain, Novoselic y Grohl sembraron una semilla que luego fué expandiendose primero por Seattle y luego conquistando todo
- [Crítica película: Brooklyns Finest (2009) - Policías de Brooklyn](https://www.colisito.com.ar/2010/06/30/critica-pelicula-brooklyns-finest-2009-policias-de-brooklyn/) - Esta película es rara: todo comienza relatando las historias en paralelo de tres policías que viven situaciones diferentes pero con la similitud de ser complicadas, pero que comienzan de a poco a llevarlos hacia un mismo lado. El oficial "Eddie", protagonizado por Richard Gere, está por retirarse de la fuerza en 7 días pero le
- [Crítica película: Karate Kid (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/28/critica-pelicula-karate-kid-2010/) - Si no miraste la saga inicial de Karate Kid, deberás vivir en Saturno ya que el ya fallecido Pat Morita alias Sr. Miyagi y Ralph Macchio protagonizando a Daniel Larusso eran una pareja ideal para el momento y con una idea bastante fuerte para la época. La idea de la película consistía en un chico que debía
- [Crítica película: Expreso de medianoche (1978) - Midnight express](https://www.colisito.com.ar/2010/06/26/critica-pelicula-expreso-de-medianoche-1978-midnight-express/) - Bueno, no siempre miro películas que son estrenos, y mi mujer me recomendaba siempre que mire Expreso de medianoche ya que era una película antigua muy buena. No tenía idea de que trataba, por lo que me mandé a verla. La historia es rara, no es la clásica película de cárceles ya que la historia
- [Crítica película: The A-Team (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/23/critica-pelicula-the-a-team-2010/) - Todos tenemos en la memoria seguro a los famosos "Brigada A" o "Los Magníficos", y en su idioma original "A-Team", un grupo de cuatro ex-rangers que fueron echados de la milicia y que hacen sus propias misiones para ayudar a la gente. Ahora salió la versión Hollywoodesca, y la verdad que no te tenía mucha
- [Goles de Martín Palermo](https://www.colisito.com.ar/2010/06/22/goles-de-martin-palermo/) - Todos los Argentinos sabemos quién es Martín Palermo, y creo que por mas que vista la camiseta de Boca, se ganó el cariño de todos lo hinchas del fútbol y de la selección. Hoy fui testigo de otro mas de sus goles, pero uno muy especial, el 2-0 contra Grecia en el último partido de
- [Receta sencilla: Brochette de papa en palitos de romero](https://www.colisito.com.ar/2010/06/21/receta-sencilla-brochette-de-papa-en-palitos-de-romero/) - Ésta receta es ideal para cuando estás preparando algo en la parrilla, como para que no sea siempre lo mismo. Siempre está el clásico asado, las achuras, el vacío, por ahí una provoleta, pero no mas que eso por lo que les voy a presentar una idea como para ser un poco diferentes. Los ingredientes
- [Crítica película: Hot tub time machine (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/19/critica-pelicula-hot-tub-time-machine-2010/) - Siempre hay alguna película Hollywoodesca que ronda lo bizarro, con el clásico grupo de amigos que ya están grandes pero añoran las viejas épocas de diversión, chicas, drogas y sexo. Éste es el caso de Hot Tub Time Machine, una graciosa película que tiene un poco de lo que les cuento anteriormente. John Cusack protagoniza
- [Receta sencilla: Salsas originales pastas irresistibles - 2da. parte](https://www.colisito.com.ar/2010/06/18/receta-sencilla-salsas-originales-pastas-irresistibles-2da-parte/) - Les voy a pasar una receta para hacer una salsa ideal para acompañar con sorrentinos, se llama Salsa de Campo y lleva unos ingredientes que son muy originales por lo que permite salir de la monotonía de una clásica bolognesa, salsa rosa o las que generalmente hacemos. Les voy a dar algunas alternativas si no
- [Crítica película: Rampage (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/15/critica-pelicula-rampage-2009/) - Seguro que te acordas de la original película "Un día de furia", con Michael Douglas, la cual trata de un clásico ciudadano Estadounidense que se cansa de todo, y decide revelarse contra la sociedad. Rampage, es un poco más de lo mismo, pero llevado unos escalones mas arriba en lo que acción y violencia se
- [Crítica película: Green zone(2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/14/critica-pelicula-green-zone2010/) - Todos sabemos sobre que trató la guerra de Irak: en resumidas cuentas es sobre la mentira de un grupo de países, con Estados Unidos a la cabeza, para invadir a Irak con la excusa que en ese país había armas de destrucción masiva. El fin último, por supuesto, fue el petróleo... Justamente el jefe Miller (protagonizado
- [Receta sencilla: Cazuela de pollo con puré y choclo](https://www.colisito.com.ar/2010/06/13/receta-sencilla-cazuela-de-pollo-con-pure-y-choclo/) - Hoy les paso una receta muy fácil, los ingredientes son pocos pero generan una rica combinación, ya que la cazuela permite mezclarlos en su punto justo. Los ingredientes están en cualquier heladera tradicional, pero por las dudas repasá la lista antes de hacer la receta. Ingredientes para 2 personas: 2 pechugas de pollo 1 choclo
- [Crítica película: Date Night (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/06/07/critica-pelicula-date-night-2010/) - Date night es una de esas películas que particularmente no estoy acostumbrado a ver: escenas que te ponen incómodo, media romántica, y algo graciosa. Justo cuando ya me estaba enfadando, empezó a tomar color, un poco de acción y a tener protagonistas mas relevantes y mejores chistes... La historia, es sobre la monótona vida de
- [Destinos: República Dominicana - Punta Cana](https://www.colisito.com.ar/2010/06/05/republica-dominicana-punta-cana/) - No hay nada mas lindo que viajar, el problema siempre surge a la hora de elegir los destinos. Una vez solucionado eso ya sea por economía, distancias, gustos, etc... ya hay que poner la mejor predisposición, desconectarse y salir. En mi caso el destino elegido fue República Dominicana, mas precisamente en Punta Cana, un hermoso
- [Receta sencilla: Pechugas rellenas de jamón, queso y tomate con acompañamiento de papas](https://www.colisito.com.ar/2010/06/06/receta-sencilla-pechugas-rellenas-de-jamon-queso-y-tomate-con-acompanamiento-de-papas/) - Ésta receta tengo que confesar, es la favorita de mi marido, por lo tanto, quien la hace?, mi marido. La prepara muy bien, y hoy aprovecho que vamos a cenar para pasárselas a ustedes. Es muy sencilla e ideal para cuando hay invitados a casa, son unas pechugas de pollo rellenas con jamon y queso,
- [Canción buena: This time - Smashing Pumpkins](https://www.colisito.com.ar/2010/06/05/cancion-buena-this-time-smashing-pumpkins/) - Smashing Pumpkins es una excelente banda, de la cual anteriormente escribí, de vez en cuando escucho algún cd ahí perdido en mi compilado y creo que la canción "This Time", del álbum "Machina the machines of God" merece ser mencionada como para poder escucharla. Espero que les guste como me gusta a mi, Billy Corgan
- [Receta sencilla: Tarta de manzanas invertida](https://www.colisito.com.ar/2010/05/30/receta-sencilla-tarta-de-manzanas-invertida/) - Sí, quizás ya se dieron cuenta que la he escrito anteriormente, pero pasa que hay gente que no entiende los pasos, y entonces hice una y logré mediante fotos, hacer paso por paso para que vean como se hace realmente ésta tarta que irá a pasar a manos de Rodrigo (fue un pedido y no
- [Aprendiendo algo más de la cerveza](https://www.colisito.com.ar/2010/05/26/aprendiendo-algo-mas-de-la-cerveza/) - Llegó a mis manos un artículo que me pareció interesante ya que de muchas cosas ahi escritas no tenía ni idea, así que paso a comentárselas. Mas que nada trata sobre algo que nos concierne a la mayoría de los mortales mayores de 18 años, y a algunos menores también pero bueno... es sobre la
- [Crítica película: Ironman 2 (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/22/critica-pelicula-ironman-2-2010/) - Partiendo de la base que Ironman 1 me pareció excelente y sumado a que vi los avances de la 2, supuse que todo sería color de rosa. Error, uno siempre que piensa algo bueno de una película por venir, termina chocando contra una pared o al menos, termina con algunas contusiones. La idea en general
- [Crítica película: Kick Ass (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/20/critica-pelicula-kick-ass-2009/) - Recuerdo que hace un tiempo vi "Defendor", con Woody Harrelson como protagonista y la verdad que aunque no me terminó de convencer la película, me entretuvo la idea dentro de lo que se planteaba. Ayer me ví "Kick Ass", y pensé que sería otra Defendor mas: una persona común y corriente que quiere luchar contra
- [Receta sencilla: Salsas originales, pastas irresistibles.](https://www.colisito.com.ar/2010/05/19/receta-sencilla-salsas-originales-pastas-irresistibles/) - Les voy a pasar unas recetas más que exquisitas que conseguí y además diferentes. Lo bueno es que son muy sencillas de hacer, con solo ir a comprar lo que pide la receta tendrás algo original en tu mesa. Salsa de Estación (ideal para ñoquis) Para 5 porciones. Ingredientes: Preparacion: 12' Media calabaza 100 grs. de almendras
- [Crítica película: Quemése después de leer (2009) - Burn after reading](https://www.colisito.com.ar/2010/05/18/critica-pelicula-quemese-despues-de-leer-2009-burn-after-reading/) - Creo que desde mi película preferida "El club de la pelea", Brad Pitt se convirtió en uno de mis actores favoritos ya que me parece un tipo muy carismático y polifacético, por lo que al ver que actuaba con John Malkovich y George Clooney, supuse que la cosa venía para mas que bien. Quémese (..) es
- [Crítica película: The man who stare at goats (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/18/critica-pelicula-the-man-who-stare-at-goats-2009/) - La verdad que con solo traducir el título de la película estoy desentramando un poco la esencia de lo que es una historia extraña en varios sentidos. The man who stare at goats o "El hombre que permanece frente a las cabras" es una peli que enganché en un viaje, y la elegí frente a
- [Receta sencilla: Arrollado de jamón y huevo](https://www.colisito.com.ar/2010/05/14/receta-sencilla-arrollado-de-jamon-y-huevo/) - Para compartir en un encuentro informal con amigos, durante un pic-nic o antes del plato fuerte, las combinaciones son infinitas como imaginación y creatividad tengas. Y lo mejor de todo, es sencillo de servir. Les paso el detalle de como hacer esta entrada sencilla pero que nunca falla. Ingredientes: para 25 unidades Plancha fina de
- [Receta sencilla: Matambre de cerdo con ratatouille](https://www.colisito.com.ar/2010/05/11/receta-sencilla-matambre-de-cerdo-con-ratatouille/) - Como quien no quiere la cosa, me dije al ver la receta que merecía de ser publicada y por ende tomé nota como para que ustedes intenten hacerla, la verdad que es muy original y si te gusta el cerdo, es una de las formas mas ricas de hacerlo y presentarlo. Ingredientes 1 matambre de
- [Crítica película: Rec 2 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/05/critica-pelicula-rec-2-2009/) - Rec es una exitosa película española que tuvo su remake hollywoodesca, como pasa con bastantes películas que tienen un alto éxito. Ahora vino obviamente, la segunda parte, manteniendo por completo la línea de la primera ya que transcurre en el mismo lugar y bajo las mismas circunstancias. Antes, la grabación de los acontecimientos era por
- [Crítica película: 14 Blades (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/03/critica-pelicula-14-blades-2010/) - Espadas por doquier y peleas todos contra todos, son el clásico en una película de esta calaña: respetando la línea del "Tigre y el Dragón" y algunas mas, 14 Blades es una película China que es mas de lo mismo. Empieza con una traición para con el emperador, que deparará que uno de sus mas
- [Crítica película: Adventureland (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/05/02/critica-pelicula-adventureland-2009/) - Una buena combinación de comedia-romántica con algo de bizzaro puede llegar a buen puerto si también se lo mezcla con excelentes actores, y creo que justamente es lo que sucedió con "Adventureland", una original y excelentemente actuada película.La verdad que esperaba poco y nada de la misma, pero me enganché con la historia, con los
- [Crítica película: Celda 211 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/29/critica-pelicula-celda-211-2009/) - La verdad que no soy un amante del cine español, pero sí de la películas de cárceles. En este caso, me dispuse a ver "Celda 211" añorando que fuese como por ejemplo la brasileña "Carandirú", "Papillion" (una de las primeras que me gustaron, clásica) o la hollywoodesca pero excelente "Shawshanck Redemption" (Sueños de Libertad).De entrada
- [Buena canción: Thunder Kiss ´65 - White Zombie](https://www.colisito.com.ar/2010/04/28/buena-cancion-thunder-kiss-´65-white-zombie/) - Esta banda fue una de las primeras en partirme la cabeza con su cd "La sexorcisto". En realidad lo compró mi hermano, pero la verdad que nos gustó demasiado a los dos y es una referencia de la buena música pero poderosa. Riffs muy originales, un frontman terrible como lo es Rob Zombie (ahora director
- [Crítica película: Percy Jackson y el ladrón del rayo (2010) - Percy Jackson and the lighting thief](https://www.colisito.com.ar/2010/04/27/critica-pelicula-percy-jackson-y-el-ladron-del-rayo-2010-percy-jackson-and-the-lighting-thief/) - Bueh, parece que se vienen las películas de moda sobre dioses y mitología. Si te comento que en esta película actúan: Uma Thurman, Rosario Dawson, Pierce Brosnan y Sean Bean entre otros, vas a pensar que puede ser interesante (lo que me pasó a mi por ejemplo). El problema radica en que después de ver
- [Receta sencilla: Saltimbocca](https://www.colisito.com.ar/2010/04/27/receta-sencilla-saltimbocca/) - La Saltimbocca es un plato netamente Italiano de la región de Roma, sabrosísimo ya que tiene una diversidad de gustos importante ya que tiene carne, salvia y jamón crudo. Es muy fácil de hacer y está bueno acompañarlo si lo prefiere con berenjenas fritas. Les paso la receta: Ingredientes: 12 bifes finos de nalga Sal
- [Receta sencilla: Tomates con arroz, diferentes.](https://www.colisito.com.ar/2010/04/26/receta-sencilla-tomates-con-arroz-diferentes/) - Esta receta es también muy sencilla, pasa que no son tomates con arroz como para salir del paso rellenádolos y listo, tienen algo que los hace mucho más ricos, con toda seguridad van a repetir la receta porque amerita a ello. Creo que la panceta utilizada en proporciones adecuadas, deja un sabor increíble en cualquier
- [Crítica película: La cinta blanca - The white ribbon (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/26/critica-pelicula-la-cinta-blanca-the-white-ribbon-2009/) - La última película que vi alemana o sueca fue Man som hattar kvinnor o algo así (los hombres que odiaban las mujeres) y la verdad que fue un poco lenta, aunque la trama estuvo buena y la peli entretenida. Ahora tomé mis chances con "the white ribbon" una de las nominadas al Oscar, como para
- [Crítica juego: Warhammer 40000 Dawn of war 2](https://www.colisito.com.ar/2010/04/24/critica-juego-warhammer-40000-dawn-of-war-2/) - La primera vez q mi amigo y socio Beck me comentó de este juego (en realidad el me lo pasó), lo instalé sin saber de que trataba y la verdad que me llevé una grata sorpresa debido a su originalidad por sobre las antiguas sagas de juegos de estrategia como el Warcraft, Starcraft, el Dune,
- [Crítica película: Planet Terror (2007) (R. Rodríguez)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/23/critica-pelicula-planet-terror-2007-r-rodriguez/) - Había visto hace rato una de las dos partes de esta extraña y bizarra saga, llamada Death Proof, pero siempre me quedó en el tintero Planet Terror por lo que me dispuse a ver que onda. Quiero primero decirles que no soy un amante de las películas de Robert Rodríguez (salvo Sin City), pero por
- [Receta sencilla: Budín de pan con pasas y nueces](https://www.colisito.com.ar/2010/04/22/receta-sencilla-budin-de-pan-con-pasas-y-nueces/) - Esta si que es una receta sencilla, no le llevará mas de 15' prepararla y lleva el inconfundible gusto de lo casero. Es una receta tan vieja como la cocina misma, antes cuando sobraba pan, para no tirarlo, se preparaba el budín. Ahora pasa lo mismo, o sino usted puede comprar el pan y hacerlo
- [Crítica película: El imaginario del Doctor Parnassus (2009) - The imaginarium of doctor Parnassus](https://www.colisito.com.ar/2010/04/22/critica-pelicula-el-imaginario-del-doctor-parnassus-2009-the-imaginarium-of-doctor-parnassus/) - Si te gustó la película de Jim Carrey "el eterno resplandor de una mente sin recuerdos" o películas fumonas como Alicia en el país de las maravillas, Mas alla de los sueños o Lovely Bones, vas a estar en tu salsa con la obra póstuma del querido Heath Ledger. En sí la verdad que no
- [Crítica juego: Borderlands](https://www.colisito.com.ar/2010/04/21/critica-juego-borderlands/) - Borderlands es una original propuesta de la gente de Gearbox, con una historia que transcurre en un mundo postapocalíptico llamado Pandora, similar un poco al reconocido S.T.A.L.K.E.R (juegazo) en lo que a oscuridad y entorno se refiere. Una vez elegido tu personaje (tenés desde sniper pasando por algunos mas hasta el que lucha cuerpo a
- [Canción buena: Post Blue - Placebo](https://www.colisito.com.ar/2010/04/19/cancion-buena-post-blue-placebo/) - Placebo es una de las bandas que últimamente mas me están gustando, no son nuevos en el ambiente musical pero creo que dentro de todo mantienen un perfil bajo. Su música es una mezcla de pop, riffs poderosos y algo de electrónica, por lo que al escuchar la banda vas a pasear por un sinfín
- [Crítica película: El libro de los Secretos - El libro de Eli (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/21/critica-pelicula-el-libro-de-los-secretos-el-libro-de-eli-20109/) - Justo después de ver The Road, coincido con El libro de Eli, ya que ambas son películas post-apocalipsis que tienen mucho en común. La crítica de The Road ya le escribí, así que voy de lleno hacia la película protagonizada por Denzel Washington y uno de mis favoritos, Gary Oldman.Luego de la guerra, el mundo
- [Crítica película: Cazadores de Dragones (2008)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/24/critica-pelicula-cazadores-de-dragones-2008/) - Me gustan mucho las animaciones, siempre hay una buena historia(generalmente graciosa) y, aparte de ello, son acompañadas por unos efectos espectaculares que nunca voy a dejar de cansarme de ver como los mejoran. En el caso de Cazadores de Dragones, la propuesta no fue tan Hollywoodesca ya que no la hicieron los súper estudios conocidos
- [Crítica película: Defendor (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/31/critica-pelicula-defendor-2009/) - Recuerdo una película en la que trabajaba Ben Stiller, llamada "Mystery Men"(1999), la cual trataba de superheroes que no eran mucho mas que personas comunes queriendo hacer cosas extraordinarias. Las cosas les salían siempre mal, pero por descarte al final terminaban haciendo las cosas bien con una cuota de suerte... La idea de Defendor es
- [Crítica película: Ataque en Leningrado (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/06/critica-pelicula-ataque-en-leningrado-2009/) - Pffff. .. .. , películas bélicas de nazis, sitios a Leningrado y sufrimiento por culpa de la guerra la verdad que he visto muchas. Me vienen a la mente ahora El Pianista, la del soldado Ryan y Enemy at the Gates. Con esta última y con la primera, puedo llegar a hacer una buena comparación
- [Crítica juego: Bioshock 2](https://www.colisito.com.ar/2010/04/08/critica-juego-bioshock-2/) - Pensando la crítica de la continuación de esta excelente saga, la verdad que se me complica un poco ya que en sí es una fiel reproducción de la primera, pero justamente la primera me pareció espectacular. Para los que no conozcan mucho el Bioshock, el juego transcurre en una ciudad submarina llamada "Rapture" la cual
- [Receta sencilla: Torta de queso y chocolate blanco](https://www.colisito.com.ar/2010/04/07/receta-sencilla-torta-de-queso-y-chocolate-blanco/) - Como de costumbre, cuando voy a algún lado, ojeo revistas para sacar recetas para los lectores, y ésta vez copié esta sabrosa torta de queso y chocolate blanco que por lo cierto debe ser muy sabrosa, y que sin falta voy a hacer el fin de semana. Ingredientes: 200 grs. de crema de leche 150
- [Crítica película: Wolfman (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/10/critica-pelicula-wolfman-2010/) - Benicio del Toro y Anthony Hopkins son dos actores con una importante carrera cinematográfica, especialmente el último como ya sabrás. Una presentación de un clásico como es el Hombre Lobo, me dió un poco de intriga para ver y analizar como planteaban la película, por lo que me dispuse a verla. Sinceramente de entrada ya
- [Crítica película: Como entrenar a tu dragon (2010) - how to train your dragon](https://www.colisito.com.ar/2010/04/12/critica-pelicula-como-entrenar-a-tu-dragon-2010-how-to-train-your-dragon/) - Películas animadas, que mas se puede decir que ya no esté dicho ?.... por el lado de los efectos, es casi imposible con la tecnología actual que las películas sean de mala calidad, por lo que siempre se apunta a la trama. No hay ninguna que recuerde que vaya para el lado del drama, siempre
- [Crítica película: el caza recompensas (2010) - The Bounty hunter](https://www.colisito.com.ar/2010/04/12/critica-pelicula-el-caza-recompensas-2010-the-bounty-hunter/) - ufff. la verdad que no soy un amante de las comedias románticas, pero insistieron tanto con "El Caza Recompensas" que le dí una chance. Jennifer Aniston y Gerard Butler son protagonistas de alta gama, y hacen una buena pareja como para un tipo de trama así: ella es una mujer linda y refinada y él
- [Crítica película: Doghouse (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/19/critica-pelicula-doghouse-2009/) - Me encantan los zombies: escucho White Zombie, juego al plantas Vs. zombies y miro películas de zombies. Doghouse es una clásica película bizarra de zombies, dirigida por Jake West, no muy conocido pero te aseguro que la orientiación es hacia la forma de filmar de Guy Ritchie. La historia transcurre en Inglaterra, en donde un
- [Crítica película: Furia de titanes (2010 3D) - Clash of the titans](https://www.colisito.com.ar/2010/04/18/critica-pelicula-furia-de-titanes-2010-3d-clash-if-the-titans/) - Me gusta mucho todo lo relacionado con la mitología, los pueblos antiguos y las espectaculares historias relatadas desde antaño. Vimos la cola de furia de titanes y la invité a mi mujer al cine, para ver que tal estaría y en 3D por las dudas para que sea mas amigable. El cine estaba lleno de
- [Crítica película: The Crazies (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/04/20/critica-pelicula-the-crazies-2010/) - Sigo entonado con el tema de los zombies. El otro día me ví Doghouse y un poco defraudado,ayer me puse a ver "Crazies": lo bueno de esta película es que no es netamente de zombies que van caminando de manera errática por la ciudad y comen cerebros, sino que son seres humanos como cualquier otro
- [Nueva página download fanático](https://www.colisito.com.ar/2009/08/19/nueva-pagina-download-fanatico/) - Si sos un amante de las películas, y más, de las descargas directas, seguro tenés como referente a Fanático. Fanático es un sitio de descargas directas de excelente calidad y con un muy buen trabajo de fondo que la verdad es envidiable. Tiene miles de adeptos pero como lo que ponen para descargar es "ilegal",
- [Configurar modem ZTE MF626 - Claro / E160 E166 Movistar](https://www.colisito.com.ar/2009/02/02/configurar-modem-zte-mf626-claro/) - ufff, me estoy peleando acá en el trabajo con un modem de una notebook Presario F756LA USB ZTE MF626 de los que venden en Claro. Estoy recibiendo muchísimos accesos a éste post, por lo que te pido si te es de utilidad o no, comentes como para ayudar a todos los que entran a leerlo
- [Canción buena: Rocket Queen - Guns and Roses](https://www.colisito.com.ar/2009/12/09/cancion-buena-rocket-queen-gun´s-and-roses/) - Hay muchas cosas para decir acerca de una banda tan legendaria como lo fué//es Guns and Roses, sus revolucionarios albumes, recitales y canciones los tuvieron en la cima durante años, aunque como contrapartida la fama (como pasa siempre) les terminó jugando una mala pasada. Cuando sacaron Apetite for Destruction, comenzó una revolución musical que los
- [Cancion buena: Gracie Lyons (Elysean Fields)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/25/cancion-buena-gracie-lyons-elysean-fields/) - Jennifer Charles se me dió a conocer mas como la sensual voz que canta junto a Mike Patton en su banda alternativa Lovage, por lo que al parecerme una vocalista tan espectacular me puse a indagar y a buscar un poco mas sobre ella, llevándome la grata sorpresa que tiene varios proyectos y uno de
- [Canción buena: Who´s got my back (Creed)](https://www.colisito.com.ar/2010/02/04/cancion-buena-who´s-got-my-back-creed/) - Creed es una excelente banda que descubrí escuchando a la fuerza recuerdo cuando programaba en Delphi una materia de 4° año de la facu. Al principio me parecía un plagio de Pearl Jam, pero luego escuchando mas variedad me dí cuenta que solo la voz del cantante (Scott Stapp si mal no recuerdo) era la
- [Crisis en Boca y River](https://www.colisito.com.ar/2010/03/30/crisis-en-boca-y-river/) - No es novedad el titular, la verdad que vengo con ganas de escribir al respecto porque cada vez que veo un partido de los dos mas grandes equipos de fútbol del país, me dan lástima. Por el lado de Boca, la cosa viene mas "tranquila", pero no deja de ser preocupante: equipos que nunca le
- [Receta de Lasagna - Lasaña](https://www.colisito.com.ar/2008/06/14/lasagna/) - Bueno, no se si ponerlo en la categoría de "recetas fáciles", pero sí es en realidad fácil.... aunque medio tedioso. Recuerdo una vuelta haciendo lasagna para toda la familia que me vine con mi hermano antes a mi casa para jugar al ping pong pero no me dio el tiempo ni loco ya que me
- [Como ayudarnos desde la mente: Paso 2, entrenar la atención](https://www.colisito.com.ar/2010/03/24/como-ayudarnos-desde-la-mente-paso-2-entrenar-la-atencion/) - ENTRENAR LA ATENCIÓN. Evite hacer dos o más cosas a la vez, aunque parezcan triviales y usted sepa cómo manejarlas. Al hacer más de una cosa a la vez, le enseña a su mente a dispersarse. Es lo opuesto de la concentración, que es esencial para un buen desempeño en cualquier campo. También entrena a
- [Receta sencilla: Hamburguesas de lentejas](https://www.colisito.com.ar/2010/03/19/receta-sencilla-hamburguesas-de-lentejas/) - Hoy les voy a pasar una receta que nunca había escuchado hacer, la vi en una revista y la copié para ustedes. La receta en cuestión, lleva como ingrediente principal las lentejas, y cito a Wiki para que conozcan sus características principales: La lenteja es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos
- [Crítica película: The Road (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/19/critica-pelicula-the-road-2009/) - Uffff. que puedo decir de esta película... me viene a la mente "oscura" desde un principio. Creo que al verla, desde un comienzo te sumergís en un estado de desesperación y pánico si tenés la suerte de compenetrarte con los personajes y la trama. En mi caso, al tener hija, me puse en el lugar
- [Como ayudarnos desde la mente](https://www.colisito.com.ar/2010/03/18/3096/) - La verdad que no sé como comenzar ésto, ya que me decidí a escribirlo y ni siquiera sé el titulo que se le va a dar. Mi consuegro, me pasó unas hojas de un libro escrito por Paco Bretón, en el cual escribe cosas para ayudar a la gente desde la mente. No soy muy
- [Clásico Boca-River](https://www.colisito.com.ar/2009/04/15/clasico-boca-river/) - Hola ! Bueno, el domingo se acerca otro clásico de los clásicos entre Boca y River y es muy probable que a la hora de verlo online, se te complique para conseguir el lugar adecuado y no tengas ganas de ir a un café de cuarta como para verlo entre hinchas eufóricos que pueden ser
- [Crítica película: Ninja Assassin (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/17/critica-pelicula-ninja-assassin-2009/) - No puedo creer que una película con un nombre así me haya parecido ¡buena!, está bien que no es LA película, pero me pareció interesante mas que nada por la acción y los efectos. Si querés confirmar lo que digo, solo proba mirando los primeros 5 minutos en los cuales unos muchachos de la mafia
- [Crítica película: La isla siniestra (2010) - The Shutter island - Martin Scorsese](https://www.colisito.com.ar/2010/03/16/critica-pelicula-la-isla-siniestra-2010-the-shutter-island-martin-scorsese/) - Me fui al cine a ver esta película ya que me pareció muy bueno el trailer, y aparte en dos programas de TV le daban buenas críticas. Martin Scorsese es un buen referente como director, no es que todo lo que toca es oro pero le tengo mi respeto. Si sumamos como protagonsitas a Leonardo
- [Crítica película: Fántástico Sr. Fox - Fantastic Mr. Fox (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/12/critica-pelicula-fantastico-sr-fox-fantastic-mr-fox-2009/) - El Fantástico Sr. Fox es una película que va pasando sin pena ni gloria por el ambiente cinematográfico, se le hizo mención en los Oscars debido a la nominación de George Clooney que pone la voz de este particular personaje pero no tuvo mucha trascendencia (perdió, obvio). Me dispuse a verla sin saber con lo
- [Receta sencilla: Pollo con espárragos](https://www.colisito.com.ar/2010/03/11/receta-sencilla-pollo-con-esparragos/) - Hoy les voy a entregar una receta exquisita, pero muy sencilla para hacer. El pollo es uno de los platos principales que le gusta a todo el mundo. Es muy fácil de complementar ya que su consistencia y sabor permiten acompañarlo de miles de ingredientes para darle sabores únicos. Paso a detallarles para que los
- [Receta sencilla: Calla Chilena](https://www.colisito.com.ar/2010/03/11/receta-sencilla-calla-chilena/) - Voy a transcribirles una de las comidas preferidas de la familia, hay lugares en lo que la probé y siempre tuve la suerte de que fueran cada una más exquisita que la otra. Tiene varios pasos, pero es sencillísima de preparar, manos a la obra. Ingredientes: 1 litro de caldo de verduras 2 supremas de
- [Crítica película: Alicia en el país de las maravillas (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/11/critica-pelicula-alicia-en-el-pais-de-las-maravillas-2010/) - Disney apostó fuerte a una historia conocida como lo es Alicia en el país de las maravillas ..., y también apeló a la gran imaginación de un director como Tim Burton para dirigirla al hacerle firmar un contrato por 2 películas. Es obvio que si lo contratás a Tim Burton, es como comprar una hamburguesa
- [Película El Secreto de sus ojos, ganadora del Oscar mejor filme extranjero](https://www.colisito.com.ar/2010/03/07/pelicula-el-secreto-de-sus-ojos-ganadora-del-oscar/) - La aclamada película Argentina "El secreto de sus ojos", de Juan José Campanella, se llevó ésta noche en el teatro Kodak de Hollywood, L.A, el premio a la mejor película en idioma extranjero. Los protagonistas Ricardo Darín, Soledad Villamil, Pablo Rago y Guillermo Francella, tuvieron ésta noche el máximo premio que puede llevarse un actor
- [Lista de ganadores premios Oscar 2010](https://www.colisito.com.ar/2010/03/07/lista-de-ganadores-premios-oscar-2010/) - Los premios de la Academia o "Academy Awards" son los más destacados a nivel mundial, debido a su extensa trayectoria y reputación que los llevan desde el año 1928 estar a la vanguardia del cine mundial. La entrega número 82 de los Oscar se realiza por la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas en Los
- [Crítica película: De París con amor (2010) - John Travolta](https://www.colisito.com.ar/2010/03/06/critica-pelicula-de-paris-con-amor-2010-john-travolta/) - Películas como Ronin (mala) y la saga del agente Bourne (excelente), entre otras, tienen la característica de ser hechas en otros países (generalmente de Europa) y por ende, tienen un matiz diferente a las clásicas películas Hollywoodenses que pasan en New York o Los Angeles. Ésta peli, fué filmada en París, por lo que me
- [Crítica película: the lovely bones (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/03/01/critica-pelicula-the-lovely-bones-2009/) - Por recomendación de un lector, me dispuse a ver esta película, presagiando que si aparte de ser recomendada es dirigida por el famoso Peter Jackson sería mas que prometedora. Siempre que pienso en una trama de asesinos seriales, me viene a mi mente la espectacular "Citizen X", una obra maestra que trataba sobre la mente
- [Crítica juego: Luxor, quest for the Afterlife.](https://www.colisito.com.ar/2010/02/28/critica-juego-luxor-quest-for-the-afterlife/) - Si sos un amante de los juegos tipo arcade o de esos que te envician como Plantas contra Zombies, o el Peegle Night, "Luxor quest for the Afterlife" te va a encantar. Recuerdo que estaba reparando una computadora y una vez que entro a windows vi el ícono del juego en el escritorio , por
- [Crítica película: Boondock Saints 2 All Saints Day (2009) - El quinto infierno 2 ](https://www.colisito.com.ar/2010/02/28/critica-pelicula-boondock-saints-2-all-saints-day-2009-el-quinto-infierno-2/) - La película Boondock Saints o el Quinto Infierno es una de mis favoritas, la verdad que cuando la vimos con mi hermano nos encantó, tanto la trama como la forma en el que está filmada ya que es muy pero muy original (ya escribí la crítica hace un tiempo). Ahora sacaron la tan esperada secuela,
- [Crítica película: A Perfect Getaway (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/02/26/critica-pelicula-a-perfect-getaway-2009/) - Steve Zahn (Sahara), Timothy Olyphant (Hitman), Milla Jovovich(Resident Evil - El quinto elemento) y Kiele Sanchez (Lost) son los protagonistas de esta película que transcurre en Honolulú. La trama empieza muuuy de abajo, y la cuesta va muy pero muy pronunciada la verdad, al punto en el cual ya te dan ganas de abandonar... pero
- [Crítica película: Edge of Darkness (2010) - Al límite - Al filo de la oscuridad](https://www.colisito.com.ar/2010/02/24/critica-pelicula-edge-of-darkness-2010-al-limite-al-filo-de-la-oscuridad/) - Tengo un montón de películas en mente de Mel Gibson, es uno de mis actores favoritos, pero siempre asocio con alguna ya hecha y si te gustó "Revancha" (buenísima !) y "Teoría de la conspiración" (mas te vale que veas ambas), esta nueva película seguro que te gusta. En sí es una mezcla de las
- [Clásico Independiente Racing](https://www.colisito.com.ar/2010/02/23/clasico-independiente-racing/) - Uno de las rivalidades mas fuertes que existen a nivel futbolístico se vive en el partido de Independiente - Racing. Años de competencia entre estos acérrimos rivales por ver quien es el "Capo" de Avellaneda, se ven resumidos en 90' de pura adrenalina, cánticos, gritos y un folklore como pocos vividos en el fútbol. Por
- [Crítica película: Whiteout (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/02/20/critica-pelicula-whiteout-2009/) - Seguro que no te olvidás de Kate Beckingsale, una de las mas lindas de Hollywood y protagonista de la saga de Underworld. Aparte de eso, actuó en Van Helsing pero la verdad que no la ubico de muchas pelis mas. The Whitening es una propuesta bastante original pero nada renovado respecto a la trama, salvo
- [Crítica película: Mary and Max](https://www.colisito.com.ar/2010/02/19/critica-pelicula-mary-and-max/) - El uso del método de stop motion me resulta a veces interesante (como con Coraline y Nine) y a veces, desperdiciado. Mary and Max, es una película del género que la verdad no conocía, pero que me llamó la atención por su alto puntaje de buenas críticas y porque generalmente, este tipo de films es
- [Receta sencilla - Bruschettas de cebollas y aceitunas](https://www.colisito.com.ar/2010/02/17/receta-sencilla-bruschettas-de-cebollas-y-aceitunas/) - Hoy sí que la receta viene fácil, se las paso, ya que no viene mal tener en cuenta que cuando tenemos invitados a comer, ellos tienen que esperar cierto tiempo para sentarse a la mesa. Mientras tanto, usted habrá preparado para que mientras conversan piquen algo,con éstas riquísimas bruschettas quedará muy bien con ellos. Ingredientes:
- [Crítica película: A guide to recognizing your saints (2006)](https://www.colisito.com.ar/2010/02/16/critica-pelicula-a-guide-to-recognizing-your-saints-2006/) - Seguro que recordarás películas como "A Bronx Tale" (una historia del Bronx) o "Sleepers" (Hijos de la calle). Una guía para reconocer a tus santos es perfectamente una mezcla de ambas: un grupo de chicos en un barrio italiano, con bastante mala fama (salvo uno,Dito, interpretado por Shia LaBeouf), hace travesuras y piensan que están
- [Receta sencilla: Helado de limón](https://www.colisito.com.ar/2010/02/11/receta-sencilla-helado-de-limon/) - Para éstos días calurosos, nada mejor que un buen helado ya listo y preparado en la heladera. Así que les voy a detallar la receta de éste exquisito helado para que lo hagan y cuando tengan calor, con solo un abrir del congelador ya tendrá en sus manos un sabroso helado hecho por ustedes mismos.La
- [El hombre BOBO](https://www.colisito.com.ar/2010/02/11/el-hombre-bobo/) - Capusotto es una de las eminencias Argentinas a nivel humorístico e inteligencia, lo sigo desde tiempos de antaño cuando trabajaba con Alfredo Casero, todos programas delirantes como Cha Cha Cha, Todo x 2$, Peter Capusotto y sus videos, y hasta recuerdo q me gustaba "Del Tomate" con Favio Posca. Es un humor en general medio
- [Crítica película: The Hurt Locker (2008)- Vivir al límite](https://www.colisito.com.ar/2010/02/10/critica-pelicula-the-hurt-locker-2009/) - Ni bien vas a ver ésta película seguro que por la estética te vas a acordar a la espectacular "Black Hawk Down", una de las mejores que he visto de la saga bélica mas nueva. La película tiene un tinte socio-político para mí, debido a que trata sobre las vivencias de un grupo de soldados
- [Crítica Restaurant: La Guapa](https://www.colisito.com.ar/2009/09/16/critica-restaurant-la-guapa/) - Ayer fuimos a almorzar a La Guapa, la verdad que es un lugar que conocemos desde su inauguración, pero recién hoy me acuerdo de escribir acerca de el. Estoy casi seguro que son los mismos dueños de Tiziano (un buen lugar en Guemes para comer) y también de Iú (un café en Guemes y San
- [Crítica película: Smokin' Aces 2 Assasins Ball (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/02/08/critica-pelicula-smokin-aces-2-assasins-ball-2010/) - Smoking Aces tiene una anterior película que recuerdo haberla visto en la tele, y la verdad me pareció muy entretenida, con unos personajes excelentes y con mucha pero mucha acción. La idea era que había un mafioso millonario que iba a delatar a todos, por lo que los "gordos" de la mafia contratan a los
- [Crítica película: Legion (2010)](https://www.colisito.com.ar/2010/02/05/critica-pelicula-legion-2010/) - Me gustan muchísimo los protagonistas de ésta película, creo que Paul Bettany es un excelente actor en cualquier tipo de papel que caracterice, Dennis Quaid es una carta más que segura a la que se puede apostar. Después secundan unos conocidos como Lucas Black que actuó en Rápido y Furioso Tokyo Drift o algo así,
- [Receta sencilla: ñoquis de calabaza](https://www.colisito.com.ar/2010/02/05/receta-sencilla-noquis-de-calabaza/) - La receta de hoy, son unos exquisitos ñoquis de calabaza, una buena alternativa a los clásicos de papa cuando querés cambiar un poco, es sencillo de hacer y lleva poco tiempo. Así que ponerse a trabajar, no perder tiempo pues luego dirá que suerte que lo hice, ya que esta receta es muy sabrosa. Manos a
- [Wordpress 2.9.1 en Español.](https://www.colisito.com.ar/2010/02/01/wordpress-2-9-1-en-espanol/) - Les dejo para que descarguen la versión 2.9.1 del nuevo wordpress en español. Tiene bastantes mejoras sobre su predecesor 2.9 por lo que se recomienda actualizarlo. Para ello pueden hacerlo vía FTP, o mucho mejor pueden usar la herramienta desde el panel desde su wordpress viejo en donde pueden actualizar automáticamente todo. Recomiendo como siempre,
- [Receta sencilla: Spaguetis / Spaghettis a la aceituna](https://www.colisito.com.ar/2009/09/18/receta-sencilla-spaguetis-spaghettis-a-la-aceituna/) - Hoy les voy a transcribir una receta muy sencilla pero tan exquisita, que van a hacerla más de una vez, seguramente. Ésta comida lleva una salsa que contiene los mejores sabores del Mediterráneo, mezclando la suavidad de las pastas con el original toque de sabor que le ponen las aceitunas. Ingredientes: 500 grs. de spaguetis
- [Receta sencilla: tallarines caseros amasados y hechos con pastalinda](https://www.colisito.com.ar/2008/08/22/receta-sencilla-tallarines-caseros-amasados-y-hechos-con-pastalinda/) - Bueno, hoy a la noche preparé unos ricos tallarines con tuco y la verdad que siempre que termino de comer me sorprende lo fácil y barato que puede ser cocinar un rico plato con pocos ingredientes.La ecuación es la misma que la de la lasagña (ya tenés la receta en ésta pagina): 1 huevo y
- [Crítica película: Crepúsculo:Nueva Luna (2009) - Twilight:New Moon](https://www.colisito.com.ar/2010/02/01/critica-pelicula-crepusculonueva-luna-2009-twilightnew-moon/) - Entré a ver la primera de estas dos películas hace un tiempo debido a la cantidad de adeptos que generó, y como siempre pasa cuando uno quiere ver algo que recomiendan mucho, me terminé decepcionando un poco ya que esperaba una película de vampiros y no tanto una película romántica. En porcentajes podemos decir que es
- [Piedras en riñones o cálculos renales](https://www.colisito.com.ar/2009/01/20/piedras-en-rinones-o-calculos-renales/) - Bueno, tengo en la familia y entre mis amigos algunos casos de piedras en el riñon si no estoy equivocado, pero la verdad que generalmente pensaba que eran pequeñas y se eliminaban dolorosamente por vía de la orina o sino por medio de rayos que las disuelven, ésta última opción es bastante tediosa pero menos
- [Receta sencilla: Ensalada Cesar](https://www.colisito.com.ar/2010/01/27/receta-sencilla-ensalada-cesar/) - La ensalada Cesar es una de las más ricas y frescas de todas las que existen en el mundo, por lo menos para mí. Tiene la característica de tener pocos ingredientes, y es sencilla de hacer por lo que en poco tiempo se puede armar como para salir del paso en cualquier situación. Paso a
- [Receta sencilla: Pizza especial](https://www.colisito.com.ar/2010/01/27/receta-sencilla-pizza-especial/) - Hace algún tiempo, una amiga me pasó ésta receta, y creí que era una más de las tantas que hay para pizza, pero resultó que no, ésta tiene un no sé que que la hace espectacular. Cuando la hice y la probé, me dí cuenta que era diferente, así que se las paso para que
- [Crítica película: Armored (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/26/critica-pelicula-armored-2009/) - Si te digo que en una película están como protagonistas: Laurence Fishburne, Jean Reno y Matt Dillon, ya tenés un par de películas a las cuales asociarlos como para pensar en que lo que vas a ver es prometedor. Armored es una clásica película en la cual todos se ponen de acuerdo para hacer algo,
- [Crítica película: Daybreakers - Vampiros del día (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/23/critica-pelicula-daybreakers-vampiros-del-dia-2009/) - Siempre hay una idea nueva para poder poner a los vampiros en la pantalla grande, la última es un estreno del 21 de enero de una peli australiana (que está ya de antes obvio), que trata sobre futuro (10 años adelante) en la cual los vampiros no supieron administrar bien su provisión de sangre por
- [Sexo explicado para niños](https://www.colisito.com.ar/2010/01/21/sexo-explicado-para-ninos/) - Me pasaron un mail que me pareció gracioso, con unas simpáticas imágenes que representan al sexo pero con lapiceras. La idea es por medio de unas simples fotos, tipos y colores de lápices y lapiceras representar toda la variedad de posiblidades que cruzan por la mente humana a la hora del sexo. Espero les guste,
- [Juego: Peegle Night Deluxe](https://www.colisito.com.ar/2010/01/20/juego-peegle-night-deluxe/) - Tuvo mucho éxito el juego de la inteligente desarrolladora de juegos POP CAP: Plants Vs. Zombies por lo que ahora les voy a dar otro que no es del mismo estilo de juego, pero si de estrategias, adictivo, bien pensado y divertido. En este caso es el Peegle Night Deluxe, un juego que tiene 10
- [Crítica película: La princesa y el sapo (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/18/critica-pelicula-la-princesa-y-el-sapo-2009/) - Todos sabemos del nivel de calidad que tienen todas las películas desarrolladas por la increíble compañía que es Disney. La princesa y el sapo, es una de sus clásicas propuestas para niños y adolescentes (y porque no adultos) que quieren pasar un buen rato, ver unos buenos dibujos y compenetrarse en las tramas bien elaboradas,
- [Crítica película: Sherlock Holmes (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/17/critica-pelicula-sherlock-holmes-2009/) - Me encantan las películas de Guy Ritchie, siempre con sus espectaculares formas de dirigirlas tuve una fascinación y clásicos como Snatch y Rocknrolla entre otros, crearon una forma nueva de dirigir las cosas. Seguro se enfrentó a un reto cuando le ofrecieron dirigirla, pero la verdad que le encontró una forma diferente a como todos
- [Juegos: Plantas Vs. Zombies](https://www.colisito.com.ar/2010/01/14/juegos-plantas-vs-zombies/) - Vos dirás ¿Plantas VS Zombies ?, se te cruzará alguna cosa igual como Alien Vs. Predator, pero no, dando vueltas por internet me encontré con este juego de la gente de POP CAP GAMES, unos creativísimos creadores de juegos que están ya desde hace rato ofreciendo juegos, pero con onda e inteligencia. Me dispuse a
- [Injusticias de Dios](https://www.colisito.com.ar/2010/01/14/injusticias-de-dios/) - La verdad que hay gente que tiene mala suerte, es el famoso caso del multimillonario golfista Tiger Woods, que luego de voltearse hasta un arbol (literalmente) tuvo que encarar un divorcio multimillonario, como así también la perdida de un montón de sponsors que le dan dinero hasta por lavarse los dientes. Pero hay algo que
- [Crítica película: Metal Gear Solid - Philantropy (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/11/critica-pelicula-metal-gear-solid-philantropy-2009/) - Conozco el juego Metal Gear Solid, y recordando algunas películas basadas en juegos como Punisher o Doom, la verdad que no tuve muy buenas experiencias como para decir que un buen juego aplicado a una película es una buena ecuación. Respecto al Metal Gear Solid, la verdad que hay un montón de factores que hacen
- [Crítica película: The Time Travelers Wife (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/08/critica-pelicula-the-time-travelers-wife-2009/) - La traducción sería algo como "La esposa del viajero del tiempo", ahora bien, vos te pones a pensar que se les puede haber ocurrido a los escritores respecto a la esposa de un tipo que viaja por el tiempo, pero la verdad que es sorprendente lo que puede llegar a hacerse solamente con respetar un
- [Crítica película: Where the wild things are (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/07/critica-pelicula-where-the-wild-things-are-2009/) - Oh dios, es lo primero que me viene a la cabeza antes de escribir la crítica de esta peli, la traducción al castellano sería algo como "donde están las cosas salvajes" y si anteponemos a todo al director Spike Jonze que se dedica mas a videos de música, como resultado puede salir cualquier cosa. Y
- [Receta sencilla: Morrones  Agridulces.](https://www.colisito.com.ar/2009/04/17/receta-sencilla-morrones-agridulces/) - Les voy a pasar una buena receta para hacer un muy rico y original acompañamiento para muchas comidas, ya sean carnes rojas, blancas o también como entrada. La receta es bastante sencilla de hacer, requiere un poco de paciencia pero queda muy buena, son morrones agridulces. Primero tené en cuenta que cuando vayas a comprar
- [Receta sencilla: Pollo a la Fontana](https://www.colisito.com.ar/2010/01/05/receta-sencilla-pollo-a-la-fontana/) - La verdad que no tengo ni idea de porqué éste pollo se llama así, pero bueno, no me queda otra que llamarlo como corresponde. Mi marido que con su santa paciencia un día aprendió solito a deshuesar aves, un día se le ocurrió hacer ésta receta y le salió de maravillas, tengo foto y todo
- [Murió Sandro](https://www.colisito.com.ar/2009/11/20/murio-sandro/) - En realidad no murió (actualizo, hoy 4 de enero del 2010 a las 20:40hs, luego de luchar mucho lamentablemente murió), pero bueno no se porque vengo con ese presentimiento hace ya tiempo y hoy leo que van a hacerle un transplante de urgencia y que está muy grave, por lo que mi sexto sentido me
- [Crítica película: Män som hatar kvinnor (2009)](https://www.colisito.com.ar/2010/01/04/critica-pelicula-man-som-hatar-kvinnor-2009/) - No se me rompió el teclado, la película Sueca "Män som hatar kvinnor" o "hombres que odian a las mujeres", se despega de un ultra vendido thriller de 3 libros de Millenium, con un tinte policial / investigativo de un supuesto asesinato ocurrido hace ya 40 años. Como no leí los libros, la película fue
- [Receta sencilla: Tarta de manzanas](https://www.colisito.com.ar/2010/01/04/receta-sencilla-tarta-de-manzanas/) - A pedido de alguien muy especial para mí, voy a escribir como se hace ésta tarta de manzanas, aunque es un poco difícil quizás de hacer entender, ya que lo ideal es ver como se desmolda, para que no queden pegadas las manzanas en la fuente o asadera en la que la va a hornear.
- [Receta sencilla: Rosca de Pascua / Reyes](https://www.colisito.com.ar/2009/12/31/receta-sencilla-rosca-de-pascua-reyes/) - Ya se está acercando el dia de Reyes, y no puede faltar en nuestra mesa la exquisita Rosca, por lo tanto acá les dejo la receta para que se vayan preparando para hacerla, lleva bastantes ingredientes, por lo que si tiene unos cuantos pasos para realizarla, pero con paciencia te será fácil y luego deleitaras a
- [Receta sencilla: Pavo relleno al horno](https://www.colisito.com.ar/2009/12/30/cocina-sencilla-pavo-relleno-al-horno/) - Siguiendo con las recetas de aves, acá les dejo una ideal para preparar para despedir el año. Generalmente para las fiestas, se acostumbra a hacer un rico pavo al horno, ya que sus porciones son ricas, nutritivas, atractivas y abundantes. Sigan las instrucciones y les será más que sencillo, está calculado para 12 personas por lo
- [Crítica película: Avatar (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/29/critica-pelicula-avatar-2009/) - Te voy a pasar una formula muy sencilla como para resumirte la idea de este excelente película: Matrix + Final Fantasy + Star Wars + Surrogates = Avatar Como verás, los cuatro componentes de la formula son películas extraordinarias, por lo que Avatar por descarte imaginarás que también lo es, cosa que obviamente es así.
- [Crítica película: Thirst (2009) - Bakjwi](https://www.colisito.com.ar/2009/12/27/critica-pelicula-thirst-2009-bakjwi/) - Thirst o su traducción en español "sed" ya te da una leve idea sobre lo que se puede tratar esta película: es sobre unos borrachos o sobre unos vampiros sedientos. No soy un amante el cine nipón o oriental en sí, pero tengo un montón de buenas referencias sobre el género del terror ya que
- [Feliz Navidad y año nuevo del Staff de Colisito](https://www.colisito.com.ar/2009/12/24/feliz-navidad-y-ano-nuevo-del-staff-de-colisito/) - Han pasado ya varios meses desde que comencé con este proyecto, y ahora me pongo a ver y de a poco estamos rondando las 1000 visitas diarias, con mas de 300 posts, mas de 1000 comentarios y superando las 100000 visitas, con un montón de gente que por suerte vuelve y se muestra interesada en
- [Crítica película: Harry Brown (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/24/critica-pelicula-harry-brown-2009/) - Todos sabemos que Michael Caine es una eminencia de la pantalla grande, ya sea por su trayectoria (últimamente se lo vió mas representando a Alfred, en Batman) y también por su carisma y "paz" que transmite al actuar. No se si has visto la película "Gran Torino", protagonizada por otro grande como lo es Clint
- [Secretos de la Cocina: La cocina en base a las aves](https://www.colisito.com.ar/2009/12/22/secretos-de-la-cocina-la-cocina-en-base-a-las-aves/) - Este texto incluido dentro de las muchísimas recetas que hay en esta colección, pone al alcance del ama de casa y del amante de la buena cocina, una amplia gama de platos basados en la carne de las aves. Los platos han sido elegidos de tal modo que todos pueden ser realizados con el mínimo
- [Regalos para Navidad](https://www.colisito.com.ar/2009/12/21/regalos-para-navidad/) - Bueh, llegan las fiestas e indefectiblemente tenés que salir (o no) a comprar una batería de regalos bastante importante para los miembros de tu familia que mas lo merecen (o no). Generalmente una familia tipo tiene aproximadamente 4 miembros, y luego sus siguientes ramificaciones que derivan en los tíos, tías, primos, sobrinas, etc, etc, etc.
- [Stevie Ray Vaughan en vivo, el mejor !](https://www.colisito.com.ar/2009/08/25/stevie-ray-vaughan-en-vivo-el-mejor/) - Ayyy, estoy acá escuchando música mientras hago algunas cosas, pero me llamo la atención el terrible solo de guitarra de Stevie Ray Vaughan en ésta versión de Texas Flood, que excelente que es tocando por favor, la admiración que tengo por él se compara a la tristeza que me da la muerte de este increíble,
- [Crítica película: Bad Liutenant Port of Call - New Orleans (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/16/critica-pelicula-bad-liutenant-port-of-call-new-orleans-2009/) - Recuerdo allá lejos hace tiempo en la DVDteca de mi cuñado había una película del famoso Harvey Kietel (seguro lo conoces de la película de Tarantino Perros de la Calle) llamada Bad Liutenant, por lo que se la padí dado el protagonista y me encontré con una película que obvio trataba sobre un Teniente de
- [Crítica película: Law abiding Citizen - Cuidadano Modelo (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/14/critica-pelicula-law-abiding-citizen-cuidadano-modelo-2009/) - Law abiding citizen la ví por una mera cuestión de puntaje en IMDB. Es una película que empieza bien, sigue bien, pero de a poco terminó en el clásico bache de las películas comunes y corrientes que uno va a olvidar mas adelante. La historia es fuerte, controvertida, pero a la vez toma un rumbo
- [Crítica película: El secreto de sus ojos (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/13/critica-pelicula-el-secreto-de-sus-ojos-2009/) - Cine Argentino, cine Argentino... que puedo decir. No soy un amante de nuestro cine, debo considerarme un vende patria debido a que no termino de "llenar" ese vacío cinematográfico nacional, creo que debido a factores de límites que tienen las películas hechas en nuestro país. Ojo, no pienses que no doy oportunidades: fui al cine
- [Banfield Campeón del torneo Apertura 2009](https://www.colisito.com.ar/2009/12/11/banfiel-campeon-del-torneo-apertura-2009/) - El perfil bajo que siempre supo cultivar Banfield fue algo que lo destacó. Siempre fue un equipo al que le costó llegar a donde está, como así también mantenerse siempre competitivo frente a las superpotencias del torneo de Argentina. Boca, River, Independiente, Racing, San Lorenzo, vienen con problemas de distinta índole, que a la postre
- [Canción buena: Walking After You (Foo Fighters)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/10/cancion-buena-walking-after-you-foo-fighters/) - Una de las pocas cosas buenas que trajo al mundo el "Suicidio" del revolucionario Kurt Cobain, no fué su vuida sino la excelente banda que formó el ex-baterista de Nirvana llamado Dave Grohl en ele año 1995 (que viejo estoy !). Foo Fighters supo hacerse su lugar de a poco, con unas melodías muy originales
- [Crítica película: Ninja (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/08/critica-pelicula-ninja-2009/) - Cuando tu sexto sentido te diga que no mires una película, hacele caso. No fué lo que me pasó con Ninja, cometí el error de verla y las señales indicaban todo para que no la vea: no había puntaje en IMDB, no actuaba nadie conocido, y la película tenía menos fama mundial que la de
- [Crítica película: 2012 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/06/critica-pelicula-2012-2009/) - El cine catástrofe la verdad que es bastante complicado en varios aspectos: por el lado de los efectos, sobra tecnología como para hacer algo bien creíble, por el lado de las historias generalmente se les ocurren ideas atrapantes por lo que son tentadoras de ver, pero por el lado de la trama en sí siempre
- [Crítica película: 9 - nine (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/28/critica-pelicula-9-2009/) - Elijah Wood es un actor que pensé que no llegaría a nada luego de su actuación en el papel de Frodo en la saga del Sr. de Los Anillos. Posteriormente fue apareciendo en papeles esporádicos como por ejemplo un asesino en "Sin City" o por ejemplo "Eterno resplandor de una mente sin recuerdos" (bien criticada,
- [Crítica película: El juego del miedo VI - Saw VI (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/12/04/critica-pelicula-el-juego-del-miedo-vi-saw-vi-2009/) - Como ya les anticipé en las anteriores críticas de esta original saga, El Juego el miedo VI (AKA: SAW VI) sigue la misma tónica de siempre: un juego de reglas en común que deben ser cumplidas al pie de la letra por personas que tienen como antecedentes ser malos, viles, no tener códigos, ser despechados
- [Crítica película: Pandorum (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/30/critica-pelicula-pandorum-2009/) - Recuerdo allá lejos y hace tiempo, una película llamada Event Horizon, protagonizada por Laurence Fishburne que era de una nave que hacía vuelos hiperespaciales aprovechando la tecnología de los agujeros negros que podía crear, pero que luego se le vuelve en su contra al meterse en lugares a donde no se debe viajar. Luego tenemos
- [Crítica película: Planet 51 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/29/critica-pelicula-planet-51-2009/) - Ya de entrada en ésta película te tiran los antecedentes de los creadores, para que a sabiendas que trabajaron en Shrek o en Madagascar vayas confiado a verla, aunque es un poco tramposo porque en parte la inversión creo que fue por parte de gente de España (Ilion Studios) y solo uno de los escritores
- [Estadísticas derbi Real Madrid Barcelona](https://www.colisito.com.ar/2009/11/29/estadisticas-derbi-real-madrid-barcelona/) - Real Madrid vs. Barcelona, que mas se puede decir a nivel de fútbol internacional: un conglomerado de estrellas (y billetes), historia y eterna rivalidad entre dos cuidades emblema de la península Ibérica. Ambos equipos llegan con realidades muy parecidas pero a la vez con detalles que son determinantes a la hora de plantear el partido:
- [Crítica juego: Resident Evil 5](https://www.colisito.com.ar/2009/11/25/critica-juego-resident-evil-5/) - Vengo a full con el tema zombies, la verdad que me revolucionó mucho el juego Leave 4 Dead por lo que adquirí el Resident Evil 5. Recuerdo cuando jugaba con una de mis primeras computadoras (creo q era una 586) y el juego estaba muy bueno, entrabas a una comisaría y te perseguían los zombies,
- [Cuento de Don Bosco (1958)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/24/cuento-de-don-bosco-1958/) - La religión últimamente viene perdiendo muchos adeptos, específicamente la Iglesia Católica pierde gente en sus filas robadas por los Evangelistas y otros. Desde chico, fui criado en un colegio católico, con todo lo que implica: forzarte a ir a misa, a leer textos que a corta edad no entendías ni que significaban, curas que dejaban
- [Fotos de Nubes](https://www.colisito.com.ar/2009/11/21/fotos-de-nubes/) - Me gustan mucho las tormentas, pero no las clásicas sino las que vienen con nubes de espectacular forma luego de un día muy caluroso. Recuerdo siempre en la casa de mis papás cuando venían las súper tormentas de verano que me subía a los techos de la casa para ver como se arremolinaban, acomodaban, habían
- [Clásico Rosario Central - Newell´s](https://www.colisito.com.ar/2009/11/19/clasico-rosario-central-newell´s/) - Otro de los clásicos que se viven con mayor intensidad en el fútbol argentino, es el de Rosario, con una rivalidad que se extiende desde el año 1905 y que trae una leve ventaja por parte de los Canallas sobre los Leprosos. En Rosario como en gran parte de Argentina, el fútbol se respira y
- [Crítica película: Actividad paranormal / Paranormal Activity (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/19/critica-pelicula-actividad-paranormal-paranormal-activity-2009/) - Siempre será precursora de este tipo de películas la famosa "Proyecto Blair Witch", en resumen una película filmada con cámara en mano y por ende con bajo presupuesto, por lo que la única forma de hacer algo decente es haciendo una trama basada en el suspenso y el terror (ahora me viene a la mente
- [Crítica película: Zombieland (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/17/critica-pelicula-zombieland-2009/) - La verdad que tengo un "no se que" con las películas de zombies. Por mas que sean malas, tramas aburridas, previsibles o con poco suspenso, las veo. Puedo mencionar varias: la noche de los muertos vivos (un clásico), la saga de Resident Evil, Exterminio, El Amanecer de los Muertos y ahora Zombieland. Generalmente todos los
- [Como no boludear en el trabajo](https://www.colisito.com.ar/2009/11/15/como-no-boludear-en-el-trabajo/) - La verdad que debo admitir que como todos (calculo), siempre me tomo un rato para leer noticias en el trabajo, escribir o algo por el estilo. Ese creo que no es el problema, ya que debe estar siempre en toda ecuación de cualquier lugar que contrate empleados y tengan computadoras, pero el drama es que
- [Crítica película: Moon (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/12/critica-pelicula-moon-2009/) - Para variar, como siempre digo en películas que no tengo ni idea que son, me fijo siempre su puntaje en IMDB y en base a ello las miro o no. Con el caso de Moon, me ilusioné un montón ya que tenía un puntaje muy bueno, por lo que de entrada me imaginé una propuesta
- [Clásico: San Lorenzo - Huracán](https://www.colisito.com.ar/2009/11/10/clasico-san-lorenzo-huracan/) - En Argentina tenemos la suerte de contar con varios clásicos que ponen en cartel la pasión que siente en general todo el país por el fútbol, hay veces que esa pasión se transforma en ira por parte de los perdedores, pero en la mayoría de los casos no pasa de ahí. Hoy les voy a
- [Secretos de Cocina - Azafrán - Hebras de oro](https://www.colisito.com.ar/2009/11/09/secretos-de-cocina-azafran-hebras-de-oro/) - Se necesitan aproximadamente setenta mil flores para obtener medio kilo de esta preciada especie culinaria. Los cocineros recomiendan usar la medida justa y guardarla en la caja fuerte. El croco es una planta de hojas estrechas. Sus flores color lila pálido albergan tres filamentos colorados, los estigmas, que no son otra cosa que el preciado
- [Crítica película: El quinto infierno - Boondock Saints (1999)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/05/critica-pelicula-el-quinto-infierno-boondock-saints-1999/) - Ésta película es para mi inolvidable, una de esas que no puedo dejar de ver porque me parece graciosa, innovadora, delirante y las actuaciones de los protagonistas son soberbias. Recuerdo mirándola en VHS con mi hermano Mauro una de esas clásicas noches que nos íbamos hasta el video club a decidir que alquilábamos, y la verdad que después de verla nos llevamos
- [Crítica película: Top Secret! (1984)](https://www.colisito.com.ar/2009/11/04/critica-pelicula-top-secret-1984/) - Me acabo de acordar de una escena de la película Top Secret, luego de ver como las palomas hacen de las suyas sobre los autos estacionados acá en la puerta de donde trabajo. La escena es en una plaza, donde el protagonista "Nick Rivers" (un muy joven Val Kilmer en esa época) y su novia
- [Crítica película: Identidad sustituta (2009) -  Surrogates](https://www.colisito.com.ar/2009/11/02/critica-pelicula-identidad-sustituta-2009-surrogates/) - Una clásica película futurista, es aquella que se jacta de tener robots, clones y superarmas de por medio. Identidad desconocida es un cocktail en el cual todos los ingredientes fueron seleccionados con un buen balance, mezclados con un poco de buena acción y papeles protagónicos de reconocidos actores como lo es el caso del inoxidable
- [Crítica película: The Orphan (2009) - La huerfana](https://www.colisito.com.ar/2009/11/01/critica-pelicula-the-orphan-2009-la-huerfana/) - Vi por varios lugares y recomendación de buenas fuentes (Roque) que esta película era prometedora, por lo que como siempre que me entra la duda me dispuse a verla, luego de varios pedidos por parte de mi mujer. No soy un amante del genero terror/suspenso, aunque tengo algunas buenas referencias de películas que he visto,
- [Receta sencilla: Wok de Atún](https://www.colisito.com.ar/2009/10/30/receta-sencilla-wok-de-atun/) - Estás apurado/a, tenés que salir corriendo a algún lugar, cita, etc, y sentís un apetito terrible? Acá te doy la solución para que en un abrir y cerrar de ojos, cumplas con tu estómago, con tus ansias y con la cita. Los ingredientes son fáciles de conseguir, la preparación es rápida y sencilla, y el
- [Receta sencilla: Dieta, efecto lifting en 3 días](https://www.colisito.com.ar/2009/10/26/receta-sencilla-dieta-efecto-lifting-en-3-dias/) - El dermatólogo norteamericano, Nicholas Perricone desarrolló un plan alimentario al que llamó "El lifting en tres dias a través de la alimentación". Sergio Escobar, miembro internacional de la Academia Americana de Dermatología y especialista en envejecimiento de la piel, la adaptó a la forma en la que comemos y los alimentos que tenemos en el
- [Crítica película: Drag me to hell (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/10/26/critica-pelicula-drag-me-to-hell-2009/) - Recuerdo allá lejos y hace tiempo, una de mis películas de cabecera y que lo sigue siendo (Por mas que digas que soy un caradura) llamada "El ejército de las Tinieblas", en la cual un hombre viajaba luego de una ardua lucha en un bosque, hacia el mundo medieval con su auto y todas las
- [Crítica película: Lluvia de hamburguesas (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/10/24/critica-pelicula-lluvia-de-hamburguesas-2009/) - Ésta película es un ejemplo perfecto de hasta donde puede llegar la imaginación de los escritores, ya que estamos acostumbrados a películas graciosas pero con tintes infantiles, medievales, de acción, etc. pero ¡Lluvia de hamburguesas!... Cloudy With a Chance of Meatballs es el título original, una puesta arriesgada la verdad por el tipo de trama
- [Receta sencilla: Jugos de colores](https://www.colisito.com.ar/2009/10/23/receta-sencilla-jugos-de-colores/) - Para iniciar un estilo de vida natural, es fundamental incorporar en la dieta jugos naturales, ahora que está por aproximarse el verano siempre es bueno refrescarse y sobre todo, hacerlo de una manera sana. Es interesante tener en cuenta la combinación de algunas frutas y verduras para disfrutar sus beneficios según su color. Por ejemplo:
- [Crítica película: I Sell the Dead (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/10/23/critica-pelicula-i-sell-the-dead-2008/) - Si te digo por ahí "Dominic Monaghan" o "Ron Perlman" por ahí no sabés quienes son, pero si te digo que uno es protagonista de Lost y ex-hobbit en la trilogía de los anillos y el otro es Hellboy, o actuó como compañero de Vasilli en la película "Enemy at the gates", seguro que los
- [Duración de baterías en notebooks: Excelente video](https://www.colisito.com.ar/2009/10/22/duracion-de-baterias-en-notebooks-excelente-video/) - Bueno, después de muchas idas y vueltas pude conseguir un buen video explicativo de la gente de Hewlett Packard, mostrando la diferencia entre las celdas y el porqué de la duración de las baterías. Es increíble como plantean las cosas, por lo que los invito a tomarse un par de minutos a verlos ya que
- [Crítica película: Los hermanos Bloom (2008) / Los Estafadores](https://www.colisito.com.ar/2009/10/18/critica-pelicula-los-hermanos-bloom-2008/) - Será porque yo tengo la suerte de tener un hermano que generalmente las películas que narran las historias de dos hermanos me resultan entretenidas. Puede ser porque trazo un paralelismo entre las historias que viví con el, y las que hay en la película, no significa que en éste caso mi hermano y yo seamos
- [Crítica película: The Thaw (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/10/20/critica-pelicula-the-thaw-2009/) - The Thaw o "el derretimiento" es una película con un tono ambientalista, ya que hace hincapié en un problema que va a afectarnos a todos a corto plazo como lo es el derretimiento de los polos debido al efecto invernadero producido como ustedes ya saben, por la emisión de gases a la atmósfera. Val Kilmer
- [Buena idea: Un billón para un billón](https://www.colisito.com.ar/2009/10/17/buena-idea-un-billon-para-un-billon/) - Hay veces que la verdad me siento mal cuando tengo comida en la heladera que se venció y tengo que tirarla, o cuando vas a comer a algún lugar y te sirven alguna porción súper grande y tenés que dejar la mitad, y te la imaginás tirada en la basura (o en el próximo revuelto
- [Crítica película: Enemigos públicos - Public enemies (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/10/17/critica-pelicula-enemigos-publicos-public-enemies-2009/) - Salvo casos muy, pero muy excepcionales, las películas de gangsters tienen la misma trama: una vida lujuriosa por parte de los matones, que terminan siendo perseguidos por todos lados por la policía mientras ellos continúan haciendo de las suyas. La historia de John Dillinger, es la de uno de ellos, y no distó de ser
- [Cámara para capturar momentos de la vida](https://www.colisito.com.ar/2009/10/16/camara-para-capturar-momentos-de-la-vida/) - Lanzan una cámara que promete capturar cada momento de la vida 15:28Fue diseñada para ayudar a que personas con Alzheimer puedan recordar lo que hicieron durante el día. Saca fotos automáticamente cada 30 segundos y puede almacenar hasta 1 giga de imágenes. Saldrá en 2010 y costará unos 820 dólares. Bueno, me encuentro con una
- [Receta sencilla: Carré de cerdo al roquefort](https://www.colisito.com.ar/2009/10/14/receta-sencilla-carre-de-cerdo-al-roquefort/) - Hoy vamos a hacer una receta que se prepara con cerdo, con carré de cerdo, qué es el carré de cerdo? es el medio costillar de cerdo, en un solo trozo y deshuesado. Para mí, la parte mas rica. el plato se prepara con carre de cerdo cortado en rodajas envueltas en tiras de morrón
- [Los transformers 3 en Argentina !](https://www.colisito.com.ar/2009/10/12/los-transformers-del-tercer-mundo/) - Quería contarles que en Argentina, país del tercer mundo único e irrepetible, como hay una diferencia tan grande entre la moneda nacional y el dólar, tenemos el orgullo que la productora de Michael Bay confíe en el potencial de éste país para hacer la tercer parte de la saga de esta espectacular seria de los
- [Secretos de cocina: parte 8](https://www.colisito.com.ar/2009/10/08/secretos-de-cocina-parte-8/) - Hoy, proseguimos con los secretos de siempre, los cuales no crean que soy yo la persona que los ha descubierto,(aunque siempre los tengo en cuenta) tengo que agradecer a Narda Lepes y Blanca Cotta, ya que por leer sus riquisimas recetas , he aprendido mucho. Los secretitos son "prestados" por ellas. Al elegir una papaya
- [Receta sencillas , como al pasar](https://www.colisito.com.ar/2009/10/08/receta-sencillas-como-al-pasar/) - Hace unos años, viajamos con mis consuegros a España, qué decir de sus platos tan exquisitos y tan bien elaborados, sus sabores especiales, quedé prendada de la comida española, y mi consuegra, siempre tan generosa ella, me regaló un libro en el cual todas las recetas son una mejor que otra. Es un libro pequeño,
- [Crítica película: GI Joe, rise of cobra (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/10/04/critica-pelicula-gi-joe-rise-of-cobra-2009/) - Gi Joe no fué un dibujo animado de los que me hayan marcado en mi infancia, a diferencia por ejemplo de Robotech, He-Man, transformers, entre otros. Como que no tuvo tanta pantalla, por lo que no lo seguía mucho. Acostumbraba a jugar el juego recuerdo, que se jugaba de a 4 y estaba bastante entretenido.
- [Quien levanta la vaquillona ?](https://www.colisito.com.ar/2009/10/02/quien-levanta-la-vaquillona/) - Convengamos que si te toca trabajar con una figura como lo es ella, ganadora de tantos premios por tener un monton de canciones en los primeros rankings, increíblemente taquillera, por momentos "sexy" (aunque a mi no me parece eso), harías todo lo posible por hacer la fuerza suficiente si sos su empleado para levantarla al
- [Te casás conmigo  ? COF COf !!](https://www.colisito.com.ar/2009/10/02/te-casas-conmigo-cof-cof/) - Ay, que va a ser, el ser humano puede llegar a ser muy pelotudo a veces y otras, romanticón... pero en éste caso fué ambas. Estaba leyendo una nota en Clarín, sobre los dos andinistas perdidos de la cual les dejo un extracto: "Se habían preparado física y mentalmente para hacer lo que nunca nadie
- [Receta sencilla: Mayonesa de zanahorias](https://www.colisito.com.ar/2009/10/02/receta-sencilla-mayonesa-de-zanahorias/) - Ésta mayonesa, es especial para aquellos que no pueden comer la mayonesa común, sea por una causa o por otra. Para mi gusto es infinitamente más rica que la de huevo, pero bueno, es cuestión de gustos, además es mucho más sana. Las zanahorias brillan por sus características de sabor, y fundamentalmente de vitaminas, por lo
- [Las 250 mejores películas de la historia](https://www.colisito.com.ar/2009/10/01/las-250-mejores-peliculas-de-la-historia/) - Bueno, recién termino de ver Inglorious Basterds (un 7.5 bro para mi), y cuando voy a hacer mi clásico voto en IMDB, la base de datos mas famosa y con votantes del cine, veo que estaba rankeando el puesto 42. Me puse a ver el resto de las películas, y la verdad que hay algunas
- [Crítica película: Trick ´r Treat / Truco o treta (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/09/29/critica-pelicula-trick-´r-treat-truco-o-treta-2008/) - Debo confesarles antes de hacer ésta crítica, que durante mucho tiempo de adolescente miraba mucho en televisión las series de Hitchcock, Twilight Zone (la dimension desconocida) y Tales from the Crypt (cuentos de la cripta), por lo que adquirí un "sexto sentido" para este tipo de series o películas medias enroscadas o tramposas. Me digné
- [Crítica película: Blood (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/09/29/critica-pelicula-blood-2009/) - Bueno no quiero explayarme mucho respecto a ésta película porque la verdad que no vale la pena. Para resumir te voy a dar la siguiente ecuación: Blade + Underworld + Kill Bill + Clase B = Blood. La película debo decir que empieza de una manera bastante interesante, pero es increíble como empieza a perderse
- [Secretos de la cocina: 6ta. parte](https://www.colisito.com.ar/2009/09/16/secretos-de-la-cocina-6ta-parte/) - Bueno, seguimos con los pequeños pero certeros consejitos para hacer fácil nuestra cocina, nunca viene mal aprender algo nuevo y aprovecharlo en alguna ocasión. Los duraznos se conservan mejor fuera de la heladera, de ésta manera van a madurar y aumentarán su sabor y dulzor. También se pueden guardar en la heladera pero en la
- [Receta sencilla: Gazpacho](https://www.colisito.com.ar/2009/09/27/receta-sencilla-gazpacho/) - He tenido la gran suerte, de poder probar ésta riquisima sopa española, en la preciosa Barcelona, es fresca, sustanciosa e ideal para días calurosos. Contiene una mezcla de verduras que la hacen exquisita, como así también su sabor se ve realzado al servirlo de una manera muy especial, siempre y cuando el clima acompañe al
- [Crítica restaurant / parrilla: La Marca](https://www.colisito.com.ar/2009/09/19/critica-restaurant-parrilla-la-marca/) - La Marca es fundamentalmente una parrilla que tiene añares en Mar del Plata, situada justo en frente al cementerio del barrio Alem, se ubica como un referente para ir a comer en un ambiente agradable y familiar. Hemos ido varias veces con mi suegro, el ya desde hace tiempo va pero siempre que puede nos
- [Crítica película: Sector 9 / Distrito 9 / District 9 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/09/14/critica-pelicula-district-9-2009/) - Neill Blomkamp es un personaje no muy famoso, que ha incursionado mas en los efectos y producción de películas que en lo que a escribirlas y dirigirlas se refiere. District 9 es un proyecto que inició y la verdad que me pareció super original, inteligente, divertido y con muy buena acción y trama. Como por
- [Receta sencilla:  Strudel](https://www.colisito.com.ar/2009/09/24/receta-sencilla-strudel/) - Hoy debido a la lluvia en Mar del Plata, está ideal para terminar de almorzar y ponerse a preparar algo rico y calentito para la merienda. Igual, aunque usted no esté por estos lares, podrá prepararla ya que es una delicia sencilla y rápida de hacer. El strudel o en Alemán "remolino" es una recetá milentaria,
- [Receta: solomillos de cerdo al whisky con acompañamiento de timbal de papas](https://www.colisito.com.ar/2008/11/08/receta-solomillos-al-whisky-con-acompanamiento-de-timbal-de-papas/) - Los solomillos (o lomo de cerdo) son un excelente corte, difícil de conseguir eso sí, pero muy ricos. Mi querida madre que consigue de todo sabía que andaba con ganas de comer solomillo por lo que me consiguio 4 de ellos. Anoche me dispuse a hacerlos, y la verdad que salen buenos. La idea es
- [Receta fácil: entrañas rellenas al horno](https://www.colisito.com.ar/2008/08/25/receta-facil-entranas-rellenas-al-horno/) - Hoy andaba medio apurado pero la verdad que en un poco mas de una hora me cociné un rico plato. Considero que la entraña es uno de mis cortes favoritos: es muy sabroso, sale siempre blando y se cocina rápido. Lo que hice fue sencillo: tomar una entraña, desgrasarla, rellenarla y acompañarla con una rica
- [Receta sencilla: lomo a la crema con jerez y acompañamiento de papines](https://www.colisito.com.ar/2008/11/11/receta-sencilla-lomo-a-la-crema-con-whisky-y-acompanamiento-de-papines/) - Bueno, sigo con el tema lomo. Prometo que voy a empezar a variar un poco los cortes, porque siempre el tema lomo es el corte mas caro (pero el mas rendidor !), por lo que para la proxima prepararé alguna entraña, vacío o un buen escondido al horno. Lo que hice fue aprovechar un pedazo
- [Receta sencilla: Lomo al horno con papas rellenas](https://www.colisito.com.ar/2008/08/05/receta-sencilla-lomo-al-horno-con-papas-rellenas/) - Que corte fiel que es el lomo, no recuerdo salvo una anécdota que me contó mi cuñado que éste corte salga alguna vez duro, es casi imposible. Si querés ir a lo seguro y que la carne quede bien, comprá lomo, pero sino tenes cortes buenos también como el bife de chorizo, peceto o una
- [Receta: cazuela de lomo al jerez con acompañamiento de espárragos](https://www.colisito.com.ar/2008/09/02/receta-cazuela-de-lomo-al-jerez-con-acompanamiento-de-esparragos/) - Bueno, como verás no está catalogado como Receta Sencilla ya que ayer me enrosqué bastante en preparar este rico plato y encima tuve que agregar el factor "improvisación" para variar. No se mucho de platos exóticos ni nada que se le parezca pero trato de hacer las cosas lo mejor posible. En éste caso tenía
- [Receta sencilla: pollo al horno con acompañamiento de morrones rellenos](https://www.colisito.com.ar/2008/09/07/receta-sencilla-pollo-al-horno-con-acompanamiento-de-morrones-rellenos/) - El pollo es uno de los platos mas rápidos, sencillos, saludables y ricos para cocinar. Lo que hice fué comprar un pollo pequeño y hacerlo al horno, con una salsa de limón para darle un rico gusto y acompañarlo con un morrón relleno de queso y jamón crudo que quedó buenísimo. Como utilicé el horno
- [Receta: lomo con champigñones con crema al vino](https://www.colisito.com.ar/2008/09/15/receta-lomo-con-champignones-con-crema-al-vino/) - Como siempre sigo con mi fanatismo por el lomo. Me gustan mucho todos los cortes de carne, ya sea la entraña, el asado, el escondido, el vacío,. . . pero como el lomo repito que no hay. Hoy como había comprado unos ricos champigñones y unos papines andinos, me dispuse a hacer un plato que
- [Receta sencilla: pollo a la miel con jerez con acompañamiento de papas](https://www.colisito.com.ar/2008/10/01/receta-sencilla-pollo-a-la-miel-con-jerez-con-acompanamiento-de-papas/) - Ayer a la noche no se me ocurría que cocinar, por lo que hice una recorrida mental por los ingredientes y cosas que tenemos en la alacena de casa y se me ocurrió este rico plato, por el lado del acompañamiento admito que el tema de las papas ya viene como una fija (por mas
- [Pechugas de pollo rellenas al horno con acompañamiento de batatas](https://www.colisito.com.ar/2008/06/24/pechugas-de-pollo-rellenas/) - Ésta receta por ahí parece complicada pero la verdad que sirve para salir de un apuro y queda buena a mi entender. La receta es de pechugas de pollo rellenas rebozadas, con un acompañamiento de batatas, todo al horno. Como ingredientes se necesitan pocas cosas como para un plato para una persona calculas lo siguiente
- [Receta sencilla / Simple recipe : Tacos](https://www.colisito.com.ar/2008/06/12/tacos/) - Que rico, inauguro una nueva categoría con una receta simple y concisa de como hacer unos buenos tacos. Tengo que dejar en claro que me gusta MUCHO la comida Mejicana en todas sus variantes (he llegado a comer chapulines, gusanos de maguey y ni idea q otras cosas raras). Si no te gusta mucho el
- [Receta de plato para entrada: Bruschettas, fácil, y ricas !](https://www.colisito.com.ar/2008/08/03/plato-para-entrada-bruschettas-facil-y-ricas/) - Hoy me vine de una escapada el fin de semana a BSAS con mis chicas y mi suegro y la verdad que como hacía tanto frío no pudimos movernos mucho, pero una de las cosas que sí o sí tuvimos que hacer era: COMER !. Fuimos ayer a cenar a un lugar llamado "La Estrada",
- [Receta fácil: Ñoquis caseros de papa,  con tuco y albóndigas](https://www.colisito.com.ar/2008/07/26/receta-facil-noquis-de-papas-con-tuco-y-albondigas/) - Bueno, ayer me propuse realizar unos ñoquis, por lo que estuve averiguando en varios libros, en internet y por supuesto con un referente (mi mamá). Así que entre tanta información me terminé quedando con lo mejor de todo y por supuesto le agregué un toque mío que ví que no se le ocurrió a nadie
- [Receta: Lomo a la cerveza con milhojas de papas a la crema](https://www.colisito.com.ar/2008/07/08/receta-lomo-a-la-cerveza-con-milhojas-de-papas-a-la-crema/) - Bueno, el título por ahí parece mas complicado que lo que es. Es una receta sencilla, con uno de mis acompañamientos favoritos: milhojas de papas con crema y queso. En aproximadamente 1 hora y monedas debería estar todo listo como para que disfrutes de un rico plato. Para empezar tenemos que ver los ingredientes: 1)
- [Morrones ( pimientos ) rellenos con arroz, carne, jamón crudo y queso.](https://www.colisito.com.ar/2008/07/01/morrones-pimientos-rellenos-con-arroz-carne-jamon-crudo-y-queso/) - Acá les va otra receta sencilla, tiene mucha variedad de ingredientes pero de cada uno de ellos se necesita poca cantidad. La idea es hacer morrones o pimientos rellenos con carne, arroz, jamón crudo y queso, todo con un acompañamiento de un simple puré de papas con queso gratinado. Primero los ingredientes (calculo para dos
- [Receta sencilla: Torta 80 golpes.](https://www.colisito.com.ar/2009/09/23/receta-sencilla-torta-80-golpes/) - Bueno, ésta receta se la dedico a mi hijo menor, que siempre me halaga cuando se la llevo calentita a la casa y se le hace agua la boca cuando comienza a cortarla para probar como está. Siempre me dijo 10 puntos, ahora veremos cuantos puntos me ponen ustedes.La tarta 80 golpes es un clásico
- [Secretos de la cocina: 7ma. parte](https://www.colisito.com.ar/2009/09/20/secretos-de-la-cocina-7ma-parte/) - Bueno, bajo una fina lluvia, les escribo algún que otro secretito y demás, (por supuesto mirando desde la ventana), para que tengan en cuenta cuando tengan que hacer algo referente a la cocina. El durazno combina muy bien con el tomillo y con el romero, tanto para con el pollo como con el cerdo. Como
- [Recetas sencillas: cortitas, como al pasar.](https://www.colisito.com.ar/2009/09/21/recetas-sencillas-cortitas-como-al-pasar/) - Berenjenas fritas: Pele 2 berenjenas grandes y córtelas en rodajas de 1 centimetro de grosor. Divida las rodajas en bastones, reboce los bastones por harina, caliente aceite en la sartén, fría los bastones por tandas hasta que estén crujientes, escúrralos sobre papel absorbente. Zanahorias glaseadas: Raspe 4 zanahorias grandes, córtelas en trozos y tornéelos en
- [Receta sencilla: Pastelitos de queso](https://www.colisito.com.ar/2009/09/20/receta-sencilla-pastelitos-de-queso/) - Es una receta para hacer en un rato, le llegan visitas y tranquilamente mientras ellos conversan usted puede ponerse a hacer pastelitos de queso, lo único que tiene que tener en cuenta es que a medida que se van cocinando hay que servirlos para que no se enfríen ni se desinflen. El queso es la
- [Buena banda: Helmet](https://www.colisito.com.ar/2009/09/09/buena-banda-helmet/) - Recuerdo allá lejos en mi cabeza unos riffs potentes, pegadizos con mucho mucho gancho, unos noises bien puestos y una voz muy cortante que definían ésta banda: Helmet. Es la verdad que una de las mas sorprendentes en lo que a temas bastante cuadrados se refiere pero con un ritmo imparable y cambios en los
- [Receta sencilla: Pan de cebollas](https://www.colisito.com.ar/2009/09/16/receta-sencilla-pan-de-cebollas/) - Les voy a pasar una receta sencillísima, así como al pasar, para preparar en unos momentos, por supuesto que teniendo todos los elementos necesarios que se requieren para ello. El pan es una de las comidas mas antiguas y que no ha sufrido muchas variaciones, es consumido por millones todos los días y sirve como
- [Patrick Swayze muere a los 57](https://www.colisito.com.ar/2009/09/15/patrick-swayze-muere-a-los-57/) - El actor Patrick Swayze murió hoy a los 57 años, producto de un cáncer de páncreas que lo venía afectando desde hace ya mas de 20 meses. El actor, con su último proyecto "The Beast", intentó mantenerse en carrera pero la enfermedad pudo mas y lo tuvo lejos de las cámaras los últimos meses de
- [Secretos de cocina: 5ta. Parte](https://www.colisito.com.ar/2009/09/14/secretos-de-cocina-5ta-parte/) - Bueno, seguimos con los pequeños consejitos a los que ya los tengo acostumbrados. Solo espero que les sea de utilidad. Comenzamos: Para cocinar la pasta seca al dente o a punto, además de fijarnos en el tiempo de cocción, lo mejor es ir sacando de tanto en tanto una muestra y cortarla al medio con
- [Secretos de cocina - 4ta. parte](https://www.colisito.com.ar/2009/09/14/secretos-de-cocina-4ta-parte/) - Bueno, siguiendo con lo prometido, acá siguen los pequeños consejitos para seguir aprendiendo el arte culinario en más profundidad, y quedar cada vez mejor con nuestros invitados a la mesa. Para guardar arroz con leche en la heladera dentro de un recipiente, mejor si es de vidrio, es necesario reservar un poco del jugo de
- [Buena Canción: Fake plastic trees (Radiohead)](https://www.colisito.com.ar/2009/09/11/buena-cancion-fake-plastic-trees-radiohead/) - No soy un amante de Radiohead, pero debo decirles que respeto mucho la banda, la música, tengo varios cd´s y la verdad que hay canciones que me parecen excelentes. No es una banda "de mi palo" ya que por ahí es medio depre, después de escuchar el cd en el auto luego de un rato
- [Secretos de cocina: 3ra. parte](https://www.colisito.com.ar/2009/09/11/secretos-de-cocina-3ra-parte/) - Seguimos con los consejos y ayudas para la cocina. Voy a contar sobre: salmón, hinojos, cebollas, brownies, quesos y demás. Si se nos ocurre comprar un filet de salmón entero, lo podemos despinar con una pinza de cosmética. Conque saquemos 26 espinas está mas que bien. Y la piel hay que retirarla con un cuchillo
- [Receta sencilla: Flan de leche](https://www.colisito.com.ar/2009/09/10/receta-sencilla-flan-de-leche/) - Este delicioso postre, se puede acompañar con un café, es ideal para después de una buena cena, ya que es refrescante y su sabor exquisito. El flan tiene una consistencia y un sabor que lo hacen único, y acompañado de un buen caramelo derretido, dulce de leche o crema da opciones para diversificar la combinación
- [Secretos de la cocina: 2da. parte](https://www.colisito.com.ar/2009/09/10/secretos-de-la-cocina-2da-parte/) - Como les había anticipado, les voy a transcribir pequeñas trampitas y no tanto, para hacer mas deliciosa la comida o el postre, y también algún consejito que nunca le viene mal a nadie, sabiéndolo aprovechar. A ver que toca hoy: Cuando vamos al mercado a comprar batatas, éstas deben de ser lisas y firmes, de
- [Secretos de la cocina](https://www.colisito.com.ar/2009/09/09/secretos-de-la-cocina/) - Hoy se me ocurrió una idea, para poder ayudar a aquellas personas que a veces quieren hacer algo y no saben como, o si conviene, cuanto es el tiempo de cocción, como cocinar carnes, verduras, pescados , pollo, para todo hay un secretito para salir del trance, y voy a transcribirlo como ayuda. Son pequeñeces,
- [Recetas sencillas: Para días lluviosos y fríos](https://www.colisito.com.ar/2009/09/08/recetas-sencillas-para-dias-lluviosos-y-frios/) - Se me ocurrió debido al mal tiempo que nos acompaña últimamente por Mar del Plata, frío, lluvia...... unas recetas cortitas ideales para después de almorzar y lavar todo, preparar alguna cosita rica para la merienda, acompañado con un exquisito té, un café bien calentito, o bien con unos riquísimos mates. Son tres recetitas muy fáciles
- [Receta Sencilla: Brownies con chocolate](https://www.colisito.com.ar/2009/09/07/receta-sencilla-brownies-con-chocolate/) - Los brownies convengamos que son una manera muy sencilla de salir del paso para hacer un buen desayuno, merienda o porque no, para algunos ponerse a tocar Reagge.... En mi caso los prefiero para una merienda, por lo que les voya pasar los ingredientes y pasos para hacer estos deliciosos brownies y acompañar de una
- [Receta sencilla: Vitel Thonné](https://www.colisito.com.ar/2009/09/07/receta-sencilla-vitel-thonne/) - Este plato, que sirve como entrada, es un clásico de la cocina que siempre está vigente. Es una receta que combina un sabor muy suave del peceto con el de las alcaparras y las anchoas. Hay varias maneras de prepararlo, la que les voy a transcribir es mi preferida, espero les sirva para una buena
- [Crítica película: Bastardos sin gloria (Inglorious Basterds) 2009](https://www.colisito.com.ar/2009/09/04/critica-pelicula-bastardos-sin-gloria-inglorious-basterds-2009/) - El último filme de Quentin Tarantino, “Bastardos sin gloria” es una exquisita película que pone en escena lo mejor del director norteamericano. Con una trama que pretende tener algunos tintes de realismo, basada en la Segunda Guerra Mundial, un escuadrón de elite judío –denominado “Los Bastardos”-, comandado por el Teniente Aldo Raine (Brad Pitt) se
- [Receta sencilla: Carré de cerdo a la naranja](https://www.colisito.com.ar/2009/09/03/receta-sencilla-carre-de-cerdo-a-la-naranja/) - Esta receta, es una versión distinta de la tradicional carré de cerdo asado. Tiene otros ingredientes que le resultarán deliciosos a su paladar, algo distinto siempre está bueno para probar y quedar como un/a buen/a cocinero/a. Si tiene invitados no deje de hacerlo. Paso a detallarles. Ingredientes 1 y 1/2 carré de cerdo deshuesado. Sal
- [Receta sencilla: Peras al vino Borgoña](https://www.colisito.com.ar/2009/09/03/receta-sencilla-peras-al-borgona/) - Los postres son una manera fundamental de cerrar cualquier comida, por más que no sean muy complicados pero al menos deleiten a los comensales, serán una manera de terminar la comida más que positiva. Caso contrario, a uno le puede quedar justamente el mal gusto por mas que hayas comido el plato principal mas rico
- [Que hacer cuando se moja la notebook o el teclado](https://www.colisito.com.ar/2009/09/01/que-hacer-cuando-se-moja-la-notebook-o-el-teclado/) - Estuve en el trabajo como loco con una notebook a la cual se le había caído agua en el teclado, y la verdad que me quedé indignado. Resulta que el cliente me manda la notebook funcionando, con el teclado en corto porque con el agua se había dañado, por lo que reviso el inconveniente y
- [Crítica película: Banlieue 13 Ultimatum (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/08/29/critica-pelicula-banlieue-13-ultimatum-2009/) - El cine francés no es uno de mis fuertes la verdad, pero bueh, una película de acción que no sea de hollywood puede llegar a sorprender gratamente como por ejemplo la extranjera "Kungfusion" o la francesa "Amelie". Me fijé previamente en IMDB que no sea un bodreo, y como superaba los 6 puntos ya es
- [Receta sencilla: Truchas al horno](https://www.colisito.com.ar/2009/08/28/receta-sencilla-truchas-al-horno/) - Ayer a la tarde, se me ocurrio hacer algun pescado para la cena, y le encargué a mi marido, menos truchas, cualquier otro, pero hete aquí que se tentó con las mencionadas, ya que eran de gran porte y su precio no era tan tan caro. ($10 c/u), cuando las ví, lejos de decirle ¡¡¡que
- [Clarín es vergonzoso ](https://www.colisito.com.ar/2009/08/28/clarin-es-vergonzoso/) - Entiendo que lo puede llegar a hacer el diario Crónica, El Atlántico, La Capital, no sé, la revista Paparazzi, pero "El gran Diario Argentino" me da verguenza que no tenga un maldito filtro en su página online para las faltas ortográficas. Soy unos de esos a los que les molestan MUCHO las faltas ortográficas, puedo
- [Odio Dr. House !!!!](https://www.colisito.com.ar/2009/08/28/odio-dr-house/) - Debo admitir que no soy un ferviente seguidor de ninguna serie que pasen por la tele, puedo mirar algo de Supernatural, me gusta mucho Lost, y no mucho mas. He visto varios capítulos del renombrado Dr. House, pero la verdad que luego de un tiempo llego a la conclusión que esa serie es una completa
- [Crítica película: Appaloosa (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/08/27/critica-pelicula-appaloosa-2008/) - A Ed Harris lo tengo como un excelente actor, especialmente en el clásico llamdo "El abismo", una película excelente pero con no muy buenas críticas. Ahora sin saberlo, miré ésta película dirigida y protagonizada por él, y como co-protagonista a Viggo Mortensen. La película es un clásico western, en un pueblo perdido llamado Appaloosa, a
- [Rolling Stones para fiesta de casamiento](https://www.colisito.com.ar/2009/08/27/rolling-stones-para-fiesta-de-casamiento/) - Sí, se que suena bizarro pero éstos muchachos pese a que tienen mucha plata, todavía se las siguen rebuscando como para poder seguir robando mas de la cuenta con sus canciones. Debo admitir que la música de los Rolling Stones fué un ícono para su época por mas que estuviesen a la sombra de los
- [París, París, París](https://www.colisito.com.ar/2009/08/24/paris-paris-paris/) - París, ciudad como pocas, un ícono a nivel mundial de la cultura, sociedad e historia. El otro día estuve viendo unas fotos de Roque, que tuvo la suerte de ir a conocerla con su familia y la verdad me quedé azorado por la hermosura de lo que ví (un poco también de ayuda tuvo la
- [Receta sencilla -  Salsa de Hongos](https://www.colisito.com.ar/2009/08/24/receta-sencilla-salsa-de-hongos/) - A pedido de un lector de este blog (José), voy a pasar a transcribir una muy fácil receta. Las salsas son siempre importantísimas a la hora de cocinar, porque son las que les dan el carácter final a lo que estamos realizando. La mas rica carne del mundo, puede ser arruinada con una mala salsa,
- [Receta sencilla: Berenjenas en escabeche](https://www.colisito.com.ar/2009/08/23/receta-sencilla-berenjenas-en-escabeche/) - Hace muchos años, cuando aun no vivía en Mar del Plata, de vez en cuando veníamos con la familia a pasar unos dias y solíamos ir de visita a lo de una tía de mi marido, la tía Ines, que cocinera!!!!, uno abría su heladera y no sabía con que se iba a encontrar. Un
- [Crítica película: Bolt (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/08/20/critica-pelicula-bolt-2008/) - Mi mujer fué con mi hija a ver ésta peli al cine y la verdad que no me prendí, no me llamó mucho la antención y tampoco andaba con ganas. Fueron y me contaron que les gustó, que era entretenida, pero igual dejé pasar un largo rato como para verla. Es una clásica película animada
- [Crítica película: State of Play (2009) - La sombra del poder](https://www.colisito.com.ar/2009/08/19/critica-pelicula-state-of-play-2009-la-sombra-del-poder/) - No soy un admirador de Rusell Crowe (salvo por Máximus Decimus Meridius) y menos lo soy de la cara de poker de Ben Affleck, por lo que una película con ellos como protagonistas no me llama mucho aunque como me dijeron que estaba buena, me dispuse a verla como para pasar el rato. No se
- [Receta sencilla: Ravioles caseros con estofado](https://www.colisito.com.ar/2009/08/16/receta-sencilla-ravioles-caseros-con-estofado/) - Hoy tuvimos como invitado de lujo a mi suegro para almorzar, por lo que me propuse deleitarlo con unos ravioles caseros de ricota, jamón y nuez con un buen estofado de lomo como para que queden lo mas ricos posibles. La verdad que como era la primera vez que los hacía (ya tenía experiencia con
- [Crítica restaurant / pizzería: Ragazzi](https://www.colisito.com.ar/2009/08/08/critica-restaurant-pizzeria-ragazzi/) - Justo que me siento a escribir, tocan el timbre para traerme un Calzone Napolitano de Ragazzi. Generalmente vamos rotando con mi mujer de Mamalanas a Pedrito y a Ragazzi, depende que querramos comer. La verdad que una de las cosas que admiro de Ragazzi es la cantidad de sucursales que tienen, la imagen que dan
- [Lista de procesadores, placas de video y computadoras mas usadas](https://www.colisito.com.ar/2009/08/15/lista-de-procesadores-placas-de-video-y-computadoras-mas-usadas/) - Estaba instalando una cuenta de Steam que hacía rato que no usaba, y luego de algunas actualizaciones me salió un popup con una encuesta de hardware. Luego de completarla, podía ver los resultados y la verdad que me pareció muy interesante poder ver cuales eran los modelos de placas de video más usados, cuales eran
- [Receta sencilla: Pollo a la naranja con puré sufflé](https://www.colisito.com.ar/2009/08/14/receta-sencilla-pollo-a-la-naranja-con-pure-suffle/) - El pollo a la naranja es un exquisito plato que simula ser muy complicado, pero realmente al llevar pocos ingredientes solo en necesario un poco de pericia para saborearlo, pasa que el resultado de la fusión entre pollo y naranja lo hace responsable de un delicioso sabor. Se acompaña con un puré sufflé como para cortar
- [Crítica juego: Left 4 dead](https://www.colisito.com.ar/2009/08/13/critica-juego-left-4-dead/) - Me encantan los juegos en primera persona, mas si son cooperativos y mas todavía si hay... zombies ! Y sí, los creadores del Half Life, Counter Strike y una cantidad enorme de juegos mas (la gente de valve), sacaron éste excelente juego multiplayer para ir por una cuidad repleta de zombies y monstruos de otro
- [Receta sencilla: Omelette de hierbas y queso](https://www.colisito.com.ar/2009/08/13/receta-sencilla-omelette-de-hierbas-y-queso/) - Esta preparación, es una combinación fuera de lo común, para un omelette delicioso. El omelette es un clásico plato para poder salir del paso, pero también si lo hacemos con ingredientes originales y ricos, se suma a su facilidad de hacerlo un excelente acompañamiento o porque no, un plato principal. Lo bueno es que se
- [Receta sencilla - Sopa de cebollas a la francesa](https://www.colisito.com.ar/2009/08/13/receta-sencilla-sopa-de-cebollas-a-la-francesa/) - Ya que el invierno se viene cada día más fuerte, encontré esta receta para aplacar un poco los fríos. Que mejor que una buena sopa para calentar nuestro cuerpo. Es una clasica soa de cebollas a la francesa, es muy rica y una de mis favoritas, se las aconsejo. Ahí va. Ingredientes: 300 grs. de
- [Crítica película: Last house on the left (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/08/11/critica-pelicula-last-house-on-the-left-2009/) - Hay varias de éstas películas que he visto en las cuales hay "malos" sin ningún tipo de códigos que llevan a cabo secuestros, me viene a la mente Firewall con harrison Ford, también otra con Bruce Willis que es un oficial de policia que tiene que mediar contra unos secuestradores en una casa tomada, y
- [Receta sencilla: Ñoquis a la Romana](https://www.colisito.com.ar/2009/08/13/receta-sencilla-noquis-a-la-romana/) - Ya paso el 29, dia de ñoquis, pero encontre esta receta que me pareció muy buena y rápida para esperar el proximo dia de los ñoquis (en la Argentina por lo menos). Así que paso a detallarla porque es una variante del ñoqui común de papa y como para salir del paso en cualquier otra
- [Receta sencilla - Niños envueltos a la parrilla](https://www.colisito.com.ar/2009/08/11/receta-sencilla-ninos-envueltos-a-la-parrilla/) - A pesar que el título de esta comida, muy bien no me cae, tengo que confesar que las veces que la he preparado me ha salido muy bien, y tiene un gusto especial si se los hace a la parrilla. Cuando la carne se dora y se lleva a la boca, bien crujiente y con
- [Crítica película: La era del hielo 3 (2009) - Dawn of the dinosaurs](https://www.colisito.com.ar/2009/08/09/critica-pelicula-la-era-del-hielo-3-2009-dawn-of-the-dinosaurs/) - La era del hielo es una historia que dentro de todo se las fué rebuscando en el tiempo como para generar adeptos y un respeto considerable a nivel internacional, no solo por sus excelentes efectos sino también por una cantidad de personajes originales que desarrollan gags muy graciosos, haciendo que la película sea bastante divertida.
- [Canción buena: Hatred is Contagious (Filter)](https://www.colisito.com.ar/2009/08/08/cancion-buena-hatred-is-contagious-filter/) - Filter, que buena banda, una de las que descubrí de rebote ya que ví de casualidad el video de One, un temazo que ya compartiré. La banda es bastante original, ya que mezcla diversos estilos de música pero siempre manteniendo una base fuerte en sus guitarras y sobre todo en su actitud. Richard Patrick es
- [Crítica película: Changeling (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/08/05/critica-pelicula-changeling-2008/) - Ayer estaba en la cama y por culpa de mi esposa me ví forzado a ver ésta película, ya que me ganó de mano con el dvd. Tenía una referencia ya de ella, pero la verdad que como las películas medio antiguas no son de mi agrado, no la había llegado a ver con antelación.
- [La mejor tarta dulce del mundo](https://www.colisito.com.ar/2009/08/05/la-mejor-tarta-dulce-del-mundo/) - Les voy a pasar una receta de mis favoritas, una de esas hechas en la familia hace mucho por una experta cocinera: Antonia! . La combinación es mortal: una tapa de masa hecha a mano, acompañada con unas ricas peras cubiertas con chocolate rebajado con crema, les juro que es una de las cosas mas
- [Receta sencilla - Bananas asadas](https://www.colisito.com.ar/2009/08/05/receta-sencilla-bananas-asadas/) - Sì, ya me imagino que estaran diciendo: bananas asadas? que es eso?, bueno, es un postre exquisito y muy sencillo de hacer, ya que en sí los ingredientes son más que básicos pero éste postre entra mas por los ojos en un principio que por el clásico sabor que todos conocemos de unas deliciosas bananas.
- [Lo que es tener mala suerte !](https://www.colisito.com.ar/2009/07/19/lo-que-es-tener-mala-suerte/) - Leyendo un diario de deportes, me vi éste video que la verdad no pude creer lo poco que somos... un joven corredor de fórmula 2 corriendo lo mas tranquilo ve un accidente adelante, pero no llega a esquivar el neumático y le pega en la cabeza, dejandolo inconsciente por un momento pero lo suficiente como
- [Advertencias de Windows Vista](https://www.colisito.com.ar/2009/08/04/mensajes-de-vista-molestos/) - Estás cansado/a que el Windows Vista de despliegue siempre un mensaja de alerta cuando estás haciendo cualquier cosa ?? Bueno, estoy arreglando una máquina con Vista y me pudrí, por lo que con unos sencillos pasos vas a poder deshabilitar el control de cuentas de usuario, mas conocido como UAC. Los pasos son sencillos, primero
- [Crítica película: Asalto al tren Pelham 123](https://www.colisito.com.ar/2009/08/02/critica-pelicula-tren-pelham-123/) - Pelham 123 es una remake de una película de 1974, llamada así en honor a uno de los trenes de Nueva York, cuidad en la cual siempre los escritores se inspiran para que sucedan todos los cataclismos mundiales (sorry Henry). Viendo un poco los avances, la película me resultó un poco similar a la muy
- [Buena Canción: Deep Inside - Incubus, album SCIENCE](https://www.colisito.com.ar/2009/07/16/buena-cancion-deep-inside-incubus-album-science/) - Incubus apareció de la mano con Limp Bizkit y una banda que no la consigo en ningún lado que se llamaba Shootyz Groove, era espectacular las letras de los muchachos http://www.shootyzgroove.com/. De todas, la que menos me gustó fué Incubus, pero fué creciendo musicalmente mucho y terminó siendo una de mis favoritas, ya sea por la
- [Crítica película: Harry Potter y el príncipe mestizo](https://www.colisito.com.ar/2009/08/01/critica-pelicula-harry-potter-y-el-principe-mestizo/) - Antes de comentar la película, como se trata de una puesta en cine luego del éxito de los libros, siempre me viene el comentario sobre las películas que siempre no llegan a transmitir lo mismo que los libros, y éste caso no fué la excepción, tanto como en las anteriores de la saga y como
- [Receta sencilla - Chop Suey de pollo](https://www.colisito.com.ar/2009/07/31/receta-sencilla-chop-suey-de-pollo/) - Si hay algo que me gusta para comer, es chop suey, ya que es una comida liviana y exquisita a la vez, además de saludable. Por eso hoy les recomiendo ésta sencilla receta Chino-Americana y mas si les gusta el pollo, ya que va a deleitar sus paladares con una mezcla de sabores y combinaciones
- [Crítica película: Transformers 2 the revenge of the fallen(2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/31/critica-pelicula-transformers-2-the-revenge-of-the-fallen2009/) - Si me remonto a la primera de Transformers, tengo que decir que pasó lo que pasa siempre: la mitad de la película se pierde en explicar el origen de los protagonistas, y el resto es una catarata de acción y de efectos extraordinarios como para poder paliar un poco el aburrimiento producido por la "presentación".
- [Una imagen, mas que 1000 palabras, Madonna](https://www.colisito.com.ar/2009/07/30/una-imagen-mas-que-1000-palabras-madonna/) - Hay que convenir antes de empezar ésta pequeña nota, que Madonna es, fué y será unos de los íconos mas importantes a nivel mundial de lo que es la cultura musical, especialmente la Pop (y mas ahora que dejó el trono Michael). Es una excelente artista, bailarina, innovadora por donde se la vea, se viste
- [Crítica película: Quarantine (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/30/critica-pelicula-quarantine-2008/) - Una película española llamada REC tuvo muchas críticas positivas, por lo que por supuesto salió una remake Hollywoodesca, tal cual como sucedió con la famosa "The Ring", "9 Reinas" y varias mas. La versión holywoodesca se llama "Quarantine" o cuarentena. La historia es sobre una cronista junto con su camarógrafo que están grabando un documental
- [Un angel guardián para Benedicto...](https://www.colisito.com.ar/2009/07/29/un-angel-guardian-para-benedicto/) - No tengo nada en contra del Catolicismo, Jesús, y todos los rollos que conlleva a ello. Un poco de animadversión si le tengo a la Iglesia como institución, no me pasan desapercibidas los abusos constantes a menores por parte de sus miembros, sus posiciones en contra de la profilaxis mientras muere gente por sida y
- [Receta sencilla - Gambas al ajillo](https://www.colisito.com.ar/2009/07/27/receta-sencilla-gambas-al-ajillo/) - Hoy voy a pasarles, una de mis comidas favoritas, deben saber que éste es un plato especial, ya sea por su sabor como por su calidad. Una delicia para aquellos paladares que se deleitan con frutos del mar, sale por supuesto mucho mejor si conseguís mariscos frescos pero ahora con los productos congelados se puede
- [Receta sencilla: cuadril con nueces](https://www.colisito.com.ar/2009/07/26/receta-sencilla-cuadril-con-nueces/) - Ayer se me ocurrió una receta y por supuesto que me arriesgué a hacerla. En cocina, hay una combinación que me encanta que es palta (guacamole) con nueces, pero ésta vez los mezclé de otra manera, compré unos bifes de cuadril y en vez de empanarlos con pan, lo hice con las nueces molidas. Como
- [Receta sencilla - Tostaditas sabrosas](https://www.colisito.com.ar/2009/07/24/receta-sencilla-tostaditas-sabrosas/) - Les paso esta receta como para una hacer una picada rápida, antes de comenzar con el primer plato, tomando un fernet, o un vino tinto, mientras los invitados esperan a que se les sirva la comida principal. La podés hacer en muy pocos pasos y sirve como para entretener a los comensales mientras te volvés
- [Receta sencilla - Canapés de espinacas](https://www.colisito.com.ar/2009/07/24/receta-sencilla-canapes-de-espinacas/) - Aprovechando que un lector dijo que le encantaban las pizzas de espinaca, recordé que tenía guardada una receta mas que fácil. Son unos ricos y fáciles canapés, pero originales ya que generalmente se hacen con atun, queso blanco, caviar (si tenés!) o algun otro ingrediente contemporáneo. Aquí la expongo, para la persona que quiera preparar
- [Beastie Boy con cancer: Adam Yauch](https://www.colisito.com.ar/2009/07/20/beastie-boy-con-cancer-adam-yauch/) - El MCA Adam Yauch de los Beastie Boys, fue diagnosticado con cáncer y se someterá a cirugía, se vio en un anuncio de vídeo en la página web del grupo esta mañana. La banda ha cancelado su gira de verano y retrasó los planes de la publicación de su próximo álbum, "Hot Sauce Committee Part
- [Crítica película: Race to witch mountain(2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/15/critica-pelicula-race-to-witch-mountain2009/) - Carrera a la montaña embrujada es un clásico "embrujo" de la gente de Disney como para hacer una película para meter bulto y que vayan los adolescentes y tener unos billetes mas para seguir moviendo la rueda... Cuando terminé de verla, me quedé con la sensación de "hotel para perros" (patética). Ya se que dirás
- [Crítica película: Streets of Blood (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/20/critica-pelicula-streets-of-blood-2009/) - Val Kilmer y Sharon Stone están bastante venidos a menos, pero no dejo de apreciarlos porque son dos históricos de Hollywood así que siguen teniendo algunos puntos a favor. No me pasa así por ejemplo con ... Steven Seagal que terminó haciendo de sus últimas 10 películas, todas olvidables. Aparte de éstos protagonistas (no Steven
- [Entrevista con Sygmunt Bauman: Un mundo nuevo y cruel](https://www.colisito.com.ar/2009/07/19/entrevista-con-sygmunt-bauman-un-mundo-nuevo-y-cruel/) - Mi suegro me comentó el otro día sobre ésta muy buena nota que había leído en el diaro Clarín, y la verdad que como es una persona mas que culta y educada, no podía dejar de leerla y luego de ello, quiero dejarla escrita como para compartirla con ustedes, ya que es una excelente crítica
- [Crítica película: The soloist (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/19/critica-pelicula-the-soloist-2009/) - Una buena crítica en IMDB hizo que vea ésta película, y aparte de ello Rowert Downey Jr. y Jamie Foxx son unos buenos y famosos actores. Luego de ver la peli, me doy cuenta que a Foxx lo están contratando bastante para hacer papeles como por ejemplo el de RAY y ahora éste, deberá ser
- [Crítica juego: Call of Duty Modern Warfare](https://www.colisito.com.ar/2009/07/18/critica-juego-call-of-duty-modern-warfare/) - Me regalaron hace un tiempo para mi cumpleaños un juego de rol de esos en los que por ejemplo tenés que ir hasta el castillo para conseguir un collar, después hablar con un mago, y después un montón de cosas mas que en resumen, me aburren. A mí me gustan más los juegos en primera
- [Canción buena: Goddamn devil - Ugly Kid Joe](https://www.colisito.com.ar/2009/07/17/cancion-buena-goddamn-devil-ugly-kid-joe/) - Ugly Kid Joe es una excelente banda, una de mis favoritas, que pasó con un par de hits por los charts pero sin pena ni gloria luego de su muy vendido "America´s least wanted". Luego fueron bajando su perfil, pero siguieron sacando excelentes placas las cuales las seguí comprando y me encantaron. Para que conozcan
- [Crítica película: Star Trek (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/17/critica-pelicula-star-trek-2009/) - No soy un Trekkie seguidor, me sé algunos personajes, algunos nombres y demás, ya que he seguido durante un tiempo la serie en TV. Ahora que salió la película, me pareció una propuesta interesante no tanto por la calidad de los protagonistas, sino por algunas críticas y partes de la filmación que llegué a ver
- [Receta sencilla: Pisto](https://www.colisito.com.ar/2009/07/15/receta-sencilla-pisto/) - Leyendo y releyendo libros de recetas, me encontré con ésta de lo mejor de la cocina Española y Mediterránea que me pareció muy sencilla, debido a que tiene poca cantidad de ingredientes. La idea es hacerla como para 4 personas ya que para menos por ahí no lo justifica, pero si querés darte el gusto para vos
- [Crítica película: 3:10 to Yuma (2007)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/15/critica-pelicula-310-to-yuma-2007/) - Crítica pelícuala: 3:10 to Yuma (2007) Hacía rato que mi cuñado me había dicho que ésta era una buena película, pero por x o por y, siempre me olvidaba de ella hasta que me acordé y me dispuse a verla. Si estan Christian Bale y Rusell Crowe como protagonistas, como siempre digo, algo debe salir
- [Receta sencilla - Mousse de limón](https://www.colisito.com.ar/2009/07/14/receta-sencilla-mousse-de-limon/) - Acabo de encontrar entre mis muchas recetas archivadas en un cajón, ésta mousse que es más que deliciosa, recuerdo en verano que la hice para mi hijo y la verdad que quedó riquísima y ahora de vez en cuando me la sigue pidiendo junto con mi torta de 80 golpes que mas adelante les explicaré
- [Receta sencilla - Ensalada de jamón y naranja](https://www.colisito.com.ar/2009/07/14/receta-sencilla-ensalada-de-jamon-y-naranja/) - A pedido de nuestro lector, Maurihno, posteo esta sencilla receta, para hacer en una abrir y cerrar de ojos, y comerla idem. Es una ensalada fresca y que lleva pocos ingredientes, ideal para un día caluroso y más si está acompañada de un a buena bebida espirituosa fría. Ingredientes: 300 grs. de jamon cocido (en
- [Receta sencilla - Lomitos al verdeo](https://www.colisito.com.ar/2009/07/12/receta-sencilla-lomitos-al-verdeo/) - Les voy a pasar una receta como para hacer una buena cena, acompañada de un exquisito vino: son escalopes que se doran en cebollita de verdeo, caldo de verduras, vino blanco y crema de leche. También se acompañan con unas ricas papas "galette", que se preparan con manteca, yema de huevo y nuez moscada. Les aseguro,
- [Receta sencilla: Vino caliente](https://www.colisito.com.ar/2009/07/10/receta-sencilla-vino-caliente/) - No hay nada mejor para las épocas de frío que obviamente, algo caliente. Hace tiempo ya que mi suegro Juan Enrique nos deleita en los asados de invierno con una excelente receta para luego de comer que aprendió de sus padres provenientes de la hermosa Cataluña, puede ser tomada como "postre" o también como un
- [Receta sencilla - Locro de Trigo](https://www.colisito.com.ar/2009/07/11/receta-sencilla-locro-de-trigo/) - Quien vive como yo, en pleno invierno, bajo cero, no le queda otra cosa que preparar comidas calientes para escapar al frío, y se me ocurrió la idea de escribir una receta para desafiarlo (al frío me refiero). Este es un plato tradicional de la cocina criolla argentina, además de trigo pelado, lleva carne de
- [Cancion buena: To catch a Thief - Lovage (2001)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/11/cancion-buena-to-catch-a-thief-lovage-2001/) - Como ya lo he dicho, Mike Patton sorprende con una diversidad musical más que interesante, en éste caso uno de sus proyectos fuera del archiconocido Faith no More, como Mr. Bungle, Fantomas, Tomahawk, etc.. tuvieron a uno llamado Lovage, con un estilo trip hop que a mi entender, es más que interesante. No duró mucho
- [Receta sencilla - Supremas al Vino](https://www.colisito.com.ar/2009/07/09/receta-sencilla-supremas-al-vino/) - Hace un tiempo leí en una revista ésta receta que me gustó mucho, a la cual le hice algunos retoques y la verdad que quedó riquísima. Las supremas de pollo se hacen rápido y a la vez se pueden hacer muchas como para salir del paso y también quedar bien con nuestros comensales. Como acompañamiento
- [Receta sencilla - Bolitas de queso](https://www.colisito.com.ar/2009/07/08/receta-sencilla-bolitas-de-queso/) - Hoy es, por lo menos para mí, el dia especial para cocinar, por eso encontré esta receta sencillísima que les va a servir para acompañamiento de cualquier carne ya sea roja o blanca, como así también para hacer de entrada o en alguna picada para quedar bien. Las bolitas de queso son fáciles de hacer,
- [Crítica película: Fanboys (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/07/critica-pelicula-fanboys-2008/) - Creo que hay que tener cierta "cultura" respecto al cine como para llegar a ver algunas películas o al menos que valgan la pena, y fanboys creo que es una de ellas. Por más que sea entretenida, si no estás familiarizado con la saga de Star Wars y algo de Star Trek, te vas a
- [Crítica película: The international (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/07/05/critica-pelicula-the-international-2009/) - Clive Owen se convirtió en uno de los mas cotizados referentes de holywood, en base a películas como Rey Arturo, Closer, Niños del Hombre (me gustó mucho ésta ultima), y algunas mas que ahora no me interesa citar. Dentro de todo es garantía que si está en una película, no va a ser un desastre,
- [Pizzería buena en Mar del Plata: Pedrito](https://www.colisito.com.ar/2008/11/01/pizzeria-buena-en-mar-del-plata-pedrito/) - Bueno, la verdad que hoy me dieron ganas de escribir sobre algo no muy convencional pero que espero a alguien le sea útil por estos pagos: una buena pizzería. Con mi mujer somos fieles clientes, en general si un lugar nos gusta vamos a ser fieles salvo contingencias como subidas de precio injustificadas (como por
- [Remedio contra la influenza A - Gripe porcina](https://www.colisito.com.ar/2009/07/03/remedio-contra-la-influenza-a-gripe-porcina/) - Escuché por la tele que a los enfermos de gripe porcina o influenza A, se les está recetando un tipo de medicación como para curar la enfermedad. Otra cosa que hay que tener en cuenta es que primero hay que consultar con un profesional médico, antes de automedicarse o sacar conclusiones, pero les dejo al
- [Test de inteligencia - IQ - Coeficiente intelectual online](https://www.colisito.com.ar/2009/07/02/test-de-inteligencia-iq-coeficiente-intelectual-online/) - Mi amigo Bori me pasó un excelente test de coeficiente intelectual para tomar en línea, es muy amigable y son una serie de preguntas con un tiempo máximo para responderlas. Te recomiendo para tomar el test apagues le teléfono o te vayas a un lugar tranquilo, por las dudas tomá un papel y lápiz si
- [Receta sencilla: Fideuá](https://www.colisito.com.ar/2009/07/02/receta-sencilla-fideua/) - Cuando tuve la suerte de ir a España, al primer lugar que me llevaron mi querido hermano y mi cuñada fué al puerto a almorzar. Nos aconsejaron un plato del cual no tenía ni idea que era, pero como la verdad que no soy de comer mucho marisco y confío en el tino de mis
- [Crítica película: Twilight (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/29/critica-pelicula-twilight-2008/) - Twilight es una película de la cual tenía algunas referencias en cuanto a trama y éxito se refiere, ambas positivas. Es una historia vampiresca pero con tintes diferentes a los habituales, ya que la modernidad también le llega a los vampiros. La película va un poco por la senda de "Let the right one in",
- [Crítica película: Knowing (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/30/critica-pelicula-knowing-2009/) - Venía bastante flojo con las actuaciones de Nicolas Cage, un tipo que la verdad tiene sus películas para el recuerdo y otras... para el olvido. En éste caso, me imaginé una para el olvido, pero escuché en la rock And Pop que decían que era decente, por lo que me dispuse a verla. Es una
- [Crítica película: Ángeles y demonios (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/28/critica-pelicula-angeles-y-demonios-2009/) - Si leíste le libro "El código da Vinci", seguro que viste la película, como así también te pasaría lo mismo con el libro "Angeles y demonios". Ambos éxitos de Dan Brown, fueron llevados a la pantalla grande y el primero quiero decirles que me pareció mucho peor que el libro, quizás por las paupérrimas actuaciones
- [Pequeña teoría de redes](https://www.colisito.com.ar/2009/06/26/pequena-teoria-de-redes/) - Bueno, viendo por los stats que hay unos ingresos preguntando eso poro buscadores en un post mío anterior, voy a tratar de aclarar un poco el tema de las normas de cableado, las categorías de los cables de red, y si me acuerdo to también me voy a explayar con medios de interconexión como son
- [Murió Michael Jackson !](https://www.colisito.com.ar/2009/06/25/murio-michael-jackson/) - Yeah, creo que después de violar o manosear o abusar o lo que sea de varios chicos, uno la termina pagando... En éste caso fué el célebre Michael Jackson que tuvo que lidiar con la parca ya que luego de ser trasladado a la clínica (hospital de los Ángeles) desde su casa en Hombly Hills,
- [Receta sencilla: Panzottis caseros de queso azul](https://www.colisito.com.ar/2009/06/26/receta-sencilla-panzottis-caseros-de-queso-azul/) - Les voy a pasar una receta muy sencilla y riquísima que ví en la tele: panzottis caseros con queso azul o roquefort. Los pasos son muy sencillos y la verdad que quedan muy ricos, son excelentes como para hacer una comida de pareja ya que sino hay que trabajar mucho al hacerlos uno por uno,
- [Video: Stone Temple Pilots en vivo](https://www.colisito.com.ar/2009/06/25/video-stone-temple-pilots-en-vivo/) - Que buena banda que es Stone Temple Pilots, especialmente en sus comienzos cuando su cantante no era un drogón y se enfocaba mas en la música que en otra cosa. Encontré un excelente video en youtube que me gustaría compartirlo con ustedes, es del año 1993 cuando recién salía del horno uno de los mejores
- [Receta sencilla - Masitas sin cocción](https://www.colisito.com.ar/2009/06/25/receta-sencilla-masitas-sin-coccion/) - Les voy a pasar una receta increíblemente rápida y muy sabrosa, es másvas sa tener que apurarte para servirte porque se comen rápidamente. La receta es sencilla y sirve para hacer unos exquisitos bocadillos o masitas que no requieren cocción, por lo que se pueden hacer en cualquier lugar, sólamente contando con los ingredientes. Ingredientes:
- [Receta sencilla - Polenta con chipirones](https://www.colisito.com.ar/2009/06/24/receta-sencilla-polenta-con-chipirones/) - Tanto los calamares como los chipirones son muy fáciles de cocinar y solo tienen dos opciones de cocción: poco o mucho tiempo. O se cocinan en 5 minutos como para hacer un plato fugaz pero rico al mismo tiempo, o de lo contrario podés cocinarlos en 45 minutos, para que queden bien suaves. Con una
- [Crítica película: Coraline (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/16/critica-pelicula-coraline-2009/) - No soy un amante de las películas animadas de éste estilo, pero ví el puntaje en IMDB que le daban los votantes y como generalmente coincido con ellos, me dispuse a verla. Coraline, es una película animada pero a la manera de Stop Motion, es decir que durante 18 meses, cuadro por cuadro, se dignaron
- [Canción buena: Which way to free? - Suicidal tendencies (1992)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/22/cancion-buena-which-way-to-free-suicidal-tendencies-1992/) - Primer gran dilema que sabía que se me presentaría al poner ésta nueva categoría de posts: en un album perfecto, ¿que canción de todas elijo?. Se me presentó justamente ésta disyuntiva con el excelente álbum de la banda Suicidal Tendencies, llamado "The Art of Rebellion". Tiene tantas canciones buenas, tantas melodías, tantos riffs, tanta indecisión
- [Crítica película: Terminator salvation (2009) - Terminator 4](https://www.colisito.com.ar/2009/06/19/critica-pelicula-terminator-salvation-2009-terminator-4/) - Terminator es una de mis sagas favoritas, junto con Duro de Matar, Matrix y el Señor de los Anillos. Como ahora tenemos la actuación de Christian Bale en el papel de John Connor, calculé que la apuesta sería elevada, en cuanto a efectos y trama se refieren. Quiero aclarar que las otras 3 me encantaron,
- [Buena canción: Century (Live)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/18/buena-cancion-century-live/) - Bueno, voy a empezar a pasarles canciones en una nueva categoría, van a ser selectas de todas las bandas que me gustan y que quiero compartir. En éste caso, hago honor a la banda Live, en su lanzamiento del espectacular "Secret Samadhi" (1997), un álbum lleno de variantes que van desde la tranquilidad a la
- [Receta sencilla: bife de chorizo con masa y vegetales](https://www.colisito.com.ar/2009/06/18/receta-sencilla-bife-de-chorizo-con-masa-y-vegetales/) - Bueno, les voy a pasar esta receta que es un invento total. La verdad que tenía una masa de tarta despues de que mi esposa hizo una exquisita tarta de ricota con jamon y queso, por lo que improvisé éste plato que la verdad que queda presentado bastante bien, lleva pocos ingredientes y se hace
- [Murió Fernando Peña](https://www.colisito.com.ar/2009/06/17/murio-fernando-pena/) - uff, hoy 17 de Junio del 2009 me acabo de enterar de la muerte de Fernando Peña de cancer y la verdad que estoy muy triste, puta madre. La verdad que ahora seguro van a empezar a salir todos los fanáticos (me incluyo) y detractores a hacer de ésto un circo en el cual a
- [Receta sencilla: Rabas](https://www.colisito.com.ar/2009/06/14/receta-sencilla-rabas/) - El calamar es uno de los cefalópodos mas conocidos dentro del mundo gastronómico marino. Las rabas, esos anillos rebozados en harina hechos con el cuerpo tubular del mismo, les gustan hasta a aquellos que odian a todo lo que venga del agua. Les voy a decir los pasos, ingredientes y tiempos de como hacer unas
- [Receta sencilla - Papines andinos al romero](https://www.colisito.com.ar/2009/06/14/receta-sencilla-papines-andinos-al-romero/) - A pedido de nuestros lectores, surgió una duda de como preparar los papines andinos como acompañamiento por lo que se me ocurrió darles una buena forma de hacerlos, ya que quedan mas que sabrosos porque el romero resalta los sentidos y a la vez, queda muy bueno acompañado de carnes blancas o rojas. Acá les
- [Crítica película: Up - Una aventura de altura (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/14/critica-pelicula-up-una-aventura-de-altura-2009/) - Da gusto ir al cine en familia y encontrarse con una película que no tenía ni idea de que trataba, pero que nos alegro la tarde y el día. Sabía un poco la trama de UP, no entendía bien como sería planteada por la gente de Disney - Pixar, y terminé sorprendiendome de la profundidad
- [Rita Levi-Montalcini: Premio nobel de medicina](https://www.colisito.com.ar/2009/06/14/rita-levi-montalcini-premio-nobel-de-medicina/) - Mi suegro le dió a mi mujer una nota que se publicó en el diario El País la tercer semana de abril de éste año. Mi mujer me la recomendó para que la lea y yo como no tenía ni idea de quien era la Sra. Montalcini, la leí y me sorprendió por su lucidez
- [Receta sencilla: Lomo Agridulce](https://www.colisito.com.ar/2009/06/14/receta-sencilla-lomo-agridulce/) - No soy un amante de las comidas agridulces, pero como se que a mi mujer le encantan, las hago. Para las comidas agridulces, generalmente opto por usar carne de cerdo (solomillo) ya que la carne de vaca o res no tiene la consistencia ni el sabor para un acompañamiento agridulce. En éste caso la receta
- [Crítica película: Dragonball Evolution (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/12/critica-pelicula-dragonball-evolution-2009/) - Conozco Dragonball desde hace rato en la Tv y por la notoria campaña marketinera que lo difundió a nivel mundial. He visto algunos capítulos como para entender de que trata la cosa, pero la verdad no me considero un fan ni tampoco un entendido del tema, aunque creo que ello no me desautoriza a poder
- [Postre sencillo - Maracujá, fruta de la Pasión](https://www.colisito.com.ar/2009/06/11/postre-sencillo-fruta-de-la-pasion/) - Maracuyá, parchita, pasionaria o fruta de la pasión son algunos de los nombres de esta fruta que es cultivada en Argentina, Paraguay y en Brasil. En la Argentina, en las calurosas provincias de Salta, Formosa y Misiones, el fruto se adapta perfectamente a las altas temperaturas, generando hasta 10 toneladas por hectárea. Existen dos tipos
- [Recetas fáciles: Cambio de Estación- Por fin llegó el frío y la comida caliente](https://www.colisito.com.ar/2009/06/11/recetas-faciles-cambio-de-estacion-por-fin-llego-el-frio-y-la-comida-caliente/) - Finalmente llegó la hora de comer. De dejar las ensaladas livianas y los platos ligeros que nos ayudaron a pasar los días de calor intenso de este verano que nos tocó vivir. Empieza el fresquito, los sacos, las medias, las botas...la época mas elegante del año. Y también las sopas y otras comidas calientes y
- [Comentario leído al pasar y que da para pensar.](https://www.colisito.com.ar/2009/06/11/comentario-leido-al-pasar-y-que-da-para-pensar/) - Confucio decía que si se adquieren los hábitos de amor y respeto en el hogar, uno naturalmente prolonga esta actitud mental a otras personas y a las autoridades del Estado. Y así se expresaba: "Cuando las familias individuales han aprendido la bondad, y cuando las familias individuales han aprendido la cortesía, entonces todas las naciones
- [Crítica película: Fast and Furious (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/06/10/critica-pelicula-fast-and-furious-2009/) - La saga de fast and furious la verdad que no es de mi sumo agrado, primero porque no soy muy amante de los autos y segundo porque la trama me pareció luego de la primera película, mas que oxidada. Luego de la primera entrega, todos quedaban diseminados ya que se desbarata la banda, después la
- [Crítica Juego: Fallout 3](https://www.colisito.com.ar/2009/06/10/critica-juego-fallout-3/) - Bueno, cuando tenés un juego de la calidad del Fallout, ya sea por la producción, la calidad gráfica, de sonido y la trama de fondo, tenes un montón de factores que hay que considerar antes de comenzar a jugarlo. Uno de ellos es el hardware necesario (fundamentalmente procesador y placa de video), uno suficiente como
- [Restaurant bueno en Mar del Plata: Tiziano](https://www.colisito.com.ar/2009/01/15/restaurant-en-mar-del-plata-tiziano/) - En Mar del Plata siempre tengo algún que otro problema para encontrar un buen lugar para comer, especialmente lejos de guemes. Yo tengo mis lugares seguros y Tiziano es uno de ellos. Si tenés ganas de comer unas buenas pastas en un ambiente bastante cálido y moderno, este es un lugar ideal para ir en
- [Restaurant / Cervecería en Mar del Plata: Antares](https://www.colisito.com.ar/2009/01/21/restaurant-cerveceria-en-mar-del-plata-antares/) - La verdad que en Mar del Plata tenemos el privilegio de tener una cerveza local tan original y sabrosa como lo es la cerveza Antares. Salió de un proyecto de 3 marplatenses y rápidamente cobró muchos adeptos como así también fué subiendo en su precio, obviamente... Siempre fué difícil conseguir lugar para ir a comer
- [Crítica restaurant: Viento en Popa](https://www.colisito.com.ar/2009/02/13/critica-restaurant-viento-en-popa/) - Obvio que en Mar del Plata al ser una ciudad costera tenemos una amplia variedad de restaurantes que ofrecen productos recién salidos del mar. Igualmente no soy un acérrimo concurrente a éstos tipos de restaurantes pero parte de mi familia lo hace y por ende les voy a comentar de un muy buen restaurant de
- [Crítica restaurant: Trattoría Napolitana (Chiche Vespoli)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/05/critica-restaurant-trattoria-napolitana-chiche-vespoli/) - La Trattoría Napolitana es un clásico de los clásicos en Mar del Plata, con su slogan "La primer Sorrentinería del País". Es una casa de pastas atendida por su dueño (Chiche Vespoli) y su familia, con los cuales me he cruzado varias veces en el local y son muy buena gente. El restaurant / cantina
- [Crítica restaurant / pizzería en Mar del Plata: Timoteo](https://www.colisito.com.ar/2009/03/13/critica-restaurant-pizzeria-en-mar-del-plata-timoteo/) - Desde ya hace muchos años, Timoteo es una de las pizzerías con mas fama en la cuidad de Mar del Plata. Tiene dos sucursales: una en la calle Alberti y otra en la Avda. Constitución, ésta última como es uno de los pocos lugares bien puestos sobre la avenida, se hizo bastante popular y por
- [Crítica restaurant: Punta Piedras](https://www.colisito.com.ar/2009/03/20/critica-restaurant-punta-piedras/) - Punta Piedras es un restaurant en Mar del Plata relativamente nuevo, creo que no debe tener mas de 10 años. Se encuentra en una zona realmente original y bastante linda, como lo es frente al mar y cerca de la avenida Colón por la costa. El ambiente en general es bueno (festejamos ahí por ejemplo
- [Crítica restaurant / café: Piazza](https://www.colisito.com.ar/2009/03/24/critica-restaurant-cafe-piazza/) - Hoy al mediodía fué un día hermoso, por lo que daba para ir a almorzar a algún lugar lindo acá en Mar del Plata. La oferta gastronómica no es alta al mediodía, y más si querés ir a un lugar dentro de todo lindo y económico. Nosotros tenemos un referente para ello y el un
- [Crítica restaurant: Nonna Rafaella](https://www.colisito.com.ar/2009/05/26/critica-restaurant-nonna-rafaella/) - Hace ya muchos años, con mi mujer conocíamos éste restaurant de pastas, pero de a poco dejamos de ir o lo fuimos reemplazando por otros. Hacía mucho que no íbamos, pero en una clásica búsqueda de algún lugar para almorzar en Mar del Plata en la cual sólo encontrabamos parrillas o lugares cerrados, me acordé
- [Bandas de música para escuchar](https://www.colisito.com.ar/2009/06/05/bandas-de-musica-para-escuchar/) - Cuando uno está escuchando la radio o recuerda un tema se dice a si mismo: "ahh, que buena banda, tengo que tener algo en mi MP3 o escuchar/descargar cuando llegue a casa". Seguro que te pasó que cuando llegás a tu casa, y querés encontrar "esa" banda ó artista magnífico que te gustaba tanto de
- [Tragos - Crema Inglesa con trufas](https://www.colisito.com.ar/2009/06/03/tragos-crema-inglesa-con-trufas/) - Si, es cierto. Se necesita un poco de paciencia, tiempo y dedicación para hacer este postre. Pero valdrá la pena innovar y dejar a los comensales boquiabiertos !, es una clásica crema que se puede servir luego de una rica comida o beberla nada mas cuando estamos mirando una película o reunidos con buenos amigos.
- [Gripe Porcina - Influenza A: que és, como prevenirlo](https://www.colisito.com.ar/2009/06/02/gripe-porcina-influenza-a-que-es-como-prevenirlo/) - Bueno, visto y considerando la cantidad de prensa que está teniendo esta famosa gripe, y ahora que leí que la organización mundial de la salud está por elevar el grado de alerta a 6 ya que se está diseminando por todo el mundo, me estuve informando un poco al respecto y voy a dejar plasmadas
- [Receta sencilla: tortilla de papas](https://www.colisito.com.ar/2009/05/27/receta-sencilla-tortilla-de-papas/) - Bueno, si leés el título del post seguro vas a decir "es un ladrón de gallinas al escribir ésto", pero la verdad que para los que empiezan a cocinar es una buena receta para probar: sencilla, rápida, barata y rica. Ls receta en cuestión es un buen acompámiento para cualquier tipo de plato ya sea
- [Crítica película: The Terminators (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/28/critica-pelicula-the-terminators-2009/) - Bueh, me acabo de enterar gracias a mi amigo Beck, que los studios Asylum son increíbles. La idea de ésta gente, es realizar copias de películas súper famosas cuando están casi por salir, con la idea de "atrapar" un mercado de distraídos que piensen que son las originales. Los nombres son muy parecidos, por lo
- [Crítica película: Watchmen (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/27/critica-pelicula-watchmen-2009/) - Quería ver ésta película hace rato, me pareció interesante el trailer y la idea que fomentaba en general: la de los súperheroes pero mas "humanos". Es decir, trata sobre un grupo de policías que deciden ponerse detrás de la máscara con el fin de cazar malhechores, igual que hacen éstos últimos para que no los
- [Receta sencilla - Abadejo green](https://www.colisito.com.ar/2009/05/26/receta-sencilla-abadejo-green/) - Soy una persona que no come carnes rojas, por lo tanto, recurro mucho al pescado, además porque me gusta muchísimo. Aqui les entrego una linda receta para que se animen y hagan ésta exquisitez: un sabroso abadejo con una buena salsa de espárragos, ideal para salir del paso y quedar más que bien con los
- [Carteles graciosos](https://www.colisito.com.ar/2009/05/26/carteles-graciosos/) - Uno cuando se va de viaje, se encuentra con cosas que no acostumbra a ver o al menos que le parecen diferentes a lo que está habituado. Tratamos de hacer un compilado de los carteles carteles más graciosos que llegamos a ver, no son una locura pero algunos son mas que interesantes ya que seguro
- [Crítica película: X-Men Origins - Wolverine (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/25/critica-pelicula-x-men-origins-wolverine-2009/) - Y si, como dijo mi hermana hace un tiempo, a mi también me encanta todo lo que tenga mutantes y más, si viene por el lado de XMEN. Debo confesarme un acérrimo seguidor de la saga en el cine, y desde antes me encantaban los dibujos animados que pasaban por la tele. Por supuesto, siempre
- [Crítica película: The Horsemen (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/21/critica-pelicula-the-horsemen-2009/) - Para variar, ni idea de la peli cuando la empecé a ver, aunque tengo que decir que de entrada me pareció interesante y atrapante. En sí el género es el clásico policial que tiene un policía ya con sus propios problemas personales, a los que se le suma además el de un psicópata que empieza
- [Receta sencilla - Mousse de dulce de leche](https://www.colisito.com.ar/2009/05/20/receta-sencilla-mousse-de-dulce-de-leche/) - Luego de haber probado el exquisito mousse de Pehuen, de Mar del Plata, me dispuse a hacer diversos tipos de mousse para ver si por lo menos, podía asemejarse al del mencionado restaurante.: https://www.colisito.com.ar/2009/02/25/critica-restaurant-parrilla-pehuen/ Creo que nunca podré pero por lo menos mi voluntad fue la mejor. Allá vamos Los ingredientes son - 250 grs. de
- [Crítica película: Crank 2 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/19/critica-pelicula-crank-2-2009/) - Bueno, Crank pasa ahora a ser una "saga". Sí, no me digas cómo hicieron para continuar con la película luego del final de la primera entrega, pero bueh, siempre hay un guionista flashero que se las rebusca. Se mantiene todo lo mismo, y con eso me refiero a TODO !, los actores, la idea y
- [Crítica película: Monsters vs. Aliens (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/17/critica-pelicula-monsters-vs-aliens-2009/) - Lo primero que pensaste cuando te enteraste de ésta película es muy probable que haya sido lo que pensé yo: "Monsters vs. Aliens ?? que es eso ???". Yo me imaginaba a los de monsters Inc. peleando contra alienígenas, no entendía nada. Pero bueh, me dispuse a verla y me llevé una grata sorpresa en
- [Receta sencilla- Limoncello](https://www.colisito.com.ar/2009/05/15/receta-sencilla-limoncello/) - Que mejor que despues de una buena y suculenta comida, un rico licor o un "digestiv". Acá les dejo la receta de como hacer un exquisito Lemoncello o Limoncello, mas fácil es imposible. Se necesitan pocos ingredientes, es barato, es rico y rápido de hacer (y queda mejor que los comprados, siempre a mi familia
- [Crítica película: The Burrowers (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/15/critica-pelicula-the-burrowers-2008/) - Lo primero que hice con ésta película era ver su puntaje en IMDB.com, y como raspaba el 6 me dispuse a verla. La película está ambientada en la época de la conquista del oeste por parte de los pueblos que empezaban a surgir en lo que luego terminó siendo los Estados Unidos de América, y
- [Receta sencilla - Chucrut ](https://www.colisito.com.ar/2009/05/14/receta-sencilla-chucrut/) - El chucrut es una comida sencilla para aquellos amantes de la cocina alemana, les va a venir bien saber como se hace ya que es indispensable en la mayoría de los platos. Su sabor es muy especial, y su consistencia es extraña debido a los diferentes ingredientes utilizados. Nunca viene mal con unas salchichas ahumadas
- [Recetas Sencillas- Solomillo de cerdo con manzanas.](https://www.colisito.com.ar/2009/05/14/recetas-sencillas-solomillo-de-cerdo-con-manzanas/) - Hace un tiempo, tuve invitados a cenar, y esta receta me hizo quedar muy bien. Se las doy para que prueben y después me dicen como les resultó. Es ideal ya que cae bien, los ingredientes están en muy buena armonía y parece complicada, pero no lo es. Les paso primero los Ingredientes: 1 solomillo
- [PPT gracioso - Powerpoint - pdf](https://www.colisito.com.ar/2009/05/14/ppt-gracioso-powerpoint/) - Les paso aca un powerpoint bastante simplón y gracioso, insisto que no soy de andar recibiendo mails pero bueno, de vez en cuando me gusta dejar alguno que creo que valga la pena, caso contrario les pido disculpas a mis estimados lectores. Sumo uno mas a los pdf graciosos. Para descargar, click Carrera de submarinos
- [Crítica Película: City of Ember (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/05/13/critica-pelicula-city-of-ember-2008/) - Bueno, luego de un bache de posteos vuelvo al ruedo con una película que la verdad no tenía la mas pálida idea de que trataba, pero la ví de sopetón porque me agarró de improviso en ... un avión ... Me pareció de entrada bastante intrigante y con buenos protagonistas, por lo que me cerré
- [Crítica Banda: Pantera ](https://www.colisito.com.ar/2009/04/24/critica-banda-pantera/) - ufff, estoy con el Muziic escuchando de todo un poco y se me ocurrió poner un poco de Pantera. No es una música como para escuchar si hay gente alrededor porque es bastante pesada, pero la verdad que si no estuviese esa "pesadofobia" que existe al escuchar ya la voz del cantante y decir "eso
- [Pizzería buena en Mar del Plata: Francesco](https://www.colisito.com.ar/2009/04/23/pizzeria-buena-en-mar-del-plata-francesco/) - El otro día fuí a lo de mi amigo Fede a la noche y para hacer las cosas sencillas decidimos pedir unas pizzas. La verdad que como no soy un habitúe de la zona de Alem, no tenía ni idea de adonde pedir pizzas, por lo que sometimos todo a votación pero con el aliciente
- [Reproductor de música desde youtube](https://www.colisito.com.ar/2009/04/17/reproductor-de-musica-desde-youtube/) - Una de las ventajas de tener amigos informáticos es que generalmente tenés una solución para todo problema relacionado con la computación en general, y más si son de confianza. Ayer tuve una conversación en mi amigo Bori y le preguntaba que sería muy buena una idea que hubiese un reproductor de música con listas de reproducción
- [Como sacar malware y prevenirlo](https://www.colisito.com.ar/2009/04/16/como-sacar-malware/) - Me llegó un mail al trabajo que me pareció bastante interesante, con una nota de microsoft sobre el malware y el porque de las amenazas y la forma de prevenirlo. Se los paso por si les interesa. El malware usa muchos métodos diferentes para intentarlo y replicarse entre equipos. En la tabla siguiente se incluye
- [Como descargar de internet de manera segura](https://www.colisito.com.ar/2009/04/14/como-descargar-de-internet-de-manera-segura/) - Hace ya bastante tiempo, realizaba mis descargas con el famoso napster, pero nuestros amigos de Metallica y algunos mucho mas "pesados" lo voltearon y de a poco fué perdiendo fuerza. Así que fueron surgiendo alternativas como el Ares, pero después me dí cuenta que te metía spyware y basura en la compu por lo que
- [Receta sencilla: Invitados sorpresa? Antipasto.....](https://www.colisito.com.ar/2009/04/14/receta-sencills-invitados-sorpresa-antipasto/) - No te pasó que te llegan invitados tipo 21 hs. y no sabés que preparar y no tenés ganas de salir corriendo a comprar algo, o no tenés ganas de delivery?. Te doy una idea, un buen antipasto es una opción fácil, económica y rápida de salir del paso, empezamos con los Ingredientes para 4
- [Tipos de tamaños de papel](https://www.colisito.com.ar/2009/04/13/tipos-de-tamanos-de-papel/) - Pfff... estoy acá en el trabajo y me están pidiendo impresoras de tamaño A3, láser. La verdad que ya me compliqué como 20 veces cada vez que me lo piden por lo que hoy es la última vez. Voy a publicar una tabla de todos los tamaños que existen de hojas para imprimir, con sus
- [Crítica película: Mirrors (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/04/12/critica-pelicula-mirrors-2008/) - No soy un amante del género del terror pero la verdad que de vez en cuando hay que mirar alguna peli (por mas que cierres los ojos en alguna parte!). Mirrors es una clásica película de terror / suspenso, bastante bien llevada por cierto, y con la clásica trama en la cual empiezan a suceder
- [Crítica película: Resident Evil Degeneration (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/04/12/critica-pelicula-resident-evil-degeneration-2008/) - Resident Evil me parece una buena saga de películas, pero por ahí como pasa siempre me parece que está mal aprovechada. Degeneration, es una más de de la saga pero es una peli animada, y la verdad que no tiene nada que envidiarle a las anteriores (al contrario). En sí es la clásica película de
- [Crítica película: La aventura de Desperaux (2008) - The Tale of Despereaux](https://www.colisito.com.ar/2009/04/10/critica-pelicula-la-aventura-de-desperaux-2008-the-tale-of-despereaux/) - Me llamó la atención ésta película animada porque interpretaban las voces Matthew Broderick que me cae bien, Dustin Hoffman que es una eminencia, la prometedora Emma Watson (de Harry Potter) y algunos más. En sí es la clásica película para chicos o pre adolescentes creo yo, porque la verdad que no es super graciosa en lo que a gags se refiere
- [Crítica Película: Let the Right one In (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/04/09/critica-pelicula-let-the-right-one-in-2008/) - Una película de vampiros original, y buena, así que me largué a verla con mucho entusiasmo en base a esas críticas. Hay un par de críticas que por ahí no leí y me dejé llevar y también un par de consideraciones al tener en cuenta si vas a ver una película por mas que sea
- [Crítica película: The Spirit (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/04/05/critica-pelicula-spirit/) - Si hablamos de películas de Frank Miller, podemos decir que son palabres mayores. De su inventiva me he deleitado con clásicos de la talla de 300, Sin City y un poco menos con daredevil, robocop, elektra..No solo desborda originalidad en lo que a tramas se refiere, sino también en la forma de ser dirigidas en general.Sobre
- [Receta sencilla: Patas de pollo en timbal de arroz](https://www.colisito.com.ar/2009/04/02/receta-sencilla-patas-de-pollo-en-timbal-de-arroz/) - El otro día compré unas 4 patas de pollo bastante grandes, siempre es bueno tenerlas a mano pasa salir de un apuro. Y así lo fué, se me ocurrió hacer un plato mas que light y a la vez sencillo: unos ricos timbales de arroz, dentro de ellos las patas de pollo y para darles
- [Receta sencilla: Zapallos rellenos con acompañamiento de puré](https://www.colisito.com.ar/2009/03/30/receta-sencilla-zapallos-rellenos-con-acompanamiento-de-pure/) - El otro día andábamos por el supermercado y encontramos en la verdulería unos simpáticos zapallos pequeños y ni bien los ví se me ocurrió hacerlos rellenos. Como siempre, mi relleno favorito es la carne y si puede ser, lomo cortado a cuchillo (y así lo fué). Para acompañar el plato hice un puré de papas
- [Receta fácil: canelones rellenos de jamon y queso](https://www.colisito.com.ar/2009/03/24/receta-facil-canelones-rellenos-de-jamon-y-queso/) - La verdad que los canelones son una de las recetas mas sencillas de hacer, salvo por el "problema" que todos le tienen fiaca a hacer la masa de los panqueques. Para ello tenés dos soluciones muy fáciles: la primera es la paciencia y hacerlos a mano, la segunda es comprar la masa de panqueques hechos
- [Resultados Gran DT fecha 7 - 23/3](https://www.colisito.com.ar/2009/03/23/resultados-gran-dt-fecha-7-233/) - Ya que estoy jugando con mis amigos al Gran DT, les dejo acá hoy lunes los resultados de la fecha del 23/3, sería la fecha número 7. Espero tengan suerte !! Saludos
- [Cómo crear archivos en PDF](https://www.colisito.com.ar/2009/03/19/como-crear-archivos-en-pdf/) - Uno nunca sabe cuando arma un documento de texto y posteriormente lo envía a un destinatario, si éste último lo va a modificar o pueda usar partes del archivo para otras cosas, entonces la manera mas sencilla para que no suceda ésto es la de convertir el archivo .txt , .doc , .docx o formatos
- [Crítica película: Punisher War Zone (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/15/critica-pelicula-punisher-war-zone-2008/) - Antes de ver ésta película, recordé el primer intento hecho en el 2004 en el cual actuaba John Travolta. Fué pésima, ya que si alguien sabe algo de The Punisher es que no se anda con vueltas, no le salen las cosas mal y sobre todo es sanguinario. En la película del 2004 era un
- [Crítica película: El Transportador 3 (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/15/critica-pelicula-el-transportador-3-2009o/) - La saga del transportador la verdad que es una muy buena idea, pero mal aprovechada. La primera me acuerdo que era pésima (no terminé de verla!), la segunda olvidable, y ya me hacía imaginar que me esperaría una tercera bajo el mismo tono de aburrimiento y trama mas que cuadrada. La película sigue el mismo
- [Crítica película: Meet the Spartans (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/11/critica-pelicula-meet-the-spartans-2008/) - En algún post ya comenté que no me gustan las películas que parodian a las demás como trama, constantemente.... Salvo excepciones, eso sí. Bueno, meet the spartans no fué la excepción a la regla... ya sabía lo que me iba a esperar, y fué justamente así: una película sin trama, con gags contínuos de humor
- [Crítica juego: Assasins Creed (ubisoft)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/04/critica-juego-assasins-creed-ubisoft/) - La verdad que los juegos que no son en primera persona no me gustan mucho, salvo los de estrategia obvio. El Assasins Creed, es una excepción junto al Prince of Persia, (el que sacaron último), no el de la 486 que jugabas con DOS 6.22.... Es decir, la idea de todo el juego está muy
- [Crítica Película: Hotel para perros (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/03/02/critica-pelicula-hotel-para-perros-2009/) - Bueno, bueno, bueno.... mi target de películas en realidad no es ésta, pero tuve que hacer una excepción e ir al cine con mi hija y esposa como para pasar el rato en familia, sin tener la mas pálida idea de lo que me esperaba. Y bueno, no tenía ni idea y fué todo así
- [Crítica película: Babylon A.D.](https://www.colisito.com.ar/2008/10/21/critica-pelicula-babylon-ad-descarga-directa-dd/) - Con ésta película me pasó lo que generalmente me pasa y he contado en anteriores oportunidades. Me generaron muy buenas expectativas y lamentablemente no llegó a parecerme tan buena. Es una película futurista interpretada por Vin Diesel, al cual le queda mas que bien el papel ya que está ambientada en un futuro cercano y
- [Crítica película: un novio para mi mujer](https://www.colisito.com.ar/2008/08/24/critica-pelicula-un-novio-para-mi-mujer/) - La verdad que el cine nacional nunca fué mi fuerte. Recuerdo muy pocas películas que ví y todas ellas fueron para acompañar a mi mujer a verlas porque pobrecilla siempre se banca las que yo elijo sin decir nada. Lo bueno es que ahora no me quedó la misma sensación que con por ejemplo, Kamtchatka
- [Crítica Película: X Files I want to believe (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/19/critica-pelicula-x-files-i-want-to-believe-2008-descarga-torrent/) - Que pareja la de Mulder - Scully, años viendo por FOX me acuerdo la saga que duró 9 temporadas y que fué una de las precursoras en el género de la ciencia ficción / suspenso y tramas con vueltas pero de buena calidad. Luego de ésta serie se abrireron paso un montón bajo las mismas
- [Crítica película: Never Back Down (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/19/critica-pelicula-never-back-down-2008-descarga/) - Ésta peli es una mas del clásico género de las peleas, una mezcla justamente entre mi película n°1 (El club de la pelea) y estudiantes rebeldes que quieren figurar en su colegio. La historia es sobre un estudiante que tiene que mudarse a Orlando con su familia y al cambiarse de colegio encuentra una realidad
- [Crítica película: Leatherheads (2008)](https://www.colisito.com.ar/2008/08/15/critica-pelicula-leatherheads-2008-descarga-directa-torrent/) - Y sí, tengo que decir que no soy muy fan de lo que se refiera a fútbol americano, me gustó mucho "The Replacements" con Keanu Reeves y después "un domingo cualquiera" me pareció un poco larga pero pasable. El planteo de "Leatherheads" no apunta tanto a una trama acerca del juego dentro de la cancha
- [Crítica película: The Mummy (2008) La tumba del emperador dragon](https://www.colisito.com.ar/2008/08/11/critica-pelicula-the-mummy-2008-la-tumba-del-emperador-dragon-descarga/) - Mmmm, la momia. Seguro que alguna de la saga ya habrás visto, una mezcla de Indiana Jones pero un poco mas graciosa, con menos trama, mas efectos y obvio que menos historia encima que nuestro amigo Harrison Ford. Brendan Fraser y Jet Li protagonizan esta tercer secuela de la película, que respeta fielmente las dos
- [Receta sencilla: Calzone al horno](https://www.colisito.com.ar/2009/02/18/receta-sencilla-calzone-al-horno/) - No tuve muy buenas experiencias en mis comienzos con la preparación de los calzones la verdad, siempre se me abrían, se rompía la masa, me salían mal, una catástrofe en resumen. Pero bueno, como dice el dicho: "persevera y triunfarás" (agradezco la paciencia de mi mujer, jeje...). Encontré la vuelta de como hacerlos, que la
- [Crítica película: Valkyrie (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/02/17/critica-pelicula-valkyrie-2009/) - Si te gusta mirar de vez en cuando canales tipo Discovery, History Channel, Nat Geo, etc. etc., por ahí te habrás cruzado con varios documentales sobre la segunda guerra mundial, la conquista de Europa, la invasión a Normandía, entre otros. Justamente recuerdo que había visto ya un documental que trataba sobre el intento de asesinato
- [Crítica juego: Far Cry 2](https://www.colisito.com.ar/2009/02/16/critica-juego-far-cry-2/) - Recuerdo cuando ví el Far Cry, no podía creer como podía ser un juego tan abierto, tan buena calidad gráfica y una historia tanb espectacular. Cuando tuve en mis manos la continuación del mismo, me dije "Wow" estos tipos no la van a pifiar ni loco ya que si hicieron algo tan espectacular como el
- [Crítica película: Underworld, rise of the lycans (2009)](https://www.colisito.com.ar/2009/02/16/critica-pelicula-underworld-rise-of-the-lycans-2009/) - Underworld es una saga que dentro de todo me convenció bastante (Underworld y Underworld Evolution), porque no trabaja sobre la tradicional visión de los vampiros comehombres, sino mas sobre la visión de la pelea entre los vampiros y los licántropos o lycans. La verdad que la primera y la segunda me gustaron bastante, por lo
- [Crítica película: Restraint (2008)](https://www.colisito.com.ar/2009/02/16/critica-pelicula-restraint-2008/) - Restraint es una de esas películas de las cuales no tenía ni idea de que trataba, quienes eran los protagonistas, ni nada. Por las dudas, me fijé el puntaje que le ponen en IMDB y como le daban un 6.2 me dije "bueh".... a ver que pasa. Dentro de todo pude pasar el rato, en

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